作物育种学各论小麦试题库答案版

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作物育种学各论

小麦育种试题库

一'名词解释

1、产量潜力针对某一品种而言，即某一品种在适宜的气候和栽培条件下可能达到的潜在产量,

有品种的遗传特性决定。

2、环境胁迫通常将小麦生长过程中所遇到的不利气候、土壤等非生物因素的影响称为环境协

迫或逆境灾害。

3、营养品质指小麦籽粒的各种化学成分的含量及组成，其中主要是蛋白质含量和蛋白质中各

种氨基酸的组成，尤其是赖氨酸的含量。

4、一次加工品质指磨粉品质，指小麦品种能否在磨粉过程中满足和保证出粉率高、能耗低和

低成本的要求。

5、二次加工品质指面粉在加工成食品的过程中能否满足加工单位的需求。食品加工品质主要

取决于小麦蛋白质含量、面筋质量、淀粉特性。

伯尔辛克值它主要指将加有酵母的全麦粉面团放入有水的杯中，保持水温30℃,随着发酵产

生CO2,面团比重降低上升到水面，继续发酵，直到破裂，下面一半落入水中，那么从放入面

团到面团破裂，下面一半落入水中所经历的时间称为伯尔辛克值，以min表示。

7、洛类抗源指前苏联用小麦与黑麦杂交后得到的易位系的衍生物。

8、完全异源双二倍体即将两亲本种属的两种来源和性质不同的染色体组相结合而成的新杂种,

其染色体数目为双亲染色体数目的总和。

不完全异源双二倍体：即亲本之一的部分染色体与另一亲本的全套染色体组相结合而成的新

杂种，其染色体数目不等于双亲染色体数目的总和。

9、双二倍体将具有不同染色体组的两个物种经杂交得到的F1杂种再经染色体加倍后产生的。

10、收获指数也叫经济系数，是指经济产量与生物产量的比值。

11、抗逆性育种（小麦）品种对逆境灾害的抵抗和忍耐能力称抗逆性。通过抗逆育种可以从遗

传上改良和提高品种对环境胁迫的抗耐性，从而提高产量的稳定性。

12、T型不育系，我国从1965年起就对小麦提莫菲维（T.timopheevi）雄性不育，简称T型不育系，

不育系分为质核互作型不育系和核不育系

13、化学杀雄剂一种能阻滞植物花粉发育、抑制自花授粉、获得作物杂交种子的化学药品或药

剂。

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14^（小麦）避旱性（droughtescape）在干旱来临前，已完成其生育期。

15、（小麦）免旱性在受旱时，借强大的根系和输导系统或叶片结构特点以及叶片各种功能减

少水分蒸发，以保持地上部分较高的水势，免受旱害。

16、（小麦）高光效育种以提高光合效率为主的遗传改良

17、（小麦）冻害指零下低温所造成的伤害和死亡，主要发生在小麦越冬期和返青期，也包括

拔节前后的霜害

18、（小麦）寒害冷害是0C以上，不能满足小麦正常生长发育要求的低温对小麦的危害。

19、（小麦）异附加系在小麦原有染色体组的基础上增加一条或一对外来染色体的系称异附加

系

20、（小麦）异代换系异种的一条或一对染色体取代小麦中相应的染色体所得的家系称异代换

系

二、填空题

1、我国小麦与国外小麦相比,具有如下比较突出的特点：早熟性、多花多粒性

特殊抗逆性------------------------

2、在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦和达摩小

麦-----------------------------------------------------

3、在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因Rht8

Rht9；另外一个是达摩小麦，其具有矮秆基因Rhtl

Rht2_____

,其引入美国后作为杂交亲本育成创世界高产记录的品种Gaines。

4、在生产上，所应用的小麦类型有三类，最广泛的是采用家系品种；在

-些国家近年开始推广，种植面积有所扩大；

多系品种仅在少数国家种植。

5、小麦的单位面积产量有单位面积穗数、穗粒数和粒重构成,

所谓------------------------------------------------------------------产量构成三

要素。

6、根据小麦具体品种的穗部形态和单位面积穗数的多少，我国北方冬麦区一般将小麦划分为

多--------穗型、大穗型、中间型-----------------------

7、小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素穗数、每穗粒数和粒

重___________________________________________________

的协调发展。

8、.一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐减少，南方多为大穗型品种,

北方多为多穗型品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传

力最低=---------------------------------------

9、小麦每穗粒数是由每穗小穗数和每小穗粒数构成。高产条件下，

每穗粒数可以由较少的

有效小穗数和较多的每小穗粒数构成，也可以由较多的有效

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小穗数和较少的每小穗粒数______________构成。

10、在小麦产量构成因素中，增加每穗粒数是最重要而可靠的指标。

12、在育种过程中选用适当的测试方法对小麦品质改良至关重要。早代材料数目多、样品小，应

多注意遗传力高且测试简单的性状，测定方法应简单易行

便于单____________________________________________________________________________

株选择，结果准确。

13、在小麦抗锈病育种中，1923年碧玉麦从澳大利亚引进，1942年西北农学院用

其为亲----------------------本，育成的碧蚂一号，到1959年推广面积600

万hm"成为我国小麦育种史上面积最--------------------------大的品种。

14、在小麦抗赤霉病育种中，我国小麦品种苏麦3号是共认的抗性最好也最

为稳定的抗源。

15、意大利育种家N.Strampeli将赤小麦作为早熟矮秆亲本育成一系列中秆的推广

品种，不但成为意大利小麦育种的骨干材料，而且被许多国家引进利

用。

16、小麦矮化育种中，日本用达摩小麦杂交育成农林10号。在美国，O.A.Vogel用

其为亲本与Brevor杂交，1961年育成创世界小麦高产纪录的冬

性半矮秆品种Gaines--------------------------------------

17、小麦现代品种的收获指数已从古老品种的0.3〜0.35提高到0.4〜0.5,甚至更高。不少学

者认为己经达到极限，想进一步提高产量，必须注意与生物产量的

协调提高。------------------------------------------

18、小麦对干旱的抗性有避旱、免旱和耐旱三种类型。

19、小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为避旱性。小麦的免旱性包括

和两种机制。

20、一般白皮小麦比红皮小麦中皮薄，且提高出粉率不会影响面粉色泽，表现出较

好的_____________________

磨粉品质o________________________

21、小麦品种出粉率的高低取决于两个因素，一是胚乳占麦粒的比例，二是胚乳与

其他非胚乳部分分离的难易程度。

22、1913年，Schulz将小麦属分为三个类群，（1）一粒系小麦（2）二粒系小麦

（3）---------------------------------------------------普通系小麦。T.Sakamura分析确定小麦属三个类

群的染色体组成为AA、AABB---------------------------------------------------------

AABBDD«__________________________

23、普通小麦的A组染色体来自小麦属，，D组染色体可能来源于山羊草属，

B-------------------------------------------------------------------组染色体可能来源于山羊草

属o-------------------------------------------------

25、我国先后三批引进意大利品种，在我国育种事业中发挥了重要的作用。一是1932年引入的

南大2419、矮立多、中农28等品种；二是1956年从阿尔

巴利亚引进阿精品文档.

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夫、阿勃等品种；三是1965年从罗马尼亚引进的郑引1号为代表

的品种。________________________________________________

26、1951年，木原均首先报道，将普通小麦的细胞核导入尾状山羊草的细胞质中，

获得普通小麦雄性不育系。

27、1962年，Wilson和Ross指出，将普通小麦的细胞核导入提莫菲维小麦细

胞质中获得的普通小麦雄性不育系，提莫菲维小麦

本身具有其细胞质所致的雄性不育性的育---------------------------------性恢复基因。

28、小麦不育系的选育基本上决定于不育性的选择，优良的不育系应该不育性

彻底---------------------------------

而稳定；有较好的恢复的能力-----------------

29、小麦恢复系的选育主要有以下几种方法：连续回交转育法、杂交

选育法、

恢复基因累加法、测交筛选法。

30、小麦T型细胞质存在两个较明显的副作用，一为恢复源太少，一为T型杂

种的________________________________

发芽率较低。

31、根据常胁恒一郎的研究，山羊草属中许多种的细胞质与普通小麦的细胞核作用，均能产生雄

性不育，但大多数有不利的副作用，只有D2、G、Mu、Sv四类具有应用价

值。-------------------------------------

32、诱发小麦单倍体植株的方法，主要有花药培养、孤雌诱导生殖、

利----------------------------------------------------------------用染色体有选择

的消失等。-----------------------------

33、我国是小麦重要的次生起源中心，在我国先后发现了三个独特小麦亚种云南铁壳麦亚

--------------------种、西藏半野生小麦亚种、新疆小麦亚

种«________________________________

34、加速繁殖小麦种子有稀播高倍繁殖、异地繁殖两种技术途径。

36、六倍体小黑麦是圆锥小麦和黑麦的完全异源双二倍体。

37、黑麦是小麦近缘属种中最耐寒的物种之一，但其耐寒性在与小麦的杂交中容

易受到抑制。

39、小麦种皮的颜色与品质无直接关系，红粒对白粒为显性。

40、我国小麦具有多花多粒性是育性强的表现，有的品种对T型不育系具有较强

的恢复----------------------------能力。

41、我国小麦具有多花多粒性是育性强的表现，有的品种对T型不育系具有较强的

恢复能------------------力。

42、小麦品种穗粒数的多少,受品种在穗分化时的每穗小穗数和每小穗花数支配,

这与品种的光温特性密切相关。在秋播情况下，春性品种

穗分化时间早，持续时间长，穗粒数一般比较

多。________

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43、小麦的食品加工品质主要取决于面粉中蛋白质和面筋的质和量，衡量它的最重要

指标之一是沉淀值。

44、胡道芬研究表明，在普通小麦上，在花粉的愈伤组织进行花培获得了良好的

效果。___________________________

45、伯尔辛克值反映了面团在烘烤、蒸煮过程中对产生气体的抗性，沉淀值反映了

小麦面__________________________筋的质和量。

46、根据Mackey分类，二粒系小麦包括圆锥小麦种和提莫菲维小麦种

两个种。

47、我国特有的显性单基因雄性不育一一的发现，成为轮回改良的有利工具。

48、丁钟荣（1984）研究表明，电阻能反映小麦抗寒性的强弱，电阻大的品种抗寒性

差O--------

49、1918年，T.Sakamura首次报道了小麦正确的染色体数目，即一粒系小麦体细胞染色体数目

为

14,二粒系小麦、普通系小麦体细胞染色体数目分别为和2842。

50、质核雄性不育主要通过小麦与异种属间核互换产生的。其恢复基因主要来自两个途径，一

是，二是------------------------

三、判断题（正确打+,错误打-）

+1、当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获

指数的协调提高。（）

2、最古老的一粒小麦种越冬性较弱，四倍体小麦越冬性显著增强。（）

-3、根据Mackey的分类，六倍体小麦有普通小麦和圆锥小麦两个种。（）

4、小麦T型不育系不育胞质来源是粘果山羊草。（）

5、在大麦与球茎大麦的杂交中，来自球茎大麦的染色体在受精卵发育成胚的过程中逐渐消失，

最后形成大麦的单倍体植株。（）

+6、由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。

（）

-7、由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。

（）

-8、八倍体小黑麦是不完全异源双二倍体。（）

+9、八倍体小黑麦是完全异源双二倍体。（）

+10、1918年，T.Sakamura报道提莫菲维小麦染色体组成为AAGG。（）

-11、1918年，T.Sakamura报道提莫菲维小麦染色体组成为AABB。（）

-12、在小麦恢复系的选育中，杂交选育法是我国目前应用最有效的方法。（）

-13、在小麦不育系的选育基本上决定于保持系的选择。（）

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+14、20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。（）

-15、目前在小麦生产上，应用最广泛的小麦类型是杂种品种。（）

+16、小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高，但与每穗粒数、穗数之间表现为负相关。（）

+17、我国不论南方北方,旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。（）

+18、在我国发现三个独特小麦亚种：云南小麦亚种、西藏半野生小麦亚种、新疆小麦亚种，所

以我国是小麦重要的起源中心。（）

19、供体植株的基因型对单倍体的诱导频率起重要的作用，如胡道芬（1983）指出普通小麦杂种

一代的出愈率显著高于纯合亲本。（）

20、在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同

时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。（）

+21、化学杀雄剂诱导雄性不育应用最关键的问题是化杀的处理剂量和时间的稳定性。（）

22、单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的

性状鉴定和选择。（）

+23、小麦收获指数遗传力高，可在早代的单株上进行测定，测定方法简便。（）

-24、1951年，木原均首先报道，将普通小麦的细胞核导入卵圆山羊草的细胞质中，获得普通小

麦雄性不育系。（）

-25、小麦恢复系测交筛选法，方法比较简单，需要一次杂交，可以育成多种类型的新恢复系，

但对所选育的新恢复系必须经过多次测交，鉴定其恢复力。（）

+26、在小麦矮化育种中，田间选择时，我们可以通过在早期世代筛选基部节间短而壮实、单位

长度重量大、具有发达的根系，穗下节间短的材料。（）

27、主效基因抗性大多是全期抗病，苗期和成株均表现为免疫或高抗，深受育种家的喜爱。但往

往这种抗性也是小种专化性的，面对生理小种群体产生巨大的选择压力，也最容易丧失。（）

28、智利的无芒一号1958年引入我国，在各地表现良好，推广种植面积达490多万亩，由于其

丰产性好，抗三锈，一度成为我国北方冬麦区的骨干亲本。（）

+29、麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的

第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。（）

-30、由于四倍体小麦和六倍体小麦的染色体除A组外，均来源于山羊草属。因此山羊草属应并

于小麦属。（）

31、小麦与球茎大麦杂交，在受精卵发育成胚的过程中，来自球茎大麦的染色体在有丝分裂阶段

逐渐消失，最后形成的胚仅含有小麦的染色体。（）

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+32、培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。（）

33、大多数矮秆基因对小麦产量构成都有不同程度的不利影响，即使广泛应用的Rhtl、2、Rht8、

9o（）

34、洛类抗源是用小麦与黑麦杂交后得到的易位系的衍生物，这些材料统称1BL/1RS抗源。（+）

+35、小麦的抗寒性是一个很复杂的数量性状，对冬小麦而言，比较强调的是有较好的越冬性。

（）

-36、小麦与近缘属种的杂交是创造抗寒种质资源和抗寒品种的有效途径。在小麦的近缘植物中，

黑麦是最耐寒的物种之一，但是黑麦的抗寒性在与小麦的杂交中，容易受到抑制，有一定的局限

性。（）

37、小麦生育期间温度偏低，不利于子粒蛋白质的积累和质量的提高，灌浆期间特别是灌浆的中

后期，较高的气温有利于蛋白质含量的提高和质量的改善。（）

38、根据粒长和粒宽的比例，小麦粒形可分为长形、椭圆形、圆形三类，长形籽粒出粉率低，圆

形籽粒出粉率高。（）

+39、在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不

够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。（）

+40、不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积

大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。（）

+41、小麦化学杀雄剂应用中最关键的问题是化杀的处理剂量和时间的稳定性，从而产生足够的

杂种种子而不致减产和种子品质的恶化。（）

+42、在小麦与近缘物种杂交而合成的异源双二倍体中，至今在生产上应用的，只有六倍体小黑

麦和八倍体小黑麦。（）

+43、八倍体小黑麦是普通小麦与黑麦的完全异源双二倍体。（）

一44、六倍体小黑麦是普通小麦与黑麦的完全异源双二倍体。（）

45、小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需

要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。()

四'问答题

1、如何根据我国北方冬麦区气候特点和生态特征确定其育种目标。

北方冬麦区：冬季寒冷、降雨量偏少，小麦生育后期常遇干旱和干热风为害，条锈病是主要

病害，近年来白粉病日趋严重，赤霉病、叶枯病和纹枯病、根腐病对部分地区的小麦造成危害。

育种目标：越冬性好、早熟、高产、抗旱和抗倒、抗条锈、白粉病及其它一些病害。

2.、如何根据我国黄淮冬麦区气候特点和生态特征确定其育种目标。

黄淮冬麦区：山东省全部，河南大部，冀中南、苏北、皖北、陕西关中、晋南、陇天水，共8

省区。

主要产区，面积约占全国的45%左右。最冷月均-46C〜-0.7,C,无霜期183〜211d,

年降水520〜980mm,生育期降水约280mm。一年两熟，旱地多实行两年三熟。品种为冬性、

弱冬性和春精品文档.

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性。

本区小麦育种目标是高产、多抗、优质。高产的体现，高产的体现，首先是株型合理，光能

利用率高，生物学产量高，经济系数大，基本保持原每公顷穗数，适当提高穗粒数和粒重。多抗

是在适应性的基础上，抗条锈病和白粉病，兼抗其他病害。优质自90年代以来进入各类专用品

质品种的选育。生育期以中熟为主。

3、我国小麦有那些比较突出的特点。

4、小麦产量构成三要素构成及遗传特点。

从理论上讲，品种的产量是单位面积穗数、每穗粒数和每粒重量的乘积。高产育种从这个意义上

讲就是去寻找这三个产量构成因素的最大乘积的遗传组合。

1.单位面积穗数是构成产量的最基本因素。一般而言，我国冬麦区自北向南，品种的单位面积

穗数逐渐减少，北方多为多穗型品种，南方多为大穗型品种。

但不管北方南方，在旱地条件或肥力水平比较地的田块多选用成穗率较高的品种。

2.在产量构成因素中，单株穗数的遗传力最低，在育种的早代进行直接选择的效应很小。通过

分薨整齐度的选择来间接选择单株穗数。因为分孽整齐度好的品种往往成穗数比较多，而分藤多

但不整齐的品种一般单株成穗率比较低。

3.小麦品种穗粒数的多少，受品种在穗分化时的每穗小穗数和每小穗花数所支配。而每穗小穗

数和每小穗花数与决定品种光温敏特性的发育节律有关。

一般认为，增加每穗有效小穗数比增加每小穗粒数有利，因为前者大多穗型较长，籽粒比较整齐，

千粒重较高；后者往往穗型紧密，籽粒大小不匀，千粒重较低。从遗传上讲，每穗有效小穗数是

一个重要的产量性状，部分显性，且多小穗不抑制其他产量因素。国内外研究表明，穗粒数的遗

传力比穗数高，达30乐早代选择有一定的效果。

4.在产量构成因素中，千粒重受遗传特性影响最大，主要受加性效应的基因控制，广义遗传力

达59〜80%,早代选择十分有效。但粒重与每穗粒数、粒重与穗数之间表现为负相关，在增加粒

重的同时，必须各产量因素之间的协调。

5、小麦矮化育种中最广泛应用的矮源及其衍生的品种

在世界上小麦矮化育种中得到广泛和最有效利用的是日本的两个矮源：赤小麦、达摩小麦。

赤小麦(Akakomugi),在赤小麦染色体2D和7B上,分别携带有矮秆基因Rht8和Rht9,对小麦

植株有较强的矮化作用。衍生品种：Ardito（矮立多）、Mentana（南大2419）、Funo（阿夫）和

Abbondanza（阿勃）等意大利品种，引进我国后，对我国小麦生产和半矮秆品种育种发挥了巨大的

作用。

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达摩小麦（Daruma）：在达摩小麦染色体4A和4D上，分别携带有矮秆基因Rhtl和Rht2,在不同

遗传背景的材料中，表现出不同的效应。衍生品种：日本用达摩小麦杂交育成农林10号，美

国Vogel利用（农林10号XBrevor）14选系，育成了创世界高产纪录品种Gaines。国际玉米小麦

改良中心也利用这种选系育成了一系列墨西哥半矮秆小麦品种。

6、小麦矮化育种中应注意的问题。

1.控制小麦矮秆的基因，除Rht系列外还有草丛型矮生基因（D1—D4）（grassclump

dwarfness）、独秆矮生基因US1和US2（unicuiImstunt）等。

2.株高的遗传率较高，F2根据株高选择单株是有效的。

3.矮秆性状往往同各种叶病、青枯、早衰、千粒重和容重低、品质差等不良性状联系在一起，

因此除在亲本选配上注意矮秆基因所处的亲本遗传背景外，有必要加大F2和F3代的群体，才能

打破这种不良的联系，育成理想的矮秆高产品种。

4.在矮化育种时，还必须注意其他性状的改良。

5.注意矮秆背景基因型的改良

7、简述我国抗条锈育种的几个发展阶段。

1.南大2419、中农28、矮立多三个抗条锈病品种的引种和利用。

2.以碧玉麦等为抗源的杂交改良：碧玉麦1923年前从澳大利亚引进，1942年西北农学院用其

配置成蚂蚱麦/碧玉麦组合，育成碧蚂一号、碧蚂四号等品种，1950年全国条锈病大流行，它们

种植面积迅速扩大，尤其碧蚂一号，到1959年推广面积600万hnf,成为我国小麦育种史上面

积最大的品种。

3.以胜利麦、早洋麦、钱交麦等为抗源的杂交改良

4.以1B/1R类品种为抗源的杂交改良：1973-1975年我国条锈病流行生理小种再次发生变化，

而且带有地区性，如陕西关东地区的条中18、19,河北的条中

17.使原有的品种失去了抗性。所以许多课题组进入了洛类抗源时代。

5.以多基因聚合的繁6为抗源的杂交改良：主要在西南冬麦区种植。

8、简述小麦抗寒性育种的途径