新版北师大版七年级生物上册第5章 绿色开花植物的生活方式教案

第5章绿色开花植物的生活方式教案1.说出绿色植物光合作用发现的过程。2.通过几个经典实验的图示，培养学生对图示进行分析，归纳的能力，初步领悟科学二、教学重难点重点：1、说出光合作用的发现过程；2、解释发现光合作用实验的原理；3、说明光合作用发现的意义。难点：阐明发现光合作用实验的原理。三、教学过程（一）导入新课：我们中国有句谚语是“万物生长靠太阳”。请同学们思考一下：植物靠太阳干什么？(进行光合作用)。这一节我们就来学习光合作用的发现史----从柳苗生长之谜说起。公元前3世纪，古希腊哲学家亚里士多德根据经验推测得出结论：“植物的物质积累来讲解法：实验一：17世纪上半叶，比利时科学家海尔蒙特对这一结论产生置疑，作出了挑战，他设计了课本上第一个实验----柳苗生长之谜。跨出了光合作用发现历程的第一步。（1）哪位同学能描述该实验的过程？（2）柳树增加的质量是多少？74.5千克。而土减少的质量是多少？0.057千克首先，不可能来自泥土，因为减少的0、057千克干泥变不出来74、5千克柳苗来。而整个实验中施加的只有水。（2）海尔蒙特的这个实验设计很巧妙：是最早通过实验来解释植物生命现象的学者，而且结论来源于对实验数据的分析。使柳苗增重的物质来水。学家的认真严谨的态度。（6）柳树真的只需要水就能长大吗？你认为海尔蒙特的实验结论完全正确吗？（不完全正确，他只考虑土壤中物质对植物生长和影响，没有考虑空气中物质对植物生长那时他们并没有想到植物能从空气中获得什么。对比式：实验二：到十八世纪，有一位科学家对气体非常感兴趣，他就是普利斯利。通过问题提示，鼓励学生合作共同归纳该实验的结论）在光下，蜡烛燃烧消耗氧气，产生二氧化碳；鼠的呼吸需要吸入氧气，呼出二氧化碳。所以死亡原因是：氧气减少了，二氧化碳增多了。学生得出结论：蜡烛燃烧，小鼠呼吸会对空气造成----污染。看看当时普利斯利得出的结论：蜡烛燃烧和小白鼠呼吸会使瓶中的空气变坏。当时科学家曾用水来试验，但都没有成功，你有什么办法来净化空气呢？（3）植物和蜡烛为什么能长期共存，小白鼠因为有了绿色植物也没有死去？小白鼠和蜡烛燃烧需要的氧气从哪儿来的？它们产生的二氧化碳又去哪儿了？图3分析：在光下，密闭的钟罩下的植物，产生氧气，吸收了二氧化碳；小白鼠呼吸消图4分析：在光下，密闭的钟罩下的植物，产生氧气，吸收了二氧化碳，蜡烛燃烧消耗氧气，放出了二氧化碳。教师引导生得出结论：植物光合作用需要吸收二氧化碳，放出氧气。总结归纳：植物生长不仅需要空气而且能净化空气（4）人们严格按照普里斯特利的实验要求重复他的实验，有的能成功，有的失败，你人们重复普利斯利的实验时，实验控制条件不同，实验结果就不会相同。有的学者在黑暗条件下重复他的实验，植物不但不能进行光合作用，还会因为呼吸作用产生二氧化碳，更实验三：你们的想法跟当年的英格豪斯一样，他设计如结论：光在植物更新空气的过程中起关键作用。英格豪斯的实验结果说明：绿色植物的光合作用需要光和叶绿素。探究式：萨克斯的实验：后来经科学家们研究发现，绿色植物进行光合作用，还能合成储存能量淀粉遇碘呈现蓝色如果让你来证明绿色植物进行光合作用产生了淀粉的实验设计，你会怎么设计？学生讨讨论：有点问题。与平时学的加以引导，不能一下入题太深。（1）实验要控制的变量是什么？光照。（2）怎么来设置对照？照光和遮光。（3）是在同一片叶上进行对照实验好，还是取不同叶片进行对照实验好？同一片叶上（4）我们怎么来检测是否有淀粉产生？用碘液染色后，叶片不遮光的部分变成蓝色，叶片遮光部分不变色（5）如果遮光部份也变蓝色，我们怎么办？把绿叶放在暗处数小时，消耗叶片中部份介绍：1864年德国科学家萨克斯的实验：黑暗处理→一半照光、一半遮光→酒精脱色说明光是植物光合作用合成淀粉的必需条件。问：这个实验可以得出什么结论（淀粉是光合作用的产物）实验结论科学家实验过程或结果实验结论科学家海尔蒙特17世纪上柳的增重来自水增重至76.8kg；90kg干土减重57g17世纪上柳的增重来自水普利斯特利植物能“净化”空气钟罩里的小鼠窒息而死；将小鼠与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常利植物能“净化”空气英格豪斯光的重要作用植物的绿色部分，只有在光下才能起到英格豪斯光的重要作用谢尼伯CO2是原料，O2是产物CO2是原料，O2是产物索热尔释放量吸收量减去植物增重大于释放量吸收量减去植物增重大于萨克斯发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大有机物是产物发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大2．绿色植物的进行光合作用的条件是什么？原料是什么？产物是什么？它是地球上一个最重要的化学反应，它的发现具有非常重要的意义。（合理密植，多层次种一、教学目标1、概述光合作用的原料、产物、条件、场所。并能正确书写光合作用的反应式。2、理解光合作用的实质和意义。3、利用光合作用原理，分析、解决在生活、生产中的实际问题。4、通过对光合作用实质的分析，形成从现象到本质的科学思维方式。二、教学重难点重点：1、识别绿色植物叶片的结构、说出叶片与光合作用相适应的结构特点。2、说明叶绿体是光合作用的场所。3、探究对叶绿素形成起着决定性作用的条件。4、总结概括光合作用的原料、产物、条件和场所，阐明光合作用的实质意义。5、光合作用原理对作物种植的指导意义。难点：1、制作和观察叶徒手切片。2、实施实验过程中单一变量的控制。3、阐明光合作用的实质意义。三、教学准备课前布置学生收集“光合作用在生产中的应用”的资料；教师收集与本课相关的资料，制作PPT，准备面条燃烧释放能量演示实验。教学内容教师活动问题：橘子中的糖分从哪里来？我们今天继续探讨植物的光合作用。学生活动学生吃橘子学生回答问题设计意图放松气氛，为后面的学习做铺垫，并快速切入主题光合作用反应式光合作用实质情境：PPT展示几个与光合作用相关作用的原料、产物、条件、场所分别是什么？<板书>问题2：如何用符号将这些要素联系起来，更直观地反映它们之间的关系？请同学们小组讨论后，写在纸展示学生写下的内容，引导学生科学地分析，理解每个要素之间的关系，书写位置的内涵等，得出光合作用反应式。<板书>过渡：同学们能成功地写出光合作用的反应式，有赖于我们之前课上对光合作用相关实验的思考和观察，然而这个反应式完善了吗？在光合作用接下来我们来进一步探索光合作用（如果学生在反应式中已经注意到了能量的转化，就直接引过来）问题：观察反应式两边，光合作用之提示：水和二氧化碳是无机物，淀粉是有机物（PPT展示一些无机物和有），学生观察、回忆学生回答问题学生讨论后在纸学生到黑板写式学生思考回答温故知新，在构建光合作用反应式的过程中，完善对光合作用的认识，为分析实质做好铺垫通过分析光合作用的实质，深入理解光合作用的概念，便于归纳光合作用的定义光合作用定义光合作用意义合作用的实质之一是发生了物质变化：无机物转化成了有机物。<板书>问题：除此之外还有我们看不见的一些重要变化吗？还记得我们在前面学习“细胞生命活动需要能量”时，提到过有机物中有能量，真的存在演示：面条燃烧过程，PPT展示有机物中含有的能量数据（食物热价），举一些能量转换的例子。得出光合作用发生的能量变化：光能转化成了化过渡：通过对光合作用实质的讨论，我们对光合作用的认识又深入了一步，那么到底什么是光合作用呢？谁引导学生用自己的语言归纳什么是光合作用。指导学生在书中做出标过渡：光合作用实际上是一系列非常复杂的化学反应，同学们将在高中的生物课中进一步学习。人们对光合作用的研究从未停止过，到目前为止，共有8次诺贝尔奖的桂冠被从事光合作用研究的科学家所摘取。诺贝尔奖基金委员会称其为“地球上最重要的情境：PPT展示一棵白化植物学生思考回答学生回答在课本上做出标记学生倾听PPT提示图片及演示实验有助于帮助学生理解有机物，突破难点能够较为顺利地归纳出光合作用定义，是对前面反应式构建和实质分析的及时反馈通过介绍光合作用与诺贝尔奖，使学生感受到科学家们坚持不懈的探索精神，进而引发学生对光合作用重要意义的思考。象一下，假如所有的植物都“罢工”了，没有了光合作用生物圈会是什么学生回答样子？可见光合作用的意义非常重大<板书>利用反应式，引导学生进行讨论：1、联系上课前吃的橘子，糖的产生学生思考与光合作用相关，PPT展示图片（水），合作用的意义之一——有机物的来归纳出光合作用的意义之二——能量的来源气的数据。引导归纳出光合作用的意义之三——维持大气中氧与二氧化碳的相对稳定过渡：通过对光合作用意义的讨论，我们可以感受到光合作用对植物自身、对人类、以及对整个生物圈的重要性，我们一定希望在现实生活中，学生联系已有知题为第七章学习“绿色植物垫光合作用原能得到更多光合作用的产物，那么如理应用何利用光合作用原理，使我们的愿望情境：展示图片“三种种植玉米的方式”问题：以上三种种植方式哪个更合联系实际，让一个抽象的概念变得生活化，在应用概念的过程中，让学生体会生物科学在人类生产生学生思考回答活中的价值学生思考回答活中的价值合理密植可以让植物较好地得到光照，保证光合面积，确实有利于提高学生思考回答情境：展示“间作套种”的图片，问学生思考回答题：你们看这个是农民常用的一种种植方法，你觉得这样做的好处是什么问题：以上两个例子都是从光能的合理利用方面的措施，你觉得还有哪些流作用的其它要素方面考虑均可）请同学们结合课前收集的资料，给出合理建议，先小组讨论再交流。这部分主要从光能利用的角度进行分析，如果学生还能说出其它，如：适当提高二氧化碳浓度；适当提高温度；就简单点评、适当补充。学生回答不完善没关系，可布置开放性作人们通过合理密植、间作套种等方法提高植物对光能的合理利用，植物自激发学生进一步学习的热激发学生进一步学习的热情，为下节课做准备成为什么从这个角度看植物叶片之间互不遮挡？我们上节课学习“叶与光互不遮挡？我们上节课学习“叶与光五、内容要点】1、光合作用的实质和意义能量转化：光能化学能光有机物+氧气叶绿体（贮存能量）物质转化：无机物有机物2.实质：合成有机物，储存能量（1）食（有机物）源（3）氧源（维持大气中氧气与二氧化碳的相对稳定）4.光合作用原理应用一、教学目标1、能复述呼吸作用的概念，写出呼吸作用的公式。2、能区别呼吸作用与光合作用的不同点，找出它们的联系。3、能说出呼吸作用和意义，分析它与人类生产生活的关系。4.能通过观察实验，学会观察现象、分析问题的能力。二、教学重难点重点：植物呼吸的现象；探究植物细胞呼吸作用的实验；呼吸作用的概念和意义。难点：植物细胞都进行呼吸作用；呼吸作用的概念。三、教学方法1、以导学、自学、助学为基本模式的问题解决为主的参入式教学法。2、以多媒体辅助的小组内观察、探究式学习法。呼吸作用概念的建立对于学生来说是个抽象的过程。这个问题的提出，是这节的重点也是难点。总体思路是以导学提纲导学，以提供给学生发现与之相关的问题的材料让学生来实验为途径，以自主学习探索为主要的学习方法，以多媒体辅助点拨，多而完成从问题的提出、研究和解决的过程。在“导学、助学、自学”的教学过程中，充分发挥学生的主体地位，培养他们分析问题以及解决问题的能力，培养其问题意识。五、教学过程教师活动小老鼠会死去，你能想办教师活动小老鼠会死去，你能想办法让小老鼠在密闭和玻学生活动设计说明法和答案开放。引导学生。成绩中下等的同学回答（三选择最可行的措施，并简单阐述你选择最可行的措施，并简单阐述你2、讨论达成共识：放入一盆植呼吸作用是2、只放入一盆植物就可而光合作用却是学黑暗的环境中，小老鼠仍3、讨论、完善答案，必须放入一盆植物且要保证其3、由上面问题，我们知道，动物能呼吸，人通过课前动画，让每时每刻也在呼吸，那么4、猜想植物有无学生充分探讨，使植物能进行呼吸作用呼吸作用，提出证本节要解决的问题明自己猜想的方确研究问题，培养问题意识。激发学4、到底植物有没有呼吸作用呢？下面我们演示：蜡烛在空气中能安二、新课教学的见解：因为空气2、分组实验：将燃烧的蜡烛分别放入盛有煮熟的种子、正在萌发的在盛有萌发的种子里的瓶中的蜡烛熄灭，而在盛有煮熟种子里的瓶中的蜡烛继续燃解决新问题作铺方法、答案对于教师都是已知的，而对于学生都是未知的。引导学生运用已有的知识经验解萌发的种子瓶中没有氧气→被子萌发消耗氧4、议一议：此结学生互相合作、讨论，培养学生的人际关系智发放出二氧萌发的种子在消耗氧的提示：1、实验中的操作个别指导：部分实验技能较差、观察智能较弱的同课件展示：进一步展示现象，引导学生观察、分析现象，得出结论二：萌发的种子放出讨论可能要用到的知识，制定出实2、根据方案分小已有的知识：CO2能使澄清的石灰水变浑浊。提出解决境，使学生在新旧知识的碰撞中产生新的问题意识，引让学生经历问题的实验欠成功的小组的观察缺憾，共同发放出了热量师用多媒体演示萌发的种子中的温度计与煮熟种子中的温度计数值变发的种子放出了热量。1、学生用手感知什么感觉？得出什么结论？（找语言智能好的回答）2、结合动画与从分析得出的结论通过直接感知和所分析其内所含的问讨论回答以下问通过前面三个实验，我们1、萝卜放久了会前两个问题是学生知道萌发的种子可以放空心，这是为什非常熟悉的生活现出二氧化碳、能量、科学象，但对于现象的研究表明它还可以产生2、苹果、桔子等分析，答案可能不水，那么这些产物都是哪水果放置一段时一定对，部分学生体积会变小，这是为什么?展示课件的小资料3、将一只重250克的苹果完全脱就可以得出正确结去水份，称其重量为37.5克，再将一只同为250克物的产生来源于有机物的苹果放置三个月，再完全脱去水论课件中的小资料，为什么体积会通过上述三个实验和一在概括归纳中实现减少？得出个材料分析，我们再看我1、概括归纳、分知识的迁移、以及结论：是因们的猜想，可以得出什么析，得出自己的结为有机物减通过实验和讨论，你能试着自己说一下什么是论→植物确实存2、尝试说出呼吸作用的概念你能根据呼吸作用的定义，写出呼吸作用的公式上述三个实验都是以种子为例进行的，那么植物体只有种子能进行呼吸尝试写出呼吸作用的公式，比一比尝试证明自己的呼吸是种子的专利吗？（各器官能课前导课中放入植物的目的时，让学生以一公式写出放入它的理由→让其进行光合作用放出氧气。此时，依次作基础，学生就较易比较写出呼吸作学生一下明确植物体的每一细胞都进不能进行呼吸作但可以让他们提出师课件展示：小麦的茎和生得出结论：每一等。将复杂的问题器官都可以进行分解成若干可以分解的学生可以独立自主可以感知、解决的问题。让学生进深刻感知呼吸作师进一步引导，组成每一器官的基本单位是什么？我们还可以把此结论，进一步引伸为：每一细胞都能进行呼吸作用。师：从公式中看出，呼吸生：讨论，并通过作用是把光合作用产生观看动画，得出结论：为生命活动提动画展示中汽车运动需要汽油提供能量，人进行运动需引导学生自然联想：植物进行生命活动所需的能量哪运用新知，解决生师：由于呼吸作用可以为生命活动提供生命活动呼吸作用与我们2、讨论分析活中的密切相关的问题，在问题的解决中进一步加深对生产生活有着密切的关在生活中如何应知识的理解，培养吸作用的意义及与人类生产生活的灵活运用知识解决完成表格，小组内完成区别一项。2、共同比较，通过表格提示，得出与前面所学知识的提出自己的疑问答案均未知，目的答案均未知，目的在于培养学生提出问题的能力，进一步培养学生的分析本节课你最成功的是在什么地方？哪个方面还需进一步改进？对本节合作用的区别和联系（允许学生各述己见，要特别针对学困）1、调查我们潍坊1、调查我们潍坊提出改进意见，在2、大棚蔬菜要求短时间内提高产量。那么怎样提高出了创新性和开放性。避免成为新知识的简单再现，在此过程中培养学生综合运用知识的能力。让学生体会到量综合运用知识的能力。让学生体会到三、小结：用的消耗？写一份调查报告，并证一、教学目标1、举例说出绿色植物的生活需要水分和无机盐2、阐述植物吸收水分的原理3、识别绿色植物吸收水分的结构基础---根毛4、通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力5、说出无土栽培的要领和发展前景二、教学重难点重点：植物生活需要无机盐；氮、磷、钾对植物所起的作用。难点：不同植物以及同一植物不同生长期,所需无机盐的种类和数量不同。三、教学方法以启发式教学为主，在教师引导和学生思考、讨论、发疑和解惑的过程中，再辅以演示实验、幻灯片和讲授等方法，促进课堂教学活跃、有序的进行。主要教学过程同学们,上一节课我们学习了植物对水分的吸收,大家想一导想,植物主要是通过根的哪一个部位来吸收水分的呢?(生:根毛学生活动以从土壤溶液中吸收什么呢?(生:营养成分或无机盐)那我们就来学习本章第三节吸收作用中的无机盐的吸收(幻灯片展示).展示幻灯片图片),请大家仔细的观察,想想你发现了什么问题请学生陈述自己发现的问题和现象.用土壤浸出液培养的幼苗,根系发达,茎叶生长旺盛,颜色鲜绿;用蒸馏水培养的幼苗则长势弱.讨论：①为什么用土壤浸出液培养的幼苗会比用蒸馏水培养的幼苗生长好呢?②土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是什么仔细观察讨论问题积极参与呢?(学生同桌、前后讨论)交流讨论结果.(得出实验结论)绿色开花植物的生活需要无机盐;根不但从土壤中吸收水分,而且也从土壤溶液中吸收无机盐.植物生活需要多种无机盐，其中有三种无机盐在植物生活中起着重要作用.请看大屏幕，这里为我们展示了4片玉米的叶子，我们一起来做个“植物医生”，给这4片叶子“把把脉”.然后诊断病情,对症下药.在植物生活中的作缺乏时的表现用无机盐种类在植物生活中的作缺乏时的表现用促进细胞的分裂和生长，使枝叶长的严重时叶脉呈淡棕色含氮无机盐生长，使枝叶长的严重时叶脉呈淡棕色促进幼苗的发育和色，并出现紫色含磷无机盐色，并出现紫色种子的成熟提早使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输含钾无机盐使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输焦枯大家根据我们刚刚学习的知识，想一想，为了使（幻灯片展示）这些蔬菜水果不仅长的壮，而且味道美，在种植它们时分别应该多施哪一种无机盐呢？（学生互相讨论后回答）油白菜要多施含氮的无机盐，西红柿要多施含磷的无机盐，红薯要多施含钾的无机盐.事实上,植物生活中除了需要这三种无机盐以外，还需要许多种无机盐，只不过需要量少一些，有些甚至需要很微小。但是它们对植物起的作用也是很大的。例如缺少含铁的无机盐，果树会得黄叶病；缺少含硼的无机盐，油菜就会“花而不实”。因此，要使植物生长良好，就要在土壤中适量、适时施肥，也得出结论仔细观察学习知识活学活用认真听讲联系实际就是—合理施肥.（询问学生家中是否养花，给花都施哪些肥，引入肥料种类）.肥料主要有三类，一类是现在农田中大量使用的氮肥、磷肥、钾肥和复合肥这些化学肥料；一类是从古以来人们就使用的农家肥；第三类就是近年来提倡的环保型的有机肥料.提问：有机肥料指的是什么呢？（学生回答）就是把植物的茎秆、叶等经过粉碎，埋入农田中，使其腐烂变为有机物，增加土壤的肥力.总的来说，施肥不仅要使植物长的健壮，增产增收，而且也要使土地可持续发展.在此,我们大家一起想一想,我们吃的粮食,蔬菜,水果等等这些植物,不仅需要经常浇水,锄草,还要适时的施肥,然后等它们成熟了,才可以收获出售,农民们是多么的辛苦,所以我们大家应该怎么做呢?(学生回答)对,尊重劳动者,珍惜劳动成果!从古至今，人的头脑中固有的意识是：植物必须生活在土地上.但是，随着人口的剧增，土地沙漠化的加剧，能被有效利用的土地资源越来越少.如何减轻土地的压力，又能提高农作物的产量呢？聪明的人类开创了一种新型的农业技术---无土栽培.什么是无土栽呢？我们一起欣赏六副图片(幻灯片展示)，了解无土栽培的概念.根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液，用营养液来栽培植物，这就是无土栽培.无土栽培有哪些优点呢?（请学生阅读课本P90最后一段，回答问题）教师总结（大屏幕展示）.无土栽培有这么多的优点,我们有些同学这会心痒痒的不得了，就想立马去试试.学生讨论,说出自己的设想和对无土栽培技术的运用.设置情景：配制一种营养液，将其分成5份，分别把西红柿、苹果、香蕉、荔枝、橘子的苗种在这5份营养液中.这样做可以吗？（学生讨论回答）教师总结：不行.因为①不同的植物所需要无机盐的种类和建立观点感情升华提出疑问师生交流扩展思维发挥想象探索求解互相学习得出结论数量不同；②同一植物在其不同生长其，对于无机盐种类和数量的需求也不同.小(师生共同小结)通过这节课的学习我们知道了植物生活不结仅需要水分,而且也需要无机盐;无机盐中的氮,磷,钾元素对植物的生活起着重要的作用;根据植物生活的特点,人们开创了无土栽培技术.最后,我们做3个题来加深我们对这节课知识的理解.1.植物的生活不仅需要水分,而且还需要,如 ,,是植物生活需要量较大的三种矿质元素.2.农谚“庄稼一枝花,全靠肥当家”说明对植物生活的重要性.认真作题积极回答课A.水分B.无机盐C.阳光D.空气堂3.植物出现“烧苗”现象的原因是土壤溶液中A.水分充足C.二氧化碳充足B.氧气充足D.无机盐过多五、教学反思1.描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活的意2.通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学生的实验动手能力、观察能力、分析能力。3.通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察实验，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣。二、教学重难点重点：蒸腾作用的-概念和意义难点：蒸腾作用的概念和意义三、教学方法实验法、讲练结合法植物体从土壤里不断吸收的水分，只有一小部分保留在植物体内，被植物体利用。（一）植物的蒸腾失水4、塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从气孔中流出来的？还是以气态形式从气孔中散发（组织学生分析、讨论，并回答问题。）1.防止试管内水分的蒸发.2.温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快，容易观察到预期效果。3.有叶片的塑料袋比无叶片的塑料袋上的水珠多。4.水分以气体状态通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋上凝结成水珠。1、蒸腾作用的概念在温暖、阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程叫做蒸腾作用。2、植物体的各个部分都可以蒸腾水分，但蒸腾水分的主要器官是叶。通过观察图片，得出陆生植物气孔主要分布在叶片的下表皮1、土壤中的水分，由根毛进入根内，然后通过根、茎、叶中的导管，送到叶肉细胞。2、植物体吸收的水分仅有1%左右参加植物体各项生命活动以外，99%左右的水通过气孔散思考：刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象?蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分，造成体内处于失水状态。如何防止?2.在阴天、傍晚时移栽。4.移栽时，保护根部结构。过渡：曾有人做过一个统记:一株玉米一生中要利用400斤的水，其中396斤的水散失到空气，4斤的水被用于各种生命活动。这是不是一种浪费呢?（组织学生思考、讨论并发言。）由于地心的引力，水总是往低处流，为什么在大树的身体里，水却能往高处流？是什么叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶子里，这也就促使根从土壤中吸收水分。小结：促使根从土壤里不断地吸收水分答：无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。小结：促进植物体内水分、无机盐的运输炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？答：沾满水的手感到凉爽，这是因为水分蒸发会带走手上的热量。小结：降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤答：大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“大树底下好乘凉”。学以致用2：树木为什么到了冬天会落叶?在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行。树木为了保护自己而采取的一种措施——脱落叶子,保持体内的水分平衡。答：因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。本课小结及板书1．蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的()A．液态B．气态C．固态D．都不是2．蒸腾作用发生的部位是()A.根、茎、叶B．叶、叶柄和幼嫩的茎C．所有器官D．花、果实、种子3.植物进行蒸腾作用的主要器官是()A.根B.茎C.叶片D.花4.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确的一项是()A.只分布在上表皮B.下表皮的气孔比上表皮多C.上表皮的气孔与下表皮一样多D.只分布在下表皮5.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是()A.能够提高大气湿度，增加降水B.降低植物体的温度C.促进根对水的吸收D.是对水分一种极大的浪费6.生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列哪种生理过程()A.蒸腾作用B.呼吸作用C.光合作用D.滤过作用7.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是()A.气温37℃,阴天，无风B.气温37℃,晴天，有风C.气温20℃,阴天，有风D.气温20℃,晴天，无风一、教学目标说出植物茎运输水分和无机盐的部位、运输有机物的部位，识别导管在茎内的分布位置。二、教学重难点重点：水分和无机盐的运输及结构基础，有机物的运输及结构基础。难点：观察茎对水分和无机盐的运输。三、教学过程⑴“有机物的运输”的探究过程步骤教师活动学生活动设置意图①发放烤甘薯块根，让学生品尝味道，分味甘薯含有淀粉析其主要有机成分②推断1：叶光合作用产生淀粉诊断学生的前吸②设问：甘薯块根中的淀粉来自哪里？③推断2：连接根和叶的茎能运输有机物引③追问：叶产生的淀粉等有机物通过哪种④猜想：有机物运输部位在韧皮部（或？（④过渡：茎的哪部分运输有机物？（抛出核心问题并出示木本茎结构图）怎样证明猜想的正确性？（到现实中寻找①学生通过观察发现：在切口上方形成答案----出示枝瘤）瘤状物，而切口下方无显著变化。①观察枝瘤并寻找切口上下方的差异。②小组合作探究：小组内查字典了解②追问：为什么在切口上方形成瘤状物？“瘤”的本质，解答并交流前三小问的（给出如下提示，引导学生思考）。答案。提供递进性的导学生的探究a，瘤是什么?通过交流发现：植物的有机物来自叶片探光合作用；剥去树皮后，有机物不能向究下运输，说明运输有机物的筛管位于韧总结：有机物通过韧皮部的筛管向下运输①水果增产有绝招：果农将果枝剥去一圈树皮，增加水果的产量。③解释农业上的整枝现象。①播放视频—红豆杉在哭泣（为获取红豆杉树皮中的抗癌物质紫杉醇，大批红豆杉树皮被剥皮而死。重要信息：红豆杉树干被剥皮一圈后就死亡。）教师活动 教师出