理发店承租投标方案1（技术方案）

理发店承租方案投标方案（技术方案）投标方案投标人名称：****有限责任公司地址：****号二楼联系人：****1报告说明声明：本文内容信息来源于公开渠道，对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用，不构成相关领域的建议和依据。 9第一节项目背景 9 9二、发展趋势 9第二节项目经营管理要求 第三节项目经营管理目标 一、总体目标 二、具体目标 第一节理发店运营能力说明 二、服务标准及服务监控手段 第二节服务承诺 一、安全承诺 二、用电承诺 三、治安承诺 第三节项目保障措施 一、人员保障 二、资金保障 三、领导保障 2第一节公司制度 一、总则 二、工作态度 一、服务态度 二、仪容仪表 三、处理投诉 五、拾遗、赠物的处理 六、保密规定 七、补充规则 第三节人事管理制度 一、员工入职培训管理规定 三、员工离职及异动管理制度 五、员工薪酬管理制度 六、劳动合同管理制度 七、公司印章管理规定 第一节理发店装饰装修承诺 第二节理发店装饰装修计划 3 二、适用范围 三、工作原则 六、装修物料进、出场规定 七、装修材料要求与标准 第三节具体装饰装修方案 一、装饰装修要点 二、墙面粉刷 三、地砖铺设 五、给排水工程 第三节安全文明施工方案 一、安全施工方案 二、文明施工方案 第五章理发店运营方案 第一节理发店经营概况 一、经营模式 二、产品分析 三、目标群体及消费分析 4五、前期准备 第二节理发店运营组织机构设置 一、部门职责 二、人员职责 第三节理发店用品管理 一、理发店常用工具 二、理发店用品消毒制度 第四节理发店具体服务流程 一、接待流程 二、洗发流程 三、吹风造型 五、烫发流程 六、染发流程 七、美发技巧 第五节理发店运营措施 一、理发店促销手段 二、理发店运营技巧 第六节理发店运营管理方案 一、理发店运营管理制度体系 二、理发店运营范围的监督措施 四、理发店各项制度 5第一节火灾应急方案 一、处理方法 二、目击报警 三、监控中心报警 五、成立临时指挥部 六、人员的疏散和救护 七、警戒 八、善后工作 第二节暴力事件应急预案 第三节停电应急预案 二、应急前准备 三、处理方法 第四节盗窃和破坏应急方案 第五节突发抢劫应急方案 第六节可疑或爆炸物应急方案 第七节公共卫生事件应急预案 一、组织与指挥 二、监测与报告 三、应急调查与救治 67说明一、如招标文件评分标准要求“项目概况”,可参照第二、如招标文件评分标准要求“项目整体服务设想”,三、如招标文件评分标准要求“项目管理制度”,可参五、如招标文件评分标准要求“理发店运营方案”,可六、如招标文件评分标准要求“项目应急预案”,可参8(二)其他法律法规。9第一章项目概况第一节项目背景具有规模化。(当然人员应具规模、场场应具规模)。在行第二节项目经营管理要求序。承租方同XX(出租方)签订合同的名称必须与参加报名的经营项目为主(见表一中“约定经营项目”),承租方不第三节项目经营管理目标(持卫生防疫部门颁发的健康证),工作人员上岗时穿戴工第二章项目整体服务设想第一节理发店运营能力说明(1)保持理发店的清洁，使服务水平达到高标准的质(2)负责店内的秩序，安全和消防，做好“四防”工(3)负责理发店的营业管理，执行商超管理规定，保(4)严格控制商品的产品质量。(5)保养维护商超内的设备设施，确保硬件运作正常。(6)提供商超的咨询和服务工作，解决和处理商户的(1)个人素质方面：(2)个人工作绩效：(3)企业文化方面：公司应贯彻IS09000的质量体系，并定期按IS09000标(1)执行国家标准、行业标准、地方标准或企业标准(2)积极开展标准化知识培训，做好标准化知识储备，(3)依据GB/T24421.1—2009《基本要求》建立完善的(4)在建立标准化工作管理制度后，对标准化工作做②依据GB/T24421.1《基本要求》,结合组织规模和定准编写》和GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准的(1)建立健全标准体系。根据服务提供的实际需要构(2)制定相关服务标准。围绕顾客需求，结合生产经(3)开展标准的宣传培训。有计划地对管理、工作人(4)组织标准实施。确保纳入标准体系表的所有标准(5)开展标准实施评价。建立标准实施情况的检查、(6)制定持续改进措施。建立持续改进的工作机制，第二节服务承诺1.实行业主(住户)防火责任制，各业主为当然防火责3.业主(住户)进行室内装修，需要增设电器线路时，方米(建筑面积)配备3只灭火器。(1)包环境卫生：负责做好自己门店前及前后左右的(2)包绿化管理：负责做好自己门前的花草树木和绿(3)包容貌秩序：负责维护好自己门店前后左右的店(1)对未履行清扫、保洁责任的，由医院责令改正。(2)对店外经营、店外堆物、悬挂有碍观瞻物品的，(3)对损坏各类环境卫生设施及其附属设施的，由医(4)对乱搭乱建、乱堆乱放的，由医院责令限期拆除第三节项目保障措施第三章项目管理制度第一节公司制度有团队精神，同心协力解决困难。5.勤勉高效——勤奋积极，急客户所及，对客户提出的要求尽可能在最短时间解决或答复。第二节内部管理制度1.礼貌——是员工对待客户和同事的最基本态度，任何时候均应使用礼貌用语。“请”字当头，“谢”字不离口。接听电话时先说“您好!XXX(部门)。”2.友善——微笑是体现友善最适当的表达方式。常露笑容能使别人感到友好、愉快和轻松。3.热情——尽可能为客户提供方便，热情服务，热情工4.耐心——对客户的投诉要耐心聆听，处事切记：冲动5.尊重——尊重客户和同事，不得取笑、讽刺客人，更不能打人骂人。友善友善礼貌尊重热情耐心(1)认真、细心聆(2)保持冷静，不(3)感谢客户关心(4)记录要点，这样可以使对方放慢讲话的速度，缓(5)把你将要采取的措施，解决问题或回复问题所需(6)采取行动，解决问题。对投诉事项能解决的，应2.原则上不准接受客户赠品，在无法谢绝的情况下，应在未得公司书面同意前，员工不得泄露公司有关策公司各项目部(部、室)及下属部门，可根据实际情况第三节人事管理制度(一)目的(二)适应范围(三)岗位培训内容(四)培训阶段(六)分支机构的培训重点(七)分支机构培训相关2.分支机构培训的示范者必须具有丰富的工作经验和庸者下”是公司人力资源管理的大原则，“公司利益第一”谁主谁主谁负服从直接上级(或直接上级授权人员)的正确职降级)、轮岗。(一)辞职(2)员工因参军、升学等(须提供学校通知书等有关(3)员工因疾病、身体方面的原因(须附镇级以上的(二)辞退(6)当月累计旷工3天以上者。(1)辞退人员由部门主管(经理)或总经办提出辞退(三)开除(4)偷窃公司物品，未经公司批准盗取(用)信息、(8)工作中严重弄虚作假，伪造(包括与人串谋)公 (四)离职审批程序(五)内部调动5.公司所有员工内部调动包括各项目部人员调动都需(六)晋升晋级与降职降级(1)根据员工的实际工作能力，通过岗位与职位的合(2)形成良好的竞争上岗机制，引导员工学习与能力(3)使员工的待遇与实际工作能力成正比。(1)在原岗位上有突出表现，在职期间无违反公司各(2)晋升后的职位更符合员工能力的发挥、潜能激发，(七)人事任命3.保安人员制服(冬夏季):冬装标准420元/套以下，夏季标准380元/套以下，保安服每2年一换，春秋装一年一换；员工离职时，连续工作不满2年的，服装费按2年折280元以下，服装费按1年折旧计算，连续工作满1年的员3.各部室、各项目部于每月5日前将人员考勤报公司行于每月15日前后发放。4.公司统一发放模式，从各地驻地银行开户(或现金)查明原因属实于下月15日补发。5.劳动合同档案建立后，公司行政部每年复查4至6次，期为1年。(1)公司总部、各项目部；(2)公司总部公章、合同章、财务章、法人章、发票(3)各项目部的业务专用章由项目负责人承担管理责(1)公司总部及各项目部的所有印章，由公司统一制(2)各部在领取印章之前须由负责人在《印鉴印存表》(3)公司总部及各项目部的印章，如因机构变动等原(1)关于下发公司印章管理和档案管理规定的通知；(2)印鉴印存表；(3)用印申请登记表。(1)公司原则上给员工入社会保险，但由于部分员工(2)员工在工作岗位中发生意外，经医生诊断确需住(3)员工因个人原因未入社保的，而在工作中发生意定，单位承担60%的费用，个人承担40%的费用；而最高医(4)员工在受伤期间，发放基本生活费用1500元，养伤期限为3个月，如有特殊情况应提前以书面的形式通知。(5)受伤员工在彻底恢复后，开始正式上岗，公司所第四章理发店装饰装修方案第一节理发店装饰装修承诺5.招租人只提供场地水电接入点，采用净地(空房)交第二节理发店装饰装修计划提交装修施工图(装修方案、平面图、彩色效果图、天剖面图、门头结构图、装修材料等相关技术资料(二楼以上的如使用的单件物品重量超过500kg或大量使用重型物品装修的还需提供物体重量参数),填写《装修申请表》并提(1)签订《防火责任书》、《装修施工责任承诺书》(2)施工队交纳装修资质证书、营业执照、施工人员部所发的《装修出入证》,否则不得进入。(5)对于用电较大的负载和较多的灯具必须在每个灯(6)电源控制箱不得移位及遮挡。(7)各回路导线必须采用PVC阻燃管套装，接头部分必须采用管接头和接线盒套装，穿过木质结构至灯具(到接线端子处)的分支线全部采用黄腊管或PVC管套装。(8)装修卖场内所有灯器安装紧固，不得有松动脱落(9)地面地板下面铺设电源线路，必须采用金属套管(10)专柜装修须使用国标电线，所使用的配线应按每平方米的电线5A电流来配线，以下依此类推。(11)临时施工用电，必须有临时用电配电箱，并安装漏电保护开关、过流保护开关，电流不能超过20A,临时电(12)所使用的电动式工具外壳必须有可靠接地线。(13)电动工具的电源线必须使用三相插头。(14)现场的临时线必须整齐、有条理，并挂起，不能(15)大型的电动工具或电焊机，转动部分必须有防护(16)施工进场严禁使用花线作为电源线。(17)所有的通电电线必须套阻燃的电线管、弯头和各电箱的高度(1.6米)位置及包裹、封闭或影响后期的正常3.5米，二、三楼不低于3.0米。(公司可依据现场实际(7)装修后地面高度必须与商场公共通道高度一致。(8)封闭式天花吊顶专柜，每60-80m²须留一个检推，其检修口尺寸为500mm×500mm,检修口四周要求包边整风阀、消防烟感器、消防闸阀等)的，须在指定位置开检修(9)喷淋头底座及空调风口必须与天花板平齐，严禁喷淋头底座超出或缩进天花板，喷淋头周围500mm内不得(10)热源与喷淋头的间距必须保证在300mm以上，(11)公用设施(消防栓、消防喷淋头、烟感探测器、损坏或移位。安装在天花部位的消防设施必须按要求外露，(12)理发店内若配备有防火卷帘门，装修完毕后不得影响卷帘门的正常升降。(卷帘门面按消防相关要求进行装(13)未经许可，禁止将易燃、易爆、易带腐蚀性、有(14)不得从公共区域处私自接驳电线，工程施工如需(15)装修期间应加强消防安全措施，不得明火烧香或(16)装修期间，商户不得对商场公共设施及消防系统(18)参加施工的所有人员服从管理人员的统一管理，(19)各理发店不得擅自动用其它理发店的设备、工具(20)未经许可，不得在场内外随意制作和张贴广告。(21)装修时对可能产生强烈噪音和气味以及对其它理(22)灯箱的制作材料必须使用防火材料。现场做好围护及放置警示标志，装修区域的所有烟第三节具体装饰装修方案足轻重的作用。简洁、合理的空间布局，明快的室内装饰，(一)风格与定位(二)门头形象专业性(三)灯光色彩(四)空间装修设计息区(客人休息区、员工休息区)、接待区、前台区、办公(五)水电分布和供应(一)抹灰施工(设置标筋)→做护角→抹水泥窗台板→抹底灰→抹中层灰→抹水泥砂浆罩面灰(包括水泥踢脚板、墙裙等)→抹墙面灰前填堵好，防止空鼓及渗水),罩面抹灰时，用力要轻重(3)抹灰罩面前由测量放线组在抹灰打底面上弹面，(4)抹灰与架子工程之间的配合：除架子工配合抹灰改为与相邻窗洞口的钢筋混凝土梁、带作刚性固结(该洞口处的外窗框此时应立完),再由抹灰工做脚手眼的堵洞、抹(1)粘结不牢、空鼓、裂缝：加气混凝土墙面抹灰，或涂刷掺107胶的素水泥浆，增加粘结作用，减少砂浆的收砂浆表面抗拉强度的提高，足以抗拒砂浆表面的收缩应力，(二)内墙涂料(1)作业条件：①墙面已基本干燥，基层含水率不得大于10%。(2)材料准备：(3)施工机具：(2)封底漆：在干净的基层上，先喷涂(或滚涂)一遍封底漆，增加用300至400目砂纸上下左右均匀打磨，手感效果良好即可。(5)第二遍涂抹：同第一遍。(6)第三遍涂抹：(7)涂料清理：将所有的涂料及防护采用的材料及时(1)施涂时首先清理好周围环境，防止尘土飞扬而影(2)不得污染窗台、门窗玻璃等已完成的分项工程。(3)涂饰墙面完工后，要妥善保护，不得磕碰污染墙(一)地砖及配套材料的质量要求(三)工艺流程弹线预铺铺贴(四)操作工艺(1)将砖放置在干拌料上，用橡皮锤找平，之后将砖度约1毫米的素浆，再将砖放置在找过平干拌料上，用橡皮(2)铺砖时先在房间中间按照十字线铺设十字控制块，之后按照十字控制块向四周铺设，并随时用2米靠尺和水平少于7天。ab(2)面层空鼓：(一)施工准备(4)安装灯具用的接线盒口已修好。(4)塑料(木)台：塑料台应有足够的强度，受力后(4)万用表、兆欧表等。(二)工艺流程(三)操作工艺(2)灯具的配线应齐全，无机械损伤、变形、油漆剥(2)应急灯必须灵敏可靠。(四)安装工艺螺栓不少于2个。(7)当吊灯灯具重量大于3kg时，应采用预埋吊钩或(8)采用钢管做灯具的吊杆时，钢管内径一般不小于(11)带有自在器的软线吊灯，吊线应选用护套软线或(12)在潮湿及有腐蚀气体的地方安装木台时，应加设(13)在保证灯具底座不露光及维修不损坏吊顶的情况下，为节省原材料，底座在φ250mm以上的灯具吸顶安装时(14)嵌入顶棚内的照明灯具安装应符合下列要求：2.灯座(平座式)安装：①把从塑料(木)台出线孔甩出的相线(即来自开关的电源线)与平式灯座中心接线柱触点相连，把零线接到灯座螺口接线柱触点上，然后将灯座与塑料(木)台用螺丝固定②灯具安装：安装前首先将塑料(木)台甩出的接灯线(1)嵌入式灯具镶嵌在顶棚中，嵌入筒灯一般安装在(2)顶棚开孔：灯具安装前应熟悉灯具样本，了解灯(3)灯具安装：在吊顶安装后，根据灯具的安装位置②大型灯具(设计要求做承载试验的)在预埋螺栓、吊应全数按2倍于灯具的重量做承载试验，并填写“大型照明③重量超过3kg的大型嵌入式灯具，在楼板施工时就应(4)嵌入顶棚内灯具安装应注意下列要求：(1)行灯安装：①电压不得超过36V;上。在特别潮湿场所或工作地点狭窄、行动不便的场所(如在锅炉内、金属容器内工作),行灯电压不得超过12V。(3)金属卤化物灯安装：(五)应注意的质量问题其偏差超过1.5mm,安装时应先将法兰盘、吊盒、平灯口的中心线对正塑料(木)台的中心。5.采用木结构明(暗)装灯具时，导线接头和普通塑(六)成品保护(一)工艺流程预制加工预制加工→干管安装立管安装(二)施工方法(1)按室内给水管预制加工的基本方法加工。(2)按塑料排水管的工艺要求加工，采用粘接方式进为承口的3/4深度。试插合格后，用棉布将承插口需粘接插入粘接时将插口稍作转动，以利粘接剂分布均匀，约30S至1min即可粘接牢固。粘牢后立即将嚼溢出的粘接剂擦试施工时，将预制加工好的管段，按编号运至安装部位进行(三)卫生器具安装第三节安全文明施工方案(一)安全教育制度育、企业安全管理教育),并建立教育记录挡卡；如果由于(二)安全检查制度(三)安全防火制度(四)安全施工禁令(五)安全防护措施(一)防止对大气污染(二)防止施工噪音污染1.除特殊情况外，在每天晚22时至次日早6时，严格第五章理发店运营方案第一节理发店经营概况(4)积极与贵校合作，坚决履行承包合同，保证按时(5)我们将尊敬贵校的领导和老师，爱护学生，爱岗(6)我们会定期对我方工作人员不断进行思想教育和(7)我们将定期向贵校领导汇报工作情况，征求贵校要象技实习(一)店长职责(二)技术总监职责(三)助理主管职责8.按美发店或者店长规定的日期(如每月XX号)上交(四)助理岗位职责(五)发型师岗位职责(六)收银岗位职责(七)店务经理岗位职责休)等行政事宜。制体系(停牌、复牌、盖牌)。第三节理发店用品管理(一)工具的分类(1)剪子；(2)梳子；(3)夹子；(4)水壶；(5)电推剪；(6)围布。(1)围布；(2)染碗；(3)染刷；(4)手套；(5)毛巾；(6)水壶；(7)大齿梳(防止色泽不均匀);(8)夹子。(1)包发梳；(2)尖尾梳；(3)夹子；(4)发夹；(5)波纹梳；(6)发胶。(1)杠子；(2)尖尾梳；(3)皮筋；(4)发纸；(5)夹子；(6)围布；(7)机器。(二)工具使用说明短不一，可分为5寸，5.5寸，6寸，7寸，制造材料主要是(3)分类：(1)定义：梳子是发型师修剪和造型时的必备工具。①3号杠，长7.5cm,直径2头1.1cm,中间0.9cm;②4号杠，长7.5cm,直径2头1.1cm,中间1cm;③5号杠，长7.5cm,直径2头1.3cm,中间1.2cm;④6号杠，长7.5cm,直径2头1.6cm,中间1.2cm;⑤7号长7.5cm,直径2头1.8cm,中间1.4cm;⑥8号长7.5cm,直径2头1.8cm,中间1.6cm;⑦9号长7.5cm,直径2头2cm,中间1.8cm;⑧10号长7.5cm,直径2头2.2cm,中间2cm;⑨11号长7.5cm,直径2头2.4cm,中间2.1cm。(一)洗发水(2)助洗剂(调理剂):增加了去污力和泡沫的稳定(二)护发产品(1)护发素；(2)护发蜜；(3)煽油；(4)发膜；(5)倒膜；(6)修复液；(7)水疗素；(8)氨基酸；(9)发尾油；(11)秀发泡泡浴。(三)造型产品(1)摩丝；(2)发油；(3)发胶；(4)干胶；(5)发蜡；(6)发泥；(7)嗜喱水；(8)嗜喱膏；(9)弹簧素；(10)弹力素；(11)造型乳。(四)染发产品(1)染膏：阿摩尼亚、呈色中间体；(2)双氧奶：双氧水。深蓝色；连苯二酚-金色(对苯二胺和间苯二胺由于有一定的致癌性，国际已经对其用量严格控制),几种呈色中间体亚把头发表层的毛鳞片打开(头发上的鳞片遇碱张开),阿1.设有专用消毒间(区域),有明显标识，布局合理，消毒剂在有效期内，消毒设备(消毒柜)应正常运转并6.消毒方法采用物理消毒(蒸汽、煮沸、紫外线等)、化学消毒(氯制剂、戊二醛等)。第四节理发店具体服务流程“欢迎光临XX店，先生，小姐请问几位?”茶还是开水”,开水通常以温水为宜，递水时一般站在客人6.沟通交流：“小姐请问您今天需要做什么项目?想重型师，让你们先认识沟通一下好吗?”中间一定要有2分钟介绍的发型师，他叫XX。”册，以便顾客参考喜爱的发型，以便于等会沟通只用(参考发型师一分钟到位服务方式)。我再教您打理或修正。助理和发型师最好一起45度鞠躬表右前方斜45度，此时吹风手来到小工后方，此时说XX小姐/XX先生，您好，这是我们店的XX号助理XX,接下来由他鞠躬75度，“XX小姐/XX先生，您好!我是本店XX号助理XX,很荣幸今天由我为您服务!现在可以开始了吗?”经过上的水份吸干一些好吗?”然后打开毛巾，轻擦头皮，再将吗?”拿梳子、夹子，先分出U字区“XX小姐/XX先生，您很漂亮，您感觉怎么样呢?”衣领)再围上烫发围布(围围布时应注意，不可在顾客面前烫前护理)上卷时注意提拉发片角度(依头型骨骼来定)发15分钟)。应该把客人衣服拿在手上或帮客人穿上),再由发型师引领(一)染发注意事项(二)操作流程可。(此时可加上：这是我为您特意调配的……)免”抓””搓”头皮(以便保留头皮上的油脂)。7.助理在上染膏之前，应先在客人发根1.5cm处，均匀涂抹隔离霜(或者凡士林油),以免染膏沾到皮肤上，工服的时间及温度，约为30至35分钟，若为一般染发，只需请示发型师需停留多长时间，约为20至40分钟，不必加热。状况.湿，按摩头部数分钟(目的：使其定色，均匀以及达到清洁头皮上染膏的目的),然后，小心的把隔离霜或凡士林擦掉，(一)夹剪操作技巧剪，形成低层次或一层次(又称无层次或齐叠层次),而垂(二)抓剪操作技巧(三)锯齿剪操作技巧(四)剪刀削发操作技巧将头发削(切)断，削剪时手腕用力恰当，过重头发削去过(五)锯齿剪的操作技巧第五节理发店运营措施设立会员机制(VIP),定期推出会员在其他下属与客人面前批评下属，而情绪性的、暴力性的、良好的态度为主要针对在校学生及教职工做好接待工作，存(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。得摆(二)证照管理制度(三)员工休假制度4.在上班之后因事须外出办理的(请小假),须向店长(四)理发店惩罚制度(9)未能准时参加经理会议的，迟到1次罚款，缺席1每分钟罚1元。(2)不准无故旷工旷工一天罚100元，每月旷工累计(5)发型师在工作时间出现空岗，罚款10元并下牌。(7)发型师在上班时间必须佩戴工牌，违者罚款5元。(9)发型师换班需提前1天写出申请，经店长同意签(10)发型师请事假必须提前1天申请，经店长同意签(五)员工个人卫生制度本制度适用于服务员(以下简称从业人员)的卫生管理(六)理发工具消毒程序(1)理发工具(指推子、剪子、刀子、梳子等)的消(2)清理理发工具上的碎发，放入消毒柜消毒