食品安全协议责任书(2024版)

食品安全协议责任书(2024版)合同目录第一章：总则1.1协议目的1.2协议定义1.3协议效力第二章：双方信息2.1甲方信息2.2乙方信息2.3双方权利与义务第三章：食品安全责任3.1食品安全标准3.2食品安全管理3.3食品安全事故处理第四章：食品采购与验收4.1食品采购要求4.2食品验收标准4.3食品验收程序第五章：食品储存与运输5.1食品储存条件5.2食品运输要求5.3食品储存与运输记录第六章：食品加工与销售6.1食品加工卫生要求6.2食品销售安全措施6.3食品加工与销售记录第七章：监督检查与整改7.1监督检查机制7.2整改措施7.3整改期限与效果评估第八章：违约责任8.1违约定义8.2违约责任8.3违约赔偿第九章：协议变更与解除9.1协议变更条件9.2协议解除条件9.3变更与解除的程序第十章：争议解决10.1争议解决方式10.2适用法律10.3争议解决地点第十一章：附则11.1协议解释11.2协议补充11.3其他约定第十二章：签字栏12.1甲方签字12.2乙方签字12.3签订时间12.4签订地点合同编号：_______合同名称：食品安全协议责任书（2024版）第一章：总则1.1协议目的本协议旨在明确甲方与乙方在食品安全方面的职责和义务，确保食品的安全与卫生，保障消费者的健康权益。1.2协议定义本协议中所涉及的术语定义如下：“甲方”指食品生产或销售方，负责提供符合食品安全标准的食品。“乙方”指食品采购或消费方，负责确保食品在采购、储存、运输、加工和销售过程中的安全性。1.3协议效力本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期至双方履行完毕本协议约定的所有义务之日止。第二章：双方信息2.1甲方信息甲方名称：________甲方地址：________甲方联系人：________甲方联系电话：________甲方电子邮箱：________（注：甲方需提供真实有效的联系信息，以便乙方在食品安全管理过程中与甲方进行沟通。）2.2乙方信息乙方名称：________乙方地址：________乙方联系人：________乙方联系电话：________乙方电子邮箱：________（注：乙方需提供真实有效的联系信息，以便甲方在食品安全管理过程中与乙方进行沟通。）2.3双方权利与义务甲方权利与义务：甲方有权要求乙方按照协议约定履行食品安全管理义务。甲方有义务提供符合食品安全标准的食品，并承担相应的食品安全责任。乙方权利与义务：乙方有权要求甲方提供符合食品安全标准的食品。乙方有义务按照协议约定进行食品的采购、储存、运输、加工和销售，并承担相应的食品安全责任。第三章：食品安全责任3.1食品安全标准甲方应确保所提供的食品符合以下食品安全标准：国家食品安全标准。行业食品安全标准。甲方与乙方约定的其他食品安全标准。3.2食品安全管理甲方应建立和执行以下食品安全管理体系：食品安全质量控制体系。食品安全追溯体系。食品安全应急预案。3.3食品安全事故处理甲方应建立食品安全事故报告和处理机制。乙方在发现食品安全问题时，应立即通知甲方，并协助甲方进行事故处理。3.4食品安全培训甲方应定期对员工进行食品安全知识和技能的培训，确保员工具备必要的食品安全管理能力。第四章：食品采购与验收4.1食品采购要求乙方在采购食品时，应遵守以下要求：选择符合食品安全标准的供应商。索取并核实供应商的食品安全相关证明文件。4.2食品验收标准乙方在验收食品时，应按照以下标准进行：检查食品的外观、气味和包装是否符合食品安全要求。核实食品的生产日期、保质期和储存条件是否符合食品安全标准。4.3食品验收程序乙方应建立和执行以下食品验收程序：制定食品验收操作规程。记录食品验收结果，包括合格与不合格食品的处理情况。4.4食品采购与验收记录乙方应保存食品采购与验收的记录，包括但不限于供应商信息、采购日期、验收结果等，以备查验。第五章：食品储存与运输5.1食品储存条件乙方应确保食品储存在以下条件下：温度和湿度符合食品储存要求。储存环境干净、整洁，无污染源。5.2食品运输要求乙方在运输食品时，应遵守以下要求：使用符合食品安全标准的运输工具。确保食品在运输过程中的温度和卫生条件。5.3食品储存与运输记录乙方应记录食品储存与运输的相关信息，包括但不限于储存条件、运输路线、运输时间等。第六章：食品加工与销售6.1食品加工卫生要求乙方在食品加工过程中应遵守以下卫生要求：食品加工区域应保持清洁，定期进行消毒。加工人员应持有有效的健康证明，并遵守个人卫生规范。6.2食品销售安全措施乙方在销售食品时应采取以下安全措施：确保销售的食品在保质期内，且储存条件符合食品安全要求。提供食品的相关信息，包括成分、营养信息、过敏原等。6.3食品加工与销售记录乙方应记录食品加工与销售的相关信息，包括但不限于加工日期、销售日期、销售对象等，以备查验。第七章：监督检查与整改7.1监督检查机制甲方有权对乙方的食品采购、验收、储存、运输、加工和销售等环节进行监督检查。7.2整改措施乙方在接到甲方的监督检查结果后，应对发现的问题采取以下整改措施：立即停止不符合食品安全标准的食品的采购、销售或加工。制定并执行整改计划，确保问题得到及时解决。7.3整改期限与效果评估乙方应在甲方规定的整改期限内完成整改，并接受甲方的效果评估。第八章：违约责任8.1违约定义若一方未能履行本协议约定的义务，或履行义务不符合本协议约定，视为违约。8.2违约责任违约方应承担违约责任，并赔偿另一方因此遭受的损失。8.3违约赔偿甲方违约：若甲方提供的食品不符合食品安全标准，应向乙方支付违约金，违约金为违约食品价值的______%。乙方违约：若乙方未能按照本协议要求进行食品的采购、验收、储存、运输、加工和销售，应向甲方支付违约金，违约金为违约行为涉及的食品价值的______%。8.4不可抗力若因不可抗力导致一方无法履行本协议义务，该方应及时通知另一方，并提供相关证明。双方应协商解决，免除违约责任。第九章：协议变更与解除9.1协议变更条件本协议的任何变更需经双方协商一致，并以书面形式确认。9.2协议解除条件若一方严重违反本协议条款，另一方有权解除本协议。若因不可抗力因素导致本协议无法继续履行，双方均可解除本协议。9.3变更与解除的程序一方要求变更或解除本协议时，应提前______天书面通知另一方，并按照双方协商的结果进行处理。第十章：争议解决10.1争议解决方式双方在履行本协议过程中发生的任何争议，应首先通过友好协商解决。协商不成时，可提交至甲方所在地的人民法院进行诉讼。10.2适用法律本协议的解释、适用及争议解决均适用中华人民共和国法律。10.3争议解决地点争议解决的地点为甲方所在地的人民法院。第十一章：附则11.1协议解释本协议的解释权归甲方所有。11.2协议补充双方可根据实际情况，以书面形式对本协议进行补充。11.3其他约定本协议一式两份，甲乙双方各持一份，具