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专练2化学与传统文化1.[2024·湖北卷]劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是()发明关键操作化学原理A制墨松木在窑内焖烧发生不完全燃烧B陶瓷黏土高温烧结形成新的化学键C造纸草木灰水浸泡树皮促进纤维素溶解D火药硫黄、硝石和木炭混合,点燃发生氧化还原反应2.[2022·广东卷]中华文明源远流长,在世界文明中独树一帜,汉字居功至伟。随着时代发展,汉字被不断赋予新的文化内涵,其载体也发生相应变化。下列汉字载体主要由合金材料制成的是()汉字载体选项A.兽骨B.青铜器汉字载体选项C.纸张D.液晶显示屏3.[2023·全国甲卷]化学与生活密切相关,下列说法正确的是()A.苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性B.豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射C.SO2可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分D.维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化4.[2024·四川广安二中月考]下面的“诗”情“化”意,分析正确的是()A.“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”只发生了物理变化B.“日照澄州江雾开”中伴有丁达尔效应C.杜康用高粱酿酒的原理,是通过蒸馏法将高粱中的乙醇分离出来D.“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,“新醅酒”即新酿的酒,在酿酒过程中,葡萄糖发生了水解反应5.[2024·合肥九中月考]《中国诗词大会》不仅弘扬了中国传统文化,还蕴含着许多化学知识,下列诗词分析不正确的是()A.李白诗句“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”,“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象B.刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”,金性质稳定,可通过物理方法得到C.王安石诗句“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,爆竹的燃放涉及氧化还原反应D.曹植诗句“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣”,这里的能量变化主要是化学能转化为热能6.化学与生活、生产、社会息息相关。下列有关说法不正确的是()A.古成语“刀耕火耨”,其化学原理是以灰肥田,并可以有效降低土壤的酸度B.东汉蔡伦用树皮、破渔网、破布、麻头等作为原料,制造成较低成本的书写纸,史称“蔡侯纸”。“蔡侯纸”的主要成分可能是天然纤维C.《本草纲目》中“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,“以烧酒复烧二次……价值数倍也”用到的实验方法是蒸馏D.《本草经集注》中记载了利用“焰色反应”区分硝石和芒硝的方法:“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”。“真硝石”是碳酸钾7.[2024·九省联考吉林卷]春节是中华民族重要的传统节日,近日被确定为联合国假日。以下有关春节习俗中的化学知识说法错误的是()A.红烧肉烹饪过程中蛋白质变性涉及化学变化B.春晚演员的彩妆用品均属于无机物C.饺子与糯米年糕的口感差异与支链淀粉的含量有关D.陈年老酒的芳香气味与酯的形成有关8.[2024·辽宁省期中]铅霜是一种中药,古籍里记载有如下两种制备方法:①其法以铅杂水银十五分之一,合炼作片,置醋瓮中,密封,经久成霜。②以铅打成钱,穿成串,瓦盆盛生醋,以串横盆中,离醋三寸,仍以瓦盆覆之,置阴处,候生霜刷下。下列说法错误的是()A.铅霜的主要成分是醋酸铅B.使用铅霜治病时要严格控制用量C.其他条件相同时,铅杂水银制备铅霜速度较快D.后一种制备方法中涉及铅霜的结晶分离9.[2024·河北保定检测]中国古代诗词和书籍中蕴含着化学知识。下列说法错误的是()A.“白玉金边素瓷胎,雕龙描凤巧安排”,生产“瓷”的主要原料为黏土B.我国古代典籍中记载“石胆……浅碧色,烧之变白色者,是真”,石胆是CuSO4·5H2OC.“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”,“翠色”来自氧化亚铜D.镀金时“以汞和金涂银器上,成白色,入火则汞去,而金存”,其中“入火则汞去”指汞的挥发10.[2024·广州市综合测试]馆藏文物记载着中华文明的灿烂成就。下列文物主要由硅酸盐制成的是()A.商四羊青铜方尊B.陶熏炉C.金漆木雕如意D.船纹铜提筒11.[2024·河南郑州联考]废物回收利用,服务日常生活。下列说法正确的是()A.生产豆奶产生的豆渣可加工成面粉和饼干,豆渣中含有的纤维素与淀粉互为同分异构体B.“地沟油”经过加工处理能制得肥皂或生物柴油,可以实现厨余废物合理利用C.废弃玻璃磨粉可代替砂子掺入混凝土建造房子,生产玻璃的原料为烧碱、石灰石和石英砂D.废旧轮胎制成的橡胶粉可掺入沥青中铺路,橡胶均属于天然有机高分子化合物12.[2024·兰州市高三诊断考试]我国古代劳动人民对化学发展做出了重要贡献。下列有关文献记载中蕴含的化学知识叙述不正确的是()A.唐代韩愈的《晚春二首·其二》中写到:“榆荚只能随柳絮,等闲撩乱走空园”,诗词中“柳絮”的主要成分为纤维素B.东晋葛洪的《肘后备急方》中记载:“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,“渍”和“绞”分别表示浸取、过滤,涉及的操作均为物理方法C.《荀子·劝学》中写到:“冰,水为之,而寒于水”。冰变为水属于吸热反应D.《本草纲目》中记载:“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次……价值数倍也”,涉及的操作为蒸馏13.[2024·沈阳市质量监测]辽宁省的历史源远流长,有着独具特色的文化积淀。下列说法正确的是()A.锦州的满族刺绣以家织布为底衬,制作家织布的棉花属于再生纤维B.藏于辽宁省博物馆的《洛神赋图》,所用纸张的主要成分属于高级脂肪酸甘油酯C.阜新被称为“世界玛瑙之都”,玛瑙的主要成分是二氧化硅D.沈阳老龙口白酒酿造过程中,将淀粉直接转化为乙醇14.[2024·湖北襄阳五校期中]新冠病毒怕酒精,不耐高温,持续50~60℃30分钟,病毒就会死亡。下列有关说法错误的是()A.乙醇俗称酒精,属于弱电解质B.加热可破坏蛋白质中的氢键,使病毒丧失生物活性而死亡C.核酸检测是确认病毒种类的有效手段,核酸属于生物大分子D.新冠病毒粒子直径在60~140nm之间,在空气中可形成气溶胶,较远距离传播15.[2024·河北衡水中学调研]2020年5月新修订的《北京市生活垃圾管理条例》将正式实施,垃圾分类并回收利用,可以减少污染,保护环境,节约自然资源,而环境保护与化学息息相关,下列有关说法正确的是()A.废弃的聚乙烯塑料属于白色垃圾,不可降解,能使溴水褪色B.可回收的易拉罐中含金属铝,可通过电解氯化铝制取C.废旧电池中含有镍、镉等重金属元素,不可用填埋法处理D.含棉、麻、丝、毛及合成纤维的废旧衣物燃烧处理时都只生成CO2和H2O答案1答案:C解析:根据松木在窑内焖烧可知,燃烧时空气的量不足,松木发生不完全燃烧,A正确;黏土烧成陶瓷的过程中有化学变化发生,因此有新的化学键形成,B正确;用草木灰水(主要成分为碳酸钾,水解使溶液呈碱性)浸泡树皮可促进木质素的溶解,纤维素不溶于水,在碱性条件下不水解,故C错误;火药点燃时发生反应的化学方程式为2KNO3+S+3Ceq\o(=,\s\up7(点燃))K2S+N2↑+3CO2↑,是氧化还原反应,D正确。2答案:B解析:兽骨是由有机物和无机物组成的,A项错误;青铜器是铜锡合金,B项正确;纸张的主要成分是纤维素,C项错误;液晶显示屏的主要材料是液晶,它是介于液态和晶态之间的物质,不是合金,D项错误。3答案:B解析:苯甲酸钠属于强碱弱酸盐,其水溶液呈碱性,因此,其可作为食品防腐剂不是由于其具有酸性,A说法不正确;豆浆属于胶体,具有丁达尔效应,是因为胶体粒子对光线发生了散射,B说法正确;SO2可用于丝织品漂白是由于其能与丝织品中有色成分化合为不稳定的无色物质,C说法不正确;维生素C具有很强的还原性,可用作水果罐头的抗氧化剂,D说法不正确;综上所述,本题选B。4答案:B解析:“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”中涉及化学反应:氧化钙与水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙与空气中二氧化碳反应又生成碳酸钙,A错误;雾是一种以气体作为分散剂的分散体系,即气溶胶,因此当受阳光照射时会发生丁达尔效应,B正确;高粱中不含乙醇,用高粱酿酒是高粱中的淀粉在酒曲的作用下反应生成乙醇,然后用蒸馏法将乙醇分离出,C错误;酿酒过程中,葡萄糖发生氧化分解生成乙醇和二氧化碳,葡萄糖是单糖,不能水解,D错误。5答案:A6答案:D7答案:B解析:肉中含有蛋白质,烹饪过程中蛋白质变性涉及化学变化,A正确;彩妆用品中一般含有甘油,属于有机物,B错误;饺子与糯米年糕中含有淀粉,口感差异与支链淀粉的含量多少有关,C正确;酒精在与氧气接触的过程中会被氧化生成羧酸类物质,而羧酸类物质则会进一步与乙醇反应形成酯类物质,酯类物质具有芳香气味,D正确。8答案:D解析:由题意可知,铅霜是以铅与CH3COOH为原料制备的,二者发生置换反应生成醋酸铅,A项正确;铅是重金属,重金属盐有毒,使用时需严格控制用量,B项正确;铅、水银、醋酸可构成原电池,其他条件相同时,可加快反应速率,C项正确;由“候生霜刷下”知铅霜是在铅表面形成的,因此不涉及结晶操作,D项错误。9答案:C10答案:B解析:商四羊青铜方尊的主要成分为合金,A项错误;陶熏炉为陶制品,主要成分为硅酸盐,B项正确;金漆木雕如意的主要成分为纤维素,C项错误;船纹铜提筒由金属制成,D项错误。11答案:B12答案:C解析:冰变为水是物理变化,属于吸热过程,不属于吸热反应,C项错误。13答案:C解析:制作家织布的棉花属于天然纤维,A项错误;纸张的主要成分属于纤维素,B项错误;玛瑙的主要成分为二氧化硅,C项正确;白酒酿造过程中,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖分解生成乙醇,D项错误。14答案:A解析:乙醇属于非电解质,A错误;蛋白质中存在氢键,加热可破坏蛋白质中的氢键,使其空间结构被破坏,原有功能丧失,从而使病毒失去生物活性,B正确;核酸是生物大分子,C正确;胶体粒子直径在1~100nm
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