换箱考试附有答案

换箱考试[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________以下属于质量零容忍的包含（）*A.记录、数据不真实(正确答案)B.待检产品发货(正确答案)C.销毁产品处置不当造成危机(正确答案)D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载(正确答案)以下属于质量零容忍的包含（）*A.记录、数据不及时B.待检产品发货(正确答案)C.销毁产品处置不当造成危机(正确答案)D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载(正确答案)以下属于质量零容忍的包含（）*A.记录、数据不真实(正确答案)B.待检产品破损后退库C.销毁产品处置不当造成危机(正确答案)D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载(正确答案)以下属于触犯质量零容忍的包含（）*A.小刘在报送数据时，故意将非预期待检数据按照预期待检数据报送(正确答案)B.小贾发现技术部待判定的产品塌箱变形，要求退库整改C.小金在装车时发现十几箱周转箱上有脚印，要求换箱后发货D.小贺将施工现场的几桶打开盖子的油漆放进仓储库房(正确答案)以下属于触犯质量零容忍的包含（）*A.小贾将破损的待检流程中包含的产品打印“非卖品”并交给司机带走(正确答案)B.小杨在卸货时发现十几箱产品上有脚印，挑出后反馈库房管理人员C.小贺的亲戚在某经销商上班，今天需要给此经销商发3吨货，车内还有部分剩余空间，小贺让司机师傅帮忙带十斤猪肉放进车厢带过去(正确答案)D.小刘发现换箱剩余的12包A5工厂的纯牛奶和12包A6工厂的纯牛奶，为了避免成本浪费，一起放进24入纯牛奶箱皮进行换箱(正确答案)以下属于触犯质量零容忍的包含（）*A.换箱产品日期打印错误(正确答案)B.换箱产品内外日期不一致(正确答案)C.换箱产品内外版本不一致(正确答案)D.换箱产品同日期同品项不同工厂产品混装(正确答案)以下属于触犯质量零容忍的包含（）*A.换箱产品日期打印错误(正确答案)B.换箱产品内外日期不一致(正确答案)C.换箱产品内外版本不一致(正确答案)D.换箱产品同日期同品项不同机台产品混装以下属于触犯质量零容忍的包含（）*A.小杨发现待检产品箱皮破损，要求换箱工小张及时换箱B.小金现场检查看到发货车辆防护塑料布出现破损，主动进行更换全新无破损的防护材料C.小张换箱发现库存箱皮与到货破损产品的箱皮版本不一致，不过品项和规格都是一样，于是使用库存箱皮换箱(正确答案)D.小贾在装车时发现车厢内还有二十箱纯粮酿造的白酒，没有在意，继续装车(正确答案)下面说法正确的是（）*A.具备独立产品整理区域，实行封闭管理，无关人员不得进入，非工作时间需锁闭(正确答案)B.产品整理过程中，相关人员头发应完全遮挡，防止污染产品(正确答案)C.到货不完好的产品必须进行换箱处理，其中出口产品可以进行整理处理D.产品整理过程需进行准确记录(正确答案)产品整理过程需进行准确记录，包含（）等*A.产品整理记录(正确答案)B.产品销毁记录(正确答案)C.产品带走记录(正确答案)D.整理区温湿度记录更换包装箱前，需核对（）等版本信息*A.产品元素(正确答案)B.营养成分(正确答案)C.厂址(正确答案)D.数量严禁司机带走的产品有（）。*A.学生奶(正确答案)B.校园版产品(正确答案)C.进口奶D.出口奶(正确答案)E.含气易拉罐及含糖PET产品下列说法正确的是（）*A.生产日期、产地代码与成品包一致(正确答案)B.礼品箱及标件产地必须涵盖包体的产地代码，内外包装生产日期必须相符(正确答案)C.整理产品日期打印字体形式、高度、位置同原包装箱一致(正确答案)D.整理缤纷装（多日期混装）产品时，应打印箱内最晚生产日期已赔付不足整件的合格产品禁止涂改日期并再次销售，带走产品包体表面需打印“非卖品”字样，要求正确的有（）*A.打印位置需部分覆盖至产品顶部生产日期表面B.变形产品必须打印“非卖品”后方可带走C.不得出现打印模糊、堆码、半码、倒置、歪斜等现象(正确答案)D.并对带走产品总数及打印内容进行拍照留存(正确答案)区域配送中心产品整理区应配备（）*A.温湿度计(正确答案)B.符合打印要求的喷码设备(正确答案)C.封箱设备（包含胶枪）(正确答案)D.流动水源(正确答案)出现（ABDEFG）等终端形象不符情况时，产品直接销毁处理*A.变形、包体日期磨损、破损、异物(正确答案)B.吸管开胶、奶渍、无吸管、耳翼开(正确答案)C.少提、箱体打印不良D.塑膜破损、异味(正确答案)E.含气易拉罐及含糖PET产品破损(正确答案)出现（ABDEFH）等终端形象不符情况时，产品直接销毁处理*A.变形、耳翼开、破损、包体日期磨损(正确答案)B.吸管开胶、无吸管(正确答案)C.少提、未粘封箱贴、箱体未打印生产日期D.含气易拉罐及含糖PET产品破损(正确答案)E.异味(正确答案)对于换版需报废的箱皮，需由区域配送中心（）一同在场进行破坏性处理并签字确认。*A.经理(正确答案)B.仓储管理人员C.质量承接人员(正确答案)D.服务商管理人员关于清真认证要求，描述正确的是（）*A使用从动物来源的配料，需要供应商提供清真认证证明(正确答案)B对于复合配料，如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分，需要供应商提供清真认证证明(正确答案)C清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售(正确答案)D出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可(正确答案)关于企业内部清真规范管理要求，描述正确的是（）*A集团的经营管理机构中应至少有一名保持清真饮食习俗的管理人员；严禁餐厅经营清真禁忌的食品；严禁员工携带非清真食品进入厂区。(正确答案)B各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的比例，但根据实际情况，也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数民族员工参与管理即可；经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品(正确答案)C集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌，尊重其民族风俗(正确答案)D新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食品相关知识的学习和培训(正确答案)E各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅，并按要求在关键岗位和环节必须有保持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉类，必须由清真屠宰场或者清真网点采购；外地调拨的清真肉类，应当注明来源，并保持有清真食品的有关证明(正确答案)关于清真产品包装要求，描述正确的是（）*A各单位产品的包装必须按集团规定正确使用清真食品标志(正确答案)B清真标志必须设计在产品包装的醒目位置(正确答案)C清真标志直径为1—5CM，特殊包装也可超过5CM。如遇特殊情况不能达到上述要求，审批通过后才能使用(正确答案)D清真标志统一使用绿色C100Y90（此色值指印制在产品包装上的颜色），部分产品因包材材质不同印制后可能与标准出现偏差，办法中不再规定浮动色值，对于可能出现偏差的产品尽量靠近此标准即可(正确答案)E伊利”品牌的产品必须要标注清真标识(正确答案)关于生产经营环节清真管理要求中，描述正确的是（）*A各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离(正确答案)B各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求(正确答案)C委托加工产品，接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位；若委托非清真食品生产经营单位，委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督，并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求(正确答案)D集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况，在终止合作时，由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料，并通告合作方情况(正确答案)关于清真原料采购管理中，描述正确的是（）*A生产使用的从动物来源提炼或提取的原料，国产原料购进时必须索取该厂家所在地民族宗教部门颁发的《清真证书》，若该厂家同时取得伊斯兰教协会或清真寺出具的相关清真食品证明应一并提供。进口原料应有出口国权威机构的清真证明——HALAL（哈拉）证书(正确答案)B在验证材料时要注意资质证书的有效期、签章的清晰度和证明的真实性（应索取证书原件的扫描件为宜），清真寺出具的证明要有阿訇的签字。证明材料的提供环节是至关重要的，应严格把关(正确答案)C涉及从动物来源提炼或提取的原料，各单位在供应商现场评估时，应对其生产过程的控制是否有清真禁忌物进行验证(正确答案)关于清真生产过程管控中，描述正确的是（）*A生产过程必须是在符合食品加工卫生条件、无清真禁忌物污染的环境下进行(正确答案)B各环节设一名责任人把关，按规定由清真饮食习俗的少数民族的职工担任，监督生产过程，防止有清真禁忌物污染源的产生，特别是手工操作的生产过程，一定要注意携带污染物的可能性，搞好操作前的卫生工作(正确答案)关于清真储运过程管理中，描述正确的是（）*A原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货，排除原料与清真禁忌物有染的可能性后才能入库(正确答案)B原料入库后，要严格按照仓储管理要求分类存放，码放整齐，以便检查和辨认(正确答案)C产品在流通时的物流仓储，应注意与清真禁忌品保持一定距离或隔离(正确答案)D使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中，有搭载清真禁忌物的现象(正确答案)下面不属于清真禁忌品的包含（）*A.牛肉(正确答案)B.鸡肉(正确答案)C.鱼肉(正确答案)D.猪肉下面属于清真禁忌品的包含（）*A.啤酒(正确答案)B.白水C.米酒(正确答案)D.红酒(正确答案)下面哪些民族中较多成员坚持清真饮食（）*A.蒙古族B.回族(正确答案)C.维吾尔族(正确答案)D.满族我公司产品不得与有毒有害及清真禁忌物同储同载（）[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误整理产品批次及版本错误，包括日期打印错误、内外日期不一致、内外版本不一致、同日期同品项不同工厂产品混装、不同品项产品混装等，属于触犯质量零容忍（）[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误我公司产品可与酒类产品共同储存、运输（）[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)我公司产品可与猪肉类产品共同储存、运输（）[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)记录、数据不真实属于触犯质量零容忍（）[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误整理缤纷装（多日期混装）产品时，应打印（）[单选题]*A.整理产品当日日期B.箱内最早生产日期(正确答案)C.当箱内某品项数量大于其他品项，需与其一致D.当箱内2/3产品日期为同一日期，需与其一致常配破损产品（）天内换箱完毕[单选题]*A.5B.7C.12(正确答案)D.15日配破损产品（）天内换箱完毕[单选题]*A.5(正确答案)B.7C.12D.15非学生奶产品打印内容（）[单选题]*A.生产日期+产地代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码/电商协同仓代码B.生产日期+空格+合格+空格+产地代码+空格+区域配送中心代码/电商协同仓代码C.生产日期+空格+产地代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码/电商协同仓代码(正确答案)D.生产日期+空格+产地代码+空格+合格+区域配送中心代码/电商协同仓代码学生奶产品打印内容为（）[单选题]*A.生产日期+空格+（学生奶代码）+产地代码空格+合格+空格+区域配送中心代码/电商协同仓代码B.生产日期+空格+（学生奶代码）+产地代码+空格+合格+空格+区域配送中心代码/电商协同仓代码C.生产日期+空格+产地代码+（学生奶代码）+空格+合格+空格+区域配送中心代码/电商协同仓代码(正确答案)D.生产日期+空格+产地代码+空格+（学生奶代码）+空格+合格+空格+区域配送中心代码/电商协同仓代码进口奶产品打印格式（）[单选题]*A.第一行：生产日期：生产日期；第二行：保质期至：保质日期+空格+合格+空格+区域配送中心代码(正确答案)B.第一行：生产日期：第二行：保质期至：保质日期+空格+合格+空格+区域配送中心代码C.第一行：生产日期：生产日期第二行：保质日期+空格+合格+空格+区域配送中心代码D.第一行：生产日期：第二行：保质日期+空格+合格+空格+区域配送中心代码陕西省咸阳、西安工厂产品打印格式同进口奶一致（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)陕西省咸阳、西安工厂产品打印格式同非学生奶产品一致（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)整理产品时限要求：整理常配产品数量为500件以上时，应在卸货后（）内整理完毕。[单选题]*A.24小时B.5天C.12天(正确答案)D.半年月整理产品时限要求：整理日配产品数量为500件以下时，应在卸货后（）内整理完毕。[单选题]*A.24小时B.5天(正确答案)C.12天D.半年月整理产品批次记录要求，整理前产品数量25件，至少需抄录（）个批次。[单选题]*A.4B.13C.20D.25(正确答案)整理产品批次记录要求，整理前产品数量29件，至少需抄录（）个批次。[单选题]*A.12B.24C.29(正确答案)D.30整理产品批次记录要求，整理前产品数量32件，至少需抄录（）个批次。[单选题]*A.10B.26C.30(正确答案)D.32整理产品批次记录要求，整理前产品数量100件，至少需抄录（）个批次。[单选题]*A.30B.50(正确答案)C.13D.100待整理产品应（），防止再次出现变形、污染等情况[单选题]*A.放置地面B.倒置码放C.侧置码放D.合理码放(正确答案)下列说法不正确的是（）[单选题]*A.生产日期、产地代码与成品包一致B.礼品箱及标件产地必须涵盖包体的产地代码，内外包装生产日期必须相符C.整理产品日期打印字体形式、高度、位置同原包装箱一致D.整理缤纷装（多日期混装）产品时，应打印箱内最晚生产日期(正确答案)产品整理前需进行批次记录留存，数量≤30件、31-50件、51-100件、＞100件时，分别需要抄录（）%批次[单选题]*A.100805030(正确答案)B.100803013C.100303013D.100503030已赔付不足整件的合格产品禁止涂改日期并再次销售，带走产品包体表面需打印“非卖品”字样，要求正确的有（）[单选题]*A.打印位置需部分覆盖至产品顶部生产日期表面B.变形产品必须打印“非卖品”后方可带走C.可以出现打印模糊、堆码、半码、倒置、歪斜等现象D.并对带走产品总数及打印内容进行拍照留存(正确答案)具备独立产品整理区域，实行封闭管理，无关人员不得进入，工作时间需锁闭（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)各类喷码机需要进行专人管理，激光喷码机可无需上锁，但需建立领用记录（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)产品整理区电视需要现场播放纸箱换版信息，纸箱换版流程信息需在48小时内播放（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错产品整理过程中，相关人员头发应完全遮挡，防止污染产品（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错产品整理过程中，经理、主管等管理人员现场检查时，头发无需完全遮挡（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)到货不完好的产品必须进行换箱处理，其中出口产品可以进行整理处理（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)到货不完好的产品必须进行换箱处理，其中出口产品严禁进行整理处理，若不变形的不足整箱的产品，可交给司机带走（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)产品整理过程需进行准确记录，包含产品整理记录、产品销毁记录、产品带走记录等（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错待整理产品应合理码放，防止再次出现变形、污染等情况（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错含气易拉罐及含糖PET产品破损，可清洗擦拭后整理换箱（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)待整理产品应码放时，应执行《产品全生命周期码放标准》中最高层数（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)产品整理区待用纸箱数量需账实相符，同品项不同版本纸箱需单独存放并区分记录（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错同品项、不同日期或不同工厂产品可码放于同一托盘上区分放置，有效降低产品整理风险（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)产品整理前需进行批次记录留存，数量≤30件需100%抄录批次，31-50件抄录80%批次（不低于30个），51-100件抄录50%批次（不低于30个），＞100件抄录30%批次（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错学生奶（含校园版产品）、出口奶、进口奶，严禁司机带走（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)生产日期、产地代码与成品包一致，礼品箱及标件产地必须涵盖包体的产地代码，内外包装生产日期必须相符（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错整理产品日期打印及留样字体格式、高度、位置同原包装箱一致（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错整理产品日期打印字体形式、高度、位置同原包装箱一致，如果物流单位内喷码设备无法满足此要求，可以放宽要求（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)司机带走产品为已赔付不足整件的合格产品，禁止涂改日期并再次销售，带走产品包体表面需打印“非卖品”字样，打印位置不得覆盖产品生产日期，不得出现打印模糊、堆码、半码、倒置、歪斜等现象（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错所有司机带走产品批次必须按包进行拍照留存，并建立相关记录（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错司机带走产品时需对带走产品总数及打印内容进行拍照留存（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错产品整理过程需进行准确记录，包含产品整理记录、产品销毁记录、产品带走记录等，同批次产品分多次整理时，不需对每次换箱记录进行留档（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)含气易拉罐及含糖PET产品破损，破损产品和被料液污染的产品应进行清洗后进行整理（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)含气易拉罐及含糖PET产品破损，破损产品和被料液污染的产品应进行清洗后进行整理，如无法清洗需全部销毁，不允许进行整理换箱（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)含气易拉罐及含糖PET产品破损，破损产品和被料液污染的产品应进行清洗后进行整理，如无法清洗可以不销毁，给员工发放福利即可（）[单选题]*A.对B.错(正确答案)产品整理区需配置对角摄像头，实现整理全过程清晰无死角（）[单选题]*A.对(正确答案)B.错工厂储运部接到系统订单后严格按照订单信息（）小时内进行处理，并在系统中完成关闭订单动作。[单选题]*A.12B.24C.48(正确答案)D.72针对交通事故或批量湿损等特殊原因超过（）件的，各区域配送中心第一时间向工厂储运部下箱皮订单[单选题]*A.50B.200(正确答案)C.270D.300区域配送中心以最后一批到仓旧版产品为主将旧版箱皮进行梳理，（）之内将旧版箱皮进行报废。[单选题]*A.一周B.一个旬C.一个月(正确答案)D.一年各区域配送中心箱皮安全库存以各自实际需求合理设定在系统中录入箱皮订单。如对版本有特殊要求时，应将所需版本信息在“发运说明”里进行详细备注（）[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误各区域配送中心实际接收箱皮数量与订单上数据不一致时，第一时间与发货储运部沟通处理。（）[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误各区域配送中