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可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种一、食品添加剂扩大使用范围序号名称功能食品分类号食品名称最大使用量备注1可溶性大豆多糖抗结剂06.03.02.01 生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）5.0g/kg—2焦糖色（加氨生产）着色剂15.01.07其他蒸馏酒（仅限龙舌兰酒）1.0 g/L—3焦糖色（普通法）着色剂15.01.07其他蒸馏酒（仅限龙舌兰酒）1.0 g/L—4聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）乳化剂05.04装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（仅限巧克力涂层）5.0 g/kg—5辣椒红着色剂04.04.01.05 新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）按生产需要适量使用—12.09.02 香辛料油6辣椒油树脂增味剂、着色剂08.02.01 调理肉制品（生肉添加调理料）按生产需要适量使用—08.02.02 腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）08.03.01.02 酱卤肉类12.09.02香辛料油10.0g/kg7维生素E（dl-α-生育酚，d-α-生育酚，混合生育酚浓缩物）抗氧化剂02.02水油状脂肪乳化制品0.5g/kg—02.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品二、食品工业用加工助剂扩大使用范围序号中文名称英文名称功能使用范围1 甲酸钠sodium formate发酵用营养物质发酵工艺2 丙酸及其钠盐、钙盐propionic acid, sodium propionate, calcium propionate发酵用营养物质酵母的生产工艺，残留量≤0.1 g/kg三、食品营养强化剂扩大使用范围序号名称功能食品分类号食品名称使用量备注1 低聚半乳糖（乳清滤出液来源）营养强化剂01.03.02 调制乳粉（仅限儿童用乳粉）不超过64.5 g/kg—四、食品工业用酶制剂新品种序号名称来源供体1 葡糖氧化酶 Glucose oxidase产黄青霉Penicillium chrysogenum—葡糖氧化酶的质量规格要求应当

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