饭店专用2024年度食材集中采购协议

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饭店专用2024年度食材集中采购协议本合同目录一览第一条食材种类与质量1.1食材种类1.2食材质量标准第二条采购数量与规格2.1采购数量2.2采购规格第三条采购价格与支付方式3.1采购价格3.2支付方式第四条交货时间与地点4.1交货时间4.2交货地点第五条运输与保险5.1运输方式5.2保险责任第六条验收与质量异议6.1验收标准6.2质量异议期限第七条违约责任7.1供应商违约7.2饭店违约第八条争议解决8.1协商解决8.2仲裁或诉讼第九条合同的有效期和终止9.1合同有效期9.2合同终止条件第十条保密条款10.1保密内容10.2保密期限第十一条不可抗力11.1不可抗力事件11.2不可抗力后果第十二条合同的修改与补充12.1修改条件12.2补充内容第十三条法律适用与争议解决13.1法律适用13.2争议解决方式第十四条其他条款14.1其他事项14.2附加条款第一部分：合同如下：第一条食材种类与质量1.1食材种类本合同所涉及的食材种类包括但不限于：肉类、海鲜、蔬菜、水果、粮油、调料等。具体采购的食材种类、品牌、产地等信息详见附件。1.2食材质量标准1.2.1供应商应保证所供食材符合国家食品安全标准和卫生规定，不得含有有害物质，不得过期变质。1.2.2供应商应提供食材的检验合格证明，以证明其食材质量符合标准。1.2.3供应商应允许饭店对食材进行抽检，以确保食材质量符合合同规定。第二条采购数量与规格2.1采购数量根据饭店的实际需求，双方协商确定每次采购的具体数量。具体数量详见附件。2.2采购规格2.2.1食材的规格应符合饭店的需求，具体规格详见附件。2.2.2供应商应保证所供食材的规格一致，不得有明显差异。第三条采购价格与支付方式3.1采购价格3.1.1双方根据市场行情和食材质量，协商确定每次采购的价格。具体价格详见附件。3.1.2价格如有调整，应由双方协商决定，并以书面形式确认。3.2支付方式3.2.1饭店应在验收合格后，按照合同约定的付款期限支付款项。3.2.2支付方式可以为现金、转账等方式，具体支付方式详见附件。第四条交货时间与地点4.1交货时间供应商应在双方约定的时间内将食材送达饭店。具体交货时间详见附件。4.2交货地点食材的交货地点为饭店指定的地点。具体交货地点详见附件。第五条运输与保险5.1运输方式食材的运输方式为陆运，具体运输方式详见附件。5.2保险责任供应商应负责为食材购买运输保险，以确保食材在运输过程中不受损失。如发生损失，供应商应承担相应的赔偿责任。第六条验收与质量异议6.1验收标准饭店应在收到食材后及时进行验收，验收标准为合同约定的食材种类、规格、质量等。6.2质量异议期限饭店对食材质量有异议的，应在验收合格后的一定期限内（具体期限详见附件）向供应商提出，并提供相应的证明材料。供应商应在收到异议后的一定期限内（具体期限详见附件）予以答复并处理。如供应商未在规定期限内答复或处理，视为供应商默认饭店的异议。第八条违约责任8.1供应商违约供应商未能按照合同约定履行义务的，应承担违约责任。具体违约责任包括但不限于：未能按约定时间交货的，应支付逾期交货的违约金；未能按约定规格交货的，应负责更换或退还不符规格的食材；未能保证食材质量的，应承担相应的赔偿责任。8.2饭店违约饭店未能按照合同约定履行义务的，应承担违约责任。具体违约责任包括但不限于：未能按约定时间支付款项的，应支付逾期付款的违约金；未能按约定数量接收食材的，应承担相应的赔偿责任。第九条争议解决9.1协商解决双方应通过友好协商的方式解决合同履行过程中的争议。9.2仲裁或诉讼如双方通过协商无法解决争议，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁。第十条保密条款10.1保密内容双方在合同履行过程中获悉的对方的商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密。10.2保密期限双方的保密义务自合同签订之日起生效，至合同终止或履行完毕后五年内有效。第十一条不可抗力11.1不可抗力事件不可抗力事件包括但不限于：自然灾害、社会事件、政策变动等，影响合同的正常履行。11.2不可抗力后果因不可抗力事件导致合同无法履行或部分无法履行的，双方均不承担违约责任。但一方应及时通知对方，并采取措施减轻损失。第十二条合同的修改与补充12.1修改条件合同的修改需双方协商一致，并以书面形式确认。12.2补充内容合同的补充内容需双方协商一致，并以书面形式确认。第十三条法律适用与争议解决13.1法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。13.2争议解决方式如双方通过协商无法解决争议，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁。第十四条其他条款14.1其他事项本合同未涉及的事项，双方可另行协商，并以书面形式确定。14.2附加条款附加条款如需修改或补充，应由双方协商一致，并以书面形式确认。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食材种类、品牌、产地信息表详细列出合同中约定的食材种类、品牌、产地等信息，包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果、粮油、调料等。附件二：采购数量清单列出每次采购的具体数量，包括但不限于各食材种类的数量、规格等。附件三：采购规格说明详细说明各食材的规格要求，包括但不限于尺寸、重量、包装等。附件四：价格清单列出每次采购的价格，包括但不限于各食材种类的单价、总价等。附件五：付款方式说明详细说明付款方式，包括但不限于现金、转账等支付方式。附件六：交货时间表列出食材的交货时间，包括但不限于交货日期、交货时间等。附件七：运输方式说明详细说明食材的运输方式，包括但不限于陆运、快递等。附件八：保险责任说明详细说明供应商购买运输保险的责任和义务。附件九：验收标准说明详细说明食材验收的标准和流程。附件十：质量异议处理流程详细说明质量异议的提出、处理和答复的流程。附件十一：违约金计算公式列出违约金的计算公式，以便在违约行为发生时进行计算。附件十二：保密协议详细说明双方的保密义务，包括但不限于保密内容、保密期限等。附件十三：不可抗力事件说明详细说明不可抗力事件的定义和具体情形。附件十四：争议解决方式说明详细说明争议解决的途径，包括但不限于协商、仲裁或诉讼等。说明二：违约行为及责任认定：1.供应商未能按照合同约定时间交货的。2.供应商未能按照合同约定规格交货的。3.供应商未能保证食材质量，导致食材过期、变质等。4.供应商未能按照合同约定购买运输保险。5.饭店未能按照合同约定时间支付款项。6.饭店未能按照合同约定数量接收食材。违约责任认定标准：1.供应商违约行为导致饭店损失的，供应商应承担相应的赔偿责任。2.饭店违约行为导致供应商损失的，饭店应承担相应的赔偿责任。3.双方均违约的，各自承担相应的责任。示例说明：假设供应商未能按照合同约定时间交货，导致饭店无法正常营业，饭店因此损失了10万元。根据合同约定，供应商应承担违约金计算公式中的违约金，同时还需要赔偿饭店因违约导致的损失。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。2.保密义