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文档简介
第1节物质跨膜运输的实例第四章
渗透系统装置半透膜:
是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而较大分子物质(如蔗糖)不能通过的一类多孔性膜。分析实验现象1.第一组装置的漏斗管内液面为什么会升高?2、第二组装置,用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗?3、第三组装置,清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。得出结论水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件半透膜半透膜两侧溶液浓度差条件有半透膜半透膜两侧的溶液存在浓度差...渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用.概念方向:高密度
低密度总结:有半透膜类比推理细胞膜细胞内溶液1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水?2、如果吸水会发生什么?如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于
。半透膜外界溶液浓度
细胞质浓度外界溶液浓度
细胞质浓度外界溶液浓度
细胞质浓度一、动物细胞的吸水和失水实验
小于
大于
等于细胞吸水膨胀细胞失水皱缩保持原状态1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?2、根据实验现象,判断红细胞的细胞膜相当于什么膜?3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的半透膜不一定思考与讨论植物细胞的结构复习探究实验:植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层相当于一层半透膜)设计方案(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:……)(总结,写实验报告并适当交流)预期结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。材料用具器具:刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液、清水材料:紫色洋葱鳞片叶方法步骤:1.制作洋葱鳞片外表皮的临时装片。2.观察植物细胞的初始状态。3.观察植物细胞失水状态4.观察植物细胞吸水状态实验现象
中央液泡大小原生质层与细胞壁的距离原生质体大小变化蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁由小变大由大变小1.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?2.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可能发生质壁分离复原交流思考与讨论:成熟的(有中央大液泡);活细胞(原生质层相当于半透膜)植物细胞(有细胞壁);通过质壁分离和复原实验还可以得出哪些实验结论?思考要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求?原理:失水:细胞液浓度<外界溶液浓度质壁分离吸水:细胞液浓度>外界溶液浓度质壁分离的复原第一节物质跨膜运输的实例渗透作用条件有半透膜概念半透膜两侧溶液有浓度差动物细胞细胞的吸水和失水吸水:细胞质浓度>外界水溶液失水:细胞质浓度<外界水溶液植物细胞小结:科学探究活动的一般顺序:提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流三、渗透作用原理的运用(1)判断植物细胞的生活状况(2)判断植物细胞的细胞液浓度(3)农业生产中的水肥管理(4)生活中杀菌、防腐、腌制食品2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是()CacbacbacbacbABCD3.请根据图回答以下问题:(1)图中细胞所处的生理状态叫做
,这种生理状态发生的原因是
,
.(2)选择图细胞中各结构的编号回答:
①从整个细胞来看,可以把
看成
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