国开机考《酒店前厅服务与管理》复习资料第3套

如果前面五个题都和你的题是一样的。那不用怀疑，这就是你需要的资料！！单选题（共10题，共30分）1.在中小型酒店为了节省人力，（）则由接待员负责。A问讯服务B叫醒服务C行李服务D贴身管家服务参考答案：A2.前厅部的首要工作任务是（）。A销售客房B对外宣传C市场调研D管理客账参考答案：A3.酒店常设立（）一职，负责在机场、车站、码头迎送客人。A门卫领班B行李领班C大堂副理D酒店代表参考答案：D4.（）是最为普遍的预订方式。A面谈B传真C电话D计算机网络参考答案：C5.（）是正在兴起的一种改善酒店和顾客之间关系的新型管理机制。A金钥匙服务BLOVE式管理C贴身管家管理D客户关系管理参考答案：D6.（）是客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门。A客房部B餐饮部C前厅部D康乐部参考答案：C7.手工操作为主的小型饭店，其前厅部使用()作为最主要、最基本的设备来持续的显示饭店所有客房的房态。A计算机系统B客房状态显示架C各种表单D显示屏参考答案：B8.定时钟鸣响，话务员接通客房分机，叫醒宾客，这属于（）叫醒服务。A自动B人工C电话D敲门参考答案：B9.已经完成清扫整理任务工作，设施设备完好无损，并通过客房领班检查，可随时出租的客房属于（）。A实房B吉房C保留房D双锁房参考答案：B10.（）是指宾客临近退房前的消费费用，因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。A即时消费B事前消费C事后消费D额外消费参考答案：A多选题（共5题，共20分）1.前厅服务的内容主要包括()阶段的准备与服务。A抵店时B住宿期间C销售前阶段D离店时E离店后参考答案：A,B,C,D,E2.前厅收银处客账控制主要包括（）一系列环节。A建账B入账C结账D稽核E转账参考答案：A,B,C,D3.前厅信息管理系统的主要内容有（）。A.收集客源市场信息B建立并完善前厅信息管理系统C收集各相关部门信息D建立客户档案E加强前厅内外之间的沟通和协调参考答案：A,B,C,D,E4.服务质量包括以下要素（）。A可靠性B无形性C保证性D移情性E响应性参考答案：A,C,D,E5.客人常用的付款方式主要有()A现金B信用卡C支票D电汇E旅行支票参考答案：A,B,C,D,E判断题（共5题，共10分）1.客人在住房内遗失贵重物品，如果酒店在入住登记时事先向住店客人专门声明，就概不负责。（）T√F×参考答案：×2.“金钥匙”服务引入酒店最早起源于法国。（）T√F×参考答案：√3.若客人没有预订客房直接抵店，接待员可以直接为客人办理入住手续。（）T√F×参考答案：×4.对于团体住客账户的建立，一般应设两个账户。（）T√F×参考答案：√5.保证类订房客人订了房间而未有使用，客人无需支付客房房费。（）T√F×参考答案：×主观题名词解释（共2题，共20分）行李服务(试题分值:10分)参考答案：是礼宾部向客人提供的最主要的服务，它是由行李员把住店客人的行李从大门送到房间门口或房内，并把离店客人的行李从客人房间送至酒店大门口的服务过程。入账(试题分值:10分)参考答案：建立宾客账户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付保证金、各项消费数记入客人户头。这项工作叫做入账。简答题（共1题，共20分）简述前厅部的主要工作任务。(试题分值:20分)参考答案：主要有以下几项工作任务：（1）销售客房