酒店厨房承包合同书范文2024年

酒店厨房承包合同书范文2024年合同目录第一章：合同总则1.1合同目的1.2合同定义1.3合同效力第二章：承包双方基本信息2.1酒店信息2.2承包方信息2.3承包关系确认第三章：承包范围与工作内容3.1承包范围3.2工作内容3.3工作标准与要求第四章：承包期限与工作安排4.1承包期限4.2工作安排4.3节假日与特殊时期的工作安排第五章：承包费用与支付方式5.1承包费用构成5.2费用支付方式5.3费用支付时间第六章：酒店提供的条件与设施6.1厨房设施与设备6.2工作场所6.3其他支持条件第七章：承包方的权利与义务7.1承包方的权利7.2承包方的义务7.3承包方的独立性第八章：酒店的权利与义务8.1酒店的权利8.2酒店的义务8.3酒店的监督权第九章：质量控制与食品安全9.1质量控制标准9.2食品安全责任9.3食品卫生与安全检查第十章：合同变更、解除与终止10.1合同变更10.2合同解除10.3合同终止第十一章：违约责任11.1违约情形11.2违约责任11.3赔偿计算第十二章：争议解决12.1争议解决方式12.2争议解决程序12.3法律适用第十三章：保密与知识产权13.1保密义务13.2知识产权归属13.3知识产权使用第十四章：合同的生效与附件14.1合同的生效条件14.2合同附件14.3签字栏、签订时间、签订地点合同编号______第一章：合同总则1.1合同目的本合同旨在明确酒店与承包方之间关于酒店厨房承包事宜的权利、义务和责任，确保酒店厨房的高效运营和食品安全。1.2合同定义本合同所称“酒店”指位于______的酒店，“承包方”指负责酒店厨房运营和管理的个人或企业。1.3合同效力本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期至______年______月______日，除非双方另有书面约定。第二章：承包双方基本信息2.1酒店信息酒店名称：________酒店地址：________法定代表人：________联系电话：________2.2承包方信息承包方名称：________承包方地址：________法定代表人：________联系电话：________2.3承包关系确认双方确认，承包方自______年______月______日起承包酒店厨房，并负责厨房的日常运营和管理。第三章：承包范围与工作内容3.1承包范围承包方负责酒店厨房的全面运营，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生等。3.2工作内容承包方的工作内容包括：______。3.3工作标准与要求承包方应按照酒店规定的标准和要求进行工作，确保服务质量和食品安全。第四章：承包期限与工作安排4.1承包期限本合同的承包期限为自______年______月______日起至______年______月______日止。4.2工作安排承包方应根据酒店的经营计划和需求，合理安排厨房工作人员的工作。4.3节假日与特殊时期的工作安排承包方应根据国家法定节假日和酒店特殊时期的需要，合理安排工作，确保厨房的正常运营。第五章：承包费用与支付方式5.1承包费用构成承包费用由固定承包金和业绩提成两部分组成，具体数额为：______。5.2费用支付方式承包费用的支付方式为：______。5.3费用支付时间承包费用的支付时间为每月的______日。第六章：酒店提供的条件与设施6.1厨房设施与设备酒店应提供符合运营需求的厨房设施与设备，包括但不限于：______。6.2工作场所酒店应提供适宜的工作场所，确保承包方能够顺利开展工作。6.3其他支持条件酒店应提供其他必要的支持条件，包括但不限于：______。第七章：承包方的权利与义务7.1承包方的权利承包方有权按照合同约定获得承包费用，并在酒店的监督下自主管理厨房。7.2承包方的义务承包方有义务按照合同约定和酒店的要求，提供高质量的餐饮服务，并确保食品安全。7.3承包方的独立性承包方在履行合同过程中，应保持独立性，不得将承包业务转包或分包给第三方。第八章：酒店的权利与义务8.1酒店的权利酒店有权对承包方的工作进行监督和评估，并根据合同约定提出改进要求。8.2酒店的义务酒店有义务按照合同约定支付承包费用，并提供必要的工作条件和支持。8.3酒店的监督权酒店有权对承包方的服务质量和食品安全进行监督，并要求承包方及时整改不符合要求的地方。第九章：质量控制与食品安全9.1质量控制标准承包方应遵守酒店制定的质量控制标准，确保菜品质量和服务质量。9.2食品安全责任承包方对厨房的食品安全负有全部责任，应严格遵守国家食品安全法律法规。9.3食品卫生与安全检查承包方应定期进行食品卫生与安全自检，并接受酒店或相关部门的检查。第十章：合同变更、解除与终止10.1合同变更合同的任何变更应经双方协商一致，并以书面形式确认。10.2合同解除合同可在以下条件下解除：双方协商一致、一方严重违反合同条款、不可抗力事件导致合同无法继续履行等。10.3合同终止合同在以下情况下终止：合同期满、一方依法宣告破产、一方被依法吊销营业执照等。第十一章：违约责任11.1违约情形违约情形包括但不限于：未按合同约定履行义务、违反质量控制标准、违反食品安全法律法规等。11.2违约责任违约方应承担违约责任，具体包括：支付违约金、赔偿损失等。11.3赔偿计算违约赔偿的计算方法为：______。第十二章：争议解决12.1争议解决方式双方应首先通过友好协商解决争议。协商不成时，可提交至______仲裁委员会进行仲裁。12.2争议解决程序争议解决应遵循公平、公正的原则，按照相关法律法规和仲裁规则进行。12.3法律适用本合同的解释、适用及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十三章：保密与知识产权13.1保密义务双方应对在合作过程中获知的对方商业秘密和技术秘密负有保密义务。13.2知识产权归属双方合作过程中产生的知识产权，包括但不限于商标、专利、著作权等，其归属应按照双方的约定或相关法律法规确定。13.3知识产权使用未经知识产权权利人书面同意，任何一方不得擅自使用对方的知识产权。第十四章：合同的生效与附件14.1合同的生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2合同附件本合同附件包括但不限于：厨房设施设备清单、工作标准与要求细则等。14.3签字栏、签订时间、签订地点酒店（签字）：______承包方（签字）：______签订日期：年______月______日签订地点：第十章：合同变更、解除与终止10.4合同变更程序任何合同变更应遵循以下程序：首先，变更提议方需以书面形式提出变更请求；其次，双方需就变更内容进行协商；最后，双方需签订书面变更协议。10.5合同解除条件合同可在以下条件下解除：一方严重违反合同条款、一方破产或清算、不可抗力事件导致合同目的无法实现等。10.6合同终止通知一方希望终止合同，应提前______天以书面形式通知对方，并说明终止理由。10.7合同终止后的责任合同终止后，双方应根据合同规定和实际履行情况，妥善处理善后事宜，包括但不限于工作交接、费用结算等。第十一章：违约责任11.4违约责任的确定违约责任的确定应基于违约方的过错程度、违约行为的性质和造成的损失大小。11.5违约金的支付违约方应按照合同约定或法律规定向守约方支付违约金。违约金不足以弥补损失的，违约方还应承担赔偿责任。11.6违约责任的免除在不可抗力事件导致违约的情况下，违约方应及时通知对方，并提供相应的证明，可免除或减轻违约责任。第十二章：争议解决12.4争议解决的优先顺序双方应优先通过协商解决争议。协商不成时，可按照合同约定的仲裁或诉讼方式解决。12.5仲裁程序双方同意将争议提交至______仲裁委员会，按照该委员会的仲裁规则进行仲裁。12.6诉讼程序双方同意，如仲裁未能解决争议，可将争议提交至合同签订地的有管辖权的人民法院通过诉讼方式解决。第十三章：保密与知识产权13.4保密期限双方的保密义务自合同生效之日起至合同终止后______年内有效。13.5知识产权的保护双方应采取必要措施保护合作过程中产生的知识产权，防止侵权行为的发生。13.6知识产权的转让未经对方书面同意，任何一方不得将合作过程中产生的知识产权转让给第三方。第十四章：合同的生效与附件14.4合同附件的修改与补充任何对合同附件的修改和补充，必须经双方协商一致，并以书面形式确认，方为有效。14.5合同附件的法律效力合同附件与本合同具有同等法律效力，双方应严格遵守。14.6合同的备案本合同应按照相关法律法规的要求进行备案。14.7合同的登记如需登记，双方应按照相关法律法规的要求办理登记手续。14.8合同的份数本合同一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。第十五章：其他条款15.1法律适用本合同的解释、适用及争议解决均适用中华人民共和国法律。15.2合同的修改与补充本合同的任何修改和补充，必须经双方协商一致，并以书面形式确认。15.3合同的解释权本合同的解释权归酒店所有。15.4通知与送达合同中的通