安徽省黄山市2025届高三理综第一次质量检测试题

PAGEPAGE22安徽省黄山市2025届高三理综第一次质量检测试题留意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。可能用到的相对原子质量：H:1Li:7N:14C:12O:16Co:59Ag:108第Ⅰ卷（选择题，共126分）一、选择题：本题共13个小题，每小题6分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．黑藻是多年生沉水草本，属于高等绿色植物，有关黑藻的叙述不合理的是A．叶片很薄，可以干脆剪取并制作临时装片，视察活叶肉细胞的叶绿体B．视察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂时，能看到大部分细胞具有细胞核C．叶肉细胞含有大液泡和很多叶绿体，是视察质壁分别现象的志向材料D．黑藻属于高等植物，其茎尖分生区细胞进行有丝分裂时不出现纺锤体2．植物胁迫是指对植物生长不利的环境条件，如养分缺乏、水分不足、洪涝、高温或低温、病虫害等。洪涝易使植株根系供氧不足，造成低氧胁迫。此时植物生长缓慢且根系易变黑、腐烂。下列有关内容的叙述错．误．的是A．洪涝造成植物根系供氧不足的缘由是氧气微溶于水，无法到达根部B．植物生长缓慢是由于细胞缺氧，无法向各项生命活动供应任何能量C．无氧呼吸会使某些植物根细胞产生酒精，酒精积累导致根细胞死亡D．根系腐烂是由于厌氧微生物的大量繁殖，分解死细胞所含的有机物3．某生物基因型为AaBb(两对基因独立遗传)，下图为该生物正在分裂的两个细胞，并且标出了其中的部分基因的位置。下列说法不正确的是A．图B细胞分裂产生的子细胞不肯定是精细胞B．两个细胞中均含有两个染色体组，两对同源染色体C．图A与图B细胞中有相同类型的变异发生D．图A细胞的核DNA数目是图B细胞的两倍，染色体数相同4．图中甲、乙表示水稻两个品种，A、a和B、b分别表示位于两对同源染色体上的两对等位基因，①～⑥表示培育水稻新品种的过程，下列说法合理的是A．④所示的育种方式能大幅度的改良某一性状B．水稻通过花药离体培育得到的均为纯合子C．图中能发生基因重组的为过程③⑤D．水稻的杂交育种过程肯定须要通过连续自交才能获得稳定遗传的个体5．下列有关内环境的描述不．正．确．的是A．人体细胞外液是一个有机统一整体B．细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水C．只要内环境保持稳态，组织细胞生命活动就肯定能正常进行D．细胞不仅依靠于内环境，也参加了内环境的形成与维持6．如图为某天鹅种群数量增长的“J”型曲线和“S”型曲线。若不考虑迁入和迁出，下列有关叙述不正确的是A．调查该种群密度可以采纳标记重捕法B．自然环境下，种群数量的增长很可能与曲线Y类似C．只要栖息地食物足够，种群就会呈现曲线X的增长趋势D．建立自然爱护区，改善天鹅的栖息环境，可使K值提高7.“白墙黛瓦马头墙，回廊挂落花格窗”是传统徽派建筑的特色，下列有关说法正确的是A.建房所用的“黛瓦”的青黑色是因为含有氧化铁的原因B.建房所用的青砖和日常陶瓷的主要成分均为碳酸盐C.建房所用的木头主要成分是纤维素，纤维素和淀粉互为同分异构体D.马头墙又称“封火墙”，主要作用之一是防火8.铑的协作物离子[Rh(CO)2I2]－可催化甲醇羰基化，反应过程如图所示。下列叙述错误的是A．CO也是该反应的催化剂B．反应过程中Rh的成键数目有改变C．CH3I是反应中间体D．存在反应CH3COI+H2O=CH3CO2H+HI9.吡啶()也是一种芳香化合物（类似于苯），2-乙烯基吡啶(VPy)是合成治疗矽肺病药物的原料，可由如下路途合成。下列叙述不正确的是A.MPy除本身另有3种芳香同分异构体B.EPy是乙醇的同系物C.VPy分子中全部原子可能共平面D.反应①的反应类型是加成反应10.物质由高浓度向低浓度扩散而引发的一类电池称为浓差电池。如下图是由Ag电极和硝酸银溶液组成的电池(c1<c2)，工作时，A电极的质量不断减轻，下列说法正确的是A．Ag+由交换膜右侧向左侧迁移B．B极为正极，发生氧化反应C．若外电路通过0.1mol电子，则右侧溶液减轻6.2gD．原电池的总反应不肯定是氧化还原反应11.下列图示试验说法正确的是12.某种化合物的结构如图所示，其中X、Y、Z、Q、W为原子序数依次增大的五种短周期元素，X、W为同族，Q原子核外最外层电子数与Y原子核外电子总数相同。下列叙述正确的是A．元素非金属性的依次为：Q＞Y＞Z>XB．Z的氧化物对应的水化物是一种一元强酸C．由X、Y、Q、W四种元素形成的化合物的水溶液可能呈酸性D．ZX3可以使潮湿的蓝色石蕊试纸变红13.室温下，在25mL某浓度的NaOH溶液中，逐滴加入0.1mol·L—1醋酸，滴定曲线如图所示。则下列说法正确的是A.从A点到B点的过程中，溶液的导电实力几乎不变B.a点对应的体积值等于25mLC.C点时，c(Na＋)＞c(CH3COO－)＞c(H＋)＞c(OH－)D.D点时，c(CH3COO－)+2c(OH－)＝2c(H＋)＋c(CH3COOH)二、选择题：本题共8小题，每小题6分。在每小题给出的四个选项中，第14～18题只有一项符合题目要求，第19～21题有多项符合题目要求。全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分。14．以下对物理现象和物理规律的相识中正确的是A．只要照耀到金属表面的光的强度足够强就肯定能产生光电效应现象B．当给放射性材料加热时其衰变进程将加快C．卢瑟福利用α粒子轰击氮核从而发觉了原子核中有中子D．原子核中的中子可以放出一个电子变成一个质子15．如图所示，从斜面上A点以速度v水平抛出的小球经时间t1落在B点，球到达B点时的速度方向与斜面的夹角为α．现将小球从斜面上A、B之间的中点C抛出，抛出时的速度方向与斜面的夹角为β，经时间t2恰能水平击中A点，击中A点时的速度大小为v1，忽视空气阻力，则A．β＝α，v=v1B．β＞α，v=v1C．β＞α，t1=t2D．β＝α，t1=2t216．如图所示，某一竖直平面内电场线的分布如图中实线所示，已知该平面内A、O的连线水平且为等势线，且与电场线上两点C、D的连线垂直，一带电油滴在O点处于静止状态，则A．若将油滴置于A处，仍能静止B．油滴在C点的电势能肯定比在D点的小C．若将油滴从C点释放，将沿电场线运动至D点D．C点的电势肯定比D点的高17．有一颗中高轨道卫星在赤道上空自西向东绕地球做圆周运动，其轨道半径为地球同步卫星轨道半径的四分之一。某时刻该卫星正好经过赤道上某建筑物，已知同步卫星的周期为T0，则下列说法正确的是A．该卫星的周期为4B．该卫星的向心力为同步卫星的C．再经的时间该卫星将再次经过该建筑物D．再经的时间该卫星将再次经过该建筑物18．水平桌面上有一光滑小孔，两个质量均为m的小物块A、B用不行伸长的轻绳连接，A在桌面上做匀速圆周运动，B静止于空中。现由于桌面微小阻力的影响，使得A与小孔间距离缓慢地从2L减小为L，在此过程中，桌面对A所做的功为A．−mgLB．mgLC．−mgLD．mgL19．大小、材料完全相同的两个物体A和B放在同一粗糙水平面上，在水平拉力的作用下从同一位置同时起先沿同一方向运动，运动的v−t图像如图所示，以下对两个物体运动的推断中正确的是A．物体A的加速度始终大于B的加速度B．物体B所受的水平拉力肯定是渐渐增大的C．0−t0时间两物体平均速度大小相同D．0−t0时间水平拉力对A做的功肯定比对B做的功多20．如图所示，在定滑轮C的正下方固定一个带负电的小球A，另一带电小球B，用绝缘细线栓着，细线跨过定滑轮，另一端用适当大小的力F拉住，使小球B处于静止状态。现拉动细线使小球B缓慢地向定滑轮移近小段距离，关于此过程，下列说法正确的是A．小球A对小球B的库仑力先减小后增大B．细线对小球B的拉力渐渐减小C．小球A与小球B之间的电势能不变D．小球B所经位置的电势渐渐上升21．如图所示区域内存在匀强磁场，磁感应强度为0.5T，磁场的边界由x轴和曲线围成（x≤2m）。现把一边长为2m的正方形单匝线框（电阻为0.5Ω），水平匀速地拉过该磁场区，在此过程中拉力的最大值为12N．不计一切摩擦阻力，则在此过程中A．线框匀速运动的速度v＝6m/sB．线框中的电功率为18WC．拉力F做的功为24JD．通过线框横截面的电荷量为4C第II卷（非选择题，共174分）三、非选择题：共174分，第22～32题为必考题，每个试题考生都必需作答。第33～38题为选考题，考生依据要求作答。（一）必考题：共129分22．（5分）在利用自由落体运动验证机械能守恒定律的试验中：若打点计时器所接沟通电的频率为50赫兹，试验得到甲、乙两条纸带，如图所示，应选纸带较好。若已测得点2到4间距离为s1，点0到3间距离为s2，打点周期为T，验证重物起先下落到打点计时器打下点3这段时间内机械能守恒，s1、s2和T应满意的关系为T=。23．（10分）（1）为了测量某一电阻Rx的阻值，甲同学分别用图所示的(a)、(b)两种电路进行测量。图(a)中两表的示数分别为3V、4mA，图(b)中两表的示数分别为4V、3.9mA，则待测电阻Rx的真实值为。A．略小于1kΩB．略小于750ΩC．略大于1kΩD．略大于750Ω（2）为了更精确的测出电阻Rx的值，乙同学设计了如图所示的电路图，图中R0是爱护电阻，R1是电阻箱，R是滑动变阻器，A1和A2是电流表，E是电源。试验详细步骤如下：①连接好电路，将滑动变阻器R调到最大；②闭合S，调整电阻箱R1和滑动变阻器R，使A1表的示数为一适当值I1，登记此时电阻箱的阻值R1和A2表的示数I2；③保持I1的值不变，重复调整电阻箱R1和滑动变阻器R，得到多组阻值R1和A2表的示数I2，并画出R1与I2的关系图像如图所示。（3）已知R1–I2图像的斜率为k，纵截距为b，则Rx＝_______；电流表A1的内阻RA1＝______________。（用I1、b、R0、k表示）（4）由于电流表的内阻也不能忽视，用这种方法得到的电阻的测量值Rx与真实值R真相比较，Rx_____R真（选填“＞”、“＜”或“＝”）。24．（12分）如图所示，一半径为R的光滑的半圆轨道竖直固定在粗糙的水平面上，并与水平面相切。一质量为m的小球P在F＝2mg的水平拉力的作用下，从水平面上的A点由静止起先运动，经过一段时间后撤去F，当小球P运动到半圆轨道的最低点B时，与静止在该点的另一完全相同的小球Q发生无机械能损失的碰撞，碰后小球Q沿着圆轨道恰能上升到与圆心O等高的C点。已知A、B间距为R，小球与水平面间的动摩擦系数为0.5，重力加速度为g．求：（1）小球P与Q碰撞前瞬间的速率；（2）力F作用的时间和最终P、Q间的距离。25．（20分）如图所示，在真空中沿竖直方向分布着很多足够大的、水平放置的金属网（厚度不计），编号为1，2，3，……，相邻的网间距离都为d=0.1m．金属网间存在方向竖直（交替反向）的匀强电场，场强大小为.一质量、电量的带正电微粒，在t=0时从1号金属网处由静止释放起先运动，若微粒经过随意金属网时都能从网孔中无机械能损失的自由穿过。重力加速度g=10m/s2（1）求微粒穿过3号金属网时的速度大小及从1号到3号金属网所用的时间。（2）若维持电场不变，在2~3、4~5、6~7、……网间再加上磁感应强度B=1T、方向垂直于纸面对里的匀强磁场（图中未画出），仍让微粒从1号金属网处静止释放，求微粒穿过3号金属网时的速度大小及从1号到3号金属网所用的时间。（3）保持（2）中条件不变，求该微粒可到达的金属网的编号最大值。26.（14分）治理氮氧化物（NOx）的污染是化学探讨的重要课题之一。I.NO能被灼热的铁粉还原为N2，同时生成FeO，利用下列装置模拟该反应。已知：①浓硝酸可将NO氧化为NO2；②NaOH溶液能与NO2反应，不与NO反应。（1）打开A装置分液漏斗活塞，烧瓶中视察到的试验现象有:铜片表面出现无色气泡，铜片渐渐变小、______________________、烧瓶中溶液由无色变为蓝色。（2）上述装置接口的连接依次为：a→____→_____→____→____→g→h→b→c→d（按气流方向，用小写字母表示）。（3）装置B的作用是___________________。（4）装置E中反应的化学方程式为_______________________。II.已知：（NOx）能与Na2O2反应；NO2和Na2O2都有较强氧化性。为探究NO2与Na2O2反应的产物，提出如下假设：假设①NO2氧化Na2O2；假设②Na2O2氧化NO2甲同学设计如下图所示试验装置：请回答下列问题：（5）甲乙两同学对假设分别进行了验证：请做出正确推断，写出NO2和Na2O2反应的化学方程式______________________。（6）上图单向阀在实现气体单向流通的同时，还有一个作用是_____________。27.（14分）2024年12月17日,中国探月工程嫦娥五号任务取得圆满胜利。嫦娥五号锂离子蓄电池选用了比能量更高的钴酸锂(LiCoO2)正极材料和石墨负极材料。钴是一种稀有的珍贵金属，废旧锂离子电池电极材料的回收再生意义重大，钴酸锂回收再生流程如下：（1）用H2SO4酸浸时，通常需添加30%的H2O2以提高浸出效率，写出相应反应的化学方程式：______________________。（2）用盐酸代替H2SO4和H2O2，浸出效率也很高。但工业上不运用盐酸，主要缘由是会产生有毒、有污染的气体____________（填化学式）。（3）其他条件不变时，相同反应时间，随着温度上升，含钴酸锂的固体滤渣在H2SO4和30%的H2O2混合液中的浸出率如下表所示，请分析80℃时钴的浸出率最大的缘由：____________________________________________________________________。（4）已知常温下草酸Ka1=5.6×10-2,Ka2=1.5×10-4,Ksp(CoC2O4)=4.0×10-6,求常温下Co2+与草酸反应生成CoC2O4沉淀的平衡常数K=________________。（5）高温下，在O2存在时，纯净的CoC2O4与Li2CO3再生为LiCoO2的化学方程式为____________________。（6）在空气中煅烧CoC2O4生成钴的氧化物和CO2，若测得充分煅烧后固体的质量为3.615g，CO2的体积为2.016L（标准状况），则钴的氧化物的化学式为____________。28.（15分）碘及其化合物在合成杀菌剂、药物等方面具有广泛用途。回答下列问题：（1）向碘水中加入四氯化碳后充分振荡，静置后的现象是__________________。（2）①已知反应H2(g)+I2(g)=2HI(g)，该反应中相关化学键的键能数据如下表所示：共价键H-HI-IH-I键能/kJ·mol−1436151299则该反应的ΔH=__________kJ·mol−1。②下列叙述能说明上述反应已达到平衡的是______。a.单位时间内生成nmolH2，同时生成nmolHIb.温度和体积肯定时，HI浓度不再改变c.温度和体积肯定时，混合气体颜色不再改变d.温度和压强肯定时，混合气体的密度不再改变（3）NaHSO3溶液在不同温度下均可被过量KIO3（IO3—被还原成I—）氧化，当NaHSO3完全消耗即有I2析出，写出I2析出时发生反应的离子方程式：_______________。依据I2析出所需时间可以求得NaHSO3的反应速率，将浓度均为0.020mol·L-1NaHSO3溶液（含少量淀粉）10.0mL、KIO3（过量）酸性溶液40.0mL混合，记录10~55℃间溶液变蓝时间，55℃时未视察到溶液变蓝，试验结果如下图。上图中a点对应的NaHSO3反应速率为_____mol·L-1·s-1。b、c两点对应的NaHSO3反应速率v(b)______v(c)（填“>”、“=”、“<”）。（4）在1L真空密闭容器中加入amolNH4I固体，t℃时发生如下反应：NH4I(s)=NH3(g)+HI(g)①2NH3(g)=N2(g)+3H2(g)②2HI(g)=I2(g)+H2(g)③达平衡时，体系中n(HI)=bmol，n(I2)=cmol，n(H2)=dmol，则n(N2)=_________mol，t℃时反应①的平衡常数K值为______（用字母表示）。29.（11分）为探究影响光合速率的因素，将同一品种玉米苗置于25℃条件下培育，试验结果如图所示。请依据图像回答下列问题：（1）除光照强度外，该试验的自变量还有、（答两点）。（2）CO2汲取量B点高于A点，缘由是__________________________________________；CO2汲取量D点高于E点，缘由是__________________________________________。（3）土壤含水量范围为______________的条件下，施肥促进光合作用的效果比较明显。（4）某同学想探究D点是否达到该玉米的光饱和点，请你设计试验帮助他完成探究过程，请写出简要的试验思路：______________________________________________________________________________________________________________________。30.（11分）图1表示人体内部分调整示意图。回答下列问题：（1）图1中甲、乙分别表示_____________、______________，激素D是______________。（2）下丘脑通过对乙的作用，进而引起丙分泌增加的分层调整方式称作__________。当血液中激素D含量增加到肯定程度，可通过___________调整作用于相关腺体，最终抑制其浓度上升。（3）某患者由于自身产生的抗体1攻击细胞b，导致激素B分泌不足，血糖长期高于正常值而引发糖尿病。从病因角度考虑，其所患糖尿病属于___________病。激素B的生理作用除图中所示的②外，还有；（至少答两点）。（4）已知激素D具有促进个体发育的作用，而药物M（只能用于注射）对激素D具有肯定的抑制作用。某爱好小组为了验证药物M的作用，利用大小和生理状态相同的蝌蚪进行相关试验，记录结果如图2所示。若甲组为空白比照组，则乙组的处理是____________________；丙组的处理是_____________________________________。31．（7分）某红树林生态系统的碳循环如下图所示。图中A是无机环境，B、C、D、E和F表示构成生物群落的各种生物，箭头表示碳流淌的方向。（1）图中生物B属于第______养分级。从生态系统的组成成分考虑，生物F属于_____，在生态系统物质循环过程中发挥的重要作用是______________________________。（2）生态系统的碳循环以二氧化碳、含碳有机物形式进行，上图有_______处箭头所示过程是以含碳有机物形式进行碳循环的。该生态系统的能量流淌具有_______________________________的特点。（3）红树林具有调整气候、爱护海岸的作用，从生物多样性价值的角度分析，这种作用所具有的价值属于________（填“干脆”或“间接”或“潜在”）价值。32．（10分）某X、Y型性别确定的动物（2N=8），其中一个雄性个体的一条2号及一条3号染色体发生了如下图所示的变异，其余染色体正常。假如该个体表现型正常，且能与正常雌性交配产生后代，请回答下列问题：（1）该个体发生的变异为__________________。该变异__________（能、不能）通过光学显微镜视察。（2）此雄性个体在减数分裂过程中，该异样染色体与其同源染色体中的一条联会并正常分别，另一条随机移向细胞一极。则此个体产生的精子中，染色体组成正常的概率为____________。已知2号与3号染色体的单体及三体表现型均不正常，则此雄性与正常雌性交配产生的后代中，表现型正常的比例为______________。（3）假如在该动物群体中，发觉了一只性染色体组成为XYY的个体，则此个体产生的缘由是其亲本在______（精子、卵细胞）的产生过程中_________________________。（二）选考题：共45分。请考生从2道物理题、2道化学题、2道生物题中每科任选一题作答。假如多做，则每学科按所做的第一题计分。33．【物理—选修3–3】（15分）（1）（5分）下列说法中正确的是______。（选对1个给3分，选对2个给4分，选对3个给5分。每选错1个扣3分，最低得分为0分）A．分子间作用力为零时，分子间的势能肯定是零B．碎玻璃不能拼在一起，并不是由于分子间存在着斥力C．自然界一切过程能量都是守恒的，符合能量守恒定律的宏观过程都能自然发生D．液晶既有液体的流淌性，又具有光学各向异性E．在轮胎爆裂这一短暂过程中，气体膨胀，温度下降（2）（10分）如图所示，可自由移动的活塞将密闭的气缸分为体积相等的上下两部分A和B。初始状态时，A、B中气体的温度都是800K，B中气体的压强为1.25×105Pa，活塞质量m=2.5kg，气缸内横截面积S=10cm2，气缸和活塞都是由绝热的材料制成。现保持B中气体温度不变，设法缓慢降低A中气体的温度，使A中气体体积变为原来的，若不计活塞与气缸壁之间的摩擦，g取10m/s2，求降温后A中气体的温度。34．【物理一选修3–4】（15分）（1）（5分）关于说法正确的是______。（填写正确答案标号，选对1个得2分，选对2个得4分，选对3个给5分，每选错1个扣3分，最低得分为0分）A．机械波和电磁波都能产生干涉和衍射现象B．在同一种介质中，不同频率的声波的传播速度不同C．黄光的双缝干涉条纹间距可能小于蓝光双缝条纹间距D．做简谐运动的物体，其振动能量与振幅无关E．机械波的频率、波长和波速三者满意的关系，对电磁波也适用（2）（10分）半径为R的半圆形玻璃砖放置在水平的平面光屏上，如图所示。一束单色光沿半径方向射向玻璃砖的圆心O，当光线与水平面的夹角为30°时，光屏上会出现两个光斑，当夹角增大为45°时，光屏上恰好只剩一个光斑。求：①玻璃砖的折射率；②光线与水平面的夹角为30°时两个光斑间的距离。35．【化学—选修3：物质结构与性质】（15分）Goodenough等人因在锂离子电池及钴酸锂、磷酸铁锂等正极材料探讨方面的卓越贡献而获得2024年诺贝尔化学奖。回答下列问题：（1）Co3+的价电子排布图为：________________________________；基态磷原子有__________________种空间运动状态不同的电子。（2）Li、O、P三种元素的电负性由大到小的依次是：_____________________。（3）写出一种与PO43－互为等电子体的分子的化学式：__________________，该分子的中心原子的价层电子对数等于____________。（4）已知无水硫酸铜为白色粉末，溶于水形成蓝色溶液，则硫酸铜稀溶液中不存在的微粒间作用力有：__________________。A.配位键B.金属键C.离子键D.共价键E.氢键F.范德华力（5）N和P是同主族元素，但是NH3分子中的键角大于PH3分子中的键角，原因是：___________________________________________________________。（6）Li2O为离子晶体，具有反萤石结构，晶胞如下图所示。则O2-配位数为：____,若晶胞参数为bnm，阿伏加德罗常数的值为NA，则Li2O的密度为____g·cm－3（列出计算式即可），O2-和Li+的最短距离等于_________________nm（用含b的代数式表示）。36．【化学—选修5：有机化学基础】（15分）奴佛卡因是口腔科局麻用药，某爱好小组以甲苯和乙烯为主要原料，采纳以下合成路途进行制备。已知：苯环上有羧基时，新引入的取代基连在苯环的间位。请回答下列问题：（1）B的名称______，C中官能团的名称____________。（2）F的结构简式______，反应⑤的反应条件___________。（3）下列有关反应的说法正确的是：______。（填标号）A.步骤①和②可以互换；B.1molH物质最多和4mol氢气发生加成反应；C.步骤①→⑤共有2个取代反应；D.E中全部原子处于同一平面。（4）写出A→B的反应方程式______________________________。（5）写出两种同时符合下列条件的B的同分异构体_________、_________。①红外光谱检测分子中含有醛基；②1H-NMR谱显示分子中含有苯环，且苯环上有两种不同化学环境的氢原子。（6）参照上述路途，写出以苯和为原料制取的合成路途图。37.【生物——选修1：生物技术实践】（15分）腐乳是传统的民间美食和重要的调味品，采纳传统方法制作腐乳时，豆腐块上的毛霉来自空气中的毛霉孢子，而现代的腐乳是将优良毛霉菌种接种在豆腐上，通过发酵制成的。请回答下列问题：（1）腐乳发酵的过程中，毛霉主要是利用其产生的___________(酶)将豆腐中的大分子物质分解成小分子物质，这两种酶最初是在_______________上合成的。（2）在腐乳制作过程中，防腐杀菌物质主要有盐、酒和香辛料等，它们的作用主要有：；；。（3）试验室分别样品中的优良毛霉菌种，常运用的方法为________________________和______________，操作时，须要对培育基进行的灭菌处理方式为___________，对培育皿和接种用具还可以实行的灭菌处理方式为_____________。38.【生物——选修3：现代生物科技专题】（15分）干扰素可以通过生物工程生产，下图为生产干扰素的相关流程图，请回答：（1）构建干扰素基因表达载