GB/T 4706.121-2024家用和类似用途电器的安全第121部分：专业冰淇淋机的特殊要求

ICS13120

CCSK.09

中华人民共和国国家标准

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

家用和类似用途电器的安全第121部分

:

专业冰淇淋机的特殊要求

Safetofhouseholdandsimilarelectricalaliances—Part121

ypp:

Particularrequirementsforprofessionalice-creammakers

IEC60335-2-1182020Householdandsimilarelectricalaliances—Safet—

(:,ppy

Part2-118Particularreuirementsforrofessionalice-creammakersIDT

:qp,)

2024-07-24发布2026-08-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

目次

前言

…………………………Ⅲ

引言

…………………………Ⅳ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………2

一般要求

4…………………3

一般试验条件

5……………3

分类

6………………………4

标志和说明

7………………4

对触及带电部件的防护

8…………………5

电动器具的启动

9…………………………6

输入功率和电流

10…………………………6

发热

11………………………6

空章

12………………………8

工作温度下的泄漏电流和电气强度

13……………………8

瞬态过电压

14………………8

耐潮湿

15……………………8

泄漏电流和电气强度

16……………………8

变压器和相关电路的过载保护

17…………8

耐久性

18……………………9

非正常工作

19………………9

稳定性和机械危险

20……………………10

机械强度

21………………10

结构

22……………………11

内部布线

23………………12

元件

24……………………12

电源连接和外部软线

25…………………13

外部导体用接线端子

26…………………13

接地措施

27………………13

螺钉和连接

28……………13

爬电距离电气间隙和穿通绝缘距离

29、…………………13

耐热耐燃和耐漏电起痕

30、………………13

防锈

31……………………14

Ⅰ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

辐射毒性和类似危险

32、…………………14

附录

…………………………15

附录规范性电动机的老化试验

C()……………………15

附录规范性电动机热保护器

D()………………………15

附录资料性本文件对热带气候型器具的适用性导则

P()……………15

附录规范性风扇电动机的堵转试验

AA()……………16

参考文献

……………………17

Ⅱ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件是家用和类似用途电器的安全的第部分已经发布了以下

GB/T4706《》121。GB/T4706

部分

:

第部分通用要求

———1:;

第部分电熨斗的特殊要求

———2:;

……

第部分专业冰淇淋机的特殊要求

———121:。

本文件等同采用家用和类似用途电器安全第部分专业冰淇淋

IEC60335-2-118:2020《2-118:

机的特殊要求

》。

本文件做了下列最小限度的编辑性改动

:

标准名称改为家用和类似用途电器的安全第部分专业冰淇淋机的特殊要求增强标

———《121:》,

准体系的协调性

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国轻工业联合会提出

。

本文件由全国家用电器标准化技术委员会归口

(SAC/TC46)。

本文件起草单位中国家用电器研究院青岛海尔特种电冰柜有限公司长虹美菱股份有限公司

:、、、

广东产品质量监督检验研究院中家院北京检测认证有限公司山东宏泰电器有限公司青岛海容商

、()、、

用冷链股份有限公司江苏星星冷链科技有限公司西安庆安制冷设备股份有限公司黄石东贝压缩机

、、、

有限公司

。

本文件主要起草人胡志强丁剑波朱忠浩陈妙阳吴晓丽董欣李丽艳任飞马安娜余健

:、、、、、、、、、、

孙民朱宇杉

、。

Ⅲ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

引言

家用和类似用途电器的安全大部分采用在此基础上参考

GB/T4706《》IEC60335。,GB/T4706

的结构形式划分为若干部分由通用要求和特殊要求构成第部分为通用要求其他部分

IEC60335,,,1,

为特殊要求对于特殊要求范围涵盖的产品其安全要求为通用要求与该特殊要求结合使用在特殊要

。,,

求中包括了对通用要求中对应条款的补充和修改以给出对每种产品的完整要求

,。

本文件是器具按照使用说明正常使用时对电气机械热火灾以及辐射等风险需要具有的防护要

,、、、

求本文件还包括使用中可能出现的非正常情况并且考虑电磁干扰对器具安全运行的影响方式

。,。

本文件已考虑低压电气装置中规定的要求器具在连接到电源时与电气布线规则

GB/T16895《》,

的要求协调一致

。

如果一台器具的多项功能涉及中的其他部分只要合理其他部分分别适用于该器具

GB/T4706,,

每个功能如果适用需考虑一个功能对其他功能的影响

。,。

当其他部分中未针对本文件中已经包含了的危险给出附加要求时则适用

,GB/T4706.1。

是涉及器具安全的标准优先于涵盖同一主题的通用标准横向标准

GB/T4706,/。

本文件与家用和类似用途电器的安全第部分通用要求配合使用本

GB/T4706.1—2024《1:》。

文件中写明适用的部分表示家用和类似用途电器的安全第部分通用要

“”,GB/T4706.1—2024《1:

求中的相应条款适用于本文件本文件写明代替的部分则以本文件中的条款为准本文件写明增

》;“”,;“

加的部分表示除要符合中的相应条款外还需符合本文件条款中所增加的条

”,GB/T4706.1—2024,

款本文件写明修改的部分表示在的相应条款上进行修改

;“”,GB/T4706.1—2024。

Ⅳ

GB/T4706121—2024/IEC60335-2-1182020

.:

家用和类似用途电器的安全第121部分

:

专业冰淇淋机的特殊要求

1范围

的该章以下述内容代替

GB/T4706.1—2024:

本文件规定了制作冰淇淋和手工冰淇淋的器具的安全要求

。

本文件适用于单相器具额定电压不超过其他器具不超过的商用和不打算家用但可

250V,480V

能对公众构成危险的类似器具例如供非专业人员在商场便利店或农场使用的器具

。、。

本文件覆盖的器具的制冷冷凝单元通常是自携式的但有些器具可能是远置式的

,。

本文件也适用于以下类型的器具

:

在制作冰淇淋和类似糕点时为制作食品做准备在制冷过程前会进行一个加热过程的搅拌器

———,,。

在制冷罐中储存搅打奶油混合物以及在传送过程中搅打奶油的器具

———。

注101需要注意以下内容

::

对于准备在车辆船舶或航空器上使用的器具可能需要附加的要求

———、,;

国家有关的管理部门可能对器具规定附加要求

———。

本文件不适用于

:

制冷系统使用可燃制冷剂的器具

———;

家用冰淇淋机

———(GB/T4706.13);

专为工业用途而设计的器具

———;

准备用在特殊场所的器具如存在腐蚀性或爆炸性气体粉尘蒸气或瓦斯气体的环境

———,(、)。

2规范性引用文件

除下述内容外的该章适用

,GB/T4706.1—2024。

增加

:

家用和类似用途电器的安全第部分电动机压缩机的特殊要求

GB/T4706.17—202417:-

(IEC60335-2-34:2021,IDT)