高中二年级下学期化学《苯酚及酚类》教学课件

化学微课堂高二：有机化学基础苯

酚

及

酚

类烃

的

衍

生

物

温故知新知识呈现苯酚及酚类—OH—OHCH3—OH—CHCH3—CH2OHCH3请指出下列物质哪些属于醇?—OHOH类别不同点相同点醇类酚类官能团：羟基羟基与苯环上的碳原子直接相连羟基与饱和碳原子相连知识呈现苯酚及酚类1.苯酚的物理性质！

注意

苯酚有毒，对皮肤有强烈腐蚀性，使用时一定要小心。如不慎沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。知识呈现苯酚及酚类2.

苯酚的结构

苯酚分子式结构简式官能团

共面特点

结构特点

-C6H5-OH(官能团,羟基)—OH、

或C6H5OH最少有12个原子共面最多有13个原子共面—OHC6H6O知识呈现苯酚及酚类3.

苯酚的化学性质

推测苯酚可能具有怎样的化学性质？苯酚有酸性知识呈现苯酚及酚类①易被氧化②可能具有酸性③可能和Na反应④苯环上可以取代…...问题1：请你预测苯酚可能还有什么化学性质？结构决定性质—O—H3.

苯酚的化学性质

知识呈现苯酚及酚类3.1

苯酚的酸性苯酚溶液紫色石蕊苯酚浊液NaOH溶液石蕊不变色浊液变澄清OH+NaOHONa+H2O能和NaOH反应苯酚溶液不能使石蕊等指示剂变色盐酸溶液变浑浊问题2：设计简单实验方案证明苯酚有酸性？+HCl+NaCl—OH—ONa知识呈现苯酚及酚类3.1

苯酚的酸性OH

O-+H+

1、弱酸性（俗名：石炭酸）写出苯酚和氢氧化钠溶液反应的离子方程式写出苯酚钠和稀盐酸反应的离子方程式苯酚不能归为酸类知识呈现苯酚及酚类3.1

苯酚的酸性苯酚浊液Na2CO3溶液苯酚钠溶液通入CO2问题3：苯酚和碳酸酸性强弱？如何设计实验证明？浊液变澄清，但无气体生成能和Na2CO3反应,但

不

放

出

气

体结论：酸性：H2CO3＞C6H5OH＞HCO3－？知识呈现3.

苯酚的化学性质苯酚及酚类问题4：苯酚与乙醇中羟基谁更活泼？说明了哪些基团间的相互影响？问题5：反之，羟基会否影响苯环呢？知识呈现3.2

苯酚的取代反应苯酚及酚类2,4,6-三溴苯酚（白色沉淀）苯酚稀溶液浓溴水产生白色沉淀苯白色沉淀溶解注意：（1）该反应体现了羟基对苯环的影响（2）此反应可用于苯酚的定性、定量检测知识呈现3.4

苯酚的显色反应苯酚及酚类酚类遇FeCl3溶液显紫色可用于酚类与Fe3+的互检知识呈现4.

苯酚的用途苯酚及酚类1）苯酚是一种重要的化工原料，主要用于制造

（电木）等，还广泛用于合成纤维、医药、合成香料、染料、农药等。2）苯酚

毒，有

性，若不慎沾到皮肤上，应立即用

洗涤。苯酚的稀溶液可直接用作

剂和

剂，具有消毒、杀菌的功效，药皂中常含有少量的苯酚。有腐蚀酒精消毒防腐酚醛树脂知识呈现小结

苯酚及酚类酚的结构化学性质弱酸性取代反应代表物：苯酚易被氧化羟基与苯环直接相连物理性质显色反应应用牛刀小试

苯酚及酚类1.丁香油酚的结构简式如图，从它的结构简式推测，它不可能具有的化学性质是A.既可以燃烧，也可以使酸性高锰酸钾褪色B.可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体C.可以与FeCl3溶液反应显色D.可以与H2发生加成反应学以致用牛刀小试苯酚及酚类2.白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，结构如图，它可能具有搞癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是A．1mol1mol