2022年广西职业院校技能大赛高职组《市场营销赛项竞赛题库》实战展示赛题库

2022年广西职业院校技能大赛

高职组《市场营销技能》赛项

营销实战展示模块赛题库

参赛院校在真实市场环境中进行真实营销典型职业活

动，于竞赛当天在赛场完成活动方案和过程管理的总结文

案，并按要求借助PPT进行现场汇报，允许使用Excel、

Word、PowerPoint软件进行辅助操作。

本模块赛题库考查整合营销活动策划方案设计能力，包含市

场分析、营销策略、活动方案、管控要求等。选取不同企业产品

形成5套赛卷，于赛前1个月发布。竞赛当日抽取一套赛

卷装入系统作为正式赛卷，另外抽取一套赛卷作为备用赛

卷。

赛卷如下。

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赛卷一

题目类型：市场调研实战

1．企业及产品资料

企业介绍：

南宁市亿资联米业有限公司（以下简称：亿资联米

业），成立于2005年5月，注册资本3000万元，是一家集

绿色种植、传统销售、电子商务于一体的新型农业企业。亿

资联米业是南宁市农业产业化重点龙头企业、广西农业产业

行业协会常务副会长单位、广西区农业厅《农家之友》理事

单位、泰国环球农业中国合作企业。

经过十年品牌塑造，亿资联米业系列品牌“香映红”、

“香径里”、“满庭月”、“长寿之香”在广西各地市、广州、

海口等地销售良好，其中，“香径里”曾荣获华联超市年度

最畅销单品，为中国东盟博览会、广西名特优农产品推介会

等指定推介产品，深受各地消费者喜爱。“陈氏香米，粒

粒真情”、“一个电话送米到家”、“开着宝马送大米”等广告

语和故事家喻户晓。

亿资联米业本着超市树立品牌，流通承载销量，电商传

递理念的经营战略，开拓了从商超、企事业单位团购、批发

等销售的渠道，积累了许多忠实的客户，目前开拓了商超、

企事业单位团购、批发等销售的渠道，积累了许多忠实的客

户，目前业务涉及南百、华联、人人乐、梦之岛、华润、利

客隆、美加美、联华、百家惠、建行、联通、邮政、兴业银

行、恒生等大酒店、各汽车销售连锁店、微信、淘宝、京

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东、苏宁易购、拼多多、建行善融商务、工行容易购、微商

城和自己开发的小程序、APP稻广西公司等诸多领域，销售

自主品牌的大米、花生油和其他农副产品。十年耕耘，奠定

了广西的本地米市场领导地位。

2014年，公司荣获南宁市农业产业化重点龙头企业称

号；

2015年，公司在北部湾股权交易所挂牌；

2016年，公司自有大米加工厂建成并投产。公司2014

年开始斥资2000万元在宾阳县古辣镇建成的现代化大米生

产加工基地，含原粮仓2500㎡，库容7000吨、成品仓400

㎡，库容达800多吨；烘干塔占地80㎡，日烘干量达

400t/d(稻谷)，年加工能力35000吨稻谷，产值1.5个亿；

工厂拥有国内外先进的机械设备，高科技的筛选、色选、重

金属和农药残留检测、真空包装等技术，是广西最具有影响

力的现代化粮食生产加工基地之一。

2017年，公司自有流转土地面积达到6000多亩。亿资

联视水稻基地源头为企业的生命线，提出了水稻“单品种”、

“单地块种植”的“两单”理念，确保产品纯正不掺杂。公

司在宾阳县、马山县、上林县、灌阳县、巴马瑶族自治县、

三江瑶族自治县、贵港港北区、上思县等地建立多个优质水

稻种植基地。

2018年，公司与贵港市港北区政府签订合作协议，拟在

港北区流转土地3000亩，通过稻虾种植方式种植富硒大

米；

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2018年8月15日，获得在种植方面国家知识产权专

利；

2018年11月28日，入库2018年第十五批科技型中小

企业名单；

2019年3月，通过国家食品管理体系GB/T22000-2006

GB/T22000:2005；

2019年3月，通过国家质量管理体系GB/T19001-2016

GB/T19001:2005；

2020年，通过土地托管和建立示范基地的模式，托管旱

改水地9000亩，预计2021年将管护超过20000亩。

品牌LOGO：

产品介绍：

（1）高山生态米

产自800米高山——百色隆林，高山的独特地理位置把

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高山生态米孕育的更加的完美，灯光捕虫，辣椒杀虫，只要

物理手段不用化学药剂，就是为了对得起这高山的生态对得

起喜欢他的客户，光照更足使得它糖分更高，妈妈再也不用

担心孩子不喜欢吃饭了。

产品规格：5kg/袋

产品图片：

（2）富硒米

产自中国硒都——贵港庆丰，中国硒都是贵港，贵港富

硒属庆丰，香经里贵港硒米则是产自于此，独特的地理位置

使其他地方只能仰慕的先天条件，这款富硒米是普通大米硒

含量的3.5倍，古人常说吃不如补，所以大米则是不二选择，

如果您心脏、胃、肝等有问题，高贵的你需要它，它富硒，

希望您能好好珍硒。

产品规格：2.5kg/袋、5kg/袋

产品图片：

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（3）古辣香米

香米还得古辣香，清代贡米地——宾阳古辣镇，自古以

来，古辣就是好米的代名词，这里的香米香气荡然，只是苦

于没有的传播，传闻清朝皇帝康熙吃过之后，就把他钦定为

皇家贡米，自此，古辣香米被全国所认知。

产品规格：2.5kg/袋、5kg/袋

产品图片：

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主要的销售渠道：

商超、天猫、淘宝、京东、拼多多等

企业联系方式：

地址：南宁市高新大道东段25号南宁市科技企业孵化

基地孵化大楼四楼401室

电话/p>

2．赛前准备及竞赛要求

请以品牌推广和产品促销为目的，为亿资联米业产品制定符合企业

特点的本年度“618年中大促”整合营销活动策划方案。竞赛当日1小时

内，借助Word完成方案撰写，并制作PPT。

（1）策划方案要求

①整合营销活动策划方案需包含市场分析、营销策略、活动方案、

管控要求等。市场分析包括市场形势、消费需求、竞争状况、企业自身

资源情况的分析；营销策略包括整合营销活动的整体目标、策略和进度

规划；活动方案包括活动目标、活动主题、活动受众、活动形式与内

容、活动时间、媒体策略、活动预算、预期效果等；管控要求包括管控

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人员、管控要点、管控节点、数据跟踪、考核总结等。

②文案必须具有原创性，不可过多陈述企业现有成就和做法。

③在竞赛当日按抽签顺序依次进入汇报场地进行整合营销活动策划

方案展示汇报（不超过5分钟）。

（2）现场汇报要求

①普通话标准，口齿清晰，表达流利，声音洪亮，节奏适中；无明

显的停顿、磕巴；在规定时间内团队2人以上共同完成展示陈述任务。

②团队衣着整洁，在汇报过程中表情自然大方，注意基本的礼仪，

能够尊重评委，文明用语。

③在文案作品及学生汇报过程中不得出现学校名称、选手姓名等可

暴露参赛选手身份的相关信息。

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赛卷二

题目类型：市场调研实战

1．企业及产品资料

企业介绍：

品牌创始人丫丫姐，一道菜招牌柠檬鸭走遍广西大

地。自1995年以来一直在大山里重复炒着一道菜－柠檬

鸭，专研以柠檬鸭为主的多种壮家美食，并引领着一群朴

实的壮家厨娘精心选材用心烹制将壮乡美食征服了众人味

蕾。2014年创立广西丫丫顺餐饮管理有限公司，旗下品牌

丫丫厨娘已有8家门店，一直致力于打造壮族特色文化为

主题的民族品牌，数年品牌沉淀熟知行业领域，一直遵从

“做百年匠心餐饮，传承广西壮族文化”的理念，追求每

一道菜品的极致，时刻精彩演绎着美食更高境界。

创始人专注柠檬鸭二十几年，连续多年被评为“广西

名菜”、“大众菜肴一等奖”等荣誉称号；

被誉为中国餐饮杰出企业家、食尚巅峰十大餐饮人；

2017年，柠檬鸭制作工艺列入非物质文化遗产；

2018年，柠檬鸭被誉为“中国菜”之广西十大经典名

菜；

2019年8月，丫丫厨娘荣登国内著名综艺节目《天天

向上》；丫丫厨娘柠檬鸭年销呈突破50万份。

品牌LOGO：

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产品介绍：

（1）招牌柠檬鸭

柠檬鸭是广西的一道名菜，已列入非物质文化遗产。

80年代初至今，这道菜我们已经炒了几十年，用的是当地

放养的土鸭，配上生姜、蒜头、酸辣椒、腌制2年以上的

秘制柠檬酱等佐料翻炒。

产品特点：

口感酸酸辣辣，飘香四溢，色香味别具一格，令人食

欲大开过口难忘！

酸辣适宜，鲜香可口，肉嫩而不腻，极其开胃（味道

正宗，口味独特）

柠檬鸭是广西名菜之首（有强大背书，市场无需教

育）

复购率达60%以上（粉丝忠诚度高）

标准化出品，食材稳定，基地配送（主要食材源广西

本地）

产品规格：1250g/份

产品图片：

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（2）四大壮乡特色产品

壮乡灌血肠

产品特点：

农家土法灌肠，花生与鸭肠的组合，浓浓的壮乡味

道。

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野菜饼

产品特点：

野菜春天独有的宝藏，与杂粮的混合，浓浓的壮乡味

道。不只饱腹，更是大自然对壮家人的馈赔。

五色糯米饭

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产品特点：

原生稻与天然草木交融，赋予壮乡无尽的诗情画意。

壮乡糯米酒

产品特点：

糯稻与泉水相遇，经历数道古

法工序酿造，每一缸糯米酒都是敬畏的用心之作。

主要的销售渠道：

实体门店销售、线上外卖平台

企业联系方式：

地址：广西南宁青秀区青山路16-2号华庭云栖酒店9楼

电话：5308606

2．赛前准备及竞赛要求

请以品牌推广和产品促销为目的，为丫丫厨娘系列产品制定符合企业

特点且具有民族特色的本年度“十一黄金周”整合营销活动策划方案。

竞赛当日1小时内，借助Word完成方案撰写，并制作PPT。

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（1）策划方案要求

①整合营销活动策划方案需包含市场分析、营销策略、活动方案、管

控要求等。市场分析包括市场形势、消费需求、竞争状况、企业自身资

源情况的分析；营销策略包括整合营销活动的整体目标、策略和进度规

划；活动方案包括活动目标、活动主题、活动受众、活动形式与内容、

活动时间、媒体策略、活动预算、预期效果等；管控要求包括管控人

员、管控要点、管控节点、数据跟踪、考核总结等。

②文案必须具有原创性，不可过多陈述企业现有成就和做法。

③在竞赛当日按抽签顺序依次进入汇报场地进行整合营销活动策划方

案展示汇报（不超过5分钟）。

（2）现场汇报要求

①普通话标准，口齿清晰，表达流利，声音洪亮，节奏适中；无明显

的停顿、磕巴；在规定时间内团队2人以上共同完成展示陈述任务。

②团队衣着整洁，在汇报过程中表情自然大方，注意基本的礼仪，能

够尊重评委，文明用语。

③在文案作品及学生汇报过程中不得出现学校名称、选手姓名等可暴

露参赛选手身份的相关信息。

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赛卷三

题目类型：市场调研实战

1．企业及产品资料

企业介绍：

广西颜合农业科技有限公司成立于2016年8月，是一家专业采用生物

方式进行土壤增肥提质，实现土壤作物品质持续提升的农业科技企业。

公司服务范围涵盖蚯蚓种苗培育、蚯蚓规模养殖、蚯蚓有机肥生产及其

衍生产品深加工技术研究与生产销售、优质生态蔬菜种培植、生产销

售、有机废弃物资源化利用技术研发、生态循环农业技术研发、土地生

态修复技术研发推广等多个领域。具体包括：

（1）蚯蚓+生态循环应用

公司在广西南宁拥有400多亩的生物科技应用示范基地，以蚯蚓为核

心，结合现代生物科技与物理技术的应用，实现蚯蚓培育养殖-高效生物

有机肥生产-土壤提质增肥-高品质农作物种植-畜禽渔高质量养殖为一体

的“蚯蚓+生态循环应用”优质农业生产模式，真正实现农业“成本低、

效益高、品质优”的可持续增长。

（2）蚯蚓+土壤提质解决方案

公司采用安全可持续的蚯蚓生物技术，通过蚯蚓生物分解、蚯蚓有机

肥改良等多种方式，为不同性质的土壤提供土壤提质增肥解决方案，从

而构建了农作物种植的长期稳定的优良土壤基础环境，为达成农作物

“绿色食品”、“有机食品”目标，服务农产品保持优质的增产增收服

务。

（3）蚯蚓+农产品增值

公司以系列生态蚯蚓生态肥料为基础，采用“传统+科学”相结合进

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行果蔬种植和畜禽渔类产品养殖，促进农产品品质的大幅提升，产品深

受客户好评，采用生物科技实现农业增值成绩显著。

历经数年发展，公司与中国农业大学、广西农业科学院、广西职业技

术学院等高校资深专家组成专业技术支撑团队，实现了技术的持续提

升。同时，公司与北京蚯蚓技术研究所、广西农科院土肥所及蔬菜研究

所、广西大学微生物研究院、广西大学农牧发展研究院、南宁市农业科

学研究所、南宁市蔬菜研究所、广西机电工程学院、广西职业技术学

院、南宁市青少年校外活动中心，广西环保联合会、广西中小学研学旅

行学会等高校及科研院所，组织开展生态种养、科研、科普等项目的深

度合作，为高质量农业综合发展增砖加瓦。颜合——致力于农业土壤提

质，服务农产品持续提升。

公司愿景：成为中国农业生物土壤改良提质领军企业。

公司使命：为农产品安全保驾护航；为环境美化埋头苦干；为土地

肥沃任劳任怨。

工作理念：专注、务实、诚信、优质

创新理念：科技支撑、持续创新、绿色生产

品牌创始人；蚯蚓先生

一条小蚯蚓窜起“生态农业循环链条”

自2016年以来，创始人黄福鹰一直以提升其生产管理的综

合能力、提高生产率、改善生态环境为目标，制订并实施规范

的生产规程和安全检验制度，并以市场运营手段来保障遵循生

产规程的生产者利益，衔接安全农业生产的技术、管理与市场

三大接口；在生态循环技术上致力于采用生物方式（蚯蚓+微生

物）进行土壤增肥提质，实现土壤作物品质持续提升。2016年

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创立广西颜合农业科技有限公司，旗下品牌蚯蚓先生已建有一

个广西金光生态循环农业示范园，示范园遵循尊重生命、效法

自然、顺应天道的理念，还原自然耕作，践行最质朴的农牧方

式，致力于恢复自然生态。在水循环利利用、物资循环利用、

生态平衡的三大系统支持下，实现生产全面循环利用，对周边

环境零排放、零污染，打造人与自然和谐共生的自然生态农

场。示范园出产：蔬菜、水果、畜禽、淡水鱼、稻米等产品，

倡导吃在当季、吃在当地的理念，用实际行动维护百姓餐桌食

材的安全。

创始人专注生态循环农业六年多，被评为“生态环保农

场”

品牌LOGO：

产品介绍：

主推产品：豌豆芽苗菜、萝

卜芽苗菜、人参苗、血通菜、长寿菜、长命菜、菊花脑、泰国

红枸杞、当归苗、树仔菜、赤苍藤、细茎石斛、樱花吊兰等

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产品规格：200g/份

主要的销售渠道：

实体门店销售、线上外卖平台

产品图片：

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企业联系方式：

地址：广西南宁西乡塘区坛洛镇金光农场生态循环农

业示范园

电话：0771－4737590

传真/p>

2．赛前准备及竞赛要求

请以品牌推广和产品促销为目的，为蚯蚓先生系列产

品制定符合企业特点的“十一黄金周”整合营销活动策划

方案。竞赛当日1小时内，借助Word完成方案撰写，并制

作PPT。

（1）策划方案要求

①整合营销活动策划方案需包含市场分析、营销策

略、活动方案、管控要求等。市场分析包括市场形势、消

费需求、竞争状况、企业自身资源情况的分析；营销策略

包括整合营销活动的整体目标、策略和进度规划；活动方

案包括活动目标、活动主题、活动受众、活动形式与内

容、活动时间、媒体策略、活动预算、预期效果等；管控

要求包括管控人员、管控要点、管控节点、数据跟踪、考

核总结等。

②文案必须具有原创性，不可过多陈述企业现有成就

和做法。

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③在竞赛当日按抽签顺序依次进入汇报场地进行整合

营销活动策划方案展示汇报（不超过5分钟）。

（2）现场汇报要求

①普通话标准，口齿清晰，表达流利，声音洪亮，节

奏适中；无明显的停顿、磕巴；在规定时间内团队2人以

上共同完成展示陈述任务。

②团队衣着整洁，在汇报过程中表情自然大方，注意

基本的礼仪，能够尊重评委，文明用语。

③在文案作品及学生汇报过程中不得出现学校名称、

选手姓名等可暴露参赛选手身份的相关信息。

赛卷四

题目类型：市场调研实战

1．企业及产品资料

企业介绍：

红林国际集团创立于1999年，以五星级高端商务酒店

为核心业务，是一家集酒店、地产开发、商业商贸、食品

产销等为一体的综合性大型投资集团。

二十余载的快速发展与品牌沉淀，集团旗下现有合浦

红林大酒店有限公司、广西红林大酒店有限公司、宜春红

林酒店有限公司、江西红林商业管理限公司、宜春市红林

大晖精鲜超市有限公司、合浦红林食品有限公司、广西红

林食品有限公司等十多家全资或控股企业。

依托企业百年制饼工艺的历史背景，集团近年倾力打

造红林食品品牌“红林上品”，并于2017年成立了合浦红

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林食品有限公司，正式开启食品工业化进程。公司设于北

海市重点项目“月饼小镇”核心区，地理位置优越，

交通便利，厂房建筑面积3万余平方米，总投资上亿元，

是一家集食品研发、生产、体验观光、经销批发为一体的

具有客家特色的现代化食品生产企业。

生产车间按GMP标准建造，配备10万级无尘净化车

间，拥有月饼、粽子、糕点、饼干等各类特色食品全自动

现代化生产线，安装有高洁净度纯水生产系统，保证生产

用水安全，还设有产品检验中心，具备先进的检验设备和

能力。厂房设施完善，DIY体验中心、品牌展示厅及员工设

施等配套一应俱全。公司建立了健全的ISO9001质量管理

体系、HACCP食品安全管理体系，并通过管理评审、内部审

核来保证食品安全及质量管理体系的有效运作。

品牌故事：

公馆，合浦县的一个美丽小镇。清涧深巷里居住一户

韩姓人家。韩家早在晚清时代就已开始制作糕点，世代传

承着制作伍仁叉烧月饼的秘方。

每逢初秋微凉，韩家就在小院里支起炉灶，升起

炊烟。宰杀自养土猪，挑选肥瘦相间好肉，加祖传秘方密

制，精挑各类果仁和馅，揉面做饼。炭火烤熟后，油香透

亮，芳香四溢。将饼纸包成筒，加盖封印，禾绳扎实，盛

入竹箩，开始走街串巷。年复一年，在乡亲邻里的记忆中

刻画下的，不仅只是吆喝声，更有浓郁舍不去的乡情。

韩氏月饼的制作工艺得到完美传承，名声愈发响亮。

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至1963年，韩氏家门点亮红灯笼，作坊开业大吉，乡亲奔

相告走。新饼出炉。皮脆馅弹，浓香四溢，弥漫整条小

巷，周边邻里便随香气而来，纷纷倾囊争购。

1979年，韩氏女儿喜嫁张家。媳妇贤惠，将制饼工艺

享与夫家。一日烤饼，张家小儿看炉，香气浓时，邻家顽

童难耐馋嘴，按捺不住藏一块入怀中。小儿发觉禀报母

亲，母亲和颜悦色，细心教诲顽童，将香饼赠与。张家小

儿聪慧，提议将小饼做成大月饼。家人将五谷果仁用面皮

包裹，制成脸盆般大小，手压成型后置于铁板上慢火煨

烤。数次尝试，终将八斤王伍仁叉烧大月饼烹制成功，

口感绵甜丰富。此后，作坊刻制大月饼模具，用心烹制，

一时间赞誉不绝，从此声名鹊起，成为全国首家制作伍仁

叉烧八斤王月饼的老字号。

时光荏苒，镇里的人们开始远赴重洋打工学艺，秋雨

初霖之时回乡探亲，怀念韩氏大月饼的香糯可口，总不忘

捎带。此后，韩氏大月饼便成为人们走出公馆必带的馈赠

手信。

岁月长远，历经百年沧桑后，张氏夫妇于1997年6

月，将公馆韩氏作坊出品的月饼正式命名为“红林月”，并

迁址至合浦开办月饼厂。虽然旁人纷纷效仿“红林月”

八斤王制饼之法，但是“红林月”注重品质，保持传统工

艺，始终独树一帜，因此成功注册广西著名商标，并荣获

中华糕饼优秀品牌100强等三十多项荣誉。

“红林月”世代传承制作秘方，做好浆，和好面，精

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挑世间好果仁，做精致伍仁大月饼。并不断改良，率先研

发六仁、七仁、八仁、九仁等系列果仁叉烧月饼。一口咬

落，皮薄馅足，口感绵密，每一口，都秉承老字号的好味

道。

月是故乡明，饼是红林香。

2006年荣获“广西最具传统文化特色月饼”

2007年荣获“广西老百姓最喜欢月饼品牌”

2007年荣获“消费者喜爱的安全、放心月饼”

2008年荣获“南宁市民最喜爱月饼”

2009年荣获“北海精品月饼”

2009年传统伍仁叉烧大月饼经广西烹饪协会评定为广

西名店

2010年传统伍仁叉烧大月饼经广西烹饪协会评定为广

西名店

2010年荣获“北海放心月饼品牌”

2011年荣获“北海放心月饼品牌”

2011年荣获“南宁市民最喜爱月饼品牌”

2011年荣获青秀区“月满青秀，饼香万家”第二届中

秋月饼文化旅游美食南宁人最喜爱月饼品牌

2012年荣获青秀区“月满青秀，饼香万家”第三届中

秋月饼文化旅游美食南宁人最喜爱月饼品牌

2012年荣获“南宁市民最喜爱月饼品牌”

2012年荣获“北海健康月饼品牌”

2013年荣获“广西老字号”

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2013年伍仁叉烧入选中华糕饼文化遗产

2013年“红林月”被推举为中华糕饼优秀品牌100强

2013年“红林月”被评为中国著名品牌

2013年“红林月”被评为中国优质产品

2015年消费者喜爱月饼品牌

2015年畅销月饼奖

2015年创意包装月饼奖

2018年九仁叉烧月饼被评为“中华名饼”

2020年九仁叉烧获优质正印认证

2021年伍仁大月饼获国家地理标志产品认证

品牌LOGO：

产品介绍：

（1）节庆产品

①红林大月饼

产品简介：

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公司明星产品“红林月”，最早可朔源至1903年，经

过世代传承，不断发展创新，始终严把质量，严控选材，

坚持选好料，做好饼。红林月饼每一粒果仁都经过精挑细

选，叉烧选料也大有考究，区别于市面上伍仁叉烧月饼使

用肉松代替叉烧肉的做法，每一块红林月饼都能吃到粒粒

分明、肥瘦相间的叉烧。叉烧肉选用当天宰杀的当地土

猪、精选新鲜的梅头肉，经手工腌制后用传统秘方烘烤精

制而成，与九仁混合一起吃起来Q弹多汁，满口留香，回

味无穷。

红林月饼共有三大系列：红林月系列均为高端精品礼

盒，价位在200元-999元，以300多元的九仁大月饼及黑

松露、纯白莲蓉、奶黄流心等组合口味月饼为主流，其中

的“一饼多味”为近年推出的创新特色，外表为一完整大

月饼，中间圆形位置为九仁叉烧，外围5-9种不同口味，

每一种口味单独成一扇形环抱中间的九仁叉烧；大大系列

价位居于200-300元之间，主打六仁叉烧系列月饼，颇受

传统节庆市场青睐；人见人爱系列走的是年轻时尚路线，

主流价位在100-200元之间，主打伍仁系列及创新口味

（如香辣小龙虾、藤椒牛肉、茶系列、流心系列等）。

产品Logo：

26

产品形象：

②红林香粽

产品简介：

传统的端午凉粽自不在话下，醇香软糯，口感绵密柔

滑却不失弹性。而红林香粽主打的是经典客家粽，其中最

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大的特色便是以具有特殊香味的假蒌叶为馅，搭配油滋绵

烂的猪肉，经传统手工包制，精心熬煮，油而不腻，风味

十足。另利用北部湾独特且丰富的资源，推出不同风味的

沙虫、瑶柱、虾米、蟹肉、海鸭蛋黄馅等，同时为了满足

不同消费者的口味需求，对五谷蜜枣、红豆桂花等甜味粽

也进行了尝试。

产品logo：

产品形象：

③红林年味

产品简介：

28

依托集团旗下投资的高端连锁酒店，红林年味礼盒历

来在春节高端礼品市场占有一席之地，除芝麻饼、开口

酥、桃酥、腊味、海鸭蛋、年糕、年粽等相当具备本土特

色的产品外，也有曲奇、雪花酥、牛轧糖、蛋黄酥等新晋

网红零食，品类丰富，礼盒可自选搭配，也可联名订制。

产品logo：

产品形象：

（2）休闲食品

①蛋黄酥

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净含量：55g*6个/盒，终端价：48元

以北部湾海鸭蛋黄为原材料，配以香甜红豆及脆爽雪

媚娘，开袋既有香浓甜香扑面而来，入口鲜咸香糯，沙酥

绵密，层层尽享美味。

②雪花酥（蔓越莓/巴旦木/抹茶苏打）

净含量：180g/袋，终端价：25元

精选优质奶源，蔓越莓、抹茶苏打、巴旦木，每一款

都是经典与创新的融合，口感香甜清新不失醇香风味，每

一口都酥到心坎里。

③红林曲奇

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A.小圆罐挤花曲奇（牛油/奶油/咖啡），净含量：238g/

罐，终端价：28元/罐；

B.切片曲奇-袋装（蔓越莓/核桃奶油/巴旦木/抹茶），

净含量：180g/袋，终端价：18元；

C.切片曲奇-铁盒装（蔓越莓/核桃奶油/巴旦木/抹

茶），净含量：220g/盒，终端价：38元；

精选上等小麦粉，进口黄油等优质的原料，坚持按传

统配方要求烘烤制作，松软细腻，温润柔和，口感不干、

不硬，酥松爽口

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④红林桃酥

A.袋装桃酥，净含量：180g/袋，终端价：15元；

B.盒装桃酥，净含量：360g/盒，终端价：25元。

传承古法，造就经典好味，精选优质小麦及鲜鸡蛋，

醇香黑芝麻提香，入口即化，酥香诱人，口齿留香。

⑤酵烧果子（咸蛋黄味/巧克力味/白桃味）

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A.袋装酵烧果子，净含量：180g/袋，终端价：17元

B.盒装酵烧果子，净含量：240g/盒，终端价：30元

日式小甜点，外皮焦香金黄油亮，内心绵密软糯，奶

香浓郁、可甜可咸，每一口都回味甜糯不腻。

⑥夏爽蛋糕

净含量：500g/盒，终端价：29.9元

优质食材，用料十足，鸡蛋含量>41%,香醇曼妙，蛋香

浓郁，轻烘焙技术，空气感十足，如云朵般Q弹蓬松，入

口即化，口感绵密。

（3）烘焙门店

红林上品烘焙连锁门店是红林国际集团在食品板块上

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的最新投资力作，集研发、生产、销售为一体，门店设计

风格以纯粹之白和热情之红为主调，融合生活美学，传递

生活品位，主要经营现烤现卖的面包、蛋糕、生日蛋糕等

烘焙食品，复合休闲茶饮，致力于打造城市休闲生活新载

体。

茶饮+烘焙，是当下极为流行的城市休闲风潮，顾客在

享用茶饮、咖啡的同时，能够获得更专业更健康的面包，

当中不乏都市新贵软欧包的身影，味蕾与感官将得到十分

满足。而面包爱好者，亦有高达有30款的茶饮、咖啡来丰

富每一次的选择，无论是营养早餐亦或是休闲下午茶，高

性价比和高满意度能够同时在同一家店满足，这就是红林

上品打造城市休闲综合体的初衷。

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健康美味，从不将就，自选材伊始至上架销售，每一

道工序、每一个过程、每一次出品，都凝聚了红林上品烘

焙师的匠心与热爱。甄选全球优质原料，坚持使用天然动

物奶油，精心调配的黄金比例让奶油尤其丝滑柔润；坚持

采用天然酵素液，让发酵在自然的过程中完成，更纯粹更

珍贵；坚持24小时低温慢发酵工艺，让面包慢慢“醒”

来，麦香得以更好呈现，浓郁且值得回味。

自创立之日起，红林上品始终把“新鲜现烤，只卖一

天”的经营思路一贯到底，隔夜产品决不允许上架；严格

把控出品，保证每一道产品入口时都代表着安全；团队怀

着对烘焙的热爱，向每一位喜欢烘焙的消费者释放着友善

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与热情。

新鲜现烤，当然美味。红林上品烘焙连锁门店，用烘

焙丰富生活，用美味装点世界。

2．赛前准备及竞赛要求

请以品牌推广和产品促销为目的，为红林上品系列产

品自选一个促销时点整合营销活动策划方案。竞赛当日1

小时内，借助Word完成方案撰写，并制作PPT。

（1）策划方案要求

①整合营销活动策划方案需包含市场分析、营销策

略、活动方案、管控要求等。市场分析包括市场形势、消

费需求、竞争状况、企业自身资源情况的分析；营销策略

包括整合营销活动的整体目标、策略和进度规划；活动方

案包括活动目标、活动主题、活动受众、活动形式与内

容、活动时间、媒体策略、活动预算、预期效果等；管控

要求包括管控人员、管控要点、管控节点、数据跟踪、考

核总结等。

②文案必须具有原创性，不可过多陈述企业现有成就

和做法。

③在竞赛当日按抽签顺序依次进入汇报场地进行整合

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营销活动策划方案展示汇报（不超过5分钟）。

（2）现场汇报要求

①普通话标准，口齿清晰，表达流利，声音洪亮，节

奏适中；无明显的停顿、磕巴；在规定时间内团队2人以

上共同完成展示陈述任务。

②团队衣着整洁，在汇报过程中表情自然大方，注意

基本的礼仪，能够尊重评委，文明用语。

③在文案作品及学生汇报过程中不得出现学校名称、

选手姓名等可暴露参赛选手身份的相关信息。

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赛卷五

题目类型：市场调研实战

1．企业及产品资料

企业介绍：

广西巴弗罗投资集团有限公司，2015年成立，注册资

本1000万元，主营业务是文化旅游、研学旅行、会议会务

及生态养殖。公司2015年由青秀区政府引进，落户南阳镇

施厚村古岳坡，投资建设古岳文化艺术村项目，并进行日

常运营。项目依托2015年南宁市综合示范村项目-古岳坡

建设而成，是2018年自治区级田园综合体-“田园青秀”

中“歌之乡”的主体。项目计划占地总面积2000亩，其中

民俗展示、民宿、餐饮、会务等为核心的旅游产业300余

亩，以种植、养殖为主的农业产业共计占地600多亩，研

学实践、体验、展示等为延伸的研学产业占地100亩。项

目已累计投资2亿元，接待游客超过50万人次。

古岳文化艺术村位于南宁市青秀区南阳镇，距离南宁

市城区38公里，从长塘收费站下，经青秀旅游观光道-古

巴路可直达村庄，交通便捷。这里湖光山色、风清月朗、

空气清新；这里是古笛故里，入住多位艺术家工作室；这

里有诚信墙、攀岩墙、流蜜湖、引凤桥、啊哩哩音乐厅、

歌圩长廊、拓展基地、石磨房、民俗展示厅、那书院、大

鼓房、八间房、吾未居、青年公寓、啊哩哩餐厅。

2015年以来，古岳文化艺术村先后策划举办了“空谷

悠音”2016年新年音乐会、2017年古岳非遗音乐季暨壮族

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歌圩保护传承系列活动”等大型主题活动以及连续4届的

中国-东盟（青秀）国际青少年钢琴大赛、首届中国-东盟

（青秀）手风琴大赛、首届中国-东盟（青秀）打击乐大赛

等大型赛事；协办了“壮族三月三”、“丰收节”、“南宁市

首届农民春晚”、“国际舞龙大赛”等节庆活动，不定期邀

请“北上广”地区优秀的非遗传承人来进行展演活动和传

承交流，获得良好的口碑。

在城区政府的支持和引领下，古岳文化艺术村通过广

西巴弗罗投资集团运营，先后获得了“中国少数民族特色

村寨”（第三批）、“中国美丽休闲乡村”、“国家森林乡村”

（第二批）、“全国文明村镇”、“广西乡村旅游区”（五星

级）等省级以上荣誉称号，并获得“广西中小学生研学实

践教育基地”（首批）、“南宁市文化产业示范基地”、“南宁

市职工疗休养基地”以及壮族歌圩非遗保护平台等认证，

还与广西体育高等专科学校、广西民族大学等高校以及广

西文联、南宁市妇女儿童活动中心等机构共建文化传承、

培训基地和平台；还与青秀区文化馆、青秀区图书馆、广

西民族出版社、广西新华出版社等企事业单位共同建设文

化馆、图书馆，为古岳文化艺术村营造了良好的文化氛

围。

品牌商标：

古岳文化艺术村®

产品介绍：

主推项目：

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（1）特色民宿：

★八间房：独栋成院的八间房，由八间能容纳八个家

庭、数十个好友知己的房型组合而成，拥有前庭后院、泳

池歌厅、中西餐厅，屋内上下层空间设计，卧室、客厅、

榻榻米，错落有致……设计新颖、温馨惬意，特别适合家

庭、闺蜜相聚。

★吾未居：五栋颇具艺术气息、色彩不一的联排民宿

居高而下、临水而居，一片草坪、一座书院、一个泳池、

一间咖啡厅，独立的院落温润清新、时尚雅致，犹如“亭

台六七座，八九十枝花”。隐去了都市的繁华喧嚣，让你独

享一份山的宁静、水的灵秀，幽雅的田园风光……

★每个民宿风格各异，具有不同的房型，能满足不同

朋友聚会、亲子、公司团建等不同消费人群的需求。

★民宿配套有泳池、烧烤场地、KTV、麻将房等功能性

设施，齐全，可开展团建、篝火晚会、露天电影、烧烤等

活动。

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(2)民俗体验活动

项目区内有形式多样的民俗体验活动，包括南阳大鼓

体验、五色糯米饭制作、石磨体验、植物拓染等。

★南阳大鼓：是南阳镇当地壮族民俗活动，具有较强

的民族特色和体验感。

★五色糯米饭：壮乡的五色糯米饭和色彩斑斓的壮锦

同是诉说着壮乡生活的多姿多彩，幸福精彩。五色糯米饭

还象征着壮族儿女对五谷丰