山东省烟台市二中2021-2022学年高二4月月考生物试题（原卷版）

高2020级生物月考试题一、单选题1.发酵食品在我国传统饮食文化中占有重要的地位。下列关于家庭制作果酒、果醋的叙述，错误的是（）A.果酒制作要选择新鲜葡萄冲洗后除去枝梗，再榨汁备用B.果酒制作过程中为防止杂菌污染，只能拧松发酵瓶盖而不能打开瓶盖C.果酒中的酒精可以作为醋酸菌发酵的碳源和能源D.果酒制成后只需要将装置移至温度略高的环境中就能酿成果醋2.如图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图。下列叙述不正确的是（）A.过程①、②所需的最适温度不相同B.过程②需要在有氧气的条件下进行C.若过程①人工接种酵母菌可以缩短苹果酒的酿制时间D.整个发酵过程都必须严格无菌条件下才能正常进行3.豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是A.该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量B.大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味C.若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌D煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质4.解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲，乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色，乙菌菌落周围不变色，下列说法错误的是（）A.甲菌属于解脂菌B.实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源C.可将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比D.该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力5.为了分离和纯化高效分解石油的细菌，科研人员用被石油污染过的土壤进行如图A所示的实验。同学甲进行过程④的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图B所示。下列叙述错误的是（）A.步骤③与步骤②中培养基成分的最大区别是步骤③的培养基中石油是唯一碳源B.步骤⑤振荡培养的目的是提高培养液溶氧量，同时使菌体与培养液充分接触C.图B培养基的结果可能是由于涂布不均匀造成的D.步骤⑤后取样测定石油含量的目的是筛选出能分解石油的细菌6.下图为微生物的实验室培养的有关操作，相关叙述错误的是（）A.步骤①中，需将接种工具灼烧至变红，以杀灭杂菌B.步骤②中，将接种工具冷却时不宜距酒精灯火焰太远C.图中接种方法的目的是使菌种逐渐稀释，经培养后获得单个菌落D.接种后应将培养皿倒置培养，培养后可以根据结果进行微生物计数7.我国规定1L自来水中大肠杆菌数不得超过3个。某兴趣小组利用滤膜法（如右图）对校内自来水中大肠杆菌数量进行检测。下列有关叙述错误的是（）A.取样水龙头应用火焰灼烧，打开水龙头一段时间后再取样B.滤膜的孔径应小于大肠杆菌，过滤水样应足量C.伊红—亚甲蓝培养基属于选择培养基，培养基中含有琼脂D.进行细菌培养的同时需进行未接种培养基的培养8.我国科研人员利用大鼠、小鼠两个远亲物种培养出世界首例异种杂合二倍体胚胎干细胞（AdESCs），过程如图所示。该细胞可分化成各种杂种体细胞，为研究不同物种性状差异的分子机制提供了模型。下列相关叙述错误的是（）A.单倍体囊胚1最可能由小鼠的卵细胞经体外诱导培养获得B.体外培养AdESCs需向培养液中添加动物血清等天然成分C.该项技术突破了物种界限，获得了哺乳动物远亲物种的杂种细胞D.AdESCs的染色体组数与大鼠小鼠体细胞融合的杂种细胞的相同9.品种青花菜具有由核基因控制的多种优良性状，另一远缘植物乙的细胞质中存在抗除草剂基因，欲将乙细胞质中的抗性基因引入甲中。相关叙述错误的是（）A.过程A中取顶芽细胞进行体细胞杂交有利于获得脱毒苗B.过程B中常用PEG诱导原生质体融合C.过程C中只有融合细胞具有完整的细胞结构，可以正常生长D.杂种植株的抗除草剂基因遵循孟德尔遗传定律10.CD47是一种跨膜糖蛋白，它可与巨噬细胞表面的信号调节蛋白结合，从而抑制巨噬细胞的吞噬作用。肺癌、结肠癌等多种肿瘤细胞表面的CD47含量比正常细胞高1．6~5倍，导致吞噬细胞对肿瘤细胞的清除效果减弱。科学家推测，抗CD47的单克隆抗体可以解除CD47对巨噬细胞的抑制作用，为此他们按照如下流程进行了实验。下列叙述错误的是（）A.多次进行步骤①的目的是获得更多已免疫的B淋巴细胞B.经两次筛选可得到既能大量增殖又能产生抗CD47抗体的细胞C.实验组中巨噬细胞和肿瘤细胞的共培养体系需放入CO2培养箱D.对照组中吞噬细胞的吞噬指数显著高于实验组可验证上述推测11.运用动物体细胞杂交技术可实现基因定位。研究发现：用人体细胞与小鼠体细胞进行杂交得到的杂种细胞含有双方的染色体。杂种细胞在持续分裂过程中仅保留鼠的染色体而人类染色体则逐渐丢失，只剩一条或几条。下图是人的缺乏HGPRT酶突变细胞株（HGPRT－）和小鼠的缺乏TK酶细胞株（TK－）融合后并在HAT培养液中培养的过程，结果表明最终人的染色体在融合细胞中仅存有3号染色体或17号染色体或两者都有。已知只有同时具有HGPRT酶和TK酶的融合细胞才可在HAT培养液中长期存活与繁殖，从图示结果看，可以确定人的TK酶基因位于（）号染色体上。A.3 B.17 C.3和17 D.无法确定12.人血清白蛋白（HSA）在临床上的需求量很大，通常从人血中提取。但由于艾滋病病毒（HlV）等人类感染性病原体造成的威胁与日俱增，使人们对血液制品顾虑重重。应用基因工程和克隆技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，利用牛的乳汁生产血清白蛋白，既提高了产量，又有了安全保障。下图是利用奶牛乳汁生产人类血清白蛋白的图解，相关叙述不正确的是（）A.图中①一般经胰蛋白酶处理可以得到③B.在②进入③之前要用限制酶、DNA连接酶和运载体等工具来构建基因表达载体C.一般情况下，用雌性激素处理良种母牛可以获得更多卵母细胞D.⑥是⑤生出的后代，但⑥的遗传性状和荷斯坦奶牛最相似13.早期胚胎细胞异常凋亡是目前克隆猪成功率低的主要原因。用实时荧光逆转录PCR技术（RTqPCR）检测细胞凋亡抑制基因Bc12的表达水平，有助于了解胚胎发育不同时期Bcl2表达水平与细胞凋亡的关系。下列说法错误的是（）A.对重组细胞进行培养时需加入血清等天然成分B.卵母细胞采集后，一般要在体外培养成熟再去核作为受体细胞C.根据RTqPCR荧光强度可计算出基因Bcl2在相应细胞中的翻译水平D.胚胎在受体子宫发育过程中，其遗传特性不受影响14.科学家已能运用基因工程技术，让羊合成并由乳腺分泌抗体，相关叙述中正确的是（）①该技术将导致定向变异；②DNA连接酶把目的基因与运载体黏性末端的碱基对连接起来；③蛋白质中的氨基酸序列可为合成目的基因提供资料；④受精卵是理想的受体。A.①②③④ B.①③④ C.②③④ D.①②④15.图1表示含有目的基因D的DNA片段长度（bp即碱基对）和部分碱基序列，图2表示一种质粒的结构和部分碱基序列。现有MspⅠ、BamHⅠ、MboⅠ、SmaⅠ4种限制性核酸内切酶切割的碱基序列和酶切位点分别为C↓CGG、G↓GATCC、↓GATC、CCC↓GGG。若图1中虚线方框内的碱基对被TA碱基对替换，那么基因D就突变为基因d。从杂合子Dd分离出图1及其对应的DNA片段，用限制酶SmaⅠ完全切割，产物中共有几种不同DNA片段？若将图2中质粒和目的基因D通过同种限制酶处理后进行连接，应选用哪种限制酶？()A.4；MboⅠ B.3；MboⅠ C.4；BamHⅠ D.3；BamH16.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误的是A.用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B.DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C.预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD.用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热17.下列关于基因工程技术的叙述，正确的是（）A.切割质粒的限制性内切核酸酶均特异性地识别6个核苷酸序列B.PCR反应中温度的周期性改变是为了DNA聚合酶催化不同的反应C.载体质粒通常采用抗生素合成基因作为筛选标记基因D.抗虫基因即使成功地插入到植物细胞染色体上也未必能正常表达18.利用外源基因在受体细胞中表达，可生产人类所需要的产品。下列各项中能说明目的基因完成了在受体细胞中表达的是A.棉花二倍体细胞中检测到细菌的抗虫基因B.大肠杆菌中检测到人胰岛素基因及其mRNAC.山羊乳腺细胞中检测到人生长激素DNA序列D.酵母菌细胞中提取到人干扰素蛋白19.经遗传改造的小鼠胚胎干细胞注入囊胚，通过胚胎工程的相关技术可以获得具有不同遗传特性的实验小鼠。下列说法错误的是（）A.用促性腺激素处理雌鼠可以获得更多卵子B.体外受精前要对小鼠的精子进行获能处理C.胚胎移植前要检查胚胎质量并在囊胚或原肠胚阶段移植D.遗传改造的小鼠胚胎干细胞可以通过转基因等技术获得20.下列关于利用胚胎工程培育优质奶牛的叙述，正确的是（）A.从雄性奶牛中采集到的成熟精子遇到卵子即可进入卵子内B.在体外完成受精后的受精卵，将其植入子宫即可完成着床C.随着卵裂的进行，卵裂球细胞的体积变小，卵裂球的体积和有机物总量显著增加D.进行胚胎移植时不需要考虑受体对外来胚胎发生免疫排斥反应二、多选题21.下列有关微生物应用的说法正确的是（）A.制作泡菜时，在坛内加入一些腌制过的泡菜汁可以加快发酵速度B.果酒制成后适当提高温度，并不断通入无菌空气即可生产果醋C.相比完整的叶片，农杆菌更容易侵染剪成小片的叶片细胞D.自然发酵制作果酒时，榨出的葡萄汁不需要进行高压蒸汽灭菌22.自生固氮菌是土壤中能独立固定空气中N2的细菌，将玉米种子用自身固氮菌拌种后播种，可显著提高产量并降低化肥的使用量。科研人员进行了土壤中自生固氮菌的分离和固氮能力测定的研究，部分实验流程如下图。以下叙述正确的是（）A.步骤①土样应取自当地深层土壤，步骤③将土壤悬浮液稀释了1000倍B.自生固氮菌是自养型生物，不可用血细胞计数板来计数土壤悬浮液中的菌数C.步骤②需充分振荡20min，主要目的是使土壤中的微生物充分释放到水中D.步骤④所用的接种工具是涂布器，应选用不添加氮源的培养基培养23.大黄素是虎杖细胞产生的一种次生代谢物，它可用于医疗、保健和日用化工品中，利用愈伤组织培养可以实现大黄素的工厂化生产。为了确定大黄素的最佳收获时机，某科研小组进行了相关研究，结果如下图所示。下列分析错误的是（）A.愈伤组织是外植体经过脱分化形成的不定形的薄壁组织团块B.大黄素是虎杖在整个生命进程中一直合成且必需的物质，所以可以从愈伤组织中获取C.12天左右时，大黄素含量较低可能是愈伤组织生长缓慢导致D30天左右时，愈伤组织干重下降可能与愈伤组织中生长素和细胞分裂素大量合成有关24.如图表示利用农杆菌转化法获得某种转基因植物的部分操作步骤。以下说法错误的是（）A.利用含有四环素的培养基可将含Ⅱ的细菌筛选出来B.Ⅲ是农杆菌，通过步骤③将目的基因导入植株C.只要检测到植物细胞中含有⑥就说明目的基因成功表达了D.①过程的完成需要限制酶和DNA聚合酶的参与25.小鼠胚胎干细胞经定向诱导可获得多种功能细胞、制备流程如图所示。下列叙述错误的是（）A.为获得更多的囊胚，采用激素注射促进雄鼠产生更多的精子B.细胞a和细胞b内含有的核基因不同，所以全能性高低不同C.用胰蛋白酶将细胞a的膜蛋白消化后可获得分散的胚胎干细胞D.胚胎干细胞和诱导出的各种细胞都需在CO2培养箱中进行培养三、非选择题26.[生物——选修1：生物技术实践]苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题：（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的_________________中进行，其产物乙醇与_________________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的________________中进行。与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度________________。（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________________条件下才能完成。（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度____________（填“低于”或“高于”）第二阶段的。（4）醋酸杆菌属于___________核生物，其细胞结构中___________（填“含有”或“不含有”）线粒体。27.蚯蚓粪中富含细菌、放线菌和真菌，这些微生物不仅使复杂物质矿化为植物易于吸收的有效物质，而且还合成一系列有生物活性的物质，如糖、氨基酸、维生素等，这些物质的产生使蚓粪具有许多特殊性质，成为最有效而无害的土壤。某研究小组以新鲜蚯蚓粪为材料，从中筛选出除氨菌。回答下列有关问题。（1）蚯蚓与体内的微生物可能有_____关系。分离除氨菌首先进行富集培养，先将10g新鲜的蚯蚓粪加入某液体培养基中，振荡30min后在恒温箱中培养。该培养基中的（NH4）2SO4为唯一氮源，该培养基从功能上应属于_____培养基。进行富集培养的目的是_____。（2）将得到的富集培养液进行如图所示操作，其中进行步骤⑤和⑥时所用培养基的成分与富集培养基的差异是_____。培养基在配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是_____；实验室中对培养基进行灭菌的方法是_____。（3）若用A对应的接种方法培养了3个培养皿，菌落数分别为163个、158个、159个，若与其对照的_____，则可以推测富集培养后的菌液中每升含除氨菌数为_____，否则需要重新实验。28.德尔塔变异株是目前新冠肺炎传播的主要变异株。新型冠状病毒和SARS病毒都会造成肺炎，如图是SARSCoVS蛋白特异性单克隆抗体的制备过程。研究该过程可为治疗新冠带来新希望。回答下列问题：（1）若只考虑细胞两两融合，图中甲理论上有_____种。（2）已知细胞合成DNA有D和S两条途径，其中D途径能被氨基蝶呤阻断。小鼠的淋巴细胞有上述两种途径，但一般不分裂增殖，小鼠的骨髓瘤细胞中尽管没有S途径，但能通过D途径不断分裂增殖。根据该原理，在含甲的混合培养液中添加氨基蝶呤_____（填“能”或“不能”）筛选出A，原因是_____。（3）SARSCoVS蛋白单克隆抗体_____（填“能”或“不能”）对新型冠状病毒发挥作用，理由是_____。（4）为了进一步研究SARSCoVS蛋白单克隆抗体X（以下简称抗体X）的效果及作用机制，科学家开展了如下实验：实验一：在体外将抗体X与SARSCoVS蛋白混合，检测抗体X对SARSCoVS蛋白的亲和力。实验结果如下表所示。（注：KD值越小，抗体和蛋白的亲和力越高；抗体Y为一种已知的SARS病毒的抗体。）抗体种类KD抗体X5．32×109M抗体Y1．95×109M实验二：以一定浓度的SARS病毒感染小鼠；一天后向小鼠腹腔分别注射一定剂量的抗体X、Y；14天后测定小鼠存活情况和体重变化。实验结果表明：抗体X的体内治疗效果优于抗体Y。①实验一结果表明：对SARSCoVS蛋白亲和力更高的抗体是_____。②分析实验一和实验二的结果差异，研究人员提出假说：抗体除了中和病毒活性之外，还可以通过和巨噬细胞表面的受体相结合，从而增强巨噬细胞的吞噬作用，进而清除被病毒感染的靶细胞。请以巨噬细胞、感染了SARS病毒的肺上皮细胞、细胞培养液、抗体X、抗体Y和无关抗体等为材料，设计实验验证上述假说。写出实验思路_____。29.图1是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图，载体质粒P0具有四环素抗性基因（tetr)和氨苄青霉素抗性基因（ampr）。请回答下列问题：（1）EcoRV酶切位点为，EcoRV酶切出来线性载体P1