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文档简介
九校联盟2023~2024学年度下学期高二期中联合考试生物学考生注意:1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分,考试时间75分钟。2.答题前,考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。3.考生作答时,请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑;非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效,在试题卷、草稿纸上作答无效。4.本卷命题范围:人教版选择性必修3。一、选择题:本题共15小题,每小题2分,共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1.从传统发酵到现代大规模生产的发酵工程,不同微生物具有各自独特的作用。下列有关传统发酵技术应用的叙述,错误的是()A.酿制葡萄酒时,发酵装置不进行严格灭菌仍能获得良好的发酵效果B.酿制的葡萄酒中乙醇浓度不太高是因为较高浓度的乙醇会抑制酵母菌的生命活动C.利用乳酸菌制作酸奶的过程中,要先通气培养后再密封发酵D.葡萄酒暴露在空气中易变酸是因为醋酸菌能利用乙醇产生醋酸【答案】C【解析】【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。【详解】A、酿制葡萄酒时,发酵液属于缺氧、酸性环境,大部分杂菌的生长会受到抑制,因此,发酵装置不进行严格灭菌仍能获得良好的发酵效果,A正确;B、由于较高浓度的乙醇会抑制酵母菌的生命活动,酿制的葡萄酒中乙醇浓度不太高,B正确;C、乳酸菌是厌氧菌,不能进行通气培养,C错误;D、葡萄酒暴露在空气中易变酸是因为氧气充足、糖源缺乏是醋酸菌能利用乙醇产生醋酸,D正确。故选C。2.腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。它“闻着臭,吃着香”且易于消化吸收,深受大众喜爱,其制作方法广为流传。腐乳需加盐腌制,其生产过程一般分为前酵期(培菌)和后酵期(装瓶后常温条件下放置,自然发酵3个月)。下列相关叙述错误的是()A.多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是毛霉B.民间制作腐乳时,发酵好的豆腐上布满了菌落,这些菌落属于同一物种C.腐乳制作过程中,豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸D.生产过程中加盐可析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬【答案】B【解析】【分析】腐乳的制作原理:参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种,其中起主要作用的是毛霉,其代谢类型为异养需氧型;毛霉能够产生蛋白酶和脂肪酶,将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。【详解】A、在腐乳制作过程中,毛霉、青霉、酵母、曲霉等多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是毛霉,A正确;B、物种是一定区域同种生物的全部个体,发酵菌种除毛霉外,还包括多种微生物,因此豆腐块上的菌落不属于同一物种,B错误;C、腐乳“闻着臭,吃着香”且易于消化吸收,腐乳易被人体吸收是因为豆腐中的成分发生了如下变化:蛋白质水解为小分子的肽和氨基酸,脂肪分解为甘油和脂肪酸,C正确;D、腐乳制作过程中,加盐除了可以防止腐败外,还可以析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,D正确。故选B。3.无菌技术应围绕着如何避免杂菌的污染展开,主要包括消毒和灭菌。下列关于无菌操作的叙述,错误的是()A.无菌技术可以有效避免操作者自身被微生物感染B.用紫外线照射接种室前适量喷洒石炭酸可以加强消毒效果C.配制好选择培养基后将其分装到培养皿中,再进行湿热灭菌D.用巴氏消毒法处理食品后仍会有部分较耐热的细菌或细菌芽孢存在【答案】C【解析】【分析】无菌技术:(1)关键:防止外来杂菌的入侵。(2)具体操作:①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。③为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行。④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。【详解】A、无菌操作技术既可以用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染,又可以有效避免操作者自身被微生物感染,A正确;B、在用紫外线对接种室进行消毒时,照射前适量喷洒石炭酸可以加强消毒效果,B正确;C、为了防止杂菌污染,应将配制好的选择培养基先进行湿热灭菌,再在无菌环境中将其分装到培养皿中,C错误;D、巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底杀死,仍会有部分较耐热的细菌或细菌芽孢存在,不能长期保存,D正确。故选C。4.抗生素可以通过干扰细菌的代谢过程而影响其结构和生理功能,从而达到抑制和杀灭细菌的目的。测试某细菌对不同抗生素敏感性的实验方法如下:在涂有该细菌的琼脂平板培养基上按照一定要求贴浸有不同种类抗生素的纸片,抗生素向周围扩散,如果抑制生长,则在滤纸片周围出现抑菌圈,结果如图所示。下列叙述错误的是()A.该实验的自变量是抗生素的种类B.该细菌对抗生素IV的敏感程度大于抗生素I、II和IIIC.抗生素II形成的抑菌圈较小的原因可能与该抗生素扩散速度太慢有关D.在本实验条件下,该细菌产生耐药性的变异对该细菌而言是有害变异【答案】D【解析】【分析】由题图信息分析可知,不同的抑菌药物的抑菌圈直径不同,是因为受药物在琼脂中扩散速度的影响,抑菌圈的大小可以反映测试菌对药物的敏感程度。抑菌圈越大,说明该菌对此药敏感性越大,反之越小,若无抑菌圈,则说明该菌对此药具有耐药性。透明圈直径大小与药物浓度、细菌浓度有直接关系。【详解】A、在涂有该细菌的琼脂平板培养基上按照一定要求贴浸有不同种类抗生素的纸片,则该实验的自变量是抗生素的种类,A正确;B、抑菌圈的大小可以反映测试菌对药物的敏感程度,由此推测形成的抑菌圈越小,说明细菌对该种抗生素抗性越强,对抗生素越不敏感,该细菌对抗生素IV的敏感程度大于抗生素I、II和III,B正确;C、纸片所含的药物吸取平板中的水分溶解后便不断向纸片周围区域扩散,扩散快的抗生素形成的透明圈更大,所以不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响,C正确;D、在本实验中,能够耐药的细菌生存下来,不能耐药的细菌不能生长繁殖,因此在抗生素的选择下,细菌产生耐药性的变异对细菌而言是有利变异,D错误。故选D。5.人们对发酵原理的认识,微生物纯培养技术的建立,一级密闭式发酵罐的成功设计,使得人们能够在严格控制的环境条件下大规模生产发酵产品,发酵工程逐步形成。下列关于发酵工程的理解正确的是()A.发酵工程具有条件温和、产物多样和污染小的特点B.传统发酵技术和发酵工程都是直接利用自然环境中的微生物C.在发酵过程中,环境条件的变化会影响微生物的生长、繁殖和代谢物的形成D.若发酵工程的产品是微生物细胞本身,可在发酵结束后采用蒸馏、萃取、离子交换等方法将菌体分离【答案】C【解析】【分析】发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。【详解】A、发酵工程具有条件温和、产物单一和污染小的特点,A错误;B、传统发酵技术一般不需要添加菌种,而是利用自然环境中的微生物,发酵工程则需要在严格灭菌的条件下,接种特定的菌种,B错误;C、发酵过程需要适宜的温度和pH,环境条件的变化会对微生物的生长、繁殖和发酵产品产生一定的影响,C正确;D、若发酵工程的产品是微生物细胞本身,可在发酵结束后采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥,若产品是代谢物,可以根据产物的性质采取蒸馏、萃取、离子交换等方法提取、分离和纯化产品,D错误。故选C。6.如图表示用某植物未成熟的花粉培育成完整植株的过程,X表示结构,①~④表示相关过程。下列相关叙述正确的是()A.过程①表示脱分化,X是愈伤组织B.过程②和过程③所用激素种类不同C.该过程没有体现植物细胞的全能性D培养过程需对培养器具和操作台进行消毒【答案】A【解析】【分析】植物的组织培养是利用植物细胞具有全能性原理,使植物组织在培养基的条件下,通过细胞的脱分化作用和再分化作用,快速发育成一株完整的植物的高新技术手段。【详解】A、图中过程①表示脱分化,②③表示再分化,X表示愈伤组织,A正确;B、过程②和过程③均使用的是分化培养基,所用激素种类相同,但含量有差异,B错误;C、过程①、②、③是植物组织培养过程,由花粉细胞最终获得了完整植物个体,说明花粉细胞具有全能性,C错误;D、培养过程需对培养器具进行灭菌,对操作台进行消毒,进而可以避免杂菌污染,D错误。故选择A。7.野生黑芥(2n=16)具有黑腐病的抗性基因,花椰菜(2n=18)易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。某实验小组用黑芥苗的叶肉细胞与花椰菜的幼根细胞进行细胞融合,经筛选、培养获得抗黑腐病的花椰菜杂种植株。下列相关叙述正确的是()A.在显微镜下能够观察到花椰菜根细胞的叶绿体B.用酶解法去除细胞壁时,应在低渗溶液中进行C.原生质体两两融合后形成的细胞中一定含有34条染色体D.对杂种植株进行黑腐病菌接种实验,可筛选出具有高抗性的杂种植株【答案】D【解析】【分析】植物体细胞杂交技术:就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞,并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。【详解】A、在显微镜下能够观察到黑芥苗叶肉细胞的叶绿体,但花椰菜根细胞中不含叶绿体,A错误;B、用酶解法去除细胞壁时,应在等渗或高渗溶液中进行,以防止细胞吸水涨破,B错误;C、原生质体两两融合的方式有三种,即黑芥苗细胞两两融合、花椰菜根细胞两两融合、黑介苗和花椰菜根细胞相互融合,当为第三种形式融合时,细胞内染色体数目为34条,C错误;D、结合题干可知,对杂种植株接种黑腐病菌,能正常生长的即为具有高抗性的杂种植株,D正确。故选D。8.如图表示某学习小组利用正常的小鼠细胞进行动物细胞培养的过程,①~④表示相关过程。下列相关叙述正确的是()A.过程①可以使用机械法或酶解法改变细胞的通透性B.过程②为原代培养,培养细胞1一般会发生接触抑制现象C.培养细胞2需要贴附于基质表面生长,直接用离心法进行收集D.进行动物细胞培养的过程中,不会发生基因的选择性表达【答案】B【解析】【分析】动物细胞培养的过程:取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中(原代培养)→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞,制成细胞悬液→转入培养液(传代培养)→放入二氧化碳培养箱培养。【详解】A、过程①可以使用机械法或酶解法使细胞分散成单个细胞,A错误;B、过程②为原代培养,原代培养的细胞一般传至10代左右会出现危机,绝大部分细胞会出现生长停滞,即会发生接触抑制现象,B正确;C、培养细胞2时,一般会出现接触抑制和贴壁生长现象,需先用胰蛋白酶等处理,后才能用离心法进行收集,C错误;D、进行细胞培养时会发生基因的选择性表达,D错误。故选B。9.下列关于精子与卵子形成及受精过程的叙述,正确的是()①精子与卵子形成过程中都需要经过变形及“获能”后才能进行受精作用②都需要经过两次连续分裂才能获得相应的生殖细胞③精子与卵子的形成过程中染色体数量均会减半④透明带反应与卵细胞膜反应都能防止多精入卵A.①③ B.②③ C.②④ D.③④【答案】D【解析】【分析】受精是指卵细胞和精子融合为受精卵的过程,也称作配子结合或受胎,一般于排卵后的6~7天,发生在女性输卵管中。受精过程可划分为三个阶段,第一阶段为大量获能的精子接触到卵细胞周围的放射冠而释放顶体酶,解离放射冠的卵细胞;第二阶段是顶体酶溶蚀放射冠和透明带的过程,即顶体反应;第三阶段是精子头侧面的细胞膜与卵细胞的细胞膜融合,随即精子的细胞核及细胞质进入卵细胞内,精子和卵细胞的细胞膜融合为一体,这一阶段发生了透明带反应。【详解】①卵细胞不需要经过变形及“获能”过程,①错误;②获得的卵子是处于减数第二次分裂中期,只经过了一次细胞分裂,②错误;③精子与卵子的形成过程中染色体数量均会减半,为体细胞的一半,③正确;④正常情况下,阻止多精入卵的屏障有透明带反应和卵细胞膜反应,一般透明带反应称为阻止精子进入卵细胞内的第一道屏障,可以隔绝较大一部分精子进入,而卵细胞膜反应是第二道屏障,会在第一个精子进入卵细胞后马上发挥作用,避免其余精子进入卵细胞内,④正确。故选D。10.胚胎分割技术是胚胎工程的重要应用之一,在性别鉴定和遗传病筛查等方面有重要意义。如图表示胚胎分割过程,下列相关叙述错误的是()A.胚胎分割技术需要借助显微设备进行操作B.进行胚胎分割时要将图中结构①均等分割C.胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一D.乙过程表示DNA分析性别鉴定,所取样本为结构③【答案】B【解析】【分析】1、根据题图分析可知:①囊胚腔,②透明带,③滋养层,④内细胞团。2、胚胎分割所需要的主要仪器设备为体视显微镜和显微操作仪。在进行胚胎分割时,应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚,将它移入盛有操作液的培养皿中,然后在显微镜下用分割针或分割刀分割。在分割囊胚阶段的胚胎时,要注意将内细胞团均等分割。【详解】A、胚胎分割所需要的主要仪器设备为体视显微镜和显微操作仪,A正确;B、在分割囊胚阶段的胚胎时,要注意将结构④内细胞团均等分割,B错误;C、同一胚胎经分割、移植形成的后代具有相同的遗传物质,该过程中没有减数分裂的过程、有性生殖细胞的形成和有性生殖细胞的结合,所以属于无性生殖或克隆。因此胚胎分割可以看作动物无性繁殖或克隆的方法之一,C正确;D、胚胎移植前进行性别鉴定的方法:取结构③滋养层细胞做DNA分析,D正确。故选B。11.如图为某动物细胞核基因局部示意图,已知限制酶EcoRV和BclI的识别序列和切割位点分别为5'—GAT↓ATC—3'和5'—T↓GATCA—3'。下列相关叙述错误的是()A.限制酶EcoRV和BclI切割的都为磷酸二酯键B.限制酶EcoRV切割该基因后形成的是黏性末端C.该动物细胞内复制该基因时需要解旋酶打开④氢键D.T4DNA连接酶能将BclI切割后的两个片段连接起来【答案】B【解析】【分析】限制酶:(1)来源:主要从原核生物中分离纯化出来。(2)特异性:能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列,并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。(3)结果:形成黏性末端或平末端。【详解】A、限制酶EcoRV和限制酶BclI切割的化学键都是磷酸二酯键,A正确;B、限制酶EcoRV切割该基因后形成的是平末端,B错误;C、该动物细胞内复制该基因时需要解旋酶将④氢键打开,C正确;D、T4DNA连接酶能连接互补的黏性末端和平末端,D正确。故选B。12.从目标生物提取分离DNA是进行基因工程操作的基础。下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述,正确的是()A.猪血可以作为“DNA的粗提取和鉴定”的实验材料B.若以新鲜洋葱为实验材料,则研磨液过滤后保留沉淀C.实验过程中加入预冷酒精溶液的作用是纯化DNAD.DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热,冷却后呈紫色【答案】C【解析】【分析】DNA粗提取和鉴定的原理:(1)DNA的溶解性:DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同;DNA不溶于酒精溶液,但细胞中的某些蛋白质溶于酒精;DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。(2)DNA的鉴定:在沸水浴的条件下,DNA遇二苯胺会被染成蓝色。【详解】A、猪是哺乳动物,其成熟红细胞内没有细胞核,所以猪血不能用于DNA的粗提取,A错误;B、若以新鲜洋葱为实验材料,则研磨液过滤后保留上清液,B错误;C、由于DNA不溶于酒精溶液,但细胞中的某些蛋白质溶于酒精,故在DNA粗提取与鉴定的实验中,95%的冷酒精可提取出含杂质较少的DNA分子,C正确;D、DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热,冷却后呈蓝色,D错误。故选C。13.PCR的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定。下列相关叙述错误的是()A.凝胶有一个加样孔加入指示分子大小的标准参照物B.同一个凝胶中,DNA分子越大,迁移的速率越快C.染色的DNA分子可在300nm紫外灯下被检测出来D.移液器上的枪头在每吸取一种试剂后都必须进行更换【答案】B【解析】【分析】PCR是聚合酶链式反应的简称,指在引物指导下由酶催化的对特定模板(克隆或基因组DNA)的扩增反应,是模拟体内DNA复制过程,在体外特异性扩增DNA片段的一种技术。【详解】A、在进行电泳时,要预留一个加样孔,加入指示分子大小的标准参照物,A正确;B、待测样品中DNA分子的大小和构象、凝胶的浓度等都会影响DNA在电泳中的迁移速率,DNA分子越小,迁移的速率越快,B错误;C、凝胶中DNA分子通过染色,可以在波长为300nm的紫外灯下被检测出来,C正确;D、为避免污染DNA,在操作时,移液器上的枪头在每吸取一种试剂后都必须进行更换,D正确。故选B。14.基因工程自20世纪70年代兴起后,在农牧业、医药卫生和食品工业等方面得到了飞速的发展。下列关于基因工程应用的叙述,正确的是()A.喷施除草剂后,杂草被杀死而抗除草剂玉米不会受到损伤B.将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组,可增加乳汁中乳糖含量C.作为乳腺生物反应器的动物体内只有乳腺细胞含目的基因D.将牛凝乳酶导入黑曲霉中,再通过工业发酵可生产凝乳酶【答案】A【解析】【分析】基因工程技术的基本步骤:(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。(4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术;个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】A、抗除草剂玉米含有抗性基因,则喷施除草剂后,杂草被杀死而抗除草剂玉米不会受到损伤,A正确;B、将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组,乳糖酶可降解乳糖,可降低乳汁中乳糖含量,B错误;C、作为乳腺生物反应器的动物体内所有细胞都含有目的基因,但是只有乳腺细胞才能表达目的基因,C错误;D、将牛凝乳酶基因导入黑曲霉中,再通过工业发酵可生产凝乳酶,D错误。故选A。15.蛋白质工程取得的进展向人们展示出了诱人的前景。下列属于蛋白质工程应用成果的是()A.培育出了多莉羊B.培育出了单育1号烟草C.研发出的速效胰岛素类似物D.制造出了一种能降解石油的“超级细菌”【答案】C【解析】【分析】蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究,获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息,在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造,通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物系统,这个生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物,甚至可以是细胞系统。【详解】A、多莉羊是克隆动物所得,不属于蛋白质工程,A错误;B、单育1号烟草是单倍体育种的结果,B错误;C、研发出的速效胰岛素类似物,是对相应的基因进行改造,获得符合要求的蛋白质的结果,C正确;D、制造出了一种能降解石油的“超级细菌”是转基因工程的产物,D错误。故选C。二、选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。在每小题给出的四个选项中,有一项或多项是符合题目要求的,全部选对得3分,选对但选不全得1分,有选错得0分。16.金黄色葡萄球菌可引起化脓性炎症,青霉素是化脓性炎症的特效药。但由于青霉素的长期滥用,金黄色葡萄球菌中出现了对青霉素的耐药性,进而产生了“超级细菌”。某医学研究小组在患者体内采集样本并制成菌液后进行分离培养,具体操作如图所示。(已知:金黄色葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂,在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环。)下列相关叙述正确的是()A.超级细菌的产生是抗生素对变异的细菌进行选择的结果B.灭菌后待温度降到50℃左右时,在无菌条件下,加入无菌的卵黄液C.含卵黄的固体培养基可以鉴别金黄色葡萄球菌,卵黄液可为微生物提供碳源和氮源D.长期滥用青霉素后,金黄色葡萄球菌基因频率发生改变从而产生新物种【答案】ABC【解析】【分析】在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基,称做选择培养基。【详解】A、超级细菌的产生是抗生素对变异的细菌进行选择的结果,其实质是种群的基因频率发生了定向的改变,A正确;B、配制好的培养基通常使用高压蒸汽进行灭菌,然后待温度降到50℃左右时,因为要分离能分解卵黄中的卵磷脂的金黄色葡萄球菌,故需要在无菌条件下加入无菌的卵黄液,摇匀后立即倒平板,B正确;C、由题意可知,含卵黄的固体培养基可以鉴别金黄色葡萄球菌,卵黄液可为微生物提供碳源和氮源、水和无机盐等营养物质,C正确;D、新物种形成的标志是产生生殖隔离,长期滥用青霉素后,金黄色葡萄球菌基因频率发生改变,但不一定产生新物种,D错误。故选ABC。17.如图表示获得能分泌人生长激素奶牛的克隆过程,下列相关叙述正确的是()A.细胞A中只含有人生长激素基因B.重组细胞的遗传物质与细胞A完全相同C.细胞B是卵母细胞,①过程表示去核处理D.进行细胞培养时定期更换培养液的目的是防止杂菌污染【答案】C【解析】【分析】细胞核移植:是一种利用显微操作技术将一种动物的细胞核移入同种或异种动物的去核成熟卵母细胞内的技术。具体程序是:(1)核供体准备:将胚胎或体细胞制成单个胚胎细胞或单个体细胞。(2)核受体:卵母细胞的去核。(3)核移植:将单个胚细胞或体细胞注入到去核的卵母细胞中。(4)细胞融合:将二者在一定融合条件下进行融合,而后培养。(5)核移植后卵母细胞的激活:将融合后的胚胎在一定条件下激活并培养。(6)核移植胚胎培养:核移植胚胎在一定条件下进行培养,使其发育成早期胚胎,进行移植或冷冻保存。【详解】A、细胞A中除了含有人生长激素基因外,还含有奶牛自身基因,A错误;B、重组细胞保留了细胞A的核遗传物质和细胞B的细胞质内遗传物质,B错误;C、图中为核移植过程,细胞B是受体细胞,即卵母细胞,需要对卵母细胞进行去核处理,C正确;D、进行细胞培养时定期更换培养液的目的是清除细胞的代谢产物,防止其对自身造成危害,D错误。故选C。18.下表表示高等动、植物亲代个体产生新个体的3种不同途径。下列相关叙述错误的是()生物途径主要流程动、植物甲亲代个体→受精卵→新个体植物乙亲代个体→体细胞→试管苗→新个体动物丙亲代个体→核移植细胞→早期胚胎→新个体A.表中获得新个体最简单的途径是甲途径B.相比于甲途径,乙、丙途径可快速繁殖优良品种C.丙途径中早期胚胎→新个体的流程需要采用胚胎移植技术D.若从乙途径获得的新个体中取一小块组织进行体外培养,需先用盐酸解离【答案】D【解析】【分析】胚胎移植是动物细胞工程产生新个体的最后一步,该途径获得的新个体的遗传物质由供核的亲代的核基因和供质亲代的质基因共同组成,进而卵母细胞的细胞质中的遗传物质会对克隆动物的性状产生影响,故新个体性状与供核亲本不完全相同。【详解】A、甲途径表示的是有性生殖过程,是获得新个体最简单的途径,A正确;B、相比于甲途径,乙、丙途径可快速繁殖优良品种,B正确;C、丙途径中早期胚胎→新个体的流程需要采用胚胎移植技术,C正确;D、若从乙途径获得的新个体中取一小块组织进行体外培养,不能用盐酸解离,会杀死细胞,D错误。故选D。19.菊花是一种双子叶植物,易感桃蚜而影响植物生长。某科研团队获得了转GNA基因(表达产物能有效抑制桃蚜生长)菊花,流程如图所示。下列相关叙述正确的是()A.过程a、b分别表示逆转录和PCR,可获得大量GNA基因B.图中用到的Ti质粒是取自土壤中农杆菌的一种天然质粒C.图中c过程需要将GNA基因插入到Ti质粒的T-DNA中D.通过桃蚜接种实验可以检测图中菊花植株对桃蚜的抗性【答案】ACD【解析】【分析】基因工程技术的基本步骤:(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样。(4)目的基因的检测与鉴定。【详解】A、过程a是由mRNA合成DNA的过程,表示逆转录,b表示PCR,PCR是一项体外扩增DNA的技术,可利用该技术获得大量GNA基因,A正确;B、一般而言,基因工程中所用的质粒都是经改造后的,图示Ti质粒都是经过改造的,其标记基因可用于重组Ti质粒的筛选,B错误;C、由图可知,将目的基因导入受体细胞时采用的是农杆菌转化法,由于Ti质粒的T-DNA可以转移到受体细胞并与受体细胞的染色体DNA整合到一起,因此过程c需将GNA基因插入到Ti质粒的T-DNA中,C正确;D、可通过桃蚜接种实验可以检测图中菊花植株对桃蚜的抗性,该鉴定属于个体生物学水平的鉴定,D正确。故选ACD。20.随着生物技术的进步,相关成果不断涌现,人们对它的安全性、与伦理道德碰撞而带来的困惑和挑战也与日俱增。下列相关叙述正确的是()A.我国禁止生殖性克隆,不允许进行任何生殖性克隆人实验B.基因编辑技术允许用于疾病预防领域研究和设计完美婴儿C.对于生物技术应该运用科学的方法控制,进行合理的使用D.生物武器致病能力强,我国反对生物武器及其技术和设备扩散【答案】ACD【解析】【分析】目前关于转基因技术安全性的争论主要集中在食物安全、生物安全和环境安全三个方面。中国政府对克隆技术的态度是禁止生殖性克隆人,坚持四不原则(不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验),但不反对治疗性克隆。生物武器的种类包括病菌、病毒、生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等,具有传染性强、污染面广的特点。【详解】A、我国禁止生殖性克隆,坚持四不原则,即不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验,A正确;B、基因编辑技术允许用于疾病预防领域研究,但不能用于设计完美婴儿,B错误;C、对于生物技术应该运用科学的方法控制,进行合理的使用,既不能对其进行滥用,也不能因噎废食,C正确;D、生物武器致病能力强,危害大,我国反对生物武器及其技术和设备扩散,D正确。故选ACD。三、非选择题:本题共5小题,共55分。21.同学甲以新鲜的葡萄为材料,用如图1所示的发酵装置来制作果酒、果醋;同学乙为了探究培养时间与酵母菌种群密度的关系,将从葡萄皮上成功分离出的野生酵母菌分别接种于3个盛有等量同种液体培养基的锥形瓶中,并放置在转速分别为210r/min、230r/min和250r/min的摇床上培养,结果如图2所示。回答下列问题:(1)图1中排气口要连接一根长而弯曲的胶管,其目的是______;葡萄汁装入发酵瓶时,通常要留出大约1/3的空间,原因是______。制作葡萄酒时需将温度控制在______℃,原因是______。(2)用图1的装置酿酒结束后,若要直接转入果醋发酵,具体的操作方案为______。在制作果酒和果醋的过程中,发酵液pH的变化分别是______。(3)由图2的数据可以得出的结论是______。(4)图2中培养8h后,3个锥形瓶中酵母菌的种群密度不再增加的限制因素是______(写出一点)。【答案】(1)①.防止空气中微生物的污染②.利于发酵初期酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,并防止发酵旺盛时发酵液溢出③.18~30④.酿酒酵母的最适生长温度约为28℃(2)①.打开充气口,通入无菌空气,接种醋酸菌,同时升高温度②.下降、下降(3)在一定转速范围内,摇床转速越高,酵母菌繁殖的速度和总量越高(或培养液中氧气含量越高,酵母菌种群密度越大)(4)培养液中营养物质有限(大量减少)、代谢产物(大量)积累、pH下降等【解析】【分析】果酒的制作是利用酵母菌进行无氧呼吸产生酒精,酿酒酵母的最适生长的温度是28℃;果醋的制作是利用醋酸菌,醋酸菌的代谢类型为异养需氧型,生长的温度为30-35℃。【小问1详解】为防止空气中微生物的污染,排气口要连接一根长而弯曲的胶管;因为发酵前期酵母菌要进行有氧呼吸大量繁殖,并且后期发酵酵母菌会产生CO2,葡萄汁装入发酵瓶时,通常要留出大约1/3的空间原因是利于发酵初期酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,并防止发酵旺盛时发酵液溢出。酿酒酵母的最适生长的温度是28℃,制作果酒利用的是酵母菌的无氧呼吸,故制作葡萄酒时需将温度控制在18~30℃。【小问2详解】果醋发酵是利用醋酸菌,醋酸菌的代谢类型为异养需氧型,生长的温度为30-35℃,若要直接转入果醋发酵,打开充气口,通入无菌空气,接种醋酸菌,同时升高温度。在制作果酒的过程中,酵母菌会产生酸性CO2气体,故发酵液pH下降,在制作果醋的过程中,醋酸菌会产生醋酸,发酵液pH下降。【小问3详解】由图2可知,转速为250r/min的条件下,酵母菌的种群数量比其他两组的大,说明在一定转速范围内,摇床转速越高,酵母菌繁殖的速度和总量越高(或培养液中氧气含量越高,酵母菌种群密度越大)。【小问4详解】培养8h后,由于培养液中营养物质有限(大量减少)、代谢产物(大量)积累、pH下降,3个锥形瓶中酵母菌的种群密度不再增加。22.研究者从温泉中筛选出高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图1所示。回答下列问题:(1)该培养基中必须以______作为唯一的碳源。(2)Ⅰ号、Ⅱ号培养基都属于固体培养基,配置时____________(填“先调pH后灭菌”或“先灭菌后调pH”)。Ⅱ号培养基上的接种方法为____________,从其上挑取单个菌落进行液体培养后,可借助特定的______或______采用______进行直接计数,该方法是一种常用的、快速直观的测定微生物数量的方法。(3)挑选出能产生耐高温淀粉酶的嗜热菌菌落的鉴别方法是:将得到的菌悬液转接于同时含有葡萄糖和淀粉为碳源的固体培养基上培养,得到若干菌落后用____________作显色处理,得到如图2所示结果,可判断图中____________的菌落含有所需菌种。【答案】(1)淀粉(2)①.先调pH后灭菌②.平板划线法③.细菌计数板④.血细胞计数板⑤.显微镜(3)①.碘液②.周围不显蓝色【解析】【分析】1、选择培养基是指一类根据特定微生物的特殊营养要求或其对某理化因素抗性的原理而设计的培养基。具有只允许特定的微生物生长,而同时抑制或阻止其他微生物生长的功能。2、实验室中微生物的筛选应用的原理:人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长。【小问1详解】分析题意,本实验目的是筛选高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌,则应以淀粉为唯一碳源,在该培养基上只有能分解淀粉的微生物能生长。【小问2详解】为避免杂菌污染,配置时应先调pH后灭菌;据图可知,II号培养基中是划线分布,故接种方法是平板划线法;微生物的直接计数方法是细菌计数板(适用于细胞小的)或血细胞计数板(适用于细胞大的);常用的、快速直观的测定微生物数量的方法是显微镜直接计数。【小问3详解】淀粉与碘液反应呈蓝色,但如果淀粉分解菌中的淀粉酶将淀粉水解后就不能呈蓝色,则会出现无色的透明圈,故图乙所示情况中周围不显蓝色的菌落含有所需菌种。23.非洲狼尾草光合效率高,为培育高光效的水稻新品种,研究人员研究了不同浓度的聚乙二醇(PEG)对粳稻与非洲狼尾草的原生质体融合率的影响(已知PEG浓度较高时对细胞具有毒害作用),实验结果如图1所示(异源融合率是指不同种的原生质体发生融合的概率)。杂种细胞经植物组织培养获得几株杂种植株,在不同光照强度下测量了亲本及其中两株杂种植株的光合速率,结果如图2所示。回答下列问题:(1)在进行原生质体融合前,需要去除植物体细胞的__________,方法是____________________。诱导粳稻与非洲狼尾草的原生质体融合的方法除用PEG处理外,还有____________________(答两点)等具体方法。(2)分析图1能够得出不同PEG浓度下同源融合率均__________(填“大于”“小于”或“等于”)异源融合率。若想要进一步确定诱导粳稻与非洲狼尾草原生质体融合的最佳PEG浓度,实验思路是:______________。(3)分析图2可知与粳稻和非洲狼尾草相比,杂种植株的光合速率特点是__________,若再培育一株杂种植株3,则__________(填“一定”或“不一定”)具有上述特点,原因是___________。【答案】(1)①.细胞壁②.用纤维素酶和果胶酶处理③.电融合法、离心法、高Ca2+—高pH融合法(2)①.大于②.在PEG浓度为30%~40%范围内设置一系列浓度梯度,其中异源融合率最高的PEG浓度即为最适融合浓度)(3)①.杂种植株的光合速率小于非洲狼尾草的光合速率,大于粳稻的光合速率②.不一定③.实验获得的杂种植株数量过少,不能得出准确结论【解析】【分析】植物体细胞杂交过程中需要先进行去壁处理,植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,可利用酶解法,即利用纤维素酶和果胶酶分解细胞壁得到植物原生质体。【小问1详解】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,进行原生质体融合需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁进而获得原生质体。促进植物原生质体融合的方法包括电融合法、离心法、高Ca2+—高pH融合法和PEG处理。【小问2详解】同源融合率=总融合率-异源融合率,根据图1柱状图分析,不同PEG浓度同源融合率均大于异源融合率。图中当PEG浓度为35%时异源融合率最高,若想要进一步确定诱导粳稻与非洲狼尾草原生质体融合的最佳PEG浓度,应在PEG浓度为30%~40%范围内设置一系列浓度梯度,其中异源融合率最高的PEG浓度即为最适融合浓度。【小问3详解】分析图2,光合作用速率最高的是非洲狼尾草,光合速率最低的是粳稻,杂种植株的光合速率小于非洲狼尾草的光合速率,大于粳稻的光合速率。由于实验只获得了几株杂种植株,具有一定的偶然性,实验获得的杂种植株数量过少,不能得出准确结论,故若再培育一株杂种植株3,不一定具有光合速率小于非洲狼尾草的光合速率,大于粳稻的光合速率的特点。24.科研人员为获得可用于生产基因工程的疫苗,将病毒外壳蛋白基因导入猪细胞中,然后通过核移植技术培育转基因猪,具体操作过程如图所示。回答下列问题:(1)在收集A细胞时需要用_____处理1号猪,选用该细胞的优点是_____(答两点)。为了使胚胎能够成功移植到2号猪子宫内,需要对2号猪进行_____处理。(2)过程②体现了细胞膜的_____性,该转基因猪的培育过程运用了动物细胞核移植技术、_____和_____等技术。(3)若想要对移植的胚胎进行分割,应选择_____期进行操作,3号猪与1号猪相比,不同点主要是_____。【答案】(1)①.促性腺激素②.营养物质丰富;体积大,易操作;含有激发细胞核全能性表达的物质③.同期发情(2)①.流动②.早期胚胎培养③.
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