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文档简介

10.在冲泡茶的基本程序中，温壶(杯)的目的是()C、将壶(杯)预热避免破碎C、调料茶D、庵菜D、油炒茶A、仪表29.当泡茶用水的PH值大于5时，()。49.()是扬子江心第一泉。“nice”。62.文士茶讲究三雅：饮茶人士之();饮茶环境之();饮茶器具之()。64.狭义茶文化的含义是(。65.灌木型茶树的基本特征是()。66.外形色泽具有“糙米色”的是()。D、庐山云雾茶和()等。A、文明经商C、约668年76.扁平形名优绿茶的代表是()。A、约357年B、约566年D、约916年和四季()原则。B、节气分明C、茶点分明D、气候分明的“四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季()原则”,可以推断出空格处应()、石池慢流者上。”A、调饮86.法国人和意大利人忌讳(),茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上87.要以科学的态度认真对待自己的(),练就过硬的茶艺的操作技能，这样才C、学习态度D、职业实践A、A、凤凰单丛选项A“日常工作”是正确答案。选项B“重要工作”和选项C“量化考评”都93.茶叶中化学成分含量最多的是()。94.中国的饮茶始于(),而饮茶晚于茶的食用、药用。A、商州时期(公元前206年-公元220年),茶开始被当作饮料食用，这也是中国饮茶D、水泡茶架高度的1/3到2/3之间。因此，本题的答案为B。C、维生素A期的()D、千利休A、牛奶A、维生素AC、维生素ED、维生素K描述有误的是()。A、Longjing,ZhengjiangprovinB、基本原则A、3分钟案是C。个重要的评分标准。根据常规的茶叶品评标准，茶叶审评杯高一般在70mm-75mm之间，而本题中给出的选项中，只有A选项141.城市茶艺馆泡茶用水可选择(。A、地表水D、湖水A、茶具146.古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”,茶汤品质()。149.清代出现()品饮艺术。身”与茶文化的社会功能不太相关。C选项中的“修身”与A选项中的“行道”A、茶叶产品一泡多浸()。A、软水A、维生素AC、陈曼生D、时大彬了准备货品和用品，这是茶艺馆经理的工作之一，但不是主要职责。选项C中提项D中提到了将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量，这是茶艺184.宋代北苑贡茶的产地是当时的()。C、浙江湖州判断题A、正确A,即正确。A,即正确。游路线。()武片”。()碗高58mm,碗容量200ml。A。B、错误A。

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