陕西省榆林市第十二中学2024-2025学年高一语文上学期第一次月考试题无答案

PAGEPAGE9陕西省榆林市第十二中学2024-2025学年高一语文上学期第一次月考试题（无答案）(考试时间:150分钟试卷满分:150分)留意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息。2．请将答案正确填写在答题卡上。第Ⅰ卷(阅读题)一、现代文阅读（36分）（一）论述类文本阅读（本题共3小题，9分）阅读下面的文字，完成1-3题。《西游记》,别样的经典明朝人所称的四大奇书，除了稍晚出现的《金瓶梅词话》，其余《三国演义》《水浒传》和《西游记》三部，都是传统积累型小说，是作家在前代民间艺人和文人不断加工的基础上才写定的。这三部小说中，以《西游记》最不露集体创作的痕迹，小说作者以他自己的风格完全溶解了前人对唐僧取经故事所供应的艺术材料，使小说的内容和形式都烙上了独创的、属于他的个人风格的印记。神佛妖魔故事在我国有悠久的创作传统和丰富的艺术阅历积累，也有外来的，主要是印度佛教文学的故事的濡染。除了神祇和鬼魂是古代原始宗教的产物以外，神仙和妖怪是秦汉以来方士、道士然后是艺术家民间艺人和文人的虚构；佛、菩萨、魔则是由印度佛经传入，然后汇入中国超人间故事的体系的。这种本土的和外来的超人间幻象的汇合，自六朝的志怪小说以来已渐次达到密洽无间；与此相应的是宗教上道教和佛教在对立中的相互渗透，相互容受，使道教神和佛教神在群众中从观念到风习形成一个模糊的整体。《西游记》的艺术虚构正是建立在传统艺术阅历和这种社会的宗教性观念、风习的基础之上的，但它又以作者融会了传统艺术阅历所形成的艺术独创性批判了社会的宗教性观念，或更正确地说，和社会的宗教性观念开了玩笑，对它进行了嘲弄。宗教观念和社会意识中，神与魔是正与邪、是与非、顺与逆、善与恶、光明与黑暗的象征，前者应予确定，后者应被否定。但《西游记》不与宗教观念和社会意识认同，吴承恩对神与魔一视同仁，道教神玉皇大帝、道教祖师太上老君、西方佛祖释加牟尼，都是被揶揄、调侃、戏弄的对象，至于天将神仙、菩萨金刚和诸路神祇就更不在话下。不少妖魔倒是可亲可爱，有人情味，是引人寄以怜悯的对象，猴精孙悟空便是最突出的一个。他的魅力在于他的妖气而不在于他的改邪归正，在于他的特性放纵而不在于受理性约束，读者则怜悯于他受紧箍咒时的窝囊气而欣喜于他的有时妖性复发。西方路上好多魔头和小妖的天真、狡狯和滑稽也引人宠爱；不少妖魔和神佛通声气，有渊源，是一家子。神与魔泯除了界限，受到作者的同等待遇，于是，宗教的价值观就被抛弃，被超越，宗教的虚伪性也在很大程度被揭露了：因为说究竟，天堂地狱，神佛妖魔这些超人间的幻象全是随着艺术家的意旨转的，是艺术虚构的产物。《西游记》创建了一个神魔世界，同时也就宣告了宗教的创建和作家本人所创建的同样都是一种意识的虚构《西游记》不仅奠定了神魔小说这一小说品类的基础，开拓了中国长篇小说的表现内容，而且是中国小说中极为少见的描绘了人与自然的关系的作品。中国长篇小说的主题，通常集中在斗争、爱情、政治、家庭等等社会性的关系上，很少有、或者简直没有像西方小说中《鲁宾逊漂流记》那样一类以人和自然斗争为主题的作品。《西游记》却以丰富瑰奇的想象，描写了师徒四众在迢遥的西行途上和穷山恶水冒险斗争的历程，并以降妖伏魔赞美了取经人解除艰难的战斗精神，它是人战胜自然的凯歌。(节选自《西游记〈前言〉》)1.下列对神魔小说产生、发展过程的阐述，不正确的一项是（）（3分）A.神佛妖魔故事创作在我国有悠久的创作传统，在创作过程中积累了丰富的艺术阅历，在印度佛教传入中国后，又受到了佛教文学故事的濡染。B.到了神魔小说《西游记》，不少妖魔富有人情味，成了引人怜悯的对象，相反，玉皇大帝、太上老君、佛祖如来却成为被揶揄、调侃、戏弄的对象。C.佛、菩萨、魔自六朝以来汇入中国超人间故事体系后，本土的和外来的超人间幻象渐渐结合得越来越紧密。D.《西游记》创建了一个神魔的世界，奠定了神魔小说品类的基础，开拓了中国长篇小说的表现内容，描绘了人与自然的关系。2.依据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（）（3分）A.吴承恩为了抛弃并超越宗教的价值观，很大程度揭露了宗教的虚伪性，在《西游记》中有意泯除了神与魔的界限，甚至把不少神、魔写成了一家子。B.《西游记》以丰富瑰奇的想象，成就了人战胜自然的凯歌。它描绘了人与自然的关系，此类作品在中国小说中极为少见。C.《西游记》里的各种艺术形象既是艺术虚构的产物，也是意识虚构的产物。D.在传统积累型小说中，明朝人所称的四大奇书，以《西游记》最不露集体创作的痕迹，留下了个人风格的印记。3.下列关于文章内容的表述，不正确的一项是（）（3分）A.因为吴承恩对神与魔一视同仁，颠覆了神的神圣，所以人们不再认为神与魔是正与邪、是与非、顺与逆、善与恶、光明与黑暗的象征。B.《西游记》的艺术虚构以传统的艺术阅历和宗教性观念、风习为基础，而又融会了传统艺术阅历所形成的艺术的独创性，嘲弄了社会的宗教性观念。C.佛教传入中国后，道教和佛教在对立中相互渗透，相互容受，使道教神和佛教神在群众中从观念到风习形成一个模糊的整体。D.孙悟空可亲可爱，有人情味，他的魅力表现在他的妖气、他的特性放纵上，他受紧箍咒的气让人怜悯，他有时妖性复发让人欣喜。(二)好用类文本阅读(本题共3小题，12分)阅读下面的文字，完成下面小题。材料一：新型冠状病毒属于β属的冠状病毒，探讨显示其与蝙蝠SARS样冠状病毒同源性达85%以上。该病毒对紫外线和热敏感。乙醚，75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸等脂溶剂均可有效灭活病毒，氯已定不能有效灭活病毒。目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。无症状感染者也可能成为传染源，只是其传播力较弱。国家医疗专家组成员李兴盛指出，无症状感染者的病毒载量可能比较少，传播力会较弱，多是在和病人接触较多的状况下发生的，尤其是家庭聚集性感染比较明显。人群普遍易感，儿童也不例外。以发热、乏力、干咳为主要表现。少数患者伴有鼻塞、流涕、咽痛和腹泻等症状。轻型患者仅表现为低热、稍微乏力等，无肺炎表现。重型、危重型患者病程中可表现为中低热，甚至无明显发热。目前没有确认有效的抗病毒治疗方法。避开盲目或不恰当运用抗菌药物，尤其是联合运用广谱抗菌药物。解除隔离和出院标准：体温复原正常3天以上、呼吸道症状明显好转，肺部影像学显示炎症明显汲取，连续两次呼吸道病原核酸检测阴性(采样时间间隔至少1天)。治愈者仍有再次感染的风险。中日友好医院肺炎防治专家组组长詹庆元指出，从一般规律看，病毒感染后人体会产生抗体，但有的抗体持续时间不长，痊愈的人仍应加强防护。国家卫健委专家组成员邱海波指出，从临床阅历来说，康复期的病人没有传染性，出院的病，人没有传染性。（摘编自《新冠肺炎的30个真相》，《人民日报》2024年2月7日)材料二：下表为新型冠状病毒在不同状况下的存活时间。存在物品(物质)环境温度存活时间空气10-15°C4小时25°C2--30分钟飞沫<25°C24小时鼻涕50°C30分钟液体75°C15分钟无纺布10-15°C<8小时不锈钢10-15°C24小时75%酒精品任何温度<5分钟肥皂水任何温度<5分钟(数据源自《新型冠状病毒在不同状况下能存活多久？》，微信公众号“大医同盟”2024年2月12日)材料三：依据澳大利亚联邦卫生部的消息，截至当地时间12日6时，该国共确诊了15例新冠肺炎病例，其中有5例已被治愈。此外，在日本“钻石公主”号邮轮上，有12名澳大利亚籍乘客被确诊为断冠肺炎。针对新冠肺炎引发的卑视事务，澳大利亚总理莫里森等多名政界人士都进行了谴贵。澳首席医疗官墨菲就针对该国对华裔的偏见及卑视行为表示“我们特别担忧排外心理以及任何形式的种族定性，这种做法相当可恶。澳大利亚人没有理由回避任何特定背景或外貌的人。”澳大利亚卫生部长亨特也承认，在新冠肺炎疫情期间，该国很多华人社区面临“挑战”和“困难”，他说：“澳大利亚出现了卑视性的报道，我坚决谴贵此类报道。”澳大利亚总理莫卫森对该国华人社区应对疫情的反应表示支持，他说。“这是一个特别重大的挑战，华人社区已经做好了应对这一挑战的打算。在这个时期，无论是在Ashfield、BoxHill.Hurstville还是在澳大利亚其他地区的华人社区，我想对他们表示深深的谢意。”同时，该国反对党领袖阿尔巴尼斯也表示，不能容忍种族主义抬头，他说：“任何针对澳大利亚华裔的种族卑视语言或行为都绝不能被容忍，必需予以制止。”(摘编自《澳国内已确诊15例新冠肺炎病例政界人士指责卑视》、《中国新闻网》2024年2月12日)4.下列有关“新型冠状病毒”的说法，不正确的一项是（）（3分）A.乙醚等脂溶剂可有效灭活病毒，氯己定不能有效灭活病毒。B.无症状感染者传播力较弱是因为其病毒载量可能比较少。C.是否发热和体温凹凸并不是推断病情轻重的主要指标。D.康复期和出院的病人都没有传染性，但自身仍要进行防护。5.下列对材料相关内容的概括和分析，不正确的一项是（）（3分）A.新型冠状病毒感染者，不管有无症状表现，都是该病毒的传染源，都会在人群中把该病毒传染给他人，包括儿童。B.虽然目前没有确认有效的抗病毒治疗方法，但患者仍旧要到医院进行科学治疗，避开盲目或不恰当运用抗菌药物。C.新型冠状病毒存活时间的长短与气温亲密相关；该病毒又对紫外线敏感，因此夏天的到来可能有利于抑制该病毒传播。D.针对新冠肺炎引发的种族卑视事务，澳大利亚多名政界人士都进行了指责，这也是其他出现疫情的国家该持有的看法。6.请结合材料，谈谈作为中学生在新冠肺炎疫情的防控中应当做哪些事情。（6分）（三）文学类文本阅读（本题共3小题，15分）阅读下面的文字，完成7—9题。荆轲之死夏一刀

荆轲从秦武阳手中的托盘里取过地图,身子前倾,双手举过头顶。秦王,这是我们燕国地图,从今以后,燕国将俯首称臣,如大秦之属县,岁岁纳贡,不敢有半点异图。

秦王喜不自禁,俯身来看。

地图一点儿一点儿绽开,一点点绽开,末了,寒光一闪,一柄锐利的匕首出现在眼前。

荆轲突地执匕朝秦王猛刺,秦王情急中躲开利刃,荆轲奋力追逐……

"停停停停",台下赵团长击着手掌,示意台上停下来。"金科,你演荆轲演了多少年?三十年。三十年始终都这么演?"

"这是历史正剧,当然这么演!"

"啧啧啧!赵团长不停地摇头,难怪我们剧团面临倒闭,三十年啊!一成不变,时代不同了,金科,老戏要演出新意,要融入时代元素嘛!这戏要改,确定要改!"

"怎么改?"

赵团长经过一个星期的编写,最终拿出了一个自己特别满足的剧本,剧情是这样的:荆轲并不是什么义士,而是一个无赖,成天好酒贪杯爱色敛财,一心想着飞黄腾达。于是买通关系,混骗到了燕王身边。后来见秦国力力强大,燕国奄奄一息,便假托刺秦,携燕国地图、无价之宝投靠了秦王……

金科起先仔细地看了两页,看着看着,脸色大变,一抬手将剧本扔出了窗外。

"狗屁!"金科生气地说。

赵团长伤心地捡回剧本,抓紧收回公文包里。"我说金科,现在不是流行戏说吗?不是流行穿越吗?流行搞笑吗?你那什么什么义薄云天,忠肝义胆,狗屁!谁信?谁看?没人看,哪来钱?没钱哪来房?哪来车?金科呀金科,你不能再固执下去了,好好想想吧!"赵团长痛心疾首地说。"要演你演!"金科剑眉倒竖,黑着脸甩手走了。

赵团长还真想演,但他演得好吗?金科是县剧团的台柱子,金科扮演的荆轲神形毕肖,唱念做打,无不精彩绝伦。只是这金科演荆轲久了,出不来,总以为自己就是荆轲,他耿直,敢怒敢言,好打抱不平,这不,连起团长他都不给一点面子。

赵团长只得强忍着,低下身价去求金科,金科啊,我初来乍到,您是老革命,确定要支持我的工作啊!假如我们把这个戏演好了,到省里拿个一等奖什么的,奖金可是两万呢!

赵团长软磨硬泡了几天,金科心一软,牵强默认了下来。

经过两个月细心排练,新版《荆轲刺秦》最终隆重上演。首演在县大剧院实行。锣鼓铿锵,大幕开启,明丽的灯光下,十位盛装女子且歌且舞,巧笑倩兮,美目流转,妖冶异样,歌舞升平中,荆轲摇摇摆晃,晕晕乎乎,醉眼蒙昽,美女们挤眉弄眼,极尽挑逗,荆轲左牡丹,右芙蓉,沉醉在温顺乡里……

易水送别……

图穷匕见……

荆轲从秦武阳手中取地图在手,突然间神情大变,脸色异样凝重起来。地图一点点绽开,一点一点绽开,图穷,寒光一闪,一柄锐利的匕首出现在眼前。赵团长大惊,依据新剧本,地图里是没有匕首的。

荆轲左手扯住秦王衣袖,右手执匕首朝秦王猛刺。扮演秦王的演员覃望也吃了一惊,戏不是改了吗?怎么还刺?金科朝覃望使了一个眼神,低声道,按老剧本演。覃望愣了一下,只好拔剑,一边拔一边奔跑,一边奔跑一边想,赵团长不是叮嘱过吗?不,不能按老剧本演,荆轲不能死,死了后面的戏怎么演。于是接着奔跑,装作始终拔不出剑的样子。金科瞧出来覃望的意思。

荆轲止步,仰天长笑,哈哈哈哈!秦王施暴政天怒人怨,荆轲我受重托为民除奸,焉能好美色贪钱财忠义扫地,留千古骂名遗臭万年!罢罢罢!难手刃秦贼,我怎能苟且偷生,纵万死无生也不污我忠肝义胆。金科突然擅自加进了一段唱词,还好琴师老练,跟了上去。唱罢,荆轲将匕首在颈项上一横,身子一斜,栽倒在地,倒地的那一刻,看得见金科眼中噙满泪水。

戏完全演乱套了,赵团长连忙令人将幕布拉上。

奖牌呀!奖金呀!赵团长捶胸顿足。为了奖牌,为了两万元奖金,不管怎样,戏还得演。赵团长只得压住义愤填膺上金科家去求他。金科避而不见,让老婆传出话来,荆轲已死!

从今以后,金科告辞舞台,不再演戏。

(选自《小小说月刊》,有删改)

7.下列对小说有关内容的分析和概括,不恰当的一项是（）（3分）A.小说运用对比手法刻画人物,金科的形象就是在与赵团长改编剧本,覃望不敢按老剧本演戏这一系列事务的显明对比中凸显出来的。

B.小说写金科罢演新版“荆轲刺秦王”“自尽”时眼中噙满泪水，表现了金科对现实的无奈，抒发了他内心的悲愤苦痛之情。C.小说中的人物姓名设置颇具匠心,金科与荆轲,覃(qín)望与秦王,谐音相近,示意小说中的人物形象与历史正剧中的形象一一比照。

D.小说以生动的笔触叙述了金科罢演新编“荆轲刺秦王”的故事,体现了艺术创作不能为市场所左右,艺术不能做市场的奴隶的主题,引发读者深思。8.小说中的金科有哪些性格特点?请简要分析。（6分）9.小说中金科答应赵团长出演新版《荆轲刺秦》,在舞台上却依据老剧本演,这样支配情节的好处是什么?请结合作品加以分析。（6分）二、古代诗文阅读（34分）(一)文言文阅读（本题共4小题，19分）阅读下面的文言文，完成下面10—13小题。秦王闻之，大喜。乃朝服，设九宾，见燕使者咸阳宫。荆轲奉樊於期头函，而秦武阳奉地图匣，以次进。至陛下，秦武阳色变振恐，群臣怪之，荆轲顾笑武阳，前为谢曰：“北蛮夷之鄙人，未尝见天子，故振慑，愿大王少假借之，使毕使于前。”秦王谓轲曰：“起，取武阳所持图！”轲既取图奉之，发图，图穷而匕首见。因左手把秦王之袖，而右手持匕首揕之。未至身，秦王惊，自引而起，绝袖。拔剑，剑长，操其室。时恐急，剑坚，故不行立拔。荆轲逐秦王，秦王还柱而走。群臣惊愕，卒起不意，尽失其度。而秦法，群臣侍殿上者，不得持尺兵；诸郎中执兵，皆陈殿下，非有诏不得上。方急时，不及召下兵，以故荆轲逐秦王，而卒惶急无以击轲，而乃以手共搏之。是时，侍医夏无且以其所奉药囊提轲。秦王方还柱走，卒惶急不知所为。左右乃曰：“王负剑！王负剑！”遂拔以击荆轲，断其左股。荆轲废，乃引其匕首提秦王，不中，中柱。秦王复击轲，被八创。轲自知事不就，倚柱而笑，箕踞以骂曰：“事所以不成者，乃欲以生劫之，必得约契以报太子也。”左右既前，斩荆轲。秦王目眩良久。10.下列相关文化常识的的表述错误的一项是（）（3分）A．陛下，“陛”指帝王宫殿的台阶，“陛下”原来指的是站在台阶下的侍者，后来成为与帝王面对面应对的敬称，文中指宫殿的台阶。B．郎中，当时有两个意思，第一是官名，即帝王侍从官的通称，其职责原为护卫、陪从，随时建议，备顾问及差遣；也是对医生的称呼，文中指前者。C．殿下，是中国古代对皇后、皇太子、诸王的敬称，也指现代社会用于对君主制国家王储、亲王、公主等的敬称。D．蛮夷，古代泛指华夏族以外的其他民族，包括南蛮、北狄、西戎和东夷。多数状况下，蛮夷戎狄统称蛮夷或四夷。11．下列各组句子中，画线词的含义和用法不相同的一项是（）（3分）A．轲既取图奉之郑既知亡矣B．因左手把秦王之袖因人之力而敝之C．秦王还柱而走倚柱而笑D．未尝见天子，故振慑时恐急，剑坚，故不行立拔12．下列有关文段内容的解说，不精确的一项是（）（3分）A．这是文章的高潮部分，重点描述了荆轲廷刺秦王的场景，刻画了荆轲临危不惧、奋不顾身的英勇形象。B．文段一起先写秦武阳色变振恐，是为了显示秦廷的森严和始皇的威猛，这一“色变振恐”与荆轲的“顾笑”形成显明的对比。C．荆轲“左手把秦王之袖，而右手持匕首揕之”，正是前文荆轲对樊於期将军所说的刺杀设想的实施，此处印证了荆轲支配的合理性。D．由于刺杀是在仓促之间出现的，秦廷上下反应迟钝：秦王惶恐到拔不出来剑的地步，大臣们也都目瞪口呆，不知所措。13．把文中画线的句子翻译成现代汉语。（10分）（1）群臣惊愕，卒起不意，尽失其度。（2）事所以不成者，乃欲以生劫之，必得约契以报太子也。（二）古代诗歌阅读（本题共2小题，9分）阅读下面这首唐诗，回答各题。惜花韩偓皱白离情高处切，腻红愁态静中深。眼随片片沿流去，恨满枝枝被雨淋。总得苔遮犹慰意，若教泥污更难过。临轩一盏悲春酒，明日池塘是绿阴。14．下面对这首诗的赏析，不恰当的一项是（）(3分)A．首联“煞白”“腻红”均指代花朵，“离情”、“愁态”写残花的心理。前者用“高处切”形容那种紧迫的危殆感，后者用“静中深”传达那种脉脉无语的愁思。B．颔联以诗人感受写景，寓情于景。眼睛追随着坠落的花瓣顺流而去，再抬头望见残留在枝上的花朵还在遭遇风雨推残。这满目狼藉的景象，怎不教人满怀怅恨？C．颈联设想落花的两种遭遇:青苔遮挡和污泥沾染。两句诗一放一收，波澜顿挫，委婉含蓄地表达了诗人对落花命运的深切关怀和悼惜。D．全诗虚实结合，层次分明地呈现了春去花落的过程。诗人借花寄慨，将咏物、抒情融为一体，具有较强的感染力。15．全诗围绕“惜”字，唱出一曲春去花落的挽歌。请从内容上加以分析。(6分)（三）名篇名句默写（6分）16.补写出下列句子中的空缺部分。（1）《沁园春·长沙》中写旧地重游，引发对往昔生活回忆的诗句是：“。。”徐志摩《再别康桥》中，“但我不能放歌，_____________；_____________，缄默是今晚的康桥”几句集中体现了离别的惆怅。（3）《荆轲刺秦王》中，当羽声激愤时，士人的表现是：“____________，____________”。第Ⅱ卷表达题三、语言运用题（20分）阅读下面的文字，完成17-19题。（每小题3分，共9分）近年来，外卖已成了人们日常生活中

的行业，伴随行业的发展壮大，使得“舌尖上的平安”问题愈益凸显和关注。多数事实证明，在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里，商家的“良心”往往是靠不住的。（

）。谁来担此重任？诚然，政府及主管部门

。作为社会秩序的维护者与裁判，刚好制定外卖业的运行规则、行业标准、质量要求等

。近年来，外卖业的快速崛起，导致监管法规及嬉戏规则建设滞后，《网络餐饮服务食品平安监管管理方法》直到今年1月1日起才实施，外卖供应者须有实体店和食品经营许可证等规定也才得以明确。此后，相关的法规与监管也还须进一步完善。相较于政府及主管部门的监管，外卖平台无疑更为接近“守门员”的角色。外卖平台虽也是“利益攸关方”，但它并非食品的干脆生产制作者，而是商家与消费者之间的桥梁或牵线人，其麾下成千上万的外卖送餐员更是干脆接触食品的运输者，对商家有无实体店、卫生条件等

，因此，作为外卖平台，在整个产业链上，其天生具备监督员的角色定位。17．下列在文中括号内补写的语句，最恰当的一项是（）（3分）A．明显，人们须要给外卖一位尽职尽责的食安“守门员”，与任何餐饮食品领域一样B．明显，任何餐饮食品领域与外卖一样，急需一位尽职尽责的食安“守门员”C．明显，外卖与任何餐饮食品领域一样，急需一位尽职尽责的食安“守门员”D．明显，不仅任何餐饮食品领域须要监管，而且外卖也须要一位尽职尽责的食安“守门员”18．依次填入文中横线上的成语，全都恰当的一项是（）（3分）A．司空见惯责无旁贷迫不及待一目了然B．不行或缺义不容辞燃眉之急一览无余C．司空见惯义不容辞迫不及待一览无余D．不行或缺责无旁贷燃眉之急一目了然19．文中加横线的部分有语病，下列修改最恰当的一项是（）（3分）A．伴随行业的发展壮大，使得“舌尖上的平安”问题愈益凸显和受到关注。B．伴随行业的发展壮大，“舌尖上的平安”问题愈益凸显和受到关注。C．行业的发展壮大，使得“舌尖上的平安”问题愈益凸显和关注。D．伴随行业的发展壮大，“舌尖上的平安”问题愈益凸显和关注。20．在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密。每处不超过15个字。（6分）虽说中国有五千年的饮食文化，烹调方法多种多样，但在养分师们看来，①____，这是因为“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原味，烹制出的菜比较清淡，并且还在很大程度上保存了食材的各种养分，更符合健康饮食的要求。②______，因此我国始终就有“无菜不蒸”的说法。在河北、山西地区有不少菜就是多种蔬菜混合着蒸，蒸出来的菜五彩缤纷，让人很有食欲，也体现了饮食多样化的原则。③______，以便能更快地蒸熟。比如将萝卜、紫甘蓝切成丝，山药南瓜切成段。蒸熟后，依个