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文档简介

科学使用电冰箱冰箱日常使用小贴士

1、将冰箱冷藏温度保持在4℃或以下，冷冻温度保持在-18℃或更低，如果冰箱内没有内置温度计，可放置一个家用温度计。2、并不是所有食品都需存放在冰箱内。预包装食品根据包装要求进行存放，散装食品根据食品特性进行存放。3、在食物变质前将其及时清理掉，可用保鲜袋表面注明最佳食用期限等方式标识。4、温热食物可放进冰箱冷藏，也可将少许热的食物放进冷冻层，以便食物能更快冷却。5、冰箱不能装得太满。将冰箱塞得满满当当估计是大多数囤货小能手都会做的事！冰箱收纳技巧1.生食和熟食分开放一般把近期就会食用的熟食放在冷藏区域的最顶层；半成品食物放在中间层；而底层则更多放置的是生的食品。另外，水果、蔬菜、肉蛋还要分开放，避免交叉传播。建议将食品进行独立保鲜包装，避免串味和交叉污染。这些食品如果能擦干，则最好是擦干以后再进行放置。2.分不同区域放置

不同食品除了要分层放置以外，还要注意分区放置。比如：冰箱门离外界近，而且经常开合，更适合存放包装完好，或是未开封的食品；鸡蛋也不适合放在门上，最好是放在密封的容器里；而生肉、水产品等，则最好分装到小袋子里，再放进冷冻室，这样可以避免反复解冻导致的口感不好、细菌滋生等问题。3.定时清理很重要

食品在冰箱里除了分层、分区放置，还要注意，每种食物都有自己的最佳保存期限，并不是简单地按上面的原则放在冰箱里、放之不管就行了。4.定时清洗不能忘什么东西使用久了，都有磨损，都需要保养，冰箱也不例外。建议每个月都要对冰箱进行消毒、除霜和去冰。操作时，只需要给冰箱断电，让内部的霜和冰自然化掉后，用软布擦拭干净就可以了。在断电前，也建议在冰箱底部放置一些毛巾，防止流出来的水把地板泡坏。要注意，千万不要用尖锐的物品去铲冰，这样容易铲伤冰箱内部的工作元件，导致冰箱坏掉。居家如何清洁冰箱1、清空冰箱

清空冰箱中的剩余食物、容器、架子和抽屉。注意：冰箱内取出的食品不要放在冰箱外超过2小时；把过了保质期的食物处理掉。2、清洗可拆卸部件

用加入洗洁精的热水清洗冰箱内的部件和盛放食物的容器，清洁后用干净的清水冲洗，并用干净的毛巾或厨房纸巾擦干。3、清洁消毒冰箱内部

用加入洗洁精的热水清洗冰箱内部，然后用清水擦去洗洁精。按消毒液的使用方式对冰箱内部进行消毒，达到指定时间后，用清水再擦拭冰箱内部。4、把食物重新放回

用干净的毛巾或者厨房纸巾擦拭冰箱部件和内部，将拆卸的部件和取出的食

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