餐饮服务全面承包经营合同2024年版

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餐饮服务全面承包经营合同2024年版本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及住所1.2乙方名称及住所1.3合同所称餐饮服务全面承包经营，是指乙方全面负责甲方的餐饮业务运营、管理及盈利分享等事项。第二条合同期限2.1本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，共计____年。2.2除非一方提前终止本合同，否则本合同到期后自动续约一年。第三条乙方义务3.1乙方须按照甲方提供的餐饮服务标准和要求，提供优质的餐饮服务。3.2乙方须负责餐饮场所的日常经营管理，确保经营场所的安全、卫生及秩序。3.3乙方须承担餐饮服务过程中产生的所有费用，包括但不限于原材料采购、员工薪酬、水电费用等。第四条甲方义务4.1甲方须提供合格的经营场所，并确保经营场所的设施设备齐全、功能正常。4.2甲方须按照约定时间支付乙方餐饮服务费用。4.3甲方不得干预乙方的正常经营活动，但有权对乙方的经营情况进行监督。第五条收益分配5.1乙方向甲方支付承包经营费用后，双方按照约定的比例分享餐饮服务的毛利润。5.2乙方负责缴纳各项税费，税费后的净利润按照本合同约定进行分配。第六条保密条款6.1乙方须对甲方提供的商业秘密、经营策略等予以保密。6.2乙方不得将甲方的商业秘密泄露给第三方。第七条合同的变更和终止7.1任何一方不得擅自变更本合同的约定。7.2一方提前终止本合同的，需提前三个月通知对方，并按照双方约定的方式进行赔偿。第八条违约责任8.1乙方未按照本合同约定提供餐饮服务的，甲方有权要求乙方承担违约责任。8.2甲方未按照本合同约定支付承包经营费用的，乙方有权要求甲方承担违约责任。第九条争议解决9.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条其他约定10.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。10.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。第十一条附加条款11.1甲方提供餐饮服务场所的设施设备维护保养。11.2乙方负责餐饮服务场所的清洁卫生及安全保障。11.3甲方不得将餐饮服务场所用于与餐饮服务无关的用途。第十二条霸王条款12.1乙方不得以任何理由拖欠或拒付甲方支付的承包经营费用。12.2甲方不得以任何理由干预乙方的正常经营活动。第十三条合同的解除13.1在合同期限内，一方提前终止本合同的，需支付对方违约金，具体金额双方约定。13.2本合同解除后，乙方应立即撤离经营场所，并将经营场所恢复至合同开始前的状态。第十四条双方签字14.1甲方（签字/盖章）：14.2乙方（签字/盖章）：第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称：____________，住所：____________1.2乙方名称：____________，住所：____________1.3餐饮服务全面承包经营：乙方接受甲方委托，全面负责甲方的餐饮业务运营、管理及盈利分享等事项，包括但不限于菜单设计、食材采购、厨房管理、服务质量控制、员工管理等。第二条合同期限2.1本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，共计____年。2.2除非一方提前终止本合同，否则本合同到期后自动续约一年。第三条乙方义务3.1乙方须按照甲方提供的餐饮服务标准和要求，提供优质的餐饮服务。3.2乙方须负责餐饮场所的日常经营管理，确保经营场所的安全、卫生及秩序。3.3乙方须承担餐饮服务过程中产生的所有费用，包括但不限于原材料采购、员工薪酬、水电费用等。3.4乙方不得未经甲方同意，将承包经营权转让给第三方。第四条甲方义务4.1甲方须提供合格的经营场所，并确保经营场所的设施设备齐全、功能正常。4.2甲方须按照约定时间支付乙方餐饮服务费用。4.3甲方不得干预乙方的正常经营活动，但有权对乙方的经营情况进行监督。4.4甲方应在合同期内提供必要的经营支持和协助，包括但不限于市场推广、品牌建设等。第五条收益分配5.1乙方向甲方支付承包经营费用后，双方按照约定的比例分享餐饮服务的毛利润。5.2乙方负责缴纳各项税费，税费后的净利润按照本合同约定进行分配。5.3双方同意，毛利润的计算方式为：总收入原材料成本人工成本水电费用其他必要费用。第六条保密条款6.1乙方须对甲方提供的商业秘密、经营策略等予以保密。6.2乙方不得将甲方的商业秘密泄露给第三方。6.3乙方不得利用甲方的商业秘密从事与餐饮服务无关的活动。第七条合同的变更和终止7.1任何一方不得擅自变更本合同的约定。7.2甲方提前终止本合同的，应提前六个月通知乙方，并支付乙方违约金，违约金的具体金额双方约定。7.3乙方提前终止本合同的，应提前六个月通知甲方，并支付甲方违约金，违约金的具体金额双方约定。7.4本合同到期后，如双方同意续约，应签订新的合同，并明确新的合同期限及条款。第八条违约责任8.1乙方未按照本合同约定提供餐饮服务的，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于赔偿甲方损失、支付违约金等。8.2甲方未按照本合同约定支付承包经营费用的，乙方有权要求甲方承担违约责任，包括但不限于赔偿乙方损失、支付违约金等。8.3一方违反合同约定，导致合同无法履行，另一方有权提前终止本合同，并要求违约方支付违约金。第九条争议解决9.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条其他约定10.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。10.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。10.3本合同的任何修改和补充，均需双方书面同意，并作为本合同的一部分。第十一条附加条款11.1甲方提供餐饮服务场所的设施设备维护保养。11.2乙方负责餐饮服务场所的清洁卫生及安全保障。11.3甲方不得将餐饮服务场所用于与餐饮服务无关的用途。11.4乙方有权根据市场情况和甲方需求，调整菜单和服务项目。第十二条霸王条款12.1乙方不得以任何理由拖欠或拒付甲方支付的承包经营费用。12.2甲方不得以任何理由干预乙方的正常经营活动。12.3乙方不得未经甲方同意，擅自改变餐饮服务场所的布局和装修。第十三条合同的解除13.1在合同期限内，一方提前终止本合同的，需支付对方违约金，具体金额双方约定。13.2本合同解除后，乙方应立即撤离经营场所，并将经营场所恢复至合同开始前的状态。13.3解除合同后，双方对解除合同前的事项仍承担保密义务。第十四条双方签字14.1甲方（签字/盖章）：14.2乙方（签字/盖章）：第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：甲方提供的餐饮服务场所设施设备清单附件二：乙方提供的餐饮服务人员名单及资质证明附件三：餐饮服务场所的安全评估报告附件四：餐饮服务场所的卫生许可证附件五：甲方提供的品牌使用授权书附件六：乙方提供的经营计划和营销策略方案附件七：餐饮服务场所的装修布局图附件八：双方约定的收益分配比例计算公式说明附件九：保密协议附件十：乙方提交的菜单设计及食品原料采购计划附件的详细要求和说明：附件一：应详细列明餐饮服务场所提供的设施设备名称、型号、数量等信息，并附上相关维护保养记录。附件二：乙方提供的餐饮服务人员应具备相应的职业资格证书，并在附件中列出人员名单及证书编号。附件三：安全评估报告应包括对餐饮服务场所的安全设施、消防设施、食品安全等方面的评估结果。附件四：卫生许可证应证明乙方具备合法的经营资格，并符合食品安全卫生标准。附件五：品牌使用授权书应明确授权的范围、期限以及品牌使用的相关条款。附件六：经营计划和营销策略方案应详细说明乙方的经营策略、市场推广计划等。附件七：装修布局图应包括餐饮服务场所的布局设计、装修风格等详细信息。附件八：收益分配比例计算公式说明应详细解释双方收益分配的计算方法和依据。附件九：保密协议应明确保密信息的内容、保密期限及违反保密协议的责任。附件十：菜单设计及食品原料采购计划应包括菜单的详细内容、食品原料的来源及采购计划。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未按照约定时间支付承包经营费用。2.乙方未按照约定提供餐饮服务或未达到甲方规定的服务标准。3.甲方干预乙方的正常经营活动。4.乙方未经甲方同意，将承包经营权转让给第三方。5.甲方未提供合格的经营场所或设施设备维护不当。6.乙方未负责餐饮场所的日常经营管理，导致场所不安全、不卫生或秩序混乱。7.乙方未承担餐饮服务过程中的费用。违约责任认定标准：1.违约金：违约方应向守约方支付违约金，违约金的金额根据双方约定或合同中的违约金计算公式确定。2.损失赔偿：违约方应赔偿因违约行为导致的对方直接经济损失。3.合同解除：严重违约行为导致合同无法履行时，守约方有权提前终止合同，并要求违约方支付违约金。示例说明：若甲方未按约定时间支付承包经营费用，乙方有权要求甲方支付违约金，并赔偿因延迟支付导致的乙方损失。若乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并要求乙方支付违约金。说明三：法律名词及解释：1.餐饮服务场所：指甲方提供给乙方进行餐饮业务运营的固定经营场所。2.承包经营：指乙方接受甲方委托，全面负责甲方的餐饮业务运营、管理及盈利分享等事项。3.毛利润：指总收入扣除原材料成本、人工成本、水电费用等必要