生物化学试题大全2013年

《生物化学》试题1

一、填空题(15分)

1.胰蛋白酶(trypsin)水解肽键的专一性位点是。用澳化氟裂解肽键的专一

性位点是。

2.采用凝胶过滤柱层析(分子筛柱层析)，分子量越大的蛋白洗脱体积越o

3.WesternBlotting,SouthernBlotting是分别用于研究

和的技术。

4.三碳糖、六碳糖和九碳糖之间可相互转变的糖代谢途径，称为；糖、

脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路是。

5.同样10.D260的双链DNA.单链DNA和寡聚核甘酸溶液的核酸浓度(ug/ml)由大到小

的顺序为•

6.蛋白质分子氨基酸侧链的磷酸化可能在以下氨基酸的侧链发生。

它们侧链共有的官能团是.催化蛋白质磷酸化的酶称为。

7.丝氨酸蛋白酶活性中心的催化三联体是由以下三种氨基酸残基侧链组成

的：。试画出能说明该类酶活性中心催化三联体的氢键连接方式的化学结构

图。

8.使酶具有高催化效应的因素是,,

和等。

9.维生素B6有、、______三种，它们的磷酸酯是的辅酶。

10.在Watson-GrickDNA结构模型中，连接戊糖和磷酸的是键，连接各核甘酸的

是键，连接戊糖和碱基的是键，在两条单链之间搭桥的是

键。

11.六大醵类，依次为：,,.

12.tRNA的二级结构为形结构。

13.Pauling等人提出的a-螺旋模型中：每圈螺旋包含个氨基酸残基，高度为

2

每个氨基酸残基沿轴上升,并旋转度。

14.NADH通常转移和给。2，并释放能量生成.

15.在结合酶分子中，酶蛋白决定酶的,辅助因子决定酶的—

二、选择题（20分）

1、下列RNA中含修饰核甘酸最多的是（）

A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、病毒RNA

2、下列关于酶活性中心的说法中，有错误的一项是（）

A、酶的活性中心可处在-一条肽链上

B、酶的活性中心可跨跃在二条多肽链h

C、酶的必需基团就是酶的活性中心

D、酶的活性中心与酶的高级结构有密切关系

3、蛋白质在等电点状态下，应具有的特点是（）

A、不具正电荷B、不具负电荷C、A+B

D、溶解度最大E、在电场中不泳动

4、下列氨基酸哪个含有呀珠环（）

A、MetB、PheC>TrpHis

5、DNA变性的原因是（）

A、温度升高是唯一的原因D、磷酸二酯键断裂

D、多核甘酸链解聚C、互补碱基间的氢键断裂

6、小儿经常日晒可预防哪一种维生素缺乏？（）

A、维生素AB、维生素DC、维生素KD、维生素PP

7、酶蛋白质变性是因为（）

A、肽键断裂B、失去激活剂C、失去辅助因子

D、次级键断裂，空间构象改变

8、唾液淀粉前经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是（

A、酶蛋白变性B、失去C「C、酶含量减少D、酶的活性下降

9、下列哪一项符合“诱导契合”学说（）

A、酶与底物的关系如锁钥关系

2

B、酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行

反应

C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变

D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变

10、维生素中唯一含有金属离子的是（）

A、维生素KB、维生素BiC维生素BpD、维生素B?

四、判断题（10分）

1.起始密码子位于mRNA末端，终止密码子位于。（）

2.一般酶和底物大小差不多。（）

3.只有具有四级结构的蛋白质才具有生物活性。（）

4.同工酶指功能相同、结构相同的一类酶。（）

5.在每一种蛋白质多肽链中，氨基残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。

（）

6.仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。（）

7.信号肽主要含亲水性氨基酸和碱性氨基酸。（）

8.发酵可以在活细胞内进行。（）

9.柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。（）

10.氟化物可抑制整个呼吸链氧化磷酸化。（）

五、计算题（15分）

1、请计算天冬氨酸（PKl=2.09PK2=3.86PK3=9.82）,赖氨酸（PK1=2.18,

PK2=8.95,PK3=10.53）和甘氨酸（PK|=2.34PK2=9.60）的等电点。

2、试计算1分子葡萄糖有氧分解成CO2和H2O能产生多少分子ATP?

3.延胡索酸脱氢酶受琥珀酸的抑制，根据加抑制剂（5X10-2^］』）后反应速度如下表，

用作图法判断抑制作用的类型，分别求Km,Vmaxo

延胡索酸浓度（mol/L）无抑制剂反应速度加抑制剂反应速度

5X10"1.000.57

1X10'1.500.95

2

5X10'

六、问答题（40分）

1.当Ala、Ser、Phe、Leu、Arg、Asp和His的混合物在PH3.9缓冲溶液中进行纸电泳时，哪

些氨基酸移向正极（+）?哪些氨基酸称向负极（一）？

（注：Ala、Ser、Phe,Leu、Arg,Asp、His的PI值分别为5.97、5.68、5.48、

5.98、10.76、2.97、7.59）

2,进行酶活力测定时应注意什么？为什么测定酶活力时以测初速度为宜，并且底物浓度应大

大超过酶浓度？

3.试述各种核酸在蛋白质生物合成过程中所起的主要作用。

4、下面有三个DNA分子，请比较它们的Tm的大小

①②③

AAGTTCTCTGAAAGTCGTCAATGCAGGGACCTCTCAGG

TTCAAGAGACTTTCAGCAGTTACGTCCCTGGAGAGTCC

5、以下各图代表有抑制剂存在下酶反应初速度相对与底物浓度的双倒数图，不同直线代表

不同抑制剂浓度。请根据各图判别抑制剂类型（竞争、非竞争、反竞争）。

试卷2

、名词解释：（每题2分，共20分）

2

1、维生素和辅酶(vitaminandcoenzyme)

2、配基(ligand)和诱导契合(inducedfit)

3、多肽链中的二面角(dihedralangels)Phi((p)和Psi(y)

4、a螺旋和P折叠(alphahelixandbetasheet)

5>折叠子(motif/fold)

6、蛋白质变性和复性(proteindenaturationandrenaturation)

7、分子伴侣(chaperone)

8、WesternBlot

9>等电点和等电聚焦(plandIsoelectricfocusing)

10、抗原和抗体(antigenandantibody)

2

二、填空题：(共43分,1-10每题1分；11-20每题2分；21-28每空0.5

分)

1.•条DNA链为5'ATGTACCGATA,转录为mRNA链的序列为：

2.为什么不同来源的DNA的Tm值不

同？=

3.喋吟环上的第一位氮原子与戊糖的第一位碳原子相连形成—键，形成

的化合物为o

4.胰凝乳蛋白酶的催化三联体为：______________________________________

5.抗体酶的原理是什么？

6.ATCase(aspartatetranscarbamylase)活性受到CTP的调控；受到ATP的

调控。(填正、负)。

7.纤维素和淀粉都是1-4连接的D-葡聚糖，但纤维素的二糖单位是,残

基间通过糖苜键连接；而直链淀粉链的二糖单位是,残基间

通过连接。所以两者在物理性质上有很大差别。

8.膜的不对称性(MembraneAsymmetry)表现为

9.肽聚糖的结构单位为，是一个含四肽侧链的二糖单位，四肽侧链中的氨

基酸以交替排列，可防

11：0

10.贮存脂肪(Storedfat)的熔点(meltingpoint)要比体温_几度。(填高，低)。

11.血型(ABO)是遗传的，血型抗原受—支配,支配的直接产物是专一性

的，再由这些专一性的酶实现血型的合成。

2

12.脂质在血液中的运输，脂肪酸与血浆中的结合进行运输，磷脂、

三酰甘油、胆固醇等一以形式进行运输。

13.甘油磷酯以磷脂酸为骨架，根据极性头部的不同，有

(至少写出三种类型)。

14.整合型跨膜蛋白(integralmembraneproteins)的跨膜区域一般有个(假

如为a-helix蹒莫)或个(假如为「-sheet跨膜)连续的疏水氨基酸区域。

15为什么胰凝乳蛋白酶不能象胰蛋白酶那样自我激活？

16与酶的高催化效率有关的因素有：

17.DNA双螺旋结构模型中,DNA双螺旋直径为—nm,沿轴向每—nm旋转

一整圈，约相当于一对核甘酸对。糖和磷酸位于双螺旋的一侧，碱基位于_

侧。

18.为什么双螺旋DNA在高离子强度的溶液中比低离子强度的溶液更稳定？

19.PCR是,DNA扩增倍数可达211倍。反应体系包括:

20.三酰甘油(Triacylglycerols)和多糖(polysaccharides)两者在贮能上相比较，其优

越性分别为：

21.我们常见的20种氨基酸共由个密码子编码，其中起始密码子AUG

编码的是____________

2

22.多肽(polypeptide)与蛋白质(protein)的区别在于：(1)、

⑵⑶-

23.获得原子分辨率的蛋白质三维结构的两种主要手段是

(1)、(2)o

24.维系蛋白质的三维结构的非共价相互作用力(non-covalentforces)主要包

括、、、和O

25.血红蛋白(hemoglobin)的另U构效应子(allostericeffectors)有：

(1)、(2)、(3)、(4)和

(5)o

26.蛋白质在280nm处的光吸收主要来自于下列残基的：

(1)、(2)、(3)o

27.碱性氨基酸包括：⑴⑵

(3)。

28.在StructuralClassificationofProteins(SCOP)中，球状蛋白按照其二级结构可

分为四大类：(1)、(2)、(3)、

(4)o

二、问答题(37分)

1＞哪两种维生素(vitamin)同时也具有激素(hormone)的功能？其中哪一种严格意

义上讲不能称作维生素？为什么？请简述这两种维生素作为激素时的作用模

式(actionmode)。(6分)

2

2、从结构生物学的角度阐明C02是如何调控血红蛋白与氧的结合能力的。（6分）

3、对活细胞的实验测定表明，酶的底物浓度通常就在这种底物的Km附近。请

解释其生理意义。为什么底物浓度不是高于Km或大大低于Km呢？（4分）

4、考虑以下方程，试根据稳态假定导出米氏方程，并分析KM、工址与g、k」、

k2的关系。（5分）

E+SES一"一E+P

K.1

2

55-TGTAAGCTTCTTGA…3'

3'…ACATTCGAAGAACT…5'

请写出.王述DNA双链的回文结构，容判断用限制性内切酶用“dill(识别序

列为A,AGCTT)切割后产生的DNA片断。(4分)

6、在一酶促反应体系中，根据抑制剂的存在(2mmol/L)和缺失，加入不同浓度

的底物后反应速度如下表

底物浓度(umol/L)无抑制剂反应速度加抑制剂反应速度

310.42.1

514.52.9

1022.54.5

3033.86.8

9040.58.1

(a)求抑制剂存在和缺失时的Vmax和Km;

(b)判断该抑制的类型；

(c)假如[S]=10umol/L,求抑制剂存在和缺失时的酶的活性部位被底物饱和

的百分数(金)。(6分)

2

7、Sangermethod测定DNA序列，星号为荧光标记的引物。

■一一••••ATnVCGCAAGG^CA™GAC.V

DNA样品和DNA聚合酶（polymerase）分别与下列的核甘酸混合物（1—4）在合

适的缓冲体系中）反应，ddNTP的加入量相对很少。

7.dATP.dTTP.dCTRdGTP,ddTTP

2.dATP,dTTP.dCTP,dGTP.ddGTP

3.(1ATP.dCTP.dGTP.ddTTP

4.dATP.dTTP,dCTP.dGTP

反应后的DNA用琼脂糖凝胶电泳分离，混合物1在胶上的荧光谱带显示如下,

请标出混合物2、3、4的荧光带型。（6分）

2

试卷3

一、填空题（每题2分，共20分）

1.生物膜的外周蛋白位于脂双分层的两侧，通过和与脂的极性头

部或整合蛋白相连，整合蛋白通过和深深地镶嵌在双分

子层内部。

2.DNA中的糖为,RNA中的为。并且啼咤存在于RNA,

而喀嗟存在于DNA中。

3.为什么DNA纤维干燥后会缩

短？。

4.在糖蛋白（glycoprotein）中，糖基最易于结合哪三个氨基

酸？-

5.脂质在血液中的运输，FA与血浆中的结合；磷脂、三酰甘

油酯、胆固醇等以形式。

6.在很多酶的活性中心均有His残基参与，其原因为：

7.判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的和

二。

8.酶在高浓度底物存在条件下，可起到一定程度的保护酶，使之不易发生热变性，其

原因为：

9.一酶促反应中，Kcat为30.0J,km为0.0050M,当底物浓度为,其速率

达最大反应速率的四分之一。

10.丝氨酸蛋白酶的活性部位位于前分子表面凹陷的小口袋中，可用于鉴定酶对底物残

基的专一性，如糜蛋白酶断裂等疏水氨基酸残基的竣基端肽键。

二、选择题（每题2分，共20分）

2

1.下列哪•个序列不能被限制性内切核酸酶切断？()

(a)GAATTC(b)GTATAC(C)GTAATC(d)CAATTG

2.反密码子UGA所识别的密码子是()

(a)ACU(b)ACT(C)UCA(d)TCA(e)都不对

3.下列突变中，哪一种致死性最大？()

(a)胞喀咤取代腺噂吟(b)插入三个核甘酸(c)丢失三个核甘酸(e)插入一

个核甘酸

4.测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？

()

(a)0.1%(b)0.5%(c)1%(d)2%(e)5%

5.下列抑制剂，除哪个外都是不可逆抑制剂？()

(a)磺胺类药物(b)有机磷化合物(c)有机的化合物(d)氟化物(e)有机汞化合物

6.下列哪种酶属于EC3()

(a)酯酶(b)水化酶(c)氧化还原酶(d)水解酶

7.对于具有正协同效应的别构酶，v达到Vmax的10%时的［S］与v达到Vmax的

90%时的［S］之比可能为()

(a)1:500(b)1:100(c)1:81(d)1:3(e)1:1

8.同工酶的特点是：()

(a)催化作用相同，但分子组成不同和理化性质不同的一类酶；

(b)催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶：

(c)催化同一底物起不同反应的酶的总称；

(d)多酶体系中酶组分的总称。

9.酶原激活的实质是：()

(a)激活剂与酶结合使酶激活；

(b)酶蛋白的变构效应；

(c)酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心；

(d)酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变。

2

10.大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)别构抑制剂是：()

(a)ATP(b)CTP(a)UTP(a)ADP(e)GTP

三、判断题(每题1分，共5分)

1.磷酸甘油酯常被称作极性的酯类，但从绝对意义上讲，磷酸甘油酯为非极性的。()

2.人体肝脏与肾脏的DNA组成有一些不同。()

3.肽聚糖中的四肽是完全由D-型氨基酸组成的，以免于蛋白酶对他的降解作用。()

4.正协同效应使酶促反应速度对底物浓度的变化越来越敏感。()

5.酶的pH值一酶活性曲线均为钟罩型。()

四、名词解释(每题2分，共20分)

1>肽键(Peptidebonds):

2、二面角(Dihedralangle)(6和W):

3、等电点(pl)

4、二级结构(Secondarystructure):

5、配基(ligand):

6、诱导契合(inducedfit)：

2

7、变构效应(Allosteric)：

8、抗原决定簇(epitope):

9、氢键(hydrogenbond):

10^分子伴侣(Molecularchaperones):

五、问答题(共35分)

1.反应体系中有DNA聚合酶I(DNApolymeraseI),Mg2\dATP,dCTP,dGTP,dTTP。如

果在(a)(b)(c)(d)体系中分别加入下列DNA分子，请分析各体系中DNA的合成情

况(5分)

(a)一条含有1000个核苜酸的单链闭合环状DNA；

(b)•条含有1000个核甘酸对的双链闭合环状DNA

(c)一条含有1000个核昔酸的单链闭合环状DNA,一条有3'—0H端的500个核甘酸的

线性DNA,且两者碱基配对。

(d)一条含有1000个核甘酸对的双链线性DNA,且两条都有自由的3'-0H端。

2.假定一个酶经突变后，其结合底物的能力提高100倍，但是与过渡态结合的能力未变,

请问此突变对催化速率的影响如何？(5分)

2

3.在E.Coli中，pyrophosphatase（焦磷酸酶）可以催化pyrophosphate（焦磷酸）转变

为orthophosphate（磷酸），pyrophosphatase的分子量为120kd,由6个相同的亚基组

成，此酶的一个酶活力单位定义为在37℃标准体系下，15min催化10Umol焦磷酸盐所

需要的酶量。该纯化酶的Vmax为2800U/mg.（5分）

（a）当底物浓度远远大于Km,Img酶蛋白每秒钟能催化多少摩尔的底物？

（b）Img酶蛋白里有多少摩尔的活化位点？（假定一个亚基含有一个活化位点）。

（c）该酶的转换数（turnovernumber）是多少？

4,请列举维持蛋白质三维结构的主要作用力，并从蛋白质的四个结构层次上简述你对蛋

白质变性和复性的理解。（10分）

2

5、简述NADPH和FMN的主要来源及其在电子传递反应中的分工。(5分)

6、简要比较密类(steroid)和非笛类(nonsteroid)激素作用模式的区别。(5分)

试卷4

一、填空题(每空2分，共60分)

1.-DNA样品中腺嘿吟为21%,该DNA样品中各碱基组分比例为:

2.什么是酶的自杀性底物(suicidesubstrate)?

3.酶的专一性常数(specificityconstant)是：

4.hormonereceptor至少有2个位点：一与结合，另

一为•

5.脂质在血液中的运输，FA与血浆中的结合；磷脂、三酰

甘油酯、胆固醇等以形式。

6.维生素B2又名,它的主要功能是。

7.丝氨酸蛋白酶的活性部位位于酶分子表面凹陷的小口袋中，可用于鉴定酶对

底物残基的专一性，如胰蛋白酶(tripsin)断裂等的度基端肽键。

8.一酶促反应中，Kcat为30.0s-1,km为0.0050M,当底物浓度为,

其速率达最大反应速率的四分之一。

9.典型的坏血病是由于哪一种物质的缺乏引起的？

2

10.生物膜的相变温度(transitiontemperature)指的是

____________________________________________________________________,

影响生物膜相变温度的因素有：

11三酰甘油酯(Triacylglycerols)和多糖(polysaccharides)作为贮存能源

物质(storedfuels),各有什么优势？

12.请将磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine),磷脂酰乙醇胺

(phosphatidylethanolamine),卵磷脂(phosphatidyIcholine),三酰基甘油

(triacylglycerol)这些脂类物质依照疏水性由大到小的顺序排列：

13.酶蛋白氨基酸侧链提供各种亲核中心，可以对底物进行共价催化，酶蛋白上

最常见的3种亲核基团为：,

底物的亲电中心主要有：。

14.过渡态类似物在酶学研究中的意义：

15.结构基因组学(StructuralGenomics)定义为：

16.蛋白质分子量的测定方法有(至少写出2种)。

17.芳香族氨基酸(aromaticaminoacids)有：(至少

写出2种)，碱性氨基酸(basicaminoacids)有(至

少写出2种。

18.氨基酸常见的翻译后修饰作用(Post-translationalmodifications)有:

(至少写出3种)

19.纤维状蛋白(fibrousprotein)中含量最多的三种氨基酸为：。

20.维持蛋白质三维结构的作用力有：_________________________________

________________________________________________________(至少写出4

种)

2

21.何谓蛋白质的复性(renaturation)?

22.分子伴侣(Molecularchaperones)指的是

23.等电点(isoelectricpointorIsoelectricfocusing)指的是：

24.蛋白质序列测定有哪些方法？

(至少写出2种)。

二、选择题(每题1分，共4分)

1.测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？

()

(a)0.1%(b)0.5%(c)1%(d)2%(e)5%

2.对于具有正协同效应的别构酶，v达到Vmax的10%时的［S］与v达到Vmax

的90%时的⑸之比可能为()

(a)1:500(b)1:100(c)1:81(d)1:3(e)1:1

3.大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)别构抑制剂是：()

(a)ATP(b)CTP(a)UTP(a)ADP(e)GTP

4.下列哪一种水溶性维生素被氨甲蝶吟所拮抗？()

(a)维生素B12(b)核黄素(c)维生素C(d)叶酸(e)维生素B6

三、判断题(每题1分，共6分)

1.酶及其底物之间紧密的结合意味着能够发生快速催化作用。()

2.特异的突变作用导致的活性消失表明突变残基具有催化活性。

2

3.同一分子的DNA三种不同形式在琼脂糖电泳胶中泳动的速率为：

超螺旋DNA＞线性DNA＞开环DNA（）

4.酶的pH值-酶活性曲线均为钟罩型。（）

5.来源于同一个体的脑细胞和肌细胞的DNA的Tm值不同。（）

6,凝集素（lectin）是多糖类物质，能够特异性地结合不同的糖类物质，介导

多种生物反应。（）

四、问答题（共30分）

1.下列哪一个序列不能被限制性内切核酸酶切断？为什么？（a）GAATTC;

（b）GTATAC,（c）GTAATC,（d）CAATTG（6）

2.简述双脱氧终止法（dideoxychainterminationmethod）测定DNA序列的

基本原理。下图是测定DNA序列时的核酸电泳图，写出测定序列的DNA顺序（6

分）

CGT

-

电

泳--

方--

向-

-

-

2

3.从酶反应动力学角度分析别构酶(Allostericenzyme)与米氏酶(Michaelis

enzyme)的不同。(6分)

4.简述胰腺分泌的胰岛素(insulin)和胰高血糖素(glucagon)是如何调控机

体内的血糖(bloodglucose)浓度的？(6分)

5.请分析下列情况下，肌红蛋白(myoglobin)和血红蛋白(hemoglobin)与02

的亲和力是如何改变的？(6分)

a)血浆(Bloodplasma)的pH从7.4改变至7.2。

2

b）肺部CO2的分压从6kPa降至2kPa（normal）。

c）BPG从5mM（normalaltitudes正常浓度）到8mM（高浓度）

试卷5

-.填空题（1-9每空1分，10-20每空2分，共50分）

1.第二信使指的是一类将细胞外信号传递至细胞内的物质，主要

有,,_,IP3,和cGMPo

2.维生素是一类高等生物必需但又不能自身合成的有机物质，但（维生

素）能够自身合成。

3.酶的专一性常数（specificityconstant）是：

4.pantothenicacid（泛酸）在机体内以形式（辅酶）参与新

陈代谢,主要功能为O

5.维生素B12是一含金属元素的维生素。

6.纤维素和淀粉都是1-4连接的D-葡聚糖，但纤维素的二糖单位是,残

基间通过糖昔键连接；而直链淀粉链的二糖单位

是，残基间通过连接。所以两者在物理性质上有很

大差别。

7.血浆脂蛋白的脂质和蛋白质是以作用方式结合的。

2

8.酶蛋白氨基酸侧链提供各种亲核中心，可以对底物进行共价催化，酶蛋白上

最常见的3种亲核基团为：,,o

底物的亲电中心主要有：(至少写出2种卜

9.根据结构预测，蛋白质若以“helical跨膜，需个氨基酸残基；

若以B-sheet跨膜，约需要个氨基酸残基。

10.影响Hemoglobin(血红蛋白)与。2的亲和力的因素

有：。(至少答对三个)

11.请将磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine),磷脂酰乙醇胺

(phosphatidylethanolamine),卵磷脂(phosphatidylcholine),三酰基甘

油(triacylglycerol)这些脂类物质依照疏水性由大到小的顺序排列：

12.为什么DNA纤维干燥后会缩短？_____________________________________

_o

13.在很多酶的活性中心均有His残基参与，其原因为：

14.丝氨酸蛋白酶的活性部位位于酶分子表面凹陷的小口袋中，可用于鉴定酶

对底物残基的专一性，如糜蛋白酶断裂等(写出

2

三个）疏水氨基酸残基的竣基端肽键。

15.酶在高浓度底物存在条件下，可起到一定程度的保护酶，使之不易发生热

变性，其原因

为：

_o

16.酶原激活的实质

是：O

17.Filtrationchromatography（分子筛）分离生物大分子的原理为：

18.生物膜的相变温度（transitiontemperature）指的是

19.氨基酸常见的翻译后修饰作用（Post-translationalmodifications）有：

_________________________________________________________《至少写出

3种）

20.Chaperones（分子伴侣）指的是_____________________________________

2

21.Abzymes（抗体酶）为________________________________________________

22.酶的Noncompetitiveinhibition（不可逆抑制）定义为：

23.Michaelis-MentenKineticsequation（米氏方程）为：0

24.维持蛋白质3-Dstructure的作用力有：

_____________________________________________________o（至少答

对四种）

25.Ubiquitincycle（泛素化）包括三种重要的酶，这三种酶分别命名为：

二、选择题（每题2分，共10分）

1.下图是双脱氧终止法测定DNA序列时的核酸电泳图则所测定序列的DNA

2

顺

序

是

ACGT

,,

A.5-CCATCCGTTGA-3-

二

电-

泳-

,,

B.5-AGTTGCCTACC-3方--

向

-

C.5,-GGTAGGCAACT-3,

D.5,-TCAACGGATGG-3,

2.对于具有正协同效应的别构酶，v达到Vmax的10%时的［S］与v达到

Vmax的90%时的［S］之比可能为：

()

(a)1:500(b)1:100(c)1:81(d)1:3(e)1:1

3.测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速

度？()

(a)0.1%(b)0.5%(c)1%(d)2%(e)5%

4.大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)别构抑制剂是：

()

(a)ATP(b)CTP(a)UTP(a)ADP(e)GTP

2

5.假定一个酶经突变后，其结合底物的能力提高100倍，但是与过渡态结合

的能力未变，请问此突变对催化速率的影响如何？

()

(a)缩小100倍(b)增大100倍(c)不变

三、判断题(每题1分，共10分)

1.肽聚糖中的四肽是完全由D-型氨基酸组成的，以免于蛋白酶对他的降解

作用。()

2.同一分子的DNA三种不同形式在琼脂糖电泳胶中泳动的速率为：

超螺旋DNA>线性DNA>开环DNA

()

3.来源于同一个体的脑细胞和肌细胞的DNA的Tm值不同。

()

4.凝集素(lectin)是多糖类物质，能够特异性地结合不同的糖类物质，介导

多种生物反应。

()

5.Isozyme(同工酶)为蛋白质分子结构、理化性质等方面有明显差异，但功能

相同的一组酶。

()

6.几乎所有的酶的不可逆抑制剂(天然或合成的)都是毒性物质。

()

2

7.酶的纯化步骤越多，其比活力，得率越大。

()

8.ABO血型决定簇抗原是红细胞表面的寡糖。

()

9.具有回文序列的单链可形成发卡结构。

()

10.维生素A、D、C、K都是脂溶性的。

()

四、叙述题和计算题。(共30分)

1.三酰甘油酯(Triacylglycerols)和多糖(polysaccharides)作为贮存能源物质

(storedfuels),各有什么优势？(4分)

2.在E.Coli中,pyrophosphatase（焦磷酸酶）可以催化pyrophosphate（焦磷酸

盐）转变为orthophosphate（正磷酸盐），pyrophosphatase的分子量为120kd,由

2

6个等同的亚基组成，此酶的一个酶活力单位定义为在37℃标准体系下，15min

催化10umol焦磷酸盐所需要的酶量。该纯化酶的Vmax为2800units/mg.（6

分）

（a）当底物浓度远远大于Km,1mg酶蛋白每秒钟能催化多少摩尔的底物？

（b）1mg酶蛋白里有多少摩尔的活化位点？（假定一个亚基含有一个活化位点，

（c）该酶的转换数（turnovernumber）是多少？

5.比较insulin（胰岛素）、glucagon（胰高血糖素）epinephrine（肾上腺素）

三种激素是如何调节机体血糖浓度的？（6分）

2

4、简述NADPH和FMN的主要来源及其在电子传递反应中的分工。（6分）

2

5、从蛋白质的四个结构层次上简述你对蛋白质变性和复性的理解。（8分）

试卷6

SectionI(50points)

•.MULTIPLECHOICE:1pointeach,1answereach

1.IfanunfavorablebiochemicalreactioniscoupledtoATPhydrolysis,thereactionwill

probablybe

a)Stopped

b)Drivenforward

c)Reversed

d)Non-spontaneous

e)Notaffected

2

2.ThebondslinkingthefinaltwophosphateresiduesinATPcontainalotofenergybecause

theyare

a)Hydrogenbonds

b)Peptidebonds

c)Phosphodiesterbonds

d)Phosphoanhydridebonds

e)glycosidic

3.Forastepinareactionpathwaytoserveasacontrolpointitshouldbe

a)Irreversible

b)Endergonic

c)Farfromequilibrium

d)Bothaandc

e)Alloftheabove

4.Theultimateproductofcompleteoxidationofcarbohydratesis

a)Carbondioxide

b)AcetylCoA

c)Pyruvate

d)Acetateion

e)NADH

5.PhosphofructokinaseIdeficiencyresultsin:

a)AnoverproductionofFructose6-phosphate

b)AnoverproductionofFructose1,6-bisphosphate

c)Fructose1,6-bisphosphatedeficiency

d)aandconly

e)Alloftheabove

6.HowmanyFADH2andNADHareproducedbyoneroundofthep-oxidationpathway?

a)1each

b)1FADH2and2NADH

c)2each

d)2FADH2and1NADH

e)3each

7.Fatsareamoreefficientenergysourcethancarbohydratesbecausetheyaremore

a)Oxidized

b)Polarized

c)Reduced

d)Alloftheabove

e)Noneoftheabove

8.Whattwo3-carbonmoleculesaregeneratedbythecleavageoffructose-1,6bisphosphatein

glycolysis?

a)Glyceraldehydes-3-phosphateand3-phosphoglycerate

b)Glyceraldehydes-3-phosphateanddihydroxyacetonephosphate

c)Pyruvateandphosphoenolpyruvate

2

d)Enolaseand2-phosphoglycerate

e)Glyceraldehydes-3-phosphateandpyruvate

9.Whichofthefollowingisaketonebody

a)Dihydroxyacetone

b)Acetoacetate

c)Fattyacid

d)Aminoacid

e)glucose

10.Exergonicreactions:

a)Releaseenergy

b)Arenon-spontaneousreactions

c)Donotoccurinnature

d)Cannotbecoupledtoendergonicreactions

e)Noneoftheabove

二.SHORTQUESTIONS:2pointseach

I.HowmanyATPsaremadefromoneglucosemonomeringlycolysisstartingwithfreeglucose

thatyouingested?

2.HowmanyATPsaremadefromoneglucosemonomeringlycolysisthathasbeenreleased

fromstoredglycogen?

3.HowmanyNADHmoleculesaregeneratedfromoneglucosemonomeringlycolysis?

4.Nam