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文档简介

食品安全主题班会食品安全主题班会主讲老师：某某某前言俗话说得好：病从口入。食品安全至关重要，关系着人们的健康，甚至生命安全。因此，引导学生学习食品安全知识显得尤为重要。通过学习，学生可以掌握安全购买和鉴别食品的方法，树立安全意识，从源头上杜绝安全隐患，进而促进学生健康成长。不健康的食物

人一生要吃60吨的食物吃掉那么多食物吃不对可会对身体造成伤害哦！主要危害是：1高血压会导致肾脏负担加重，并可能增加患鼻咽癌的风险。2．影响粘膜系统(对肠胃有害)；3．易得溃疡和发炎。不健康的食品可以大致分为三类：不健康的垃圾食品过期的食品三无检验的食品不健康的垃圾食品：垃圾食品指的是只提供热量，缺乏其他营养素的食物，或者提供超过人体需求的、变成多余成分的食品。不健康的过期食品：过期食品是指超过保质期的食品。所有食物都有保质期，过了保质期，就可能变质，食用后会危害健康。不健康的三无食品：三无食品一般是指没有生产日期、质量合格证或生产许可证，以及没有生产厂名称的食品。健康的食物健康食品可以分为三类：新鲜的蔬菜营养的水果其他的营养食品新鲜的蔬菜：1、能提供多种维生素，包括人体所需的水溶性维生素，如维生素C主要由新鲜蔬菜提供。2、蔬菜富含钾、钙、镁等多种矿物质元素。

3、蔬菜中膳食纤维改善肠道功能。4、蔬菜中富含的植物化学物质对健康有着重要的促进作用。营养的水果：1、水果能美容养颜

水果所含的维生素C果胶具有美白功效，能淡化黑斑和雀斑，同时还能滋润肌肤，淡化皱纹，使人容光焕发。2、水果能保健养生

水果富含多种营养素，对预防多种疾病具有独特功效。例如，水果中的膳食纤维和果胶，经人体吸收后可有效预防便秘、大肠癌、血管硬化和糖尿病等疾病的发生。3、水果能瘦身减肥水果富含水分，蛋白质和脂肪含量低，适合减肥人士食用。4、水果能有效排毒

水果中丰富的矿物质，具有净血造血、强化肝肾功能的功效，并能促进排毒。其他的营养食品:茶类食品蛋白类食品乳制类食品食品安全小知识购买食品要注意：食品的保质期或保存期，是指从生产日期开始计算的一段时间。生产日期指的是食品产品完成所有生产（加工）程序，并达到销售标准的日期。生产日期：20XX.X.X保质期：12个月产地：广东省广州市净含量：200g1、浸泡水洗法：蔬菜上沾染的农药，以有机磷类杀虫剂为主。清洗时，先用清水冲洗掉表面污物，再浸泡一段时间即可。30分钟，如此反复清洗浸泡2至3这样处理后，基本上可以清除绝大部分残留农药。2、碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，再浸泡在碱水中（一般500毫升水中加入碱面5-10克）5-15分钟，然后用清水冲洗，重复3-5遍。3、储存法：蔬菜上的残留农药会随着时间推移缓慢分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放置一段时间再食用，这样可以减少农药残留。1周再食用。4、热水法：有些蔬菜瓜果可以通过热水浸泡的方式去除部分残留农药，比如芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。在热水浸泡前，先用清水将表面污物洗净。怎样减少蔬菜农药残留日常饮食

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