2023年广西职业院校技能大赛高职组《农产品质量安全检测 》赛项竞赛样题

2023年广西职业院校技能大赛

高职组《农产品质量安全检测》赛项

竞赛样题（1）

一、单选题（共30题，每题2分）

1、在相同条件下，同一样品进行多次测定，测定值有大有小，误差时正时负，但通过测量次

数的增加，存在的误差可减小，这种误差称为（A）

A、偶然误差

B、仪器误差

C、试剂误差

D、系统误差

2、在色谱法中，（C）是定量分析的依据。

A、拖尾因子

B、保留时间

C、峰面积

D、分离度

3、分子的紫外－可见吸收光谱呈带状光谱，其原因是（D）。

A、分子中价电子运动的离域性质；

B、分子振动能级的跃迁伴随着转动能级的跃迁；

C、分子中价电子能级的相互作用；

D、分子电子能级的跃迁伴随着振动、转动能级的跃迁。

4、在色谱法中，样品是通过（C）加载到色谱柱中。

A、色谱柱

B、高压输液泵

C、进样器

D、检测器

5、食品中的汞含量测定时，样品必须采用（C）方法进行样品前处理。

A、低温灰化

B、高温灰化

C、回流消化

D、蒸馏法

6、吸收池的装液量一般不得少于（D）杯

A、1/2

B、1/3

C、2/5

D、2/3

7、色谱分析中，要求两组分达到较好分离，分离度一般（D）

A、R≥0.1

B、R≥0.7

C、R≥1

D、R≥1.5

8、丙酮的紫外－可见吸收光谱中，对于吸收波长最大的那个吸收峰，下列四种溶剂中吸收波

长最短的是(D)。

A、环己烷

B、氯仿

C、甲醇

D、水

9、某化合物在220～400nm范围内没有紫外吸收，该化合物可能属于以下化合物中的（D）

类。

A、芳香族化合物

B、含共轭双键化合物

C、醛类

D、醇类

10、用同一台分析天平称取下列药品，相对误差最小的是（A)。

A、0.9867g

B、0.5432g

C、0.1222g

D、0.4567g

11、原子吸收分光光度法中的背景干扰表现为（B）

A.火焰中被测元素发射的谱线

B.火焰中产生的分子吸收

C.火焰中干扰元素发射的谱线

D.火焰产生的非共振线

12、为了提高石墨炉原子吸收光谱法的灵敏度，在测量吸收信号时，气体的流速应（D）.

A增大

B减少

C为零

D不变

13、高效液相色谱法，更换流动相时必须进行（C）操作

A、过滤

B、加热

C、脱气

D、重新设置参数

14、原子吸收光谱中，吸收峰可以用（A）来表示。

A、中心频率和谱线半宽度；

B、高峰和半峰宽；

C、特征频率和峰值吸收系数；

D、特征频率和谱线宽度

15、高效液相色谱法，色谱峰形状的好坏用（A）来衡量。

A、拖尾因子

B、保留时间

C、峰面积

D、分离度

16、在进行样品称量时，由于汽车经过天平室附近引起天平震动室属于（B）

A、系统误差

B、偶然误差

C、过失误差

D、操作误差

17、原子吸收分光光度分析中，如果在测定波长附近有被测元素非吸收线的干扰，应采用的

消除干扰的方法是（D）.

A、用纯度较高的单元素灯

B、减少狭缝

C、用化学方法分离

D、另选测定波长

18、下列何种物质不能在烘箱内烘干(D)

A.Na2CO3

B.K2Cr2O7

C.苯甲酸

D.邻苯二甲酸氢钾

19、气相色谱检测器，几乎对所有物质都有响应的检测器是（B）

A、氢焰离子化检测器（FID）

B、热导检测器（TCD）

C、电子捕获检测器（ECD）、

D、火焰光度检测器（FPD）

E、氮磷检测器（NPD)

F、质谱检测器(MS)

20、紫外-可见分光光度法，标准曲线法测定溶液浓度，计算得到未知溶液的浓度的单位为

(D)

A、g/100ml

B、g/ml

C、与内标溶液一致

D、与标准溶液一致

21、在符合朗伯-比尔定律的范围内，溶液的浓度、最大吸收波长、吸光度三者的关系正确的

是(C)

A、增加、增加、增加

B、减小、增加、减小

C、减小、不变、减小

D、增加、不变、减小

22、气相色谱仪中，高灵敏度且通用，不仅可以测含量还可用于结构确证的检测器是（D）

A、氢焰离子化检测器（FID）

B、热导检测器（TCD）

C、电子捕获检测器（ECD）、

D、质谱检测器(MS)

23、关于多谱勒变宽的影响因素，以下说法（A）是正确的。

A随温度升高而增大；

B、随温度升高而减小；

C、随发光原子的摩尔质量增大而增大；

D、随压力的增大而减小。

24、气相色谱，溶液直接进样体积一般不超过（C）

A、0.1µl

B、1µl

C、4µl

D、10µl

25、紫外-可见分光光度法，采用标准曲线法测定溶液浓度时配制标准溶液梯度一般不得少于

（C）个

A、3

B、4

C、5

D、6

26、气相色谱检测器，对含磷、含硫化合物有高选择型、高灵敏度的检测器（D）

A、氢焰离子化检测器（FID）

B、热导检测器（TCD）

C、电子捕获检测器（ECD）、

D、火焰光度检测器（FPD）

E、氮磷检测器（NPD)

F、质谱检测器(MS)

27、某物质的吸光系数与下列哪个因素无关(C)

A、待测物结构

B、测定波长

C、仪器型号

D、测定温度

28、原子化器的作用是（C）

A、吸收光源发出的特征谱线

B、产生足够多的激发态原子

C、发射出原子蒸汽吸收所需要的锐线光源

D、将试样中待测元素转变成基态原子

29、火焰原子吸收分光光度法最常用的燃气和助燃气为（A）

A、乙炔-空气

B、氢气-空气

C、氮气-空气

D、氦气-空气

30、空心阴极灯为下列哪种分析方法的光源（C）

A、紫外-可见吸收光谱法

B、原子吸收光谱法

C、荧光分析法

D、气相色谱法

E、酸度测定法

二、多选题（共10题，每题3分）

1、下列属于四位有效数字的是(BC)

A、1.5000

B、0.1001

C、1.010

D、pH=10.68

2、下列为原子吸收分光光度计的必需结构部件的是（ABCD）

A、光源

B、原子化器

C、单色器

D、检测器

E、吸收池

F、高压输液泵

3、紫外光谱的应用包括物质的(CD)

A、溶解度测定

B、性状观察

C、含量测定

D、鉴别

4、按流动相的物态可将色谱法分为（AB）

A、气相色谱

B、液相色谱

C、固相色谱

D、混合色谱

5、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为(AEGIJ)

A、光源

B、色谱柱

C、打印机

D、在线脱气装置

E、吸收池

F、进样器

G、单色器

H、高压输液泵

I、数据记录装置

J、检测器

6、气相色谱常用的载气有（BDE）

A、氧气

B、氢气

C、氯气

D、氮气

E、氦气

7、气相色谱，热导检测器（TCD）可选用（BE）为载气

A、氧气

B、氢气

C、氯气

D、氮气

E、氦气

8、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为（BC）

A、热导检测器

B、火焰原子化

C、石墨炉原子化

D、火焰光度检测器

E、氢化物发生原子化

F、冷蒸气发生原子化

9、属于溶剂提取法的有（BC）。

A、蒸馏法

B、萃取法

C、浸提法

D、过滤法

10、吸收池使用的正确的是(BCD)

A、手持光面

B、溶剂洗涤2~3次

C、待测液润洗2~3次

D、擦镜纸擦干吸收池外壁

E、滤纸擦干吸收池外壁

三、判断题（共10题，每题1分）

1、误差有绝对误差和相对误差,绝对误差有正有负,相对误差也有正有负。（对）

2、紫外-可见分光光度计在自检的过程中，禁止打开样品室。（对）

3、用电位法以pH计测定溶液的pH值时，可以直接在pH计上读出待测溶液

pH值，而不必用标准缓冲溶液先定位。(错)

4、气-液色谱柱的固定液在常温下可以不为液体，但在使用温度下一定呈液体状态。

（对）

5、对于难挥发和热不稳定的物质，可用气相色谱法进行分析。(错)

6、在气相色谱中，气化室的温度一般应低于样品的沸点。（错）

7、比色皿配对的目的，是为了消除或降低参比池和样品池对光的吸收、反射、折射等的不一

致所导致的误差。(对)

8、光谱曲线测定，校正基线是为了消除空白溶剂在测定波长范围内也有吸收的干扰。(对)

9、朗伯-比尔定律在任何条件下都适用，所以配制溶液时不必考虑待测溶液的浓度大小。

（错）

10、火焰原子吸收光谱法，火焰温度越高产生基态原子越多，在保证待测元素充分离解为基

态原子的前提下，尽量采用低温火焰。（对）

2023年广西职业院校技能大赛

高职组《农产品质量安全检测》赛项

竞赛样题（2）

一、单选题（共30题，每题2分）

1、分析测定中出现下列情况，属于系统误差的是(C)

A、滴定时有溶液溅出

B、试样未经充分混匀

C、滴定管未经校正

D、读错法码

2、紫外-可见分光光度法定量分析时，透过样品池的入射光是（B）

A、白光

B、单色光

C、激光

D、混合光

3、取布洛芬加氢氧化钠液（0.1mol/L）配成0.25mg/ml的溶液，照分光光度法在273nm的波

长处测定吸收度为0.780。求布洛芬在该波长处的百分吸收系数为(D)

A、3.12

B、31.2

C、312

D、3120

4、紫外-可见分光光度法，用标准曲线法测定溶液浓度时，未知溶液的浓度应该(B)

A、小于最低的标准溶液的浓度

B、在最小浓度与最大浓度区间

C、大于最高的标准溶液的浓度

D、不一定

5、紫外－可见分光光度法中空白溶液的作用是(D)

A、调节仪器透光率的零点

B、吸收入射光中测定所需要的波长

C、调节入射光的强度

D、消除试剂等非测定物对入射光吸收的影响

6、两相溶剂萃取法的原理为（D）

A、根据物质的熔点不同

B、根据物质的沸点不同

C、根据物质的类型不同

D、根据物质在两相溶剂中分配比不同

7、高效液相色谱法，配制好500ml的流动相甲醇-水（60:40），过滤时选用（D）过滤。

A、滤纸

B、砂芯

C、微孔滤膜（水膜）

D、微孔滤膜（有机膜）

8、用紫外-可见分光光度法测定药物含量时，注意配制溶液吸光度值在（C）之间为好

A、200~400

B、400~760

C、0.2~0.7

D、1~10

9、萃取法用到的漏斗是（C）

A、布氏漏斗

B、三角漏斗

C、分液漏斗

D、砂芯漏斗

10、为避免液体试样在干燥过程中可能易形成硬块或块状，可以使用清洁干燥的（D）。

A、醋酸镁

B、磷酸盐

C、氯化钙

D、海沙

11、高效液相色谱法，相邻两峰分开程度用（D）来衡量。

A、拖尾因子

B、保留时间

C、峰面积

D、分离度

12、气相色谱仪的基线是检测器对（A）的响应信号。

A、载气

B、水

C、流动相

D、检品

13、为了提高石墨炉原子吸收光谱法的灵敏度，在测量吸收信号时，气体的流速应（C）

A、增大

B、减小

C、为零

D、不变

14、空心阴极灯为下列哪种分析方法的光源（B）

A、紫外-可见吸收光谱法

B、原子吸收光谱法

C、荧光分析法

D、气相色谱法

15、高效液相色谱法，更换流动相时必须进行（C）操作

A、过滤

B、加热

C、脱气

D、重新设置参数

16、下列化合物不适合作为紫外吸收光谱的溶剂是(D)

A、环己烷

B、甲醇

C、乙腈

D、甲苯

17、某物质的吸光系数与下列哪个因素无关(C)

A、待测物结构

B、测定波长

C、仪器型号

D、测定温度

18、高效液相色谱法，分析样品时流速一般设定为（A）

A、1ml/min

B、2ml/min

C、3ml/min

D、5ml/min

19、能引起吸收峰频率发生位移的是（B）

A、多普勒变宽

B、劳伦兹变宽

C、自然变宽

D、温度变宽

20、在干燥之前应加入精制海砂的样品是（C）

A、固体样品

B、液体样品

C、浓稠态样品

D、气态样品

21、气相色谱，使用火焰离子化检测器时，检测器温度不低于（B）

A、100℃

B、150℃

C、200℃

D、250℃

22、气相色谱检测器，几乎对所有物质都有响应的检测器是（B）

A、氢焰离子化检测器（FID）

B、热导检测器（TCD）

C、电子捕获检测器（ECD）、

D、火焰光度检测器（FPD）

E、氮磷检测器（NPD)

F、质谱检测器(MS)

23、紫外－可见分光光度计法合适的检测波长范围是(B)

A、400～800nm

B、200～800nm

C、200～400nm

D、10～1000nm

24、气相色谱，溶液直接进样体积一般不超过（C）

A、0.1µl

B、1µl

C、4µl

D、10µl

25、色谱仪检测系统的核心部件是（D）

A、泵

B、进样器

C、色谱柱

D、检测器

E、工作站

26、在紫外－可见吸收光谱中，助色团对谱带的影响是使谱带(A)

A、波长变长

B、波长变短

C、波长不变

D、谱带蓝移

27、样品预处理时常采用消化法，其消化的目的是(C)

A、抽提被检测的组分

B、沉淀被检物质

C、分解有机物质

D、分离有机物与无机物

28、在原子吸收光谱法中，对于碱金属元素，可以选用（B）

A、化学计量火焰

B、贫燃火焰

C、电火花

D、富燃火焰

29、原子化器的作用是（C）

A、吸收光源发出的特征谱线

B、产生足够多的激发态原子

C、发射出原子蒸汽吸收所需要的锐线光源

D、将试样中待测元素转变成基态原子

30、火焰原子吸收分光光度法常用的燃气和助燃气为（A）

A、乙炔-空气

B、氢气-空气

C、氮气-空气

D、氦气-空气

二、多选题（共10题，每题3分）

1、高效液相色谱法检测器，下列为通用型检测器的是（DEF）

A、紫外-可见光检测器

B、荧光检测器

C、电化学检测器

D、蒸发光散射检测器

E、示差折光检测器

F、质谱

2、下面属于有机物破坏法的有（ABC）。

A、干灰化法

B、湿法消解

C、微波消解

D、糊化

3、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为(AEGIJ)

A、光源

B、色谱柱

C、打印机

D、在线脱气装置

E、吸收池

F、进样器

G、单色器

H、高压输液泵

I、数据记录装置

J、检测器

4、消化温度过高，易造成（BCD）

A、消化率降低

B、硫酸铵的分解

C、泡沫溢出

D、氮损失

5、下列为原子吸收分光光度计的必需结构部件的是（ABCD）

A、光源

B、原子化器

C、单色器

D、检测器

E、吸收池

F、高压输液泵

6、气相色谱，热导检测器（TCD）可选用（BE）为载气

A、氧气

B、氢气

C、氯气

D、氮气

E、氦气

7、气相色谱常用的载气有（BDE）

A、氧气

B、氢气

C、氯气

D、氮气

E、氦气

8、吸收池使用的正确的是(BCD)

A.手持光面

B.溶剂洗涤2~3次

C.待测液润洗2~3次

D.擦镜纸擦干吸收池外壁

E.滤纸擦干吸收池外壁

9、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为（BC）

A、热导检测器

B、火焰原子化

C、石墨炉原子化

D、火焰光度检测器

E、氢化物发生原子化

F、冷蒸气发生原子化

10、紫外光谱的应用包括物质的(CD)。

A.溶解度测定

B.性状观察

C.含量测定

D.鉴别

三、判断题（共10题，每题1分）

1、在稀释操作中，溶量瓶需要用原溶液润洗。（错）

2、在进行原子吸收分光光度法测定重金属元素之前，要先对样品进行消解，以除去有机成分。

（对）

3、高效液相色谱法，进样分析前，基线一定要在零点并走至基本水平。（对）

4、气相色谱检测室温度一般需高于柱温，通常可高于柱温50℃左右或等于气化室温度。

（对）

5、因为透射光（或反射光）和吸收光按一定比例混和而成白光，故称这两种光为互补光。

（对）

6、已经配对好的比色皿不可以交叉使用，是为了防止污染。（错）

7、对于难挥发和热不稳定的物质，可用气相色谱法进行分析。(错)

8、在气相色谱中，气化室的温度一般应低于样品的沸点。（错）

9、火焰原子分光光度计，在点火前，一定要先打开燃气，然后再打开空气压缩机。(错)

10、火焰原子吸收光谱法，火焰温度越高产生基态原子越多，所以火焰温度越高越好。(错)

2023年广西职业院校技能大赛

高职组《农产品质量安全检测》赛项

竞赛样题（3）

一、单选题（共30题，每题2分）

1、对原子吸收分光光度分析作出重大贡献，建立了原子吸收光谱分析法的科学家是（）

A、W.H.Wollarten(伍朗斯顿)

B、A.Walsh(华尔希)

C、D.G.Kirchhoff(克希荷夫)

D、R.Bunren(本生)

2、将纯苯与组分1配成混合液，进行气相色谱分析，测得当纯苯注入量为0.435微克时的峰

面积为4.00cm2，组分1注入量为0.653微克时的峰面积为6.50cm2，求组分1以纯苯为标准

时，相对校正因子（）

A、2.44

B、1.08

C、0.924

D、0.462

E、0.410

3、下列哪两种光源同是线光源（）

A、W灯和空心阴极灯

B、氘灯和Nernst灯

C、激光和空心阴极灯

D、ICP光源和硅碳棒

4、紫外-可见分光光度法定量分析时，透过样品池的入射光是（）

A、白光

B、单色光

C、激光

D、混合光

5、在火焰原子化过程中，伴随产生一系列的化学反应（）反应是不可能发生的

A、电离

B、化合

C、还原

D、聚合

6、湿法消化方法通常采用的消化剂是（）

A、强还原剂

B、强萃取剂

C、强氧化剂

D、强吸附剂

7、用气相色谱法定量分析样品组分时，分离度至少为（）

A、0.50

B、0.75

C、1.0

D、1.5

8、在导出吸光度与待测元素浓度呈线性关系时，曾作过一些假设，下列错误的是（）

A、吸收线的宽度主要取决于多谱勒变宽

B、基态原子数近似等于总原子数

C、通过吸收层的辐射强度在整个吸收光程内是恒定的

D、在任何吸光度范围内都适合

9、氢化物原子化法和冷原子原子化法可分别测定（）

A、碱金属元素稀土元素

B、碱金属和碱土金属元素

C、Hg和As

D、As和Hg

10、某色谱峰，其峰高0.607倍处色谱峰宽度为4mm，半峰宽为（）

A、4.71mm

B、6.66mm

C、9.42mm

D、3.33mm

11、紫外-可见分光光度法测量读数时，放置样品池的暗室的翻盖必须盖上，原因是（）

A、防止空气

B、防止灰尘

C、防止外界光的干扰

D、防止溶液溅出

12、紫外-可见分光光度法，标准曲线法测定溶液浓度，计算得到未知溶液的浓度的单位为

（）

A、g/100ml

B、g/ml

C、与内标溶液一致

D、与标准溶液一致

13、为了提高石墨炉原子吸收光谱法的灵敏度，在测量吸收信号时，气体的流速应（）

A、增大

B、减少

C、为零

D、不变

14、紫外－可见分光光度法中空白溶液的作用是（）

A、调节仪器透光率的零点

B、吸收入射光中测定所需要的波长

C、调节入射光的强度

D、消除试剂等非测定物对入射光吸收的影响

15、下列哪种色谱方法的流动相对色谱带的选择性无影响（）

A、液-固吸附色谱

B、液-液分配色谱

C、空间排阻色谱

D、离子交换色谱

16、能引起吸收峰频率发生位移的是（）

A、多谱勒变宽

B、劳伦兹变宽

C、自然变宽

D、温度变宽

17、在气-液色谱法中，为了改变色谱柱的选择性，可进行如下哪种操作（）

A、改变载气的种类

B、改变载气的速度

C、改变柱长

D、改变固定液的种类

18、色谱柱长2米，总理论塔板数为1600，若将色谱柱增加到4m，理论塔板数（/米）应当

为（）

A、3200

B、1600

C、800

D、400

19、原子吸收分光光度分析中，如果在测定波长附近有被测元素非吸收线的干扰，应采用的

消除干扰的方法是（）

A、用纯度较高的单元素灯

B、减少狭缝

C、用化学方法分离

D、另选测定波长

20、Van-Deemter方程主要阐述了（）

A、色谱流出曲线的形状

B、组分在两相间的分配情况

C、色谱峰扩张柱效降低的各种动力学因素

D、塔板高度的计算

21、在气—液色谱系统中，被分离组分与固定液分子的类型越相似，它们之间（）

A、作用力越小，保留值越小

B、作用力越小，保留值越大

C、作用力越大，保留值越大

D、作用力越大，保留值越小

22、紫外-可见分光光度计必需的结构部件中，（）的作用是将混合光变成所需单一波长的

光。

A、光源

B、单色器

C、吸收池

D、检测器

23、用原子吸收分光光度法测定铷时，加入1%的钠离子溶液，其作用是（）

A、减少背景干扰

B、加速铷离子的原子化

C、消电离剂

D、提高火焰温度

24、气相色谱分析中，在色谱柱子选定以后，首先考虑的色谱条件是（）

A、载气流速

B、柱温

25、下列为三位有效数字的是（）

A、0.012

B、3.60

C、pH=3.52

D、1.010

26、紫外-可见分光光度法定量分析，测量样品吸光度前必须按清零键，该清零是对（）清

零。

A、空气

B、水

C、待测溶液

D、空白溶液

27、用紫外-可见分光光度法测定药物含量时，注意配制溶液吸光度值在（）之间为好

A、200~400

B、400~760

C、0.2~0.7

D、1~10

28、紫外-可见分光光度法，采用标准曲线法测定溶液浓度时配制标准溶液梯度一般不得少于

（）个

A、3

B、4

C、5

D、6

29、紫外-可见分光光度法，制作标准曲线时，由（）浓度顺序测较好

A、低到高

B、高到低

C、任意

D、以上都不对

30、紫外-可见分光光度法，用标准曲线法测定溶液浓度时，未知溶液的浓度应该（）

A、小于最低的标准溶液的浓度

B、在最小浓度与最大浓度区间

C、大于最高的标准溶液的浓度

C、不一定

二、多选题（共10题，每题3分）

1、气相色谱法，液体固定相中载体大致可分为（）两类

A、硅胶

B、硅藻土

C、非硅藻土

D、凝胶

E、苯乙烯

2、紫外光谱的应用包括物质的()

A、溶解度测定

B、杂质检查

C、含量测定

D、鉴别

3、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为（）

A、热导检测器

B、火焰原子化

C、石墨炉原子化

D、火焰光度检测器

E、氢化物发生原子化

F、冷蒸气发生原子化

4、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为（）

A、光源

B、色谱柱

C、打印机

D、在线脱气装置

E、吸收池

F、进样器

G、单色器

H、高压输液泵

I、数据记录装置

J、检测器

5、样品预处理主要经过（）几个过程

A、提取

B、排除干扰组分

C、浓缩

D、分离

6、下列为原子吸收分光光度计的必需结构部件的是（）

A、光源

B、原子化器

C、单色器

D、检测器

E、吸收池

F、高压输液泵

7、给定被测组分后，色谱分离过程中，影响分配系数K的因数有（）

A、固定相的性质

B、流动相的性质

C、温度

D、流动相和固定相的体积

8、吸收池使用的正确的是()

A、手持光面

B、溶剂洗涤2~3次

C、待测液润洗2~3次

D、擦镜纸擦干吸收池外壁

E、滤纸擦干吸收池外壁

9、在HPLC法中，为改变色谱柱选择性，可进行如下哪种操作（）

A、改变流动相的种类和配比

B、改变固定相的种类

C、改变填料粒度

D、改变色谱柱的长度

10、消化温度过高，易造成（）

A、消化率降低

B、硫酸铵的分解

C、泡沫溢出

D、氮损失

三、判断题（共10题，每题1分）

1、在稀释操作中，溶量瓶需要用原溶液润洗。（）

2、在进行原子吸收分光光度法测定重金属元素之前，要先对样品进行消解，以除去有机成分。

（）

3、火焰原子吸收光谱法，火焰温度越高产生基态原子越多，在保证待测元素充分离解为基态

原子的前提下，尽量采用低温火焰。（）

4、在进行紫外吸收光谱分析时，用来溶解待测物质的溶剂对待测物质的吸收峰的波长、强度

及形状等不会产生影响。（）

5、组分在流动相和固定相间分配系数的不同及两相的相对运动构成了色谱分离基础。（）

6、试样中各组分能够被相互分离的基础是各组分具有不同的导热系数。（）

7、在载气流速比较高时，分子扩散成为影响柱效的主要原因。（）

8、紫外-可见分光光度计在使用的过程中，为了避免仪器吸潮，不要将样品室中的干燥包取

出。（）

9、紫外-可见分光光度计在自检的过程中，禁止打开样品室。（）

10、火焰原子分光光度计，在点火前，一定要先打开燃气，然后再打开空气压缩机。（）

2023年广西职业院校技能大赛

高职组《农产品质量安全检测》赛项

竞赛样题（4）

一、单选题（共30题，每题2分）

1、原子分光光度法中，光源辐射的待测元素的特征谱线的光，通过样品蒸汽时，被蒸汽中待

测元素的（D）吸收。

A、离子

B、激发态原子

C、分子

D、基态原子

2、紫外－可见分光光度计法合适的检测波长范围是（B）

A、400～800nm;B、200～800nm；C、200～400nm；D、10～1000nm

3、为避免液体试样在干燥过程中可能易形成硬块或块状，可以使用清洁干燥的（D）

A、醋酸镁

B、磷酸盐

C、氯化钙

D、海沙

4、与火焰原子吸收法相比，石墨炉原子吸收法有以下特点（D）

A、灵敏度低但重现性好

B、基体效应大但重现性好

C、样品量大但检出限低

D、物理干扰少且原子化效率高

5、分子的紫外－可见吸收光谱呈带状光谱，其原因是（D）

A、分子中价电子运动的离域性质

B、分子振动能级的跃迁伴随着转动能级的跃迁

C、分子中价电子能级的相互作用

D、分子电子能级的跃迁伴随着振动、转动能级的跃迁

6、衡量色谱柱选择性的指标是（C）

A、理论塔板数

B、容量因子

C、相对保留值

D、分配系数

7、用原子吸收分光光度法测定钙时，加入EDTA是为了消除下述（A）的干扰

A、磷酸

B、硫酸

C、镁

D、钾

8、原子吸收分光光度法中的物理干扰可用（C）的方法消除.

A、释放剂

B、扣除背景

C、标准加入法

D、保护剂

9、原子吸收分光光度法中的背景干扰表现为（B）

A、火焰中被测元素发射的谱

B、火焰中产生的分子吸收

C、火焰中干扰元素发射的谱线

D、火焰产生的非共振线

10、在原子吸收光谱分析中，以下测定条件的选择正确是（A）

A、在保证稳定和适宜光强下，尽量选用最低的灯电流

B、总是选择待测元素的共振线为分析线

C、对碱金属分析，总是选用乙炔-空气火焰

D、由于谱线重叠的概率较小，选择使用较宽的狭缝宽度

11、某色谱峰，其峰高0.607倍处色谱峰宽度为4mm，半峰宽为（D）

A、4.71mm

B、6.66mm

C、9.42mm

D、3.33mm

12、气相色谱中，可用来进行定性的色谱参数是（C）

A、峰面积

B、峰高

C、保留值

D、半峰宽

13、用紫外-可见分光光度法测定药物含量时，注意配制溶液吸光度值在（C）之间为好

A.200~400

B.400~760

C.0.2~0.7

D.1~10

14、常用于表征色谱柱柱效的参数是（A）

A、理论塔板数

B、塔板高度

C、色谱峰宽

D、组分的保留体积

15、下列哪种方法是由外层电子跃迁引起的（A）

A、原子发射光谱和紫外吸收光谱

B、原子发射光谱和核磁共振谱

C、红外光谱和Raman光谱

D、原子光谱和分子光谱

16、紫外-可见分光光度法，用标准曲线法测定溶液浓度时，未知溶液的浓度应该（B）

A.小于最低的标准溶液的浓度

B.在最小浓度与最大浓度区间

C.大于最高的标准溶液的浓度

D.不一定

17、色谱柱长2米，总理论塔板数为1600，若将色谱柱增加到4m，理论塔板数（/米）应当

为（C）

A、3200

B、1600

C、800

D、400

18、衡量色谱柱选择性的指标是（C）

A、理论塔板数

B、容量因子

C、相对保留值

D、分配系数

19、色谱分析中，要求两组分达到较好分离，分离度一般（D）

A、R≥0.1

B、R≥0.7

C、R≥1

D、R≥1.5

20、在气-液色谱法中，为了改变色谱柱的选择性，可进行如下哪种操作（D）

A、改变载气的种类

B、改变载气的速度

C、改变柱长

D、改变固定液的种类

21、氢化物原子化法和冷原子原子化法可分别测定（D）

A、碱金属元素稀土元素

B、碱金属和碱土金属元素

C、Hg和As

D、As和Hg

22、丙酮的紫外－可见吸收光谱中，对于吸收波长最大的那个吸收峰，下列四种溶剂中吸收

波长最短的是（D）

A、环己烷

B、氯仿

C、甲醇

D、水

23、原子化器的作用是（C）

A、吸收光源发出的特征谱线

B、产生足够多的激发态原子

C、发射出原子蒸汽吸收所需要的锐线光源

D、将试样中待测元素转变成基态原子

24、在化合物的紫外吸收光谱中，K带是指（D）

A、n－σ*跃迁

B、共轭非封闭体系的n→π*跃迁

C、σ→σ*跃迁

D、共轭非封闭体系的π→π*跃迁跃迁

25、在进行样品称量时，由于汽车经过天平室附近引起天平震动室属于（B）

A、系统误差

B、偶然误差

C、过失误差

D、操作误差

26、由外部电场或带电离子、离子形成的电场所产生的变宽是（A）

A、多谱勒变宽

B、劳伦兹变宽

C、斯塔克变宽

D、赫鲁兹马克变宽

27、可用“四分法”制备平均样品的是（D）

A、苹果

B、蜂蜜

C、鲜乳

28、已知分析天平可称准至0.0001g,要使天平称量误差不大于0.1%,至少应称取试样量（A）

A、0.1g

B、0.2g

C、1.0g

D、0.01g

29、为了防止玻璃器皿中的Pb对食品中Pb测定的干扰，玻璃器皿必须用（A）进行浸泡处

理

A、3%HNO₃

B、3%H₂SO4

C、10%HCl

D、10%HNO₃

30、在下列化合物中（B）在近紫外光区产生两个吸收带。

A、丙稀

B、丙稀醛

C、1，3－丁二烯

D、丁烯

二、多选题（共10题，每题3分）

1、气相色谱法，液体固定相中载体大致可分为（BC）两类。

A、硅胶

B、硅藻土

C、非硅藻土

D、凝胶

E、苯乙烯

2、下列为原子吸收分光光度计的必需结构部件的是（ABCD）

A、光源

B、原子化器

C、单色器

D、检测器

E、吸收池

F、高压输液泵

3、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为（AEGIJ）

A、光源

B、色谱柱

C、打印机

D、在线脱气装置

E、吸收池

F、进样器

G、单色器

H、高压输液泵

I、数据记录装置

J、检测器

4、在气液色谱中，首先流出色谱柱的组分是（DE）

A、吸附能力小的

B、吸附能力大的

C、溶解能力大的

D、挥发性大的

E、溶解能力小的

5、表示色谱柱效率可以用（AD）

A、理论塔板数

B、分配系数

C、保留值

D、塔板高度

E、载气流速

6、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为（BCEF）

A、热导检测器

B、火焰原子化

C、石墨炉原子化

D、火焰光度检测器

E、氢化物发生原子化

F、冷蒸气发生原子化

7、紫外光谱的应用包括物质的(CD)

A、溶解度测定

B、性状观察

C、含量测定

D、鉴别

8、消化温度过高，易造成（BCD）

A、消化率降低

B、硫酸铵的分解

C、泡沫溢出

D、氮损失

9、吸收池使用的正确的是（BCD）

A.手持光面

B.溶剂洗涤2~3次

C.待测液润洗2~3次

D.擦镜纸擦干吸收池外壁

E.滤纸擦干吸收池外壁

10、属于化学分离法的有（ACD）

A、沉淀分离法

B、掩蔽法

C、磺化法

D、皂化法

三、判断题（共10题，每题1分）

1、在进行原子吸收分光光度法测定重金属元素之前，要先对样品进行消解，以除去有机成分。

（对）

2、测量的偶然误差是由不确定的偶然因素引起的,因而是可以避免的。（错）

3、火焰原子吸收光谱法，火焰温度越高产生基态原子越多，所以火焰温度越高越好。（错）

4、火焰原子分光光度计，在点火前，一定要先打开燃气，然后再打开空气压缩机。（错）

5、色谱柱理论塔板数n与保留时间的平方成正比，组分保留时间越长，色谱柱理论塔板数越

大，值越大，分离效率越高。（错）

6、在色谱分离过程中，单位柱长内，组分在两相间的分配次数越多，分离效果越好。（对）

7、比色皿装液的高度必须超过仪器光孔的高度。（对）

8、光谱吸收曲线纵坐标是吸光度值横坐标是浓度，而标准曲线定量测定法的纵坐标是吸光度

值，横坐标是波长。（错）

9、采用相对分子量大的气体作为载气，有利于降低分子扩散，提高柱效，但热导检测器灵敏

度较低。（对）

10、已经配对好的比色皿不可以交叉使用，是为了防止污染。（错）

2023年广西职业院校技能大赛

高职组《农产品质量安全检测》赛项

竞赛样题（5）

一、单选题（共30题，每题2分）

1、原子吸收光谱中，吸收峰可以用（A）来表示。

A、中心频率和谱线半宽度；

B、高峰和半峰宽；

C、特征频率和峰值吸收系数；

D、特征频率和谱线宽度

2、在下列诸变宽的因素中，影响最大的是（A）

A、多普勒变宽

B、劳伦兹变宽

C、赫鲁兹马克变宽

D、自然变宽

3、在火焰原子化过程中，伴随产生一系列的化学反应（D）反应是不可能发生的。

A、电离

B、化合

C、还原

D、聚合

4、能引起吸收峰频率发生位移的是（B）

A、多谱勒变宽

B、劳伦兹变宽

C、自然变宽

D、温度变宽

5、在原子吸收光谱法中，若有干扰元素的共振线与被测元素的共振线重叠时（B）

A、将使测定偏低

B、将使测定偏高

C、产生的影响无法确定

D、对测定结果无影响

6、在原子吸收光谱法中，对于碱金属元素，可选用（B）

A、化学计量火焰

B、贫燃火焰

C、电火花

D、富燃火焰

7、在一定柱长条件下，某一组分色谱峰的宽窄主要取决于组分在色谱柱中的（C）

A、保留值

B、分配系数

C、扩散速率

D、容量因子

8、下列哪种方法是由外层电子跃迁引起的（B）

A、原子发射光谱和核磁共振谱

B、原子发射光谱和紫外吸收光谱

C、红外光谱和Raman光谱

D、原子光谱和分子光谱

9、Van-Deemter方程主要阐述了（C）

A、色谱流出曲线的形状

B、组分在两相间的分配情况

C、色谱峰扩张柱效降低的各种动力学因素

D、塔板高度的计算

10、在气—液色谱系统中，被分离组分与固定液分子的类型越相似，它们之间（C）

A、作用力越小，保留值越小

B、作用力越小，保留值越大

C、作用力越大，保留值越大

D、作用力越大，保留值越小

11、将纯苯与组分1配成混合液，进行气相色谱分析，测得当纯苯注入量为0.435微克时的

峰面积为4.00cm2，组分1注入量为0.653微克时的峰面积为6.50cm2，求组分1以纯苯为标

准时，相对校正因子（C）

A、2.44

B、1.08

C、0.924

D、0.462

E、0.410

12、原子吸收光谱分析仪中的单色器（C）

A、于原子化装置前,并能将连续光谱分开单色光

B、于原子化装置后,并能将连续光谱分开单色光

C、位于原子化装置前,并能将待测元素的共振线与邻近谱线分开

D、于原子化装置后,并能将待测元素的共振线与邻近谱线分开

13、色谱分析中，要求两组分达到基线分离，分离度应是（D）

A、R≥0.1

B、R≥0.7

C、R≥1

D、R≥1.5

14、下列哪种色谱方法的流动相对色谱带的选择性无影响（C）

A、液-固吸附色谱

B、液-液分配色谱

C、空间排阻色谱

D、离子交换色谱

15、使用气相色谱仪热导池检测器时，有几个步骤，下面哪个次序是正确的（C）

（1）打开桥电流开关（2）打开记录仪开关（3）通载气（4）升柱温及检测器温度（5）

启动色谱仪电源开关

A、（1）→（2）→（3）→（4）→（5）

B、（2）→（3）→（4）→（5）→（1）

C、（3）→（5）→（4）→（1）→（2）

D、（5）→（3）→（4）→（1）→（2）

E、（5）→（4）→（3）→（2）→（1）

16、紫外-可见分光光度法，用标准曲线法测定溶液浓度时，未知溶液的浓度应该（B）

A、小于最低的标准溶液的浓度

B、在最小浓度与最大浓度区间

C、大于最高的标准溶液的浓度

D、不一定

17、表示色谱柱的柱效率，可以用（D）

A、分配比

B、分配系数

C、保留值

D、有效塔板高度

E、载气流速

18、原子吸收关谱线的多普勒变宽是由于下面原因产生的（A）

A、原子的热运动.

B、原子与其他粒子的碰撞

C、原子与同类原子的碰撞

D、外部电场对原子的影响

19、紫外-可见分光光度法，采用标准曲线法测定溶液浓度时配制标准溶液梯度一般不得少于

（C）个

A、3

B、4

C、5

D、6

20、在气-液色谱法中，为了改变色谱柱的选择性，可进行如下哪种操作（D）

A、改变载气的种类

B、改变载气的速度

C、改变柱长

D、改变固定液的种类

21、紫外-可见分光光度计必需的结构部件中，（B）的作用是将混合光变成所需单一波长

的光。

A、光源

B、单色器

C、吸收池

D、检测器

22、紫外-可见分光光度法测量读数时，放置样品池的暗室的翻盖必须盖上，原因是（C）

A、防止空气

B、防止灰尘

C、防止外界光的干扰

D、防止溶液溅出

23、在分光光度法中，对应于吸收曲线上的最大吸收点的，在奇数导数光谱中是什么值？在

偶数阶导光谱上（C）

A、奇数阶、偶数阶、光谱上都是零值；

B、奇数阶、偶数阶光谱上都是极值（最大值或最小值）

C、奇数阶光谱上是零值，偶数阶光谱上是极值；

D、奇数阶光谱上是极值，偶数阶光谱上是零值。

24、用分光光度计同时测定混合物中吸收曲线部分重叠的两组分时，下列方法中方便和准确

的是（C）

A、解联立方程组法

B、导数光谱法

C、双波长分光光度法

D、视差分光光度法

25、为避免液体试样在干燥过程中可能易形成硬块或块状，可以使用清洁干燥的（D）

A、醋酸镁

B、磷酸盐

C、氯化钙

D、海沙

26、紫外-可见分光光度法定量分析，测量样品吸光度前必须按清零键，该清零是对（D）

清零。

A、空气

B、水

C、待测溶液

D、空白溶液

27、两相溶剂萃取法的原理为（D）

A、根据物质的熔点不同

B、根据物质的沸点不同

C、根据物质的类型不同

D、根据物质在两相溶剂中分配比不同

28、用紫外-可见分光光度法测定药物含量时，注意配制溶液吸光度值在（C）之间为好

A、200~400

B、400~760

C、0.2~0.7

D、1~10

29、下列关于固体样品制备方法说法正确的是（A）

A、分破碎、过筛、混匀、缩分四步

B、用玻璃棒搅拌均匀

C、不需要处理直接取样测定

D、颗粒大的样品取一颗分析

30、减小偶然误差的方法（B）

A、回收试验

B、多次测定取平均值

C、空白试验

D、对照试验

二、多选题（共10题，每题3分）

1、消化温度过高，易造成（BCD）

A、消化率降低

B、硫酸铵的分解

C、泡沫溢出

D、氮损失

2、下列为原子吸收分光光度计的必需结构部件的是（ABCD）

A、光源

B、原子化器

C、单色器

D、检测器

E、吸收池

F、高压输液泵

3、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为（BCEF）

A、热导检测器

B、火焰原子化

C、石墨炉原子化

D、火焰光度检测器

E、氢化物发生原子化

F、冷蒸气发生原子化

4、气相色谱法，液体固定相中载体大致可分为（BC）两类

A、硅胶

B、硅藻土

C、非硅藻土

D、凝胶

E、苯乙烯

5、气相色谱法，液体固定相中载体应具备的特点（ABDE）

A、多孔性

B、化学惰性

C、化学活泼性

D、热稳定性

E、一定的机械强度

F、易粉碎性

6、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为（AEGIJ）

A、光源

B、色谱柱

C、打印机

D、在线脱气装置

E、吸收池

F、进样器

G、单色器

H、高压输液泵

I、数据记录装置

J、检测器

7、气相色谱常用的载气有（BDE）

A、氧气

B、氢气

C、氯气

D、氮气

E、氦气

8、吸收池使用的正确的是（BCD）

A、手持光面

B、溶剂洗涤2~3次

C、待测液润洗2~3次

D、擦镜纸擦干吸收池外壁

E、滤纸擦干吸收池外壁

9、紫外光谱的应用包括物质的(CD)

A、溶解度测定

B、性状观察

C、含量测定

D、鉴别

10、下面属于有机物破坏法的有（ABC）

A、干灰化法

B、湿法消解

C、微波消解

D、糊化

三、判断题（共10题，每题1分）

1、在进行原子吸收分光光度法测定重金属元素之前，要先对样品进行消解，以除去有机成分。

（对）

2、色谱分离时，增加柱温，组分的保留时间缩短，色谱峰的峰高变低，峰宽变大，但峰面积

保持不变。（错）

3、火焰原子吸收光谱法，火焰温度越高产生基态原子越多，所以火焰温度越高越好。（错）

4、色谱内标法对进样量和进样重复性没有要求，但要求选择合适的内标物和准确配置试样。

（对）

5、在进行原子吸收分光光度法测定重金属元素之前，要先对样品进行消解，以除去有机成分。

（对）

6、光谱吸收曲线纵坐标是吸光度值横坐标是浓度，而标准曲线定量测定法的纵坐标是吸光度

值，横坐标是波长。（错）

7、有人测试色谱柱效时，发现增加载气流速，柱效下降，减小载气流速，柱效增加，故得出

结论：柱效与载气流速成反比。（错）

8、比色皿装液的高度必须超过仪器光孔的高度。（对）

9、紫外-可见分光光度计在自检的过程中，禁止打开样品室。（对）

10、精密仪器在不使用的时候，应该盖上遮尘布以防止灰尘。（对）

2023年广西职业院校技能大赛

高职组《农产品质量安全检测》赛项

竞赛样题（6）

一、单选题（共30题，每题2分）

1、高锰酸钾溶液呈现出紫色的原因是（C）

A、高锰酸钾溶液本身是紫色

B、高锰酸钾溶液吸收了紫色光

C、高锰酸钾溶液不吸收紫色光

D、高锰酸钾溶液折射了紫色光

2、紫外-可见分光光度法定量分析，测量样品吸光度前必须按清零键，该清零是对（D）清

零。

A、空气

B、水

C、待测溶液

D、空白溶液

3、色谱柱长2米，总理论塔板数为1600，若将色谱柱增加到4m，理论塔板数（/米）应当为

（C）

A、3200

B、1600

C、800

D、400

4、在符合朗伯-比尔定律的范围内，溶液的浓度、最大吸收波长、吸光度三者的关系正确的

是(C)

A、增加、增加、增加

B、减小、增加、减小

C、减小、不变、减小

D、增加、不变、减小

5、Van-Deemter方程主要阐述了（C）

A、色谱流出曲线的形状

B、组分在两相间的分配情况

C、色谱峰扩张柱效降低的各种动力学因素

D、塔板高度的计算

6、紫外-可见分光光度计必需的结构部件中，（B）的作用是将混合光变成所需单一波长的光。

A、光源

B、单色器

C、吸收池

D、检测器

7、影响热导池灵敏度的主要因素是（E）

A、载气性质

B、热敏元件

C、电阻值

D、池体温度

E、桥电流

8、火焰原子吸收分光光度法常用的燃气和助燃气为（A）

A、乙炔-空气

B、氢气-空气

C、氮气-空气

D、氦气-空气

9、在原子吸收光谱法中，对于碱金属元素，可选用（B）

A、化学计量火焰

B、贫燃火焰

C、电火花

D、富燃火焰

10、用原子吸收分光光度法测定铅时，以0.1mgL-1铅的标准溶液测得吸光度为0.24，测定20

次的标准偏差误差为0.012，其检出限为（C）

A、10ugL-1

B、5ugL-1

C、15ugL-1

D、1.5ugL-1

11、用电位法测定溶液的pH值时，电极系统由玻璃电极与饱和甘汞电极组成，其中玻璃电极

是作为测量溶液中氢离子活度（浓度）的(C)

A、金属电极

B、参比电极

C、指示电极

D、电解电极

12、用紫外-可见分光光度法测定药物含量时，注意配制溶液吸光度值在（C）之间为好

A、200~400

B、400~760

C、0.2~0.7

D、1~10

13、在分光光度法中，选择λmax进行测定的原因是(C)

A、与被测溶液的pH有关

B、可随意选择参比溶液

C、浓度的微小变化能引起吸光度值的较大变化，提高了测定的灵敏度

D、仪器读数的微小变化不会引起吸光度值的较大变化，提高了测定的精密度

14、已知分析天平可称准至0.0001g,要使天平称量误差不大于0.1%,至少应称取试样量（A）

A、0.1g

B、0.2g

C、1.0g

D、0.01g

15、紫外-可见分光光度法，采用标准曲线法测定溶液浓度时配制标准溶液梯度一般不得少于

（C）个

A、3

B、4

C、5

D、6

16、下列哪种色谱方法的流动相对色谱带的选择性无影响（C）

A、液-固吸附色谱

B、液-液分配色谱

C、空间排阻色谱

D、离子交换色谱

17、紫外－可见分光光度法中空白溶液的作用是(D)

A、调节仪器透光率的零点

B、吸收入射光中测定所需要的波长

C、调节入射光的强度

D、消除试剂等非测定物对入射光吸收的影响

18、吸收池的装液量一般不得少于（D）杯

A、1/2

B、1/3

C、2/5

D、2/3

19、在气-液色谱法中，为了改变色谱柱的选择性，可进行如下哪种操作（D）

A、改变载气的种类

B、改变载气的速度

C、改变柱长

D、改变固定液的种类

20、色谱分析中其特征与被测物浓度成正比的是（D）

A、保留时间

B、保留体积

C、相对保留值

D、峰面积

E、峰高

F、半峰宽

21、减小偶然误差的方法（B）

A、回收试验

B、多次测定取平均值

C、空白试验

对照试验

22、煤气中含有O2、N2、CH4、CO物质的分离，只要用一根以下色谱柱可以（B）

A、PEG-20M

B、5A分子筛

C、SE-30

D、GDX

23、死时间（B）

A、死时间是指不被流动相保留的组分的保留时间

B、死时间是指不被固定相保留的组分的保留时间

24、空心阴极灯为下列哪种分析方法的光源(B)

A、紫外-可见吸收光谱法

B、原子吸收光谱法

C、荧光分析法

D、气相色谱法

E、酸度测定法

25、两相溶剂萃取法的原理为（D）

A、根据物质的熔点不同

B、根据物质的沸点不同

C、根据物质的类型不同

D、根据物质在两相溶剂中分配比不同

26、原子化器的作用是(D)。

A、吸收光源发出的特征谱线

B、产生足够多的激发态原子

C、发射出原子蒸汽吸收所需要的锐线光源

D、将试样中待测元素转变成基态原子

27在原子吸收光谱法中，若有干扰元素的共振线与被测元素的共振线重叠时（A）。

A、将使测定偏高

B、将使测定偏低

C、产生的影响无法确定

D、对测定结果无影响

28、在原子吸收光谱法中，吸光度在（B）范围内，测定准确度较高。

A、0.1—1

B、0.1—0.5

C、0.1—0.7

D、0.1—0.8

29、下列几种化学计量火焰，产生温度最高的是（A）。

A、乙炔+氧化亚氮

B、乙炔+氧气

C、氢气+氧化亚氮

D、氢气+氧气

30、为了分析苯中痕量水分，应选择用下列哪一种固定相（C）。

A、硅胶

B、分子筛

C、高分子多孔小球

D、氧化铝

二、多选题（共10题，每题3分）

1.吸收池使用的正确的是(BCD)

A.手持光面

B.溶剂洗涤2~3次

C.待测液润洗2~3次

D.擦镜纸擦干吸收池外壁

E.滤纸擦干吸收池外壁

2、在HPLC法中，为改变色谱柱选择性，可进行如下哪种操作（AB）

A、改变流动相的种类和配比

B、改变固定相的种类

C、改变填料粒度

D、改变色谱柱的长度

3、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为(BCEF)

A、热导检测器

B、火焰原子化

C、石墨炉原子化

D、火焰光度检测器

E、氢化物发生原子化

F、冷蒸气发生原子化

4、紫外光谱的应用包括物质的(CD)

A、溶解度测定

B、性状观察

C、含量测定

D、鉴别

5、给定被测组分后，色谱分离过程中，影响分配系数K的因数有（BC）

A、固定相的性质

B、流动相的性质

C、温度

D、流动相和固定相的体积

6、消化温度过高，易造成（BCD）

A、消化率降低

B、硫酸铵的分解

C、泡沫溢出

D、氮损失

7、下列为原子吸收分光光度计的必需结构部件的是（ABCD）

A、光源

B、原子化器

C、单色器

D、检测器

E、吸收池

F、高压输液泵

8、石油裂解气C1—C4的分析应选哪种固定相（BC）

A、分子筛

B、高分子多孔小球

C、氧化铝

D、活性炭

9、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为(AEGIJ)

A、光源

B、色谱柱

C、打印机

D、在线脱气装置

E、吸收池

F、进样器

G、单色器

H、高压输液泵

I、数据记录装置

J、检测器

10、样品预处理主要经过（ACD）几个过程。

A、提取

B、排除干扰组分

C、浓缩

D、分离

三、判断题（共10题，每题1分）

1、精密仪器开机时，要先连接好电源再打开仪器电源开关。（√）

2、在稀释操作中，溶量瓶需要用原溶液润洗。（×）

3、气柱色谱柱入口压力提高，组分的容量因子减小。（√）

4、紫外-可见分光光度计在使用的过程中，为了避免仪器吸潮，不要将样品室中的干燥包取

出。（×）

5、线性色谱体系的分配系数与组分浓度的大小无关，其色谱峰呈高斯分布。（√）

6、紫外-可见分光光度计在自检的过程中，禁止打开样品室。(√)

7、柱效随载气流速的增加而增加。（×）

8、火焰原子吸收光谱法，火焰温度越高产生基态原子越多，在保证待测元素充分离解为基态

原子的前提下，尽量采用低温火焰。(√)

9、原子化温度越高，激发态原子数越多，故原子化温度不能超过2000K。（×）

10、原子光谱理论上是线光谱，原子吸收峰具有一定宽度的原因主要是由于光栅的分光度能

力不够所致。（×）

2023年广西职业院校技能大赛

高职组《农产品质量安全检测》赛项

竞赛样题（7）

一、多选题（共30题，每题2分）

1、测量时，将吸收池的（B）面置于光路上

A、毛面

B、光面

C、任意

D、对角

2、用于分析检测的可见光波长范围大约