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文档简介

营养学主治医师专业实践能力-1-2

(总分50,考试时间90分钟)

一、单项选择题

以下提供若干个案例,每个案例下设若干个考题。请根据各考题题干所提供的信息,在每题

下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案。

男性,33岁,秘书,身高176cm,体重89kg,空腹血糖7.2mmol/L,血三酰甘油4.32mmol/L,

胆固醇4.7mmol/L,尿酸L2mmol/L。

1.该患者的8乂1是()o

A.22.2

B.25

C.27.5

D.28.7

E.29.6

2.实施减体重治疗时,适宜的热能供给量是()。

A.5~10kcal/(kg-d)

B.15-20kcal/(kg-d)

C.25-30kcal/(kg-d)

D.30~35kcal/(kg-d)

E.40~5Okeal/(kg'd)

3.该患者宜选择的食物是()o

A.豆腐、香菇

B.牛奶、鸡蛋

C.肉汤、沙丁鱼

D.辣椒、土豆

E.酸奶、猪肝

男性,40岁,患吸收不良综合征。

4.吸收不良最为明显的营养素是()。

A.糖类

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

E.无机盐

5.对该患者来说,适宜的膳食医嘱是()。

A.清流

B.流质

C.半流

D.要素膳

E.管饲

6.适宜的蛋白质摄入量是()=

A.50〜60g/d

B.60〜80g/d

C.80〜100g/d

D.120g/d

E.150g/d

7.如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。

A.花生油

B.大豆油

C.玉米油

D.香油

E.短链三酰甘油、中链三酰甘油

某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,行抗结核治疗。

8.实施营养支持治疗时,热能供给量应为()o

A.10〜20kcal/(kg・d)

B.20-30kcal/(kg-d)

C.30-40kcal/(kg-d)

D.40〜50kcal/(kg・d)

E.60-70kcal/(kg-d)

9.蛋白质的供给量是()o

A.0.8g/(kg.d)

B.1.0g/(kg.d)

C.1.5〜2.0g/(kg・d)

D.2.5g/(kg-d)

E.3.0g/(kg.d)

10.优质蛋白质占总蛋白量的()o

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

E.50%

U.脂肪的供给量约占总热能的()o

A.10%

B.15%

C.20%

D.30%

E.40%

12.抗结核病药异烟股可引起排泄增加的维生素是()o

A.维生素A

B.维生素Bl

C.维生素B2

D.维生素B6

E.维生素B12

男性,54岁,因胃癌行胃大部切除术。

13.术后3d,可试食的膳食是()o

A.半流

B.清流

C.流质

D.少渣半流

E.管饲匀浆膳

14.术后5〜6d可试食的膳食是()o

A.清流

B.流质

C.半流

D.软饭

E.普食

15.该患者不宜过快进食大量糖类是为了预防()o

A.高血糖

B.高脂血症

C.贫血

D.高渗性昏迷

E.倾倒综合征

16.下列不是胃切除术后主要并发症的是()o

A.倾倒综合征

B.低血糖综合征

C.体重降低

D.贫血

E.糖尿病

男性,62岁,胃大部切除术后3个月。常于进食后1〜3h出现头晕、寒战、心悸、出汗,

进食后缓解。

17.该患者很可能是()o

A.倾倒综合征

B.低血糖综合征

C.十二指肠溃疡

D.冠心病急性发作

E.脑缺血

18.发生上述症状的原因是()。

A.快速进食大量糖类

B.进食高脂肪食物

C.进食高蛋白食物

D.食盐摄入过量

E.水摄入过量

19.缓解上述症状的措施是()o

A.少量多餐

B.禁食糖类

C.禁食蛋白质

D.禁食脂肪

E.肠外营养支持

某患者持续高热,腹胀,肝、脾大,伴有表情淡漠等表现,入院后诊断为伤寒。

20.该患者的营养治疗方法是()o

A.高能量膳食

B.高纤维饮食

C.流质饮食

D.禁食

E.肠外营养

21.病情缓解后,可选用()。

A.牛奶

B.豆浆

C.大豆

D.无渣软饭

E.普通饮食

22.进入恢复期后,可给予()o

A.普通饮食

B.高纤维膳食

C.高蛋白少渣饮食

D.低脂、低胆固醇饮食

E.清流质饮食

某患儿,2岁,确诊为半乳糖血症收住院。

23.该患者的症状下列哪项是错误的()。

A.肝大

B.白内障

C.溶血

D.神经系统症状

E.大多数发育正常

24.该病是由于两种酶缺乏所致,即()。

A.半乳糖激酶+1-磷酸半乳糖尿甘转移酶

B.半乳糖激酶+果糖激酶

C.果糖激酶+糖昔酶

D.脂蛋白脂酶+胰脂酶

E.转氨酶+半乳糖激酶

25.半乳糖主要存在于()o

A.奶类及其制品

B.肉类

C.鱼类

D.谷类

E.蔬菜和水果

26.对该患儿来说,最有效的膳食治疗措施是()o

A.禁食

B.停止哺乳和饮用含乳糖的奶类

C.限制苯丙氨酸的摄入

D.限制葡萄糖的摄入

E.限制果糖的摄入

男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,呕吐、腹泻,

急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白细胞和中性粒细胞升高,上腹部肌紧张。

27.该患者的诊断可能是()o

A.急性胰腺炎

B.急性胃穿孔

C.急性胃炎

D.急性肠炎

E.急性胆囊炎

28.该患者的营养治疗应选()o

A.完全胃肠外营养

B.厚流食

C.要素膳

D.清流食

E.无油半流食

29.该患者恢复期可选择哪组食物()。

A.蒸蛋羹、葱烧豆腐

B.发糕、皮蛋拌南豆腐

C.清汤龙须面、无油拌青菜泥

D.米粥、清炒虾仁

E.馄饨汤、小笼包子

30.该患者每天胆固醇摄入量应()。

A.<500mg

B.<400mg

C.<300mg

D.<200mg

E.<100mg

二、单项选择题

以下提供若干组考题,每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。

请从中选择一个与考题关系密切的答案。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。

A.壁细胞

B.主细胞

C.上皮细胞

D.G细胞

E.黏膜细胞

31.分泌胃酸的是()o

32.分泌胃蛋白酶原的是()»

33.分泌内因子的是()o

34.分泌胃泌素的是()o

A.牛磺酸

B.亮氨酸

C.酪氨酸

D.谷氨酰胺

E.精氨酸

35.属于支链氨基酸的是()。

36.含硫氨基酸的是()o

37.半必需氨基酸的是()o

38.与肠代谢功能密切相关的是()o

39.参与肌酸合成的是()o

A.少渣半流食

B.低盐膳食

C.高纤维膳食

D.高支链氨基酸膳食

E.低铜膳食

40.急性肾炎可选用的治疗膳食是()。

41.慢性胃炎患者可选用的治疗膳食是()o

42.无力性便秘患者可选用的治疗膳食是()。

43.高血压患者可选用的治疗膳食是()o

44.肝性脑病患者可选用的治疗膳食是()。

45.肝豆状核变性可选用的治疗膳食是()。

三、多项选择题

以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择备选答案中所有正确答

案。

46.下列哪几项是糖尿病控制理想的指标()o

A.空腹血糖6.0〜7.8mmol/L

B.糖化血红蛋白<7.0%

C.男性BMIV28

D.总胆固醇<7.0mmol/L

E.三酰甘油<1.3mmol/L

47.骨质疏松营养治疗主要包括()o

A.增加蛋白质摄入

B.增加钙的摄入

C.增加磷的摄入

D.减少脂肪的摄入

E.补充维生素D

48.目前常用的肠内营养制剂能量密度有

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