年产10万吨功能性大豆蛋白肽建设项目可行性研究报告

利用北欧投资银行贷款建设生产10万吨功能性大豆蛋白肽项目可行性研究报告 1第一章项目基本情况 1 1 1 1 2第二章项目建设必要性 3 3 5第三章市场预测 第四章技术来源 第五章建设方案 第六章投资估算和资金筹措 2 三、资金来源 第七章贷款偿还方案及责任 二、偿还贷款责任 第八章经济评价 三、成本分析 1、“一种用来进行植物蛋白发酵的乳酸杆菌、筛选方法及其在固体发酵中的应用”专利申请受理通知书2、“一种用来进行植物蛋白发酵的乳酸杆菌、筛选方法及其在固体发酵中的应用”缴纳申请费通知书3、受理通知书存活性报告书4、专利授权书 第一章项目基本情况1第一章项目基本情况XXXX市XXXX区经济开发区 第一章项目基本情况210、新购入设备21台(套);总投资：总投资为20000万元人民币，其中建设投资为14200万元人民币，流动资金为5800万元人民币。在建设投资中建筑工程费4380.66万元人民币，设备购置费7693.00万元人民币，安装工程费837.00万元人民币，其他工程费561.84万元人民币，预备费为资金筹措：总投资为20000万元人民币，其中申请北欧投资银行贷款995万欧元(折合人民币10080万元),主要用于生产设备购置；企业自筹资金9920万元人民币。第二章项目建设必要性3第二章项目建设必要性饲料原料是饲料工业的物质基础，我国饲料工业经过30多年的尤其是饲料蛋白资源紧缺，每年都有2000多万吨左右的蛋白原料缺因此，饲料资源的开发利用迫在眉睫。据国家饲料工业办公室的估算，到2010年、2020年所需的能量饲料和蛋白质饲料均有较大缺口 (见下表)。我国饲料资源供需预测(亿t)饲料类型2010年2020年能量饲料需要量供给量缺口蛋白质饲料需要量供给量缺口我国是世界上最大的养殖生产国之一，同时也是世界上饲料原料特别是蛋白质原料的需求大国。我国饲料工业生产中蛋白质饲料资源的严重不足已成为事实，对国际原料市场强大的依赖性，导致我国配合饲料的生产成本居高不下，价格波动使生产企业处于亏损的边缘，抑制了饲料工业的发展。饲料蛋白作为第一大和第一重要的原料是制约我国畜牧业发展的第一大权重因子，主控权受制于国 第二章项目建设必要性4鱼粉、肉骨粉、肠膜蛋白粉、血浆蛋白粉等高质量的蛋白源近禁止使用的(德国等)。肉骨粉、肠膜蛋白粉和血浆蛋白粉在我国 第二章项目建设必要性5我国是世界上的人口大国，这就注定我国无论是养殖业还是饲料加工业都是世界大国，然而，由于我国的土地资源、种子资源以及人力资源等方面的匮乏，我国的饲料加工企业和畜牧生产企业都面临着饲料原料短缺，优质的蛋白质原料更加奇缺的局面。因此，建设功能性大豆蛋白肽项目无论是对畜牧业还是饲料加工企业，乃至于粮食安全问题和大豆深加工企业都有极其重要的意义。1、是提高农民大豆种植积极性，增加农民收入的需要中国是大豆的故乡，东北三省是世界上最适宜种大豆的地区之一，被称为大豆种植的黄金地带。但近些年来，美国和巴西成为世界大豆的主要生产国和出口国。中国成为了大豆最大的进口国，由于进口转基因大豆的冲击，中国的豆农增产不增收，种豆积极性受国家粮油信息中心在1月份《油脂油料市场供需状况报告》中估计，2007/2008年度我国大豆总产量为1400万吨，较2006/2007年度1597万吨的大豆产量大幅降低197万吨，降幅高达12.3%;较2004/2005年度全国大豆历史最高产量1740.4万吨降低340.4万吨，降幅为19.6%。这是我国大豆产量连续第三年出现降低，并创下11年来的新低，也是我国大豆产量在最近15年来第三次出现低于1450万吨的产量水平。本年度我国最大的大豆生产省黑龙江大豆产量下降幅度最大，国家粮油信息中心估计该省大豆产量为462万吨，较 第二章项目建设必要性6上年度596万吨的大豆产量下降134万吨，降幅达到22.5%。此外，内蒙古、辽宁和安徽大豆产量下降幅度也超过10%。2007/2008年度我国大豆产量大幅下降的原因主要有两个：一是大豆播种面积继续减少，二是大豆单产普遍下降。国家粮油信息中心估计，2007/2008年度我国的大豆播种面积为870万公顷，较上年度减少58万公顷，减幅为6.3%。国内大豆播种面积的下降尤以主产区黑龙江省的降幅最大。国家粮油信息中心估计，2007/2008年度黑龙江省大豆播种面积为316.5万公顷，较上年度降低27.2万公顷，降幅达到7.9%。除此之外，辽宁、吉林、山东、河南、河北、山西和安徽等省大豆播种面积也都出现不同程度的下降。由于大豆播种面积明显下降，加上2007年6～7月份东北地区出现多年不遇的干旱天气，当地大豆生长受到严重影响，导致我国大豆主产区黑龙江和内蒙古的大豆单产大幅下降。国家粮油信息中心估计，2007/2008年度我国大豆平均单产为1609公斤/公顷，较上年度1721公斤/公顷的大豆单产降低112公斤/公顷，降幅为6.5%。其中黑龙江地区大豆平均单产为1460公斤/公顷，较全国平均单产低149公斤/公顷，较上年度1734公斤/公顷的单产大幅降低15.8%。调查数据显示，本年度黑龙江局部地区的大豆单产降低幅度超过30%,最高达到50%左右。大豆深加工产品主要是豆油和豆粕，因此，这二者的需求量和市场价格决定了大豆的收购价。如果提高豆油副产品的豆粕的用途 第二章项目建设必要性7和需求量即可带动大豆的收购价，所以，功能性大豆蛋白肽建设项以年产20万吨功能性大豆蛋白肽生产量计，每吨大豆蛋白肽可使每吨豆粕的附加值提高3100元，拿出1000元让利给农民，如果大豆的出粉率按78.5%算，功能性大豆蛋白肽的产率为95%算，每吨大豆的收购价可以提高740元，20万吨的功能性大豆蛋白肽则可使种植户增收20亿元。如果大豆单产按1609公斤/公顷计算，则每公顷土地可多获得1190.7元的收入，这对我国目前农民种植业是十2、是促进畜牧养殖业健康稳定发展的需要畜牧业的发展主要决定于品种的改进和饲养技术的进步，而饲养技术的进步主要决定于饲料的利用效率。改革开放后的20年，我国畜牧养殖业得到了长足的进步，在人均粮食总量基本保持不便的情况下，我国肉、蛋、奶的人均占有量提高了4倍、7倍和8倍，其中饲料配制技术的进步贡献了40%。能量和蛋白质是组成饲料的最主要的营养物质。其中，蛋白质饲料显得尤其匮乏。豆饼和豆粕是我国主要的饲料蛋白质来源，但是由于近年来我国的豆油压榨企业几乎均被国外大型综合性粮油生产企业所控制，更为严重的是我国的大豆产量连年迅速下滑，使国内的豆粕生产企业面临开工不足，甚至破产的境地。2007年～2008年，我国的豆粕价格起伏跌宕，给饲料加工企业带来了几乎灾难性的打击，而其它一些利用豆粕生产高档饲料原料的企业如大豆浓缩 第二章项目建设必要性8蛋白和发酵豆粕等，也都受到重创，价格一涨再涨，有些小型企业随着养殖业技术水平的提高，在仔猪、犊牛养殖的关键阶段和水产养殖中，对功能性蛋白质的需求量越来越大。所谓功能性蛋白质，是指对幼畜、幼禽和早期生长的水产动物不成熟的消化道无害或有保护性作用的蛋白质。这种蛋白质应具有消化吸收率高、不产生过敏反应、保护肠道生理功能等特点。据保守估计，我国畜牧和水产养殖业对功能性蛋白质原料的年需求量至少为100万吨，对鱼粉的需求量300万吨。但是，我国目前功能性蛋白质的生产和加工技术仍然受控于外国，国产产品的质量极其不稳定，得不到饲料加工企业的认可，以血浆蛋白粉为例，目前国内的产品每公斤只卖到22元，而国外的产品每公斤为48元。鱼粉是我国饲料加工企业所面临的老大难的问题。这主要是由于我国的海洋渔业资源匮乏，对国外进口鱼粉长期依赖造成的，近年来鱼粉(CP,65%)的价格从4000多元/吨，一直长到10000多元/吨。因此，为了降低畜牧养殖企业和饲料加工企业由于原料价格的波动所造成的不稳定性，维持我国养殖企业健康发展，功能性大豆蛋白肽的开发和利用将对畜牧和水产养殖业的发展起到至关重要的推动作用。就功能性大豆蛋白肽替代鱼粉一项而言，功能性大豆蛋白肽较鱼粉价格低3000元/吨，20万吨的生产线即可为养殖户节约饲料成本60亿元，效益十分显著。3、是促进饲料产业安全健康发展的需要 第二章项目建设必要性9饲料工业是畜牧业的支柱产业，我国饲料工业是改革开放以来发展最快的产业之一。2002年，我国饲料工业总产量近9000万吨，是世界仅次于美国的第二大饲料生产国。2002年，我国饲料工业总产值1800亿元人民币，成为我国第14大工业行业。2007年我国的饲料产量为1.16亿万吨，已实现连续三年突破1亿万吨的产量。从结构上看，改革开放20年来的发展主要是饲料加工业和饲料机械工发展必需解决以下两个方面的问题，一是饲料原料工业，二是饲料安全工程建设。饲料原料是饲料工业的基础。饲料及蓄牧产品开始由数量型向质量型转变，人们把健康和安全放在首位。已如上述，饲料原料主要是蛋白质原料和能量饲料原料。蛋白质原料的缺乏已成为我国饲料工业和畜牧业发展的瓶颈，尤其是附加值高、技术含量高的功能性蛋白质原料的限制作用最大。饲料安全在很大程度上(1)抗生素促生长剂和化学合成抗菌药在饲料中的使用；(2)动物屠宰加工副产品在动物饲料中的使用；(3)人畜共患病。第一个问题主要由抗生素和化学合成抗菌药在动物产品中的残留对畜产品的污染和抗药性的问题。目前，人们正在寻找能替代抗生素和化学合成抗菌药的替代品。第二个问题靠饲养管理和公共卫生工作完成。第三个问题直接涉及到原料的使用。动物性蛋白质原料适口性好、消化利用率高，但对动物和人的身体健康存在很大的 第二章项目建设必要性威胁。直接的证据来自于疯牛病(BSE)。疯牛病在20世纪60年代已经发现，但直到1998年才发现疯牛病的直接原因是牛采食了牛、羊屠宰加工的下脚料，长期采食牛、羊屠宰加工的下脚料为蛋白质来源的肉骨粉，导致牛的小脑软化。此后，全世界对动物性加工副产品用于饲料产生了怀疑，并制定出一系列的法律禁止动物性加工世界各国相继立法禁止同源动物副产品在同种动物中使用，人们大力开发植物性蛋白质饲料资源。而我国由于近年来动物疾病愈演愈烈，直至2006年猪高致病性蓝耳病的爆发，人们开始警醒，开始对动物性原料产生质疑，尤其南方养殖业发达的地区开始反对在饲料因此，从饲料安全和食品安全角度来看，开发植物蛋白源是势是首选的植物原料之一。另外，功能性大豆蛋白肽经过有益菌发酵后，不仅提高了消化利用率，而且使之具备了一定的功能性，是替4、是缓解我国粮食安全问题的需要近年来，粮食价格一直处于上涨状态。国际粮食政策研究所所长范布伦说，粮食的价格正在上涨，可能还会继续上涨很多。他强调说，用于生产面包的粮食价格可能上涨30%～50%,豆类和植物油种子可能上涨60%～80%。目前，全世界大约有15亿人每天只能花费1美元，其中一半以上是用来购买食物的。如果食物价格上涨50%~ 第二章项目建设必要性80%,很多人将会陷于饥饿之中。我国在大豆战役上已经输掉了第一仗，在中国大豆种植面积大幅下降后，美国大豆占据中国市场。目前跨国粮商控制中国40%以上的大豆加工能力和90%的大豆进口量。2006年，中国进口大豆2650多万吨，是当年国产大豆的1.6倍，约根据《中国食物与营养发展纲要(2001～2010)》和养殖业发展规划，在实现粮食生产发展纲要(安全保障目标：5.7亿吨)的前提下，2005年和2010年畜牧水产品的计划生产量分别为肉类7040万吨和7600万吨，禽蛋类2400万吨和2700万吨，奶产品1800万吨和2600万吨，水产品4600万吨和5000万吨；同时随着退耕还草和禁牧休牧制度的实施，牛羊舍饲、圈养迅速增多。预计2005年和2010年我国饲料粮的需求量将分别达到20540万吨和24510万吨，比2002年分别增长24.8%和49.0%;饲料粮占粮食总产的比重将达到45%以上，年均增加1%。届时，饲料粮的消费总量将超过城镇和农村居民的口粮消费总量(2010年城市居民口粮每年人均为135千克，农村居民为165千克)。另据专家预测，我国种植业通过增加复种指数和利用科学技术提高单产，粮食总产量在2030年可望达到7.1亿吨，基本能满足全国的粮食需求，而到2020年和2030年，我国粮食的43%和50%将用作饲料。可以说，21世纪中国的粮食问题实际上是如何解决养殖业所需的饲料粮问题。可见，饲料粮在我国粮食安全中的地位将进一步提高，在一定程度上讲，我国的粮食第二章项目建设必要性利用非粮作物生产高档蛋白质饲料原料或提高现有植物蛋白源的利用价值，不仅可以降低我国畜牧业对国外蛋白质原料的依赖，而且还可以提高我国农民的收入。因此，功能性大豆蛋白肽项目不仅降低畜牧业生产对高档功能性蛋白原料的需求量，而且还可以有力促进我国对本土资源的深度开发，开源节流，降低畜牧业对进口3000吨大豆分离蛋白生产线建设项目可行性研究报告第三章市场预测项目产品一功能性大豆蛋白肽中CP≥50%,小肽含量≥35%,有益菌数≥10⁷CFU/g;项目产品在断奶仔猪料中添加5%,可以全部替代鱼粉，仔猪的生产性能无明显差异；项目产品可以使降低仔猪的腹泻率降低50%以上。由于功能性大豆蛋白肽营养价值丰富、多种多样的营养生理功能及其与畜牧养殖业、饲料工业、大豆深加工产业的密切关联，决定了其广阔的市场前景，其市场需求是多方面的。一、功能性大豆蛋白肽作为营养价值高、安全性好的优质蛋白质饲料原料的市场需求分析优质蛋白质饲料指鱼粉、加工质量好的肉粉、蛋白质含量高的肉骨粉等动物性蛋白质饲料，其消化率高、吸收利用好、适口性好。近几年，我国鱼粉、肉粉、肉骨粉等动物性蛋白质饲料消费量近300万吨，其中进口量约180万吨。1997年英国发生疯牛病和随后发生于荷兰的二恶英事件后，动物性蛋白质饲料的安全性受到怀疑。目前我们国家仍然禁止进口国外大部分地区的动物源性蛋白质饲料，如肉骨粉、鸡肉粉等饲料原料。因此，人们努力寻求可以替代动物性蛋白质饲料的其它资源。植物性蛋白质饲料经过深加工可以部分替代动物性蛋白源，如大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白等，但是由于这些深加工产品一方面由于加工成本等问题，市场价格昂贵，例如大豆浓缩蛋白的市场价格为8300元/吨(CP:60%);另一方面，由于大豆浓缩蛋白的适口性差，影响仔猪的采食量，从而限制该类产品在饲料中的添加量。功能性大豆蛋白肽价格低廉，营养价值高、适口性好、安全可靠，可以作为动物源性蛋白质饲料的有效替代品。二、功能性大豆蛋白肽作为功能性蛋白质饲料原料的市场需求分析功能性蛋白质原料是幼畜、幼禽和部分水产动物良好生长发育所必需的原料。我国目前食用的功能性饲料蛋白质原料主要包括血浆蛋白粉、血球蛋白粉等动物血液制品，脱脂奶粉、全脂奶粉等乳制品以及白鱼粉等，大豆浓缩蛋白等大豆深加工产品，总用量近100万吨。这些产品价格高，对进口的依赖性强。以动物血液制品为例，2001年，我国饲用血液制品用量近100000吨，价格高昂，血浆蛋白粉售价35000～40000元/吨，血球蛋白粉售价7500～8000元/吨，全部靠进口。功能性大豆蛋白肽不仅可以提高动物生产性能，而且其通过微生物发酵后产生益生因子，可以提高动物的抗病力，降低腹泻率。因此，功能性大豆蛋白肽具有营养性作用和功能性作用的蛋白源会广受青睐。三、功能性大豆蛋白肽作为膨化大豆市场需求分析膨化大豆是基于豆粕中含有大量的抗营养因子，比如大豆凝集素、蛋白酶抑制因子等。这些蛋白类抗营养因子可以降低动物对豆粕中养分的利用情况。而对于仔猪来说其抗营养作用更为显著,添加量过大会造成仔猪腹泻，影响仔猪的生长速度。因此，限制了豆粕在仔猪日粮中的添加量，研究表明，自主日粮中豆粕添加量超过18%,就会使仔猪产生不良反应。然而，此阶段仔猪的杂粕类蛋白源的使用更受限制，动物性蛋白源价格又太高，所以通过对大豆进行高温膨化一方面可以使这些蛋白类抗营养因子失去活性，另一方面提高饲料的适口性。膨化大豆目前市场价格为7500元/吨，我国平均年产量近100万吨。功能性大豆蛋白肽是大豆蛋白通过有益微生物发酵而来，其不仅降低了大豆蛋白中的抗营养因子，而且，经过乳酸杆菌发酵提高了原料的适口性和消化率。功能性大豆蛋白肽无论从价格还是效果上替代仔猪日粮中的膨化大豆均有明显的优势。第四章技术来源白发酵的乳酸杆菌、筛选方法及其在固体发酵中的应用”发明专利(专利申请号为：200810097352.8),现已授权吉林巨润生物二、已完成的研究开发工作项目课题组自成立以来一直致力于动物消化道有益菌的分离筛选以及生产加工和应用推广工作，目前已有的乳酸杆菌、芽孢杆菌和酵母菌等有益微生物的专利和鉴定成果多项，并多次成功申请国家级和省部级项目支持。其中，合生素(芽孢杆菌)产品已经由XXXX科技有限公司于2003年生产，目前为全国最大的益生菌制剂生产商；高效酵母菌制剂已于2007年由集团生产。针对于功能性大豆蛋白肽产品，项目组已经完成如下工作。功能的芽孢杆菌和乳酸杆菌，且已申请国家发明专利。所筛选的菌种具有对动物和人体安全；能够有效降解大豆蛋白中抗营养因子，尤其是蛋白酶抑制因子、致过敏因子和致肠胀气因子；无脱蛋白酶产量高、乳酸产量高；对革兰氏阴性和革兰氏阳性致病菌下生长和繁殖；具有分泌胞外蛋白酶、淀粉酶、纤维素和半纤维素酶的特点；具有抗革兰氏阴性菌的功能；另外，由于该菌可以固氮，能够利用水体中无机氮来合成自身的含氮物质，已经被看转化为乳酸，不仅使原料的适口性提高，而且有利于动物消化道免受损伤；具有抗菌作用，尤其是革兰氏阳性菌，对仔猪腹泻有2、有益菌的发酵工艺定。发酵培养基主要以玉米和豆粕及其深加工产品为主，价格低首先由斜面菌种转接，进行摇瓶发酵15小时，乳酸杆菌发酵温度控制在36℃,芽孢杆菌发酵温度控制在35℃,乳酸杆菌和芽孢杆菌的发酵培养基以葡萄糖和大豆蛋白胨为主；然后将菌液接入种子罐继续发酵15小时，此时乳酸杆菌发酵温度控制在35℃,芽孢杆菌发酵温度控制在33℃,乳酸杆菌发酵所用培养基玉米粉和豆粕粉为主；最后将种子罐内的发酵液接入生产罐发酵20小时，乳酸杆菌发酵以葡萄糖、葡萄糖浆，酵母粉和大豆蛋白胨为主，芽孢杆菌发酵以玉米粉和豆粕粉为主。每一阶段菌液的接种量为5%,接种前观察是否染菌。发酵到终点时，乳酸杆菌含量为10¹²/ml发酵液；芽孢杆菌3、功能性大豆蛋白肽的发酵工艺式、滚筒或堆贮方式均可。其中，堆贮式投资少，易操作，温度控制在30℃~35℃,当温度较高时可采用冷风或凉水法降温，温度过低时用暖气或空调升温；其它方式投资大，但是产品质量容功能性大豆蛋白肽固体发酵过程中有益菌接种量分别为10%,固液比为1:0.8,将混合物的pH值调到5.5,用混合机混匀后，放入堆贮池中加盖遮尘布，发酵时间为72小时，发酵终点时水分含量为40%～45%。4、功能性大豆蛋白肽的干燥工艺中气流干燥投资少，生产成本较低。干燥时，可采用热风或蒸汽干燥，物料温度可控制在60℃~80℃,这样有利于有益菌的存活，物料也不会因发生美拉德反应，而使颜色变成暗黄色或棕褐色。成品中粗蛋白含量50%,小肽含量不低于35%,产品中有益菌的含量为10'CFU/g,产品为黄色或深黄色，有酸香味。5、功能性大豆蛋白肽的动物应用试验断奶仔猪应用试验表明，当功能性大豆蛋白肽添加量为5%,替代豆粕，可以显著提高仔猪的生产性能，蛋白肽可以使断奶仔猪平均日增重提高25.9%,仔猪的腹泻率下降了50%以上；蛋白中添加5%的蛋白肽可以全部替代日粮中的鱼粉(5%),而不影响仔猪的生产性能，同时，添加蛋白肽的仔猪腹泻率比鱼粉组下降了80%以上。化道内有益菌的数量，乳酸杆菌为5.43vs4.13,大肠杆菌为1.07vs3.67;同时，功能性大豆蛋白肽可以改善肠道不同部位上皮结构，如空肠绒毛高度为387umvs320um,隐窝深度为195umvs178um,绒毛高度/隐窝深度1.97vs1.80;回肠绒毛高度为367umvs289um,隐窝深度为184umvs160um,绒毛高度/隐窝深6、功能性大豆蛋白肽的中试试验2007年12月于中国农业科学院南口中试基地进行功能性大试验规模为连续5个批次，10吨功能性大豆蛋白肽生产。15小时，乳酸杆菌发酵温度控制在36℃,芽孢杆菌发酵温度控制在35℃,然后将菌液接入种子罐继续发酵15小时，此时乳酸杆菌发酵温度控制在35℃,芽孢杆菌发酵温度控制在33℃,最后将种子罐内的发酵液接入生产罐发酵20小时。每一阶段菌液的接种量为5%,接种前观察是否染菌；固体发酵采用堆贮式发酵，温度控制在30℃~32℃。固体发酵过程中有益菌接种量分别为10%,固液比为1:0.8,将混合物的pH值调到5.5,用混合机混匀后，放入堆贮池中加盖遮尘布，发酵时间为72小时；干燥工艺采用气流干燥机进行干燥，物料温度可控制在72℃。发酵液；芽孢杆菌含量为6X10¹0/ml发酵液；固体发酵终点时水分含量为41%;成品中粗蛋白含量51.2%,小肽含量37.6%,产品中有益菌的含量为3X10'CFU/g,产品为黄色或深黄色，有酸香味。推广应用试验表明，功能性大豆蛋白肽可以在断奶仔猪料中替代全部鱼粉，提高仔猪的生产性能(3%),仔猪的腹泻率明显低于鱼粉组(63%),每吨饲料可节约生产成本125元。第五章建设方案一、项目组成2、新建混合车间建筑面积为5000平方米；3、新建固体发酵车间建筑面积为5000平方米；4、新建干燥车间建筑面积为5000平方米；5、新建原料库建筑面积20000平方米；6、新建成品库建筑面积20000平方米；7、新建锅炉房建筑面积300平方米；8、新建水泵房建筑面积30平方米；9、新建配电室建筑面积为80平方米；1)功能性大豆蛋白肽的优势功能性大豆蛋白是利用大豆深加工所获得的大豆蛋白经有益2)功能性大豆蛋白肽的作用机理功能性大豆蛋白肽独特的发酵过程决定了其消化吸收快、利用率高的特点，作用一种优质的、新型的大豆蛋白深加工产品，在饲料和畜牧养殖等领域中的开发和应用前景十分广阔。动物应用试验表明，该产品可以应用于断奶仔猪饲料中替代鱼粉，而不功能性大豆蛋白肽营养成分检测指标蛋白(%)粗纤维(%)灰分(%)盐分氨酸蛋氨酸胱氨酸组氨酸氨酸天冬氨酸氨酸丝氨酸谷氨酸脯氨酸氨酸缬氨酸亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸氨酸照组粉组鱼粉(2.5%)十功能性大豆蛋白肽(2.5%)能性大豆蛋白肽组(5%)(处平均日增重(g/头)日采食量(g/ 料肉比腹泻率(%)注：同行肩注不同表示差异显著(p<0.05),只要有相同字母即差异不显著(p>0.05),相间字母表示差异极显著(p<0.01),SEM表类抗营养因子，经微生物发酵后这些抗营养因子可被蛋白酶有效降解，降低致敏原的不利影响。大豆蛋白经有益菌发酵后，可以白酶类，淀粉酶类以及纤维素和半纤维素酶类，这些酶可以将大豆蛋白中的蛋白质、淀粉等物质预消化，以利于动物的消化和吸用菌种为益生菌类菌种，其可以在动物消化道内生长和繁殖，避免有害菌的过渡繁殖，抑制疾病的发生。维持水体微生态平衡。产品所用菌种为兼氧型有益菌，可以在氧含量较低的水体中生长和繁殖，有效抑制有害病原微生物生会造成水体富营养化，进而引起水华以及氮潮的发生，这对水产养殖业是极其不利的。功能性大豆蛋白肽产品所用益生菌为固氮菌，可以在水中利用溶解氮，来合成自身的含氮物质，降低水体3)产品的创新性和先进性分析功能性大豆蛋白肽生产所用的益生菌种是由动物消化道内经对动物的消化生理和生产性能均产生有利的作用。项目的总体水●功能性大豆蛋白肽是动物消化道有益微生物和肽的有机的结合。大豆蛋白中大分子蛋白被有益微生物降解为肽和氨基酸，有利于动物的消化和吸收；大豆蛋白中抗营养因子被有益微生物分解，其毒害作用得到大幅度降低；功能性大豆蛋白肽中的有益同时其可以提高动物的免疫机能，增强机体的抗病力。研究表明，在断奶仔猪饲料中添加5%的功能性大豆蛋白肽可以全部替代饲料中的鱼粉(5%),而不影响仔猪的生产性能，同时，添加功能性大豆蛋白肽的仔猪腹泻率比鱼粉组下降了80%以上；当功能性大豆蛋白肽与豆粕做对比时，功能性大豆蛋白肽可以使断奶仔猪平均日增重提高25.9%,仔猪的腹泻率下降了50%以上。因此，功能性大豆蛋白肽的营养价值远远高于豆粕，与鱼粉相当，同时具有调节动物消化道菌群平衡，降低腹泻的作●功能性大豆蛋白肽生产发酵所用的乳酸杆菌和芽孢杆菌均为动物消化道有益菌。研究表明，上述乳酸杆菌可以在动物消化道上皮定植，其黏附消化道上皮细胞的能力远远大于治病性大肠杆菌和沙门氏杆菌；该菌可以利用食糜中的葡萄糖产生大量的乳酸，对抑制病原菌，维持肠道健康起到了积极的作用；上述芽孢杆菌可以在消化道食糜中形成营养体，同时营养体也可以形成芽孢；该菌不仅可以产生大量的抗菌肽类抑菌物质，而且其还可以3000吨大豆分离蛋白生产线建设项目可行性研究报告促进消化道内乳酸杆菌的增值；另外，上述两株细菌可以耐受消化道内pH值、胆汁酸和胆酸盐等不利因素。目前市场上销售的肽类产品为工业微生物或食品卫生物以及工业酶发酵产物，其主要作用是将大分子植物蛋白降解为小分子植物蛋白，分解抗营养因子，不具有益生作用，有的生产厂家为了片面的追求可溶性蛋白的含量，甚至使用霉菌进行发酵，对饲●功能性大豆蛋白肽生产发酵所用的底物为大豆蛋白，不含有其它原料，因此终产品中粗蛋白含量高(60%),粗纤维(4%)和灰份(8%)含量低，生产成本低，质量稳定。目前市场上销售的肽类产品一般可分为两种，一种为发酵豆粕，产品中粗蛋白含量为50%,生产成本较高；另一种为发酵杂粗蛋白40%左右，产品质量不稳定，使用效果较差。●功能性大豆蛋白肽生产过程中乳酸杆菌和芽孢杆菌菌液利用液体深层高密度发酵，无杂菌，避免后期发酵的污染。菌液中乳酸杆菌含量为10¹'CFU/ml发酵液，芽孢杆菌含量为10¹CFU/ml发酵液。固体发酵菌液的接种量为10%,乳酸杆菌和芽孢杆菌会迅速生长繁殖，抑制发酵基质中杂菌的生存，防止对动物造成不利影响，同时芽孢杆菌为好氧菌，迅速消耗基质中氧气的含进而促进乳酸杆菌的发酵。发酵终了乳酸杆菌和芽孢杆菌含量可2、生产工艺利用率高的优质高蛋白质动物饲料原料。项目产品在仔猪和水产可以缓解我国饲料工业蛋白质资源匮乏以及长期以来依赖进口的斜面菌种芽孢杆菌种子罐生产罐斜面菌种乳酸杆菌种子罐生产罐大豆蛋白混合对贮发酵72小时成品序号单位型号备注1液体发酵系统4套进口2无油空压机2套进口3燃油蒸汽锅炉1套国产4混料机4台进口5气流干燥机2套进口6物料输送系统4套根据车间情况定国产7包装机械系统2套国产8其它设备1组自制国产9分析仪器1组外购进口第六章投资估算和资金筹措1、北欧投资银行贷款，贷款期20年。项目总投资为20000万元人民币，其中建设投资为14200建设投资估算表单位：万元人民币序号建筑设备安装其他合计工程费购置费工程费工程费工程费用1主要工程发酵车间混合车间固体发酵车间干燥车间2辅助工程原料库成品库3公用工程配电室水泵房锅炉房4厂区工程厂区大门及围墙门卫厂区道路及地面硬化绿化序号建筑设备安装其他合计工程费购置费工程费工程费厂区管网工程5运输设备第一部分合计二工程建设其他费1建设单位管理费2勘察设计费3工程建设监理费4工程保险费5招标代理费6环评费三预备费1基本预备费2涨价预备费四建设投资合计本项目流动资金5800万元。20000万元。万欧元(折合人民币10080万元),主要用于生产设备购置；企业自筹资金9920万元人民币。第七章贷款偿还方案及责任XXXX公司用于项目投资的北欧银行贷款按年金等额偿还的原则，即等额本金偿还利息照付的方式偿还。二、偿还贷款责任偿还单位：由XXXX公司承担贷款资金偿还相应的经济和法律责任，按时还本付息。本项目共贷款995万欧元，偿还期20年，宽限期2年(建设期)。本项目投产第一年按负荷的80%计算，以后各年均按100%远远超出贷款应偿还的本金，对于偿还贷款不存在困难。第八章经济评价一、编制依据(1)国家发改委和建设部颁发《建设项目经济评价方法与参(2)有关现行财税制度、法规、政策；(3)各专业提供的有关设计数据。二、基本数据与参数本项目计算年限为20年，建设期2年，经营期18年。基准收益率为8%。1、液体发酵成本1.1芽孢杆菌液体发酵成本原料添加量/吨价格/吨成本/吨(元)豆粕玉米2磷酸二氢钾2硫酸铵2碳酸钙5葡萄糖5消泡剂5蛋白胨5合计1.2乳酸杆菌液体发酵成本原料添加量/吨价格/吨成本/吨(元)酵母粉大豆蛋白胨磷酸二氢钾2柠檬酸二氨2醋酸钠5葡萄糖合计2固体发酵原料成本价格/吨添加量(公生产成本/吨豆粕水芽孢发酵液乳酸发酵液合计(元)3能源动力人工及包装成本单位价格消耗量/吨成本/吨(元)电1汽83人工包装3合计每吨功能性大豆蛋白肽车间成本为3943.56+209=4152.56元项目达产后年生产成本估算(以年产10万吨为基数计算),本项目主要产品为功能性大豆蛋白肽，产品销售按目前市场价每吨0.65万元，年产10万吨。正常年份销售收入总额6.5亿元，其中成本为4.15亿元。年利税总额：正常生产年份利润总额为1.35亿元。本项目拥有自己的核心专利技术，产品填补国内外空白，市按我国目前水产料饲料和仔猪饲料所用的鱼粉来计算，每年至少需要300万吨。如果再加上每年消耗的发酵豆粕和膨化大豆按时偿还外国政府贷款的本息，是有绝对保证的。3000吨大豆分离蛋白生产线建设项目可行性研究报告3000吨大豆分离蛋白生产线建设项目可行性研究报告§1.1项目背景错误!未定义书签。 错误!未定义书签。 错误!未定义书签。§1.1.3项目主管部门 4 4 4 5 5 6 7 7 9 9 9 9§1.3主要技术经济指标表9 3000吨大豆分离蛋白生产线建设项目可行性研究报告第3章市场分析与建设规模(15 22)14 §3.3.2推销措施 §3.4产品方案和建设规模18§3.4.1产品方案 §4.2建设地区的选择(24)77 773000吨大豆分离蛋白生产线建设项目可行性研究报告 §4.2.3基础设施 §4.3.2/址推荐方案 §5.1.1生产方法 26 §5.1.3主要工艺设备选择 29 §6.1.3主要环境保护目标 30 §6.2项目主要污染源和污染物32§6.5劳动保护与安全卫生34 3000吨大豆分离蛋白生产线建设项目可行性研究报告 §7.2劳动定员和人员培训38§7.2.1劳动定员 第8章项目实施进度安排41 42 43 第10章财务与敏感性分析44 §10.2财务效益分析及评价44§10.3国民经济评价45第11章财务报表46第一章项目总论项目背景年产3000吨大豆分离蛋白生产线东西极点距离106公里，南北极点距离86公里，略呈南北窗而东西宽研究工作依据研究工作概况(1)产业建设的必要性。2004年—2005年中国中央政府分别以1号文件明确提出圜日月星蛋白有限公司拥有的高新技术优势，结合黑龙江的优质大豆原料产地优市场预测和项目规模造成多种疾病发生，这个事实目前已渐渐被我县70多万人所认识，选择健康，远离疾病是人们渴望已久的美好愿望，目前松原一带仅有一家合资企业生产分离蛋产品定价为18000元/吨，销售收入预测为7800万元人民币建设总规模：主要产品大豆蛋白年产量3000吨，主要副产品大豆磷脂年产量800吨，大豆油年产量200吨。年产大豆油11625吨、大豆分离蛋白粉3000吨、高温饲料粕44000吨，低温粗蛋白质粉1472吨；副产品：蛋白渣8500吨，浓缩磷脂600吨，卵磷脂30吨。豆粕称9.8吨12.3吨(吨)24990元26568元(吨)主要辅助材料需用量表。单位产品消耗量单位产品成本0.56吨400元/吨片碱0.48吨1100元/吨厂址地封冻时间长。夏季全县大部分地区最高气温达37.8℃,全年日照2787.1小时，年活动积温2700—3000℃,大于等于10℃的有效积温大积雪厚度15厘米，最大冻土深度2.03米，年蒸发量1683.7毫米。春季多西南向大风，最大风速40米/秒，多年平均大风(8级)23.4严霜计，平均为165天，初霜期在9月是旬，终霜在4月末5月初。主大豆三大主导作物种植基地2005年，全县大豆产量5.5万吨理厂，县城区内的污水经由地下管道敷设至此，待上述基础设施建成后主要设备：一萃取罐酸沉罐中和罐二萃罐解碎机豆乳罐闪蒸罐过滤器分离机豆渣输送机物料输送泵加压泵杀菌器高压泵干燥塔旋风分离器组成品袋滤器振动筛成品槽包装机热水罐石油液化气罐冷却水贮罐碱液高位罐盐酸高位罐谢流真空泵送风机加热器引风机空气过滤器成品输送机水环境保护排放污染物的种类、数量，是否达到国家规定的排放标准。1废气：2噪音：3废水(渣、液)废气噪音3废水本工程建设污水处理系统，将生产中产生的废水处理达到国家排放标准后排出。废渣将集中处理。工厂组织及劳动定员厂长副厂长经营工作。分管生产安协助厂长负责质量协助厂长负责后勤保障工作，分管机动科、工具总工程师协助厂长负责技术管理和新产品开发工作。分管技取工培训.术旨理披改，发时务部工公主车间取责物淡采购供应.产.质计量旨理.机四车间产五华间全厂总定员及各类人员需要量。本项目所需人员按其工作岗位和劳动分工不同，可建构筑物大修理的工人；现计划为50人。主要在流水线上作业需要专业的技术人员，现计划引进1名专家，另从原工程技术人员中挑选出5人，1)行政管理人员，由于本项目是改建项目，预计沿用企业原有的行政人员，不另2)车间管理人员，改建项目中增加5条生产线为一个新的车间，也就增加1个车间的管理人员编制，包括车间主任1名，车间副主任2名，由企业原有人员中3)销售人员，本次改建项目的目标就是要通过新产品的销售，增加本企业在豆制投资估算和资金筹措项目所需总投资额。项目所需固定资产投资总额为3272.49万元人民币、流动资金总额1119.2万元人民币。资金来源。贷款额2158.15万元人民币、贷款利率为银行当期贷款利项目财务利用现金流量表(全部投资)计算得到财务内部收益率，财务净现值和投资回收期财务内部收益率FIRP为10%+32.65*P/A(10%,4)+165.53*P/A(10%,5)+投资回收期pt=9+235.89/468.42=9.50年项目综合评价结论年生产规模3000吨、全厂总定员60人，主要原材料大豆或豆粕，全厂占地面积50亩、全员劳动生产率人均38000元人民币，年总成本4252.47万元人民币、年总产值7800万元人民币、年利税总额1566.3万元人民币、财务内部收益率10%,借款偿还期4年，投资回收期9.50年。2.1项目提出的背景国家或行业发展规划2004年—2005年中国中央政府分别以1号文件明确提出发展农业的问题，农备。(三)建立现代食品物流体系；(四)完善食品安全保障体系。每天食用47克黄豆蛋白就能降低血液中低血液中低密度脂蛋白(LDL)胆固醇、总胆固醇和甘油三酯，而不会降低高密度脂蛋白(HDL)胆固醇。对于胆固醇水平很高的人群只要每日25克黄豆蛋白就能起到明显效果。(2)能阻止尿钙损失，有助到180亿元。目前我国生产的大豆分离蛋白与浓缩蛋白的总产量仅在4万吨左右，2.2项目发展概况点；项目的查市场分析与建设规模的调查；对厂址进行了选择；对项目2.3投资的必要性吨分离蛋白可创产值7800万元；每吨分离蛋白可获利3498.06元，每第三章市场分析与建设规模3.1市场调查经分离提取后的黄豆蛋白中氨基酸的成分含量比联合国粮农组织及世界卫生组织推荐的儿童及成年人氨基酸营养素供给量标准(RDA)还要高很多，是不可多得的联合国世界粮农组织/世界卫生组织/美国食品与药品管理局共同提出的最为公正据证实。每天食用47克黄豆蛋白就能降低血液中低血液中低密度脂蛋白(LDL)胆固醇、总胆固醇和甘油三酯，而不会降低高密度脂蛋白(HDL)胆固醇。对于胆固醇水平很高的人群只要每日25克黄豆蛋白就能起(3)黄豆蛋白的摄入有促进肾功能的效果。对患肾脏疾病的动物试验中发现，摄(4)黄豆蛋白可被用于调节经前期妇女的生理周期，这一效应可能降低乳腺癌的首先谈谈黄豆(也就是我们说的大豆),因含有丰富的蛋白质，因此一直是素醇之外(美国已正式核准豆浆制品上，可标示降胆固醇的要求),就是有益于抗癌源的正确性。黄豆蛋白中含有丰富的异黄酮(lsoflavones,或译成异黄素),癌的癌细胞怕喜欢的荷尔蒙(例如睾丸酮与雌激素),而达到缓和、抑制癌细胞生制摄护腺肿瘤与乳癌肿瘤的生长。因为染料木黄酮(genistein)会抑制引起细胞是一样的)。还有一点与乳癌有关的就是纤维质(Fiber),足够的纤维(Fiber)摄年期妇女出现潮热的不到20%,而美国更年期妇女潮热发生率却高达85%,据认为物雌激素，主要来自豆制品。近来，意大利有人进行研究，让51名更年期妇女每天补充60克黄豆蛋白，12周后潮热减少了45%,另53名妇女每天吃60克非豆类物质酪蛋白，12周后潮热减少仅30%。入就可以起到这种效果。”异黄铜(黄豆自然出现的营养成分)能改良血管的功能，并能避免血块的凝聚。蛋白(HDL胆固醇)的含量保持不变或者增加的同时，能降低较低浓度脂蛋白的含经调查本项目产品国内现有生产能力总量4万吨；主要生产厂家生产能力利用率60%。国内现有生活能力总量没有分布在东北，现均分布在技术较为发达的东南沿海地区。本产品目前在建项目的生产能力为2万吨，东北8000吨，其中吉林3000吨，黑龙江5000吨，中部地区一万吨，东部地区2000吨。本项目生产能力为3000吨/年，预计于2008年11月1号正式投产。1、全国目前的产量总数为4万吨，本地区(吉林省)目前没有生产厂2、本产品国内一段时期以来的产量变化情况：年份产量(200211200318200426吨)0000000000003、本产品一段时期以来的进口量及进口来源，主要来自哪些国家或地区；占国内生产量或销售量的比例；进口产品的价格等：2001310002002300002527774522(美国加拿美匡力拿!3000吨大豆分离蛋白生产线建设顿目可行性研究报告厂厂锥售里工仍进价格大大亚8267%30000大7317%300006(%24L%元)产品价格调查价格趋势表单位(元)项目投产格格10年后价格价格总体较稳定，涨幅不大，取中位数26000元/吨较合理。国外市场调查缺2500万吨以上。在我国，分离蛋白、功能性蛋白年需求量为30多万吨。由3.2市场预测国内市场需求预测目投产目投产时的情况前况后况情况情况才5[习白产月[忙法法忙习00000180111310走乡量产旨价格预测平，还要分析国际、国内市场价格变化趋势，国家的物价政策变化、产品全社会供需变化等因素；产品降低生产成本的措施和可能性；为扩大市场需采用的价格策略等，综合以上因素，预测产品可能的销售价格。对拟增加出口的产品或替代进口产品，还要参照国际市场价格及变在商品经济环境中，企业不可能仍然依靠国家统购包销完成销售额。企业要根据市场情况，制定合适的销售战略，争取扩大市场份额，稳定销售价格，提高产品竞争能力。因此，在可行性研究中，要对市场推销战略进行相应研究。推销方式推销措施促销价格制度产品方案产品规格标准10千克/包。特惠装20千克/包，小包5千克/包，三种建设规模一：建设总规模：主要产品大豆蛋白年产量3000吨，主要副产品大豆磷脂年产量800吨，大豆油年产量200吨。二：主要设备装置：一萃取罐酸沉罐中和罐二萃罐解碎机豆乳罐闪蒸罐过滤器分离机豆渣输送机物料输送泵加压泵杀菌器高压泵干燥塔旋风分离器组成品袋滤器振动筛成品槽包装机热水罐冷却水贮罐碱液高位罐盐酸高位罐谢流真空泵送风机加热器引风机空气过滤器成品输送机水处理系统三：本项目有5个生产车间，生产能力共为3000吨/年，5条生产线，每条生产线生产能力600吨/年。四：本项目最初分析了年产3000吨，5000吨，10000吨的三种生产规模项目，经过在不同规模下项目效益与费用的比较分析，现决定采用1、建设规模及产品年生产1800吨大豆分离蛋白。2、投资估算本项目总投资人民币2550万元，其中设备投资人民币1750万元，土地、厂房和公用设备共计为350万元，流动资金400万元，其他费用50万①、投资利润率=(利润总额/投资总额)=(1380/2550)×100%=54.12%②、投资回收期=(投资总额/利润总额)=(2550/1380)=1.85年③、投资产值率=(销售总额/投资总额)×100%=5040/2550=197.6%④、盈亏平衡点(以十年计):BEP=年固定成本/(单价-单位变动成本)=350万元/(16800元-12200元)=686.3吨即当产量达到设计能力的38.13%时，1、建设规模及产品建设年生产大豆分离蛋白3000吨的企业。2、投资估算本项目总投资人民币3261.24万元，其中设备投资人民币2750万元，土地、厂房和公用设备共计为226.42万元，流动资金1119.2万元，①、投资利润率=(利润总额/投资总额)=(1049.42/3261.24)×100%=32.18%②、投资回收期=(投资总额/利润总额)=(3261.24/1049.42)=3.11年③、投资产值率=(销售总额/投资总额)×100%=7800/3261.24=239.17%1、建设规模及产品建设年生产大豆分离蛋白6000吨的企业。2、投资估算本项目总投资人民币7800万元，其中设备投资人民币5450万元，土地、厂房和公用设备共计为850万元，流动资金1200万元，其他费用300万元。①、投资利润率=(利润总额/投资总额)=(4750/7800)×100%=60.90%②、投资回收期=(投资总额/利润总额)=(7800/4750)=1.64年③、投资产值率=(销售总额/投资总额)×100%=16800/7800=215.38%④、盈亏平衡点(以十年计):BEP=年固定成本/(单价-单位变动成本)=930万元/(16800元-12050元)=1957.9吨即当产量达到设计能力的32.63%时，企1995年初以前，主产区大豆批发价一直在2000元/吨以下运行。年年初，大豆价格再度上扬，主产区批发价一度达到3150元/吨的高元/吨附近波动。由上可以看出，从1995年4月初到1996年8月底，在短短的一年半时间里，大豆价格几呈直线上扬，涨幅达65.8%,1996年下半年以来，大豆价格缓慢回落，2001底到2002年初，大豆现货价格最低探至1700元/吨左右，之后价格开始逐步走高，至目前的2500元/吨左右。2006年12月豆粕价格情况报价单位价格(元/吨)价格类型哈尔滨九三成交价沈阳成交价大连成交价秦皇岛成交价成交价山东烟台成交价山东日照成交价江苏张家港成交价连云港成交价成交价广东珠三角成交价2006年12月大豆价格情况报价单位产地价格(元/吨)价格类型哈尔滨国产进厂价集贤国产收购价辽宁大连国产进厂价进口进厂价山东国产进厂价进口港口价天津国产进厂价进口港口价连云港进口港口价原材料需用量表。原材大豆豆粕料名称每单9.8吨12.3位产品消吨耗量(吨)每单2499026568位产品费元元用(吨)综合考虑后将其成原料本定位26500元/吨。2006年全国盐酸和烧碱价格情况产品名称规格型号生产企业出厂价优惠价单位报价说明盐酸巴陵石化元/吨盐酸宁夏金昱元元/吨盐酸天津化工元/吨合成酸盐酸锦化集团元/吨盐酸黄骅氯碱元/吨盐酸湖北潜江元/吨盐酸合成酸河南开普元/吨盐酸沧化集团元/吨盐酸巨化股份元/吨盐酸西化热电元/吨盐酸四平联化元/吨盐酸天津大沽元/吨盐酸安徽氯碱元/吨盐酸杭州电化元/吨盐酸东南电化元/吨盐酸东南电化元/吨盐酸杭州电化元/吨盐酸哈华尔元/吨盐酸副产酸河南开普元/吨盐酸南宁化工元/吨片碱(氢氧化钠)安徽芜湖市2550.00/吨1吨片碱山东淄博市2650.00/吨10吨片碱江苏南通市2900.00/吨1吨氢氧化钠广东广州市5000.00/吨1吨片碱天津天津市2100.00/吨1吨氢氧化钠上海上海市3100.00/吨1吨片碱广东广州市2450.00/吨1吨氢氧化钠上海上海市3200.00/吨1吨片碱湖北武汉市2850.00/吨1吨氢氧化钠上海上海市3300.00/吨1吨片碱上海上海市2200.00/吨1吨片碱上海上海市3100.00/吨1吨氢氧化钠广东广州市5800.00/吨1吨片碱浙江衢州市3000.00/吨1吨片碱上海上海市2500.00/吨1吨氢氧化钠上海上海市4800.00/吨5吨片碱山东淄博市2750.00/吨1吨片状氢氧化钠上海上海市3350.00/吨1吨片碱广东广州市1.85/公斤1000公斤96%片碱山东淄博市2650.00/吨10吨珠状烧碱天津天津市2700.00/吨5吨片碱山东淄博市2350.00/吨1吨氢氧化钠广东东莞市3300.00/吨5吨氢氧化钠上海上海市3500.00/吨1吨片碱辽宁沈阳市2350.00/吨1吨氢氧化钠上海上海市4500.00/吨1吨片碱天津天津市3.50/公斤1000公斤烧碱广东珠海市3000.00/吨1吨将主要引进东北地区的该类产品。综合考虑后盐酸价格为860元/吨，片碱价格为2400元/吨单位产品消单位产品耗量成本片0.48吨1100元/单位产品辅助材料成本为1500元/吨4.1建设地区的选择由于本项目是技术改造项目，故建设地区不做改变。位于吉林省松原市扶余县。地区情况扶余县属于东部中温带大陆性季风气候区。主要特点是大陆性明显，四季分明。表江河结冰，大地封冻时间长。夏季全县大部分地区最高气温达37.8℃,全年日照2787.1小时，年活动积温2700-3000℃,大于等于10℃的有效积温2870℃。全县发量1683.7毫米。春季多西南向大风，最大风速40米/秒，多年平均大风(8级)平均为165天，初霜期在9月是旬，终霜在4月末5月初。主要盛产玉米、花生、年，全县大豆产量5.5万吨；交通①供水量约4974.3m3/d,其中清净下水产生量约为626m3/d,包括锅炉废水、脱盐水站废组1台(供国电停电时启用),国电235千瓦的变压器等供变电设备1套。原厂内总4.2厂址选择位于扶余县政府所在地火车站西侧，距102国道仅10公里左右，交通便利。该厂区占地面积39568平方米，其中建筑面积16700平方米，新城局分厂8034平方米，76版总平面布置图1一锅炉房(I12.5m²)2一烟卤(3.5m)3-煤场(150m²)浴室(厕所)(144m²)7-食堂(375m²)8一污水处理池(150m²x2)9一污水处理房(200m²)10一绿化带，花坛(若干)11一实罐车间(774m²)12一成品房(540m)13-保温库(216m²)14一包装车间(450m²)19-空罐仓库(432m²)20-冷库(432m²)21一办公楼(中心试验室)(540m²)22一停车场(32m)27-冷冻机房(180m)28一冷却塔(94m,2座)29-素泵房(90m²)30一配电所(81m²)31-⑤需要拆迁的面积和估计所需的费用；10%20万第五章工厂技术方案⑥推荐厂址的主要技术经济数据。第五章工厂技术方案5.1生产技术方案生产方法技术参数和工艺流程不溶性及其他残渣物；第二步是将已溶解的蛋白液加入稀酸，达到大豆蛋白质的来加以利用；第三步是将获得的蛋白凝胶，并经加热(能源为液化石油气)。均质大豆大豆蛋白泥分离混合油胚芽油主要工艺设备选择主要设备：一萃取罐酸沉罐中和罐二萃罐解碎机豆乳罐闪蒸罐过滤器分离机豆渣输送机物料输送泵加压泵杀菌器高压泵干燥塔旋风分离器组成品袋滤器振动筛成品槽包装机热水罐石油液化气罐冷却水贮罐碱液高位罐盐酸高位罐谢流真空泵送风机加热器引风机空气过滤器成品输送机水工艺流程的缺点及解决办法第六章环境保护与劳动安全出一些可行的防治措施，并对其进行评价，先选择的是技术可行、经济、项目的地理位置公用工程本项目需要消耗水、电、汽等详见下表：(年加工大豆能力60000吨)水、电、汽称位量00汽01现有机井2眼，每眼供水量为200吨/小时，完全能满足新项目供水需要。(二)供电厂区内现有350千瓦的发电机组1台(供国电停电时启用),国电235千瓦的变压器等供变电设备1套。原厂内总装机容量为160.8千瓦，新上项目总装机容量为177.8千瓦。现有供电设施，不仅能满足原有机电设备用电需要，也能满足新上项(三)供热6.1环境保护建设地区环境概况(现状)拟建项目(扶余县三岔河植物油厂)是我县唯一的一户国有中型(一类)企业。地处京哈铁路主干线上，位于扶余县政府所在地火车站西侧，距102国道仅10公2地下水3环境空气4声环境评价工作指导思想及基本原则依据本项目工程特点和所在区域环境特征，按照《环境影响评价技术导则》表1-1单项环境影响评价工作等级序号环境要素工作等级1环境空气二级2声二级3地表水二、三级3评价范围环保标准、规定所列控制指标，确定本项目的(1)空气环境(2)地表水环境4评价工作重点(1)空气环境(2)地表水(3)地下水质量分类(4)声环境设计采用环保标准6.2项目主要污染源和污染物2噪音：3废水(渣、液)废气噪音本工程建设污水处理系统，将生产中产生的废水处理达到国家排放标准后排出。废渣将集中处理。6.4环境风险、事故应急措施根据环评预测，在锅炉脱硫除