细胞膜的结构和功能同步课时作业 高一上学期生物学人教版（2019）必修一

3.1细胞膜的结构和功能—高一生物学人教版（2019）必修一同步课时作业

一、单选题1．细胞膜上与细胞识别和免疫有密切关系的物质是()A.磷脂 B.糖蛋白 C.脂肪 D.核酸2．下列物质中构成细胞中膜结构的重要物质是()A.胆固醇 B.纤维素 C.磷脂 D.脂肪3．下列关于生物膜的描述，错误的是()A.磷脂双分子层和大多数蛋白质分子是可以流动的，体现出生物膜的结构特点B.一般脂溶性物质可以自由扩散通过生物膜C.膜上的载体只允许某些物质通过，因此生物膜具有选择透过性D.将鸡的成熟红细胞放在清水中，细胞吸水涨破，用差速离心法，从而制备纯净细胞膜4．MTT法是一种检测细胞是否存活的方法,MTT是一种接受氢离子的染料,活细胞内线粒体中的琥珀酸脱氢酶能将淡黄色的MTT还原为蓝紫色的结晶，而死细胞无此功能。下列相关叙述错误的是()A.MTT是可以通过细胞膜的一种染料B.检测MTT结晶的量一般可间接反映活细胞数量C.MTT与台盼蓝检测细胞是否存活的原理相同D.MTT法不能检测哺乳动物成熟红细胞是否存活5．如图是细胞膜的亚显微结构示意图，下列说法错误的是()A.①是鉴别细胞膜内外侧的有效证据B.②有水溶性和脂溶性部分，其位置不是固定不动的C.③和④构成的双层结构是完全对称的D.功能越复杂的细胞膜，②的种类和数量越多6．有关细胞膜的叙述中不正确的是()A.细胞膜具有全透性 B.细胞膜具有一定的流动性C.细胞膜具有识别功能 D.细胞膜的两侧结构不对称7．下列关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是()A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B.不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异C.在组成细胞的脂质中,磷脂最丰富,在功能越复杂的细胞膜中,磷脂越丰富D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递8．下列哪一项不属于细胞膜的功能()A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.提高细胞内化学反应的速率C.进行细胞间的信息交流 D.控制物质进出细胞9．下图是细胞膜的结构模型示意图，物质M构成细胞膜的基本支架，该物质是()A.磷脂 B.糖类 C.蛋白质 D.糖蛋白10．细胞需要的营养物质可以从外界通过细胞膜进入细胞，细胞不需要的物质不容易进入细胞。这体现出的细胞膜功能是()A.控制细胞的遗传 B.控制细胞的代谢活动C.控制物质进出细胞 D.进行细胞间的信息交流二、多选题11．下列物质中，构成动物细胞膜结构的重要物质是()A.胆固醇 B.纤维素 C.磷脂 D.脂肪12．细胞膜的成分和结构探索，经历了很多科学家的不断的提出假说和实验验证，最终得到了科学的结论。下列有关细胞膜成分和结构的探索历程的叙述，正确的是()A.高倍显微镜看不清细胞膜的结构但电子显微镜可观察到细胞膜由磷脂组成B.细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的，这与罗伯特森描述的模型完全相符C.科学家发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力推测细胞膜上有蛋白质D.可利用哺乳动物红细胞制备出纯净细胞膜，进行化学分析来得知细胞膜的组成成分三、非选择题13．图1为细胞膜的结构示意图，图2为磷脂分子的结构示意图。根据所学知识回答下列问题:图1图2(1)图1中细胞膜的基本支架是[]___，细胞膜功能的复杂程度主要与___有关。(2)图1中的[4]为______，常与_____结合在一起，与细胞表面的识别有关，细胞膜具有一定的流动性，从细胞的结构和组成角度分析，原因是___。(3)将从细胞膜提取的磷脂分子置于水一空气界面，请在下图中画出一个磷脂分子的分布位置______。14．哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和具膜的细胞器,是研究膜成分、膜结构及膜功能的常用材料。如图为猪的红细胞及其膜结构示意图，回答下列问题：(1)对猪红细胞膜成分的研究发现,构成其细胞膜的主要成分是___________，构成红细胞膜基本骨架的是____(填字母)。（2）研究发现，E蛋白和F蛋白构成了锚定和支撑细胞质中许多细胞器的结构，该结构是________。B蛋白与多糖结合，能执行特定的功能，这主要体现了细胞膜具有_________的功能。（3）研究发现，红细胞的膜内部分是疏水的，水分子能否进行跨膜运输？_______请说出你的判断理由：_________。15．请据图回答有关细胞膜的结构和功能的相关问题：（1）图一中的细胞膜的结构模型为大多数人所接受，其名称为_____________________。（2）图一中1表示_____________________，动物细胞吸水时1的厚度会变小，这说明1具有一定的_____________________。图中_____________________（填图中字母）侧是细胞膜外侧，判断的理由是___________。（3）图二中反映的是细胞膜的_____________________功能。在图二中甲表示的是发出信号的细胞，1表示与膜结合的信号分子，则2表示_____________________细胞膜上的_____________________。

参考答案1．答案：B解析：消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白具有保护和润滑作用;糖蛋白与细胞表面的识别也有密切关系;在免疫过程中，依据细胞膜上的糖蛋白对抗原进行特异性识别，故本题正确答案为B。2．答案：C解析：细胞膜的基本骨架是由磷脂构成的双分子层,C正确。3．答案：D解析：A、磷脂双分子层和蛋白质分子是可以流动或者漂移的，体现出生物膜具有一定的流动性，即体现出其结构特点，A正确；B、磷脂属于脂质类，且以磷脂双分子层的形式组成细胞膜的基本支架，根据相似相溶原理可推测，一般脂溶性物质可以自由扩散通过生物膜，B正确；C、膜上的载体具有专一性，只允许某些相应的物质通过，因此能体现生物膜有选择透过性，C正确；D、将哺乳动物的成熟红细胞放在清水中，细胞吸水涨破，用差速离心法，从而制备纯净细胞膜，而用鸡的红细胞不可以获得纯净的细胞膜，因为其中含有除细胞膜以外的其他的膜结构，即核膜和细胞器膜，D错误。故选D。4．答案：C解析：活细胞内线粒体中的琥珀酸脱氢酶能将淡黄色的MTT还原为蓝紫色的结晶，而死细胞无此功能，可见MTT是可以通过细胞膜的一种染料;活细胞内线粒体中的琥珀酸脱氢酶能将淡黄色的MTT还原为蓝紫色的结晶,故检测MTT结晶的量一般可间接反映活细胞数量;用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色,MTT法则是活细胞内线粒体中的琥珀酸脱氢酶能将淡黄色的MTT还原为蓝紫色的结晶，而死细胞不着色，二者鉴别细胞死活的原理不同;哺乳动物成熟红细胞内没有线粒体和琥珀酸脱氢酶，不能将淡黄色的MTT还原为蓝紫色的结晶。5．答案：C解析：①糖蛋白具有识别作用，分布在细胞膜外侧，①是鉴别细胞膜内外侧的有效证据，A正确；②蛋白质有水溶性和脂溶性部分，可以运动，其位置不是固定不动的，B正确；由于蛋白质分子镶嵌贯穿于其中，所以③和④构成的双层结构不是完全对称的，C错误；蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，②蛋白质的种类和数量越多，D正确。6．答案：A解析：A、细胞膜是选择透过性膜，不是全透性膜，A错误；B、由于组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性，B正确；C、细胞膜的外侧有糖蛋白，糖蛋白具有识别作用，C正确；D、细胞膜的两侧结构是不对称的，如糖蛋白存在于细胞膜外侧，细胞膜内侧没有，D正确。故选A。7．答案：C解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，A项正确。不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异，B项正确。功能复杂的细胞膜中蛋白质较为丰富，C项错误。细胞产生的激素随血液到达全身各处，与靶细胞表面的相应受体结合，实现细胞间的信息传递，D项正确。8．答案：B解析：生物膜的主要由脂质和蛋白质组成，磷脂双分子构成了生物膜的基本骨架。生物膜功能的复杂程度取决于蛋白质的种类和数量。故选：B。9．答案：A解析：据图分析可知，M是磷脂分子，是构成细胞膜的基本支架，A正确故选A。10．答案：C解析：细胞膜像海关或边防检查站，对进出细胞的物质进行严格的“检查”。一般来说，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质不容易进入细胞，这体现了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，C正确，ABD错误。故选C。11．答案：AC解析：动物细胞膜包括糖类、胆固醇、磷脂、蛋白质等，纤维素为植物特有成分，故选AC。12．答案：CD解析：A、高倍显微镜看不清细胞膜的结构，电子显微镜可观察到细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，不能观察到细胞膜由磷脂组成，A错误;B、罗伯特森提出的蛋白质-脂质-蛋白质三层结构的静态模型，与细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的不相符，B错误;C、科学家发现细胞的表面张力明显高于油一水界面的表面张力，推测细胞膜上可能有蛋白质，C正确;D、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核膜和细胞器膜，只有细胞膜一种生物膜，因而可利用哺乳动物红细胞制备出纯净细胞膜，进行化学分析来得知细胞膜的组成成分，D正确。13．答案：(1)1磷脂双分子层；细胞膜中蛋白质的种类和数量；(2)糖类分子；蛋白质或脂质；构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的大多数蛋白质分子能运动；(3)解析：(1)1磷脂双分子层构成膜的基本支架,细胞膜功能的复杂程度主要与细胞膜中蛋白质的种类和数量有关。(2)4为糖类,少数糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂,与细胞表面的识别有关。磷脂双分子层构成膜的基本支架,这个支架是可以流动的,蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层.大多数蛋白质也是可以流动的,因此细胞膜具有一定的流动性。(3)磷脂分子头部是亲水端,尾部是疏水端,故磷脂分子在水面的分布位置见答案。14．答案：（1）磷脂和蛋白质；G（2）细胞骨架；信息交流（3）能；因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙：因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过水通道蛋白通过膜解析：（1）磷脂双分子层构成膜的基本骨架，这个骨架是可以流动的。蛋白质分子有的贯穿整个磷脂双分子层，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，大多数蛋白质也是可以流动的，在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，还有些糖类与脂质结合形成糖脂。（2）细胞骨架是由蛋白质纤维交错连接的网络结构，维持着细胞的形态，错定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。E蛋白和F蛋白构成了锚定和支撑细胞质中许多细胞器的结构，所以该结构是细胞骨架。B蛋白与多糖结合形成糖蛋白，具有识别作用，信号分子通过与糖蛋白结合传递信息，主要体现了细胞膜的信息交流功能。（3）虽然红细胞的膜内部分是疏水的，但是水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙，另外因为在膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过水通道蛋白通过膜，所以水分子能够进行跨膜运输。15．答案：（1）流动镶嵌模型（2）磷脂双分子层；流动性；A；A侧有糖蛋白，而糖蛋白只存在于细胞膜的外侧（糖蛋白、糖类分子、糖脂、糖被均可）（3）信息交流；靶；受体解析：图一中，结构1为磷脂双分子层，结构2为糖蛋白，结构3为蛋白质。图