1.2化学实验与科学探究课件九年级化学人教版上册

第一单元走进化学世界人教版化学化学实验与科学探究（九年级）（初中）授课人：王芳3对人体吸入的空气和呼出的气体的探究2对蜡烛及其燃烧的探究1化学是一门以实验为基础的科学2024/8/1922024/8/193清朝的雍正皇帝清朝的嘉靖皇帝孙悟空的火眼金睛2024/8/1941化学是一门以实验为基础的科学古代炼丹名家东汉魏伯阳古代炼丹术士和炼金术士的作坊是化学实验室的前身。1.古代炼丹术和炼金术对化学的贡献贡献：发明了许多实验器具，找到了一些分离物质的方法，如过滤、蒸馏等，积累了大量的化学知识。中国人引以为傲的四大发明之一——黑火药，就是唐代金丹家在实验中不小心创造出来的。1化学是一门以实验为基础的科学2024/8/1952.实验的作用实验是学习化学的重要途径，通过实验可以发现和验证化学原理、学习科学探究的方法、获得新的化学知识。1化学是一门以实验为基础的科学2024/8/1963.科学探究的一般流程提出问题猜想与假设制定计划进行实验收集证据解释与结论反思与评价表达与交流1化学是一门以实验为基础的科学2024/8/1974.观察实验的三个阶段变化前变化中变化后记录物质名称，观察记录其形态、外观等。观察记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象。观察记录生成物的形态、外观等；分析得出实验结论。现象是通过感官感知到的，如颜色变化、发光、放热、爆炸、产生气体、生成沉淀等。结论是根据现象分析推理得到的，如生成物名称、性质等。1化学是一门以实验为基础的科学2024/8/1985.描述实验的三项内容实验操作过程实验现象实验结论在盛有少量大理石的试管里加入适量稀盐酸。大理石逐渐变小，表面有大量气泡产生。生成的气体使澄清石灰水变浑浊。大理石和稀盐酸反应生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。注意：描述现象时不能出现产物的名称。2024/8/1992对蜡烛及其燃烧的探究变化前记录物质名称，观察记录其形态、外观等。点燃前色、态、味——乳白色圆柱形固体、无味容易用小刀切割——质软放在水中浮于水面——密度比水的小、难溶于水、不与水反应2024/8/19102对蜡烛及其燃烧的探究变化中点燃蜡烛现象：①蜡烛燃烧，放出热量，发出明亮的淡黄色火焰，有少量黑烟生成。②烛心周围的石蜡熔化为液态。火焰：与火焰接触的小木棒外层最先被烧焦。观察记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象。产物检验：①罩在火焰上方的烧杯内壁有水雾——说明有水生成；②生成的气体使澄清石灰水变浑浊——说明有二氧化碳生成。2024/8/19112对蜡烛及其燃烧的探究变化后熄灭蜡烛现象：刚熄灭时，烛心上方有一缕白烟产生；点燃白烟后，蜡烛能被重新点燃。观察记录生成物的形态、外观等；分析得出实验结论。蜡烛燃烧的过程是：固态石蜡→液态石蜡→石蜡蒸气→燃烧熔化汽化2024/8/1912结论（2）蜡烛燃烧（化学变化）过程中伴随着石蜡熔化和汽化（物理变化）。（3）蜡烛的火焰分为三层，外焰温度最高。（4）点燃刚熄灭时的白烟，白烟燃烧并引燃蜡烛说明蜡烛燃烧实质是石蜡蒸气燃烧。（1）蜡烛能在空气中燃烧，发出明亮的淡黄色火焰，放出热量，生成水并产生使澄清石灰水变浑浊的气体——二氧化碳。2对蜡烛及其燃烧的探究2024/8/19132对蜡烛及其燃烧的探究实验探究过程中需要关注的内容①关注物质的性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、挥发性、可燃性……②关注物质的变化：物质的状态是否发生变化、是否有发光发热现象、是否有沉淀或气体生成……③关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论：对物质变化前后的现象进行比较、分析等思考，得出可靠的结论。2024/8/1914今日作业①记忆元素周期表剩余14种元素的元素名称、元素符号注意大小写，读字读半边。下节课听写！②化学导学案14-16页明天8点上课前交到办公室2-10③节节高对应作业，暂时不交2024/8/1915科学探究的一般流程提出问题猜想与假设制定计划进行实验收集证据解释与结论反思与评价表达与交流2024/8/1916集气瓶的使用教材第14页左下方尾注2024/8/19172024/8/1918常见化学仪器取用仪器夹持仪器分离仪器其他仪器反应容器存放仪器加热仪器镊子、药匙、胶头滴管、量筒试管夹、铁架台、坩埚钳普通漏斗、长颈漏斗、分液漏斗可直接加热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚间接加热的：烧杯、烧瓶、锥形瓶广口瓶、细口瓶、滴瓶、集气瓶酒精灯、酒精喷灯陶土网、玻璃棒、水槽、试管刷、温度计等化学仪器与实验基本操作32024/8/1919一、反应容器1.试管——可直接加热用途：（1）用作少量实际的反应容器，在常温或加热时使用；（2）收集少量气体。注意事项：（1）加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3，使试管与桌面约成45°。试管口不要对着自己或他人。（2）加热固体时试管口略下倾斜。化学仪器与实验基本操作32024/8/1920一、反应容器2.蒸发皿——可直接加热用途：用于溶液的蒸发、浓缩。注意事项：：（1）用坩埚钳夹持，放在三脚架或铁架台的铁圈上直接加热。（2）加热后不能骤冷，防止破裂。（3）加热后不能直接放到实验桌上，以免烫坏实验桌。化学仪器与实验基本操作32024/8/1921一、反应容器3.燃烧匙——可直接加热用途：用于盛放可燃性固体物质进行燃烧实验。注意事项：：（1）不可连续高温使用，以免端头脱焊掉落。（2）用后冷却至室温，洗净擦拭干净，防止反应物与燃烧匙反应或生锈。化学仪器与实验基本操作32024/8/1922一、反应容器4.烧杯——需间接加热用途：（1）溶解物质配制溶液；（2）较大量试剂的反应容器；（3）常温或加热时使用。注意事项：：（1）加热时应放在陶土网上，使其受热均匀，以防受热不均匀而炸裂。（2）溶解固体时要用玻璃棒轻轻搅拌，搅拌时玻璃棒不能接触器壁。化学仪器与实验基本操作32024/8/1923一、反应容器5.锥形瓶、烧瓶（平底、圆底）——需间接加热用途：（1）用作较大量液体的反应容器和气体发生装置；（2）锥形瓶是蒸馏的接收容器。注意事项：：加热时需垫上陶土网，以防受热不均而炸裂。化学仪器与实验基本操作32024/8/1924二、存放仪器1.广口瓶——贮存固体药品2.细口瓶——贮存液体药品3.滴瓶、胶头滴管用途：滴瓶用于盛放少量液体试剂；胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。注意事项：：（1）滴瓶上的滴管专用，不可冲洗。（2）胶头滴管用过后应立即洗净，再去吸取其他药品。化学仪器与实验基本操作32024/8/1925三、加热仪器酒精灯——用于加热注意事项：：（1）酒精的量必须在酒精灯容积的1/4-2/3之间。（2）禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；点燃酒精灯用火柴，禁止用燃着的酒精灯区引燃另一盏酒精灯。（3）用外焰加热。（4）熄灭时要用灯帽盖灭而且要盖灭两次，不能用嘴吹灭。化学仪器与实验基本操作32024/8/1926四、取用仪器1.镊子——取用块状或较大颗粒固体2.药匙——取用粉末状或小颗粒固体3.胶头滴管——吸取和滴加少量液体4.量筒——量取一定体积的液体或间接测量气体的体积注意事项：（1）不可加热，不可作反应容器。（2）量筒的选择——“大而近”。（3）读数时，视线与凹液面的最低处保持水平。化学仪器与实验基本操作32024/8/1927五、夹持仪器1.试管夹——夹持试管注意事项：：（1）夹在距离试管口的1/3处。（2）从试管底部“套上取下”。注意事项：温度高时应放在石棉网上。2.铁架台——固定和支持各种仪器3.坩埚钳——夹持坩埚或蒸发皿等化学仪器与实验基本操作32024/8/1928六、分离仪器1.普通漏斗——过滤、加液体2.长颈漏斗——注入液体3.分液漏斗用途：（1）注入液体；（2）用于分离两种密度不同且互不相溶的液体。化学仪器与实验基本操作32024/8/1929七、其他仪器1.石棉网用途：垫在热源与烧杯或烧瓶之间，使仪器受热均匀。2.玻璃棒用途：搅拌液体、引流、蘸取液体、转移少量固体。3.水槽——排水集气注意事项：（1）水不要加满，防止实验时有水溢出；（2）防止打碎，不能加热。化学仪器与实验基本操作32024/8/1930七、其他仪器4.试管刷用途：用于刷洗试管等玻璃仪器。5.温度计——用于测量温度注意事项：（1）不能当作搅拌器使用；（2）使用过后要冷却至室温，再进行冲洗，以防骤冷炸裂。化学仪器与实验基本操作32024/8/1931一、药品取用规则1.三不规则——手不触、鼻不凑、口不尝化学仪器与实验基本操作32024/8/1932一、药品取用规则2.节约规则(1)严格按照实验规定的用量取用药品；(2)若没有说明用量，一般取少量，液体取1-2mL,固体盖满试管底部即可。3.处理原则实验中剩余药品一般不能放回原瓶，不能随意丢弃，不能拿出实验室，要放入指定的容器内。化学仪器与实验基本操作32024/8/1933二、固体药品的取用1.粉末状药品(1)操作：一斜二送三直立(2)目的：避免药品沾在管口、管壁上2.颗粒或块状药品(1)操作：一横二放三慢竖(2)目的：以免打破容器注意：用过的镊子或药匙要立即用洁净的纸擦拭干净。化学仪器与实验基本操作32024/8/1934三、液体药品的取用1.较多量液体(1)操作：一放、二向、三挨、四流(2)方法：倾倒法2.少量液体(1)操作：垂直悬空、四不要(2)方法：胶头滴管滴加法3.一定量液体(1)操作：三点一线(2)方法：量筒量取法化学仪器与实验基本操作32024/8/1935化学仪器与实验基本操作3四、物质的加热1.酒精灯的使用2.常见仪器的耐热性(1)可直接加热：试管、蒸发皿、坩埚(2)需间接加热：烧杯、锥形瓶、烧瓶(3)不可加热：量筒、集气瓶、水槽等3.加热时的注意事项被加热的玻璃仪器外壁必须干燥;外焰加热;加热后需冷却至室温；先预热再固定加热；试管口的方向。若酒精洒到桌上燃烧起来，应用湿抹布或沙土盖灭。2024/8/19362G少年周震南在做物质的加热实验时，试管炸裂了，请你帮他分析一下可能原因有哪些？①试管外壁有水；②试管底部触到焰心或灯芯;③加热后立即用冷水冲洗；④没有进行预热就直接加热；⑤加热固体时试管口未略向下倾斜。2024/8/1937化学仪器与实验基本操作3五、仪器的连接和组装连接类型操作步骤及注意事项图示把玻璃导管插入带孔橡胶塞连接玻璃导管和胶皮管在容器口塞橡皮塞左手拿塞，右手拿管，先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。左手拿胶皮管，右手拿玻璃管，把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃导管插入胶皮管。左手拿容器，右手拿橡胶塞，应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。凡是涉及玻璃管的连接一定要先用水润湿。2024/8/1938化学仪器与实验基本操作3六、检查装置的气密性1.气密性检查的原理通过气体发生与液体构成封闭体系，依据改变体系内压强时产生的现象（如：气泡的生成、水柱的形成、液面的升降等）来判断气密性的好坏。2.气密性检查的方法先把导管的下端浸入水中，再用手紧握试