2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛中药传统技能赛项竞赛规程

附件7

2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛

中药传统技能赛项竞赛规程

一、赛项名称

赛项编号：G-40

赛项名称：中药传统技能

赛项组别：高职组

二、竞赛目的

本赛项是为了贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决

定》，传承发展中医药事业，引领全国高职院校中药学及相关专业建

设与课程改革，促进产教融合、校企合作、产业发展，培育新时代中

医药领域的大国工匠、能工巧匠。通过竞赛，能为师生搭建交流与学

习的平台，完善“赛教融合”机制，强化实践教学，培养学生在中药性

状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂、中药炮制、中药药剂、中药制剂

分析等方面的知识与技能，检验参赛院校学生从事中药生产、流通、

服务等岗位的综合职业素质和职业能力，展示广东省职业院校中药学

及相关专业建设与教学改革成果及师生良好精神面貌，搭建校企合作

培养高素质人才的平台，激发行业企业关注和参与教学改革的主动性

和积极性，实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过

程与生产过程对接，推进中医药高职教育又好又快地发展。

三、竞赛内容

本赛项竞赛内容包括中药性状鉴别（中药识别、真伪鉴别）、中

1

药显微鉴别、中药调剂（含审方理论考试）、中药炮制、中药药剂、

中药制剂分析六个项目。各个项目涵盖的知识与技能、比赛时限及成

绩比例见表1。

表1竞赛项目、知识与技能、时限及成绩比例

序竞赛项目涵盖的知识与技能比赛时限成绩

号比例

中药性状鉴别中药鉴定学知识中药性

120分钟20%

（中药识别、真伪鉴别）状鉴别技能

中药鉴定学知识中药显

2中药显微鉴别60分钟20%

微鉴别技能

中药调剂中药调剂知识及中药调操作15分钟

20%

3（含审方理论考试）剂操作技能审方10分钟

4中药炮制中药饮片炒法操作技能30分钟20%

5中药药剂中药药剂操作技能60分钟10%

中药制中药制剂分析知识与操

6中药制剂分析60分钟10%

作技能

总计100%

本赛项考察的职业能力：中药性状和粉末鉴别能力、中药处方审

查及调剂能力、中药炮制操作能力、中药药剂操作能力、中药制剂分

析的样品前处理操作能力等高水平技艺技能与扎实的理论知识。

本赛项体现的职业精神：精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠

精神；爱岗敬业、创新创业、依法执业、开拓进取的责任感和使命感。

（一）中药性状鉴别

中药性状鉴别赛项，包括中药识别、真伪鉴别两部分技能竞赛。

竞赛时，参赛选手需对给出的20味中药材或饮片进行识别，并写出

2

品名、所属科名（矿物药写出所属化合物类别）、入药部位（矿物药

写出主含化学成分）及全部功效；同时，需对给出的10味中药材或

饮片进行真伪鉴别，判断是正品还是伪品。竞赛规定时限20分钟。

1.中药识别赛项

竞赛品种范围为《中国药典》2020年版收载的常用中药材及饮

片350种，见表2。

表2中药性状鉴别--中药识别品种目录

类别品种名称

细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、

威灵仙、制川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板

蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、

当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄

芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、

白术、苍术、泽泻、法半夏、姜半夏、石菖蒲、百部、川

根及根

贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、制

茎类中

草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙

药

参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、制天南星、浙

（115

贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、知母、山药、仙茅、莪

种）

术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、

漏芦、香附、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、射

干、芦根、干姜、重楼、土茯苓、骨碎补、白附子、乌药、

白前、徐长卿、商陆、山慈菇、白及、金果榄、红景天、

白茅根、百合、薤白、甘遂、地榆、麻黄根、制何首乌、

炙黄芪、绵马贯众炭、炙甘草

苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡

皮类、茎

血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、

木类中

厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨

药

皮、合欢皮、桑白皮、首乌藤、皂角刺、木通、络石藤、

（32种）

灯心草、竹茹、苦楝皮、五加皮

淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布

花、叶类

麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢

中药

花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花、荷叶、侧柏叶、艾叶、

（26种）

玫瑰花、野菊花、谷精草、槐花、月季花

果实、种五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、

子类中吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、枸杞子、栀子、瓜蒌、

3

药槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌

（79种）梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、酸枣仁、使君子、蛇

床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、王不留行、肉豆

蔻、芥子、覆盆子、槐角、路路通、地肤子、化橘红、鸦

胆子、胡芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、韭菜子、

牛蒡子、大腹皮、草果、草豆蔻、益智、胡椒、蒺藜、佛

手、胖大海、薏苡仁、青葙子、车前子、莱菔子、紫苏子、

青皮、川楝子、千金子、诃子、瓜蒌皮、瓜蒌子、苍耳子、

芡实、罗汉果、丝瓜络、莲子、白扁豆、木鳖子、青果、

焦槟榔、炒瓜蒌子、焦栀子

麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心莲、

青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、

全草类

泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、瞿

中药

麦、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋、小蓟、紫苏梗、垂

（37种）

盆草、萹蓄、鱼腥草、仙鹤草、广金钱草、墨旱莲、荆芥

穗、马鞭草、地锦草

其他类茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青

中药（18黛、儿茶、五倍子、海金沙、芦荟、冰片、昆布、马勃、

种）冬虫夏草、茯苓皮

石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、

动物药

乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤

类（29

壳、僵蚕、龟甲、鳖甲、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角、

种）

水牛角、珍珠母、蝉蜕、蜂房、鸡内金、海马、阿胶

矿物药自然铜、滑石、石膏、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、

类（14朱砂、赤石脂、青礞石、硫黄、滑石粉、煅石膏

种）

2.中药真伪鉴别赛项

竞赛品种范围为80味中药材及其饮片，见表3。

表3中药性状鉴别--真伪鉴别品种目录

序号品种序号品种序号品种

1人参与伪品28天麻与伪品55川贝母与伪品

2大黄与伪品29黄芪与伪品56柴胡与伪品

3西洋参与伪品30延胡索与伪品57山药与伪品

4半夏与伪品31羌活与伪品58牛膝与伪品

5黄精与伪品32木香与伪品59龙胆与伪品

4

6当归与伪品33白术与伪品60制川乌与伪品

7天花粉与伪品34附子与伪品61桔梗与伪品

8葛根与伪品35防风与伪品62苍术与伪品

9鸡血藤与伪品36槲寄生与伪品63海风藤与伪品

10皂角刺与伪品37通草与伪品64地骨皮与伪品

11厚朴与伪品38防己与伪品65金银花与伪品

12酸枣仁与伪品39小茴香与伪品66紫苏子与伪品

13桃仁与伪品40菟丝子与伪品67五味子与伪品

14枳实与伪品41车前子与伪品68吴茱萸与伪品

15枳壳与伪品42化橘红与伪品69麻黄与伪品

16广藿香与伪品43石斛与伪品70泽兰与伪品

17金钱草与伪品44茯苓与伪品71猪苓与伪品

18海金沙与伪品45冬虫夏草与伪品72补骨脂与伪品

19沙苑子与伪品46土鳖虫与伪品73绵马贯众与伪

20威灵仙与伪品47山豆根与伪品74银品柴胡与伪品

21麦冬与伪品48茜草与伪品75石菖蒲与伪品

22乌药与伪品49白及与伪品76仙茅与伪品

23川牛膝与伪品50黄柏与伪品77肉桂与伪品

24五加皮与伪品51砂仁与伪品78雷丸与伪品

25罗布麻叶与伪52蛤蚧与伪品79丹参与伪品

26石品决明与伪品53金钱白花蛇与伪80升麻与伪品

27西红花与伪品54鹿品茸与伪品

（二）中药显微鉴别

本项目取3种常用中药粉末，等量混合在一起，参赛选手须用

显微镜鉴别出此混合粉末具体是哪3种中药。比赛时，要求参赛选

手按规定操作进行显微制片、显微观察、绘出主要的显微鉴别特征图，

描述其特征，写出3种粉末药的鉴定结论及鉴定理由。比赛规定时

限60分钟。

竞赛范围为35味常用中药，见表4。

5

表4中药粉末显微鉴别品种

序号品种序号品种序号品种

1大黄13牡丹皮25五味子

2黄连（味连）14厚朴26补骨脂

3甘草15肉桂27小茴香

4人参16黄柏28槟榔

5当归17大青叶29麻黄

6黄芩18番泻叶30薄荷

7白术19丁香31穿心莲

8半夏20洋金花32猪苓

9浙贝母21金银花33茯苓

10天花粉22红花34全蝎

11黄芪23山茱萸35石膏

12川贝母（松贝24砂仁（阳春砂）

或青贝）

（三）中药调剂

中药调剂赛项，包括中药处方调配、中药调剂审方理论考试两部

分竞赛内容。

1.中药处方调配赛项

中药处方调配采取无药斗抓药方式进行，处方饮片分别装在相同

规格的不同药盒内，随机摆放在调剂台正前方，药盒上不标注饮片名

称。竞赛时，参赛选手须在规定时间内，按照处方笺上的饮片名，从

摆放的12味中药饮片（其中2味是易混淆的干扰品）中，调配10味

×3付处方中药。要求调配操作规范、剂量准确、脚注处理合理、包

装美观牢固、整齐规范。竞赛规定时限15分钟。

考虑到竞赛时间所限，计价与捣碎两项操作由工作人员完成，参

赛选手可忽略此两个操作步骤。

调配时，参赛选手可使用自带戥秤，也可使用大赛组委会统一准

6

备的戥秤。

调剂用中药饮片范围，参照中药性状鉴别--中药识别品种目录

（见表2）。

2.审方理论考试

本项目要求对2张中药处方进行审核。所有参赛选手须在同一

时间和地点，单人单桌通过纸质试卷进行。参赛选手根据调剂审方要

求（《中国药典》2020版一部的中药饮片品名、用法用量和注意事

项中的相关规定），在规定时间内，找出每张方中存在的不少于5项

不规范或错误之处，并写在答题纸上。比赛规定时限10分钟。

（四）中药炮制

中药炮制赛项，须完成3种待炮制饮片的炮制操作。参赛选手须

根据竞赛时规定的重量和炮制要求，在规定时间内，按标准操作规程

完成炮制操作。竞赛时器具的准备以及饮片的净制、分档、炒、清场

等各项操作，均需选手自己完成。竞赛规定时限30分钟。

由于比赛时间的限制竞赛中麸炒法的辅料用麦麸，不用蜜炙麸皮。

中药炮制竞赛范围为《中国药典》2020年版收载的炮制方法和

炮制品种。本次竞赛内容包括炒黄、炒焦、炒炭、麸炒、砂炒5类方

法，21种饮片、23种炮制品规格。竞赛用饮片重量，一般为50～200g

（具体用量竞赛时会明确标示）。竞赛所涉及的炮制方法及待炮制饮

片品种见表5。

表5炮制方法及待炮制饮片范围

序号类别待炮制饮片名称

炒黄

1王不留行、槐花、莱菔子、麦芽、槟榔

（5味）

炒焦

2麦芽、山楂、槟榔、栀子

（4味）

7

炒炭

3荆芥、白茅根、地榆、槐花、侧柏叶

（5味）

麸炒

4薏苡仁、山药、白术、枳壳、僵蚕

（5味）

砂炒

5鳖甲、骨碎补、干姜、鸡内金

（4味）

（五）中药药剂操作

本项目要求选手完成1种常用中药蜜丸的制备操作。参赛选手

须根据比赛时规定的重量和制备要求，在规定时间内，完成称量、混

合、炼蜜、制丸块、制丸条、制丸粒等操作，并做好原始记录。赛场

提供待制备的丸剂处方内饮片粉末、蜂蜜和手工搓丸板（可自带搓丸

板）等。比赛时器具的准备以及各项操作，均需选手自己完成，比赛

限定时限60分钟。

从《中国药典》2020年版收载的成方制剂中选择10种常见的

中药蜜丸。竞赛用剂型内药物总量范围，一般为50～200g(具体用量

竞赛时会明确标示）。竞赛所涉及的蜜丸的品种，见表6。

表6中药蜜丸品种范围

序号品种序号品种

1六味地黄丸6保和丸

2杞菊地黄丸7知柏地黄丸

3八珍丸8归芍地黄丸

4麦味地黄丸9逍遥丸

5百合固金丸10八珍益母丸

8

（六）中药制剂分析前处理操作

本项目取1种常用中成药，参赛选手须根据《中国药典》2020

年版收载的测定方法与通则，做好该药品色谱定量分析测定的仪器

操作前的相关工作。主要包括仪器准备、样品称量、溶液配制、供

试品溶液的制备、文明操作与职业素养等方面。比赛时，要求参赛

选手按规定操作进行仪器准备、样品称量、溶液配制、供试品溶液

的制备、原始记录等。比赛规定时限60分钟。中药制剂分析品种

范围为10种中成药，见表7。

表7中成药品种范围

序号品种序号品种

1三黄片6连花清瘟胶囊

2小柴胡颗粒7黄连上清片

3六味地黄丸（浓缩丸）8保和丸

4补中益气丸（水丸）9银翘解毒片

5复方丹参片10三妙丸

四、竞赛方式

（一）比赛形式

比赛只设个人赛，不设团体赛。比赛选手需独立完成所有竞赛项

目和内容。

（二）组队方式

每队由1名选手与1名指导教师组成。

9

（三）竞赛分组

竞赛前抽签确定选手编号1-60（根据实际报名人数确定），01～

30号为A组，31～60号为B组，显微鉴别项目60人一组（共1

组），审方项目60人一组（共1组），中药调剂8人一组（共8组），

中药性状鉴别8人一组（共8组），中药炮制8人一组（共8组），

中药药剂8人一组（共8组），中药制剂分析8人一组（共8组）。

五、竞赛流程

（一）竞赛日程

本赛项参赛队日程共4天。其中，赛前报到1天，正式比赛及

闭幕式3天。具体日程安排如下：

表8竞赛日程具体安排

日期时间事项参加人员地点

专家、裁判、领队、指广州龙会酒店、君

郑贝君、徐靖、胡蓉

12:00-14:00导老师、选手报到，办合国际酒店、维也

李亚萍、高艺

理入住纳酒店大堂

专家、张雷红、段启、

14:30-15:00专家组会议梁永枢、赵珍东行政楼六楼会议室

专家组长、张雷红、

月日

4615:00-16:50裁判组会议及培训段启、梁永枢、赵珍行政楼六楼会议室

东

领队、指导老师、选手李亚萍、高艺、张彩

15:00酒店门口

乘车到学校云

领队会议、抽签高永成、张智添第二学术报告厅

15:15-16:15

选手熟悉竞赛场地和

参赛选手、相关人员竞赛场地、候赛室

设施

10

相关领导、领队、指第一学术报告厅

17:00-17:45大赛开幕式合影

导老师、选手等图书馆前

18:00-19:00晩餐学校饭堂

领队、指导老师、选手李亚萍、高艺、张彩

19:00学校大巴停靠点

乘车回酒店云、各校联络志愿者

6:30早餐酒店

专家、裁判、领队、指郑贝君、李亚萍、高

7:10艺、张彩云、各校联酒店门口

导老师、选手乘车到校络志愿者

参赛选手资格检录、候高永成、张智添、杜沛

7:30-8:00标本馆

赛欣、李绍林

标本馆

中药性状鉴别竞赛

专家、裁判、选手、相标本馆

8:00-11:30关人员

中药炮制A组竞赛

18号楼二楼

11:30-12:00午餐学校饭堂

专家、裁判、领队、指郑贝君、李亚萍、高

4月7日12:10导老师、选手乘车回酒艺、张彩云、各校联学校大巴停靠点

店络志愿者

领队、指导老师、选手郑贝君、李亚萍、高

13:40艺、张彩云、各校联酒店门口

乘车到学校络志愿者

参赛选手资格检录、候高永成、张智添、杜沛

14:00-14:20标本馆

赛欣、李绍林

中药处方调配竞赛专家、裁判、选手、相标本馆

14:20-17:50关人员

中药炮制B组竞赛18号楼二楼

晩餐学校饭堂

18:00-18:30裁判、专家、领队、指

18:45郑贝君、李亚萍、高

导老师、选手乘车回酒艺、张彩云学校大巴停靠点

店

4月8日6:30早餐酒店

11

领队、指导老师、选手郑贝君、李亚萍、高

7:10艺、张彩云、各校联酒店门口

乘车到学校络志愿者

参赛选手检录资格、候高永成、张智添、杜沛16号楼4楼

7:30-8:00

赛欣、李绍林18号二楼

中药药剂A组竞赛16号楼3楼、

专家、裁判、选手、相

8:00-13:00关人员

中药制剂分析B组竞赛18号二楼

午餐学校饭堂

13:00-14:00

领队、指导老师、选手

各校联络志愿者第二学术报告厅

在学校休息

参赛选手资格检录、候高永成、张智添、杜沛16号楼4楼、18号

14:00-14:20

赛欣、李绍林二楼

中药药剂B组竞赛16号楼3楼、

专家、裁判、选手、相

14:20-19:20中药制剂分析A组竞关人员

18号二楼

赛

晩餐学校饭堂

19:20-19:50

领队、指导老师、选手

20:00学校大巴停靠点

乘车回酒店

7:00早餐酒店

专家、裁判、领队、指郑贝君、李亚萍、高

7:30艺、张彩云、各校联酒店门口

导老师、选手乘车到校络志愿者

参赛选手检录资格、候高永成、张智添、杜沛

8:00-8:3016号楼4楼

赛欣、李绍林

中药处方审核、显微鉴

专家、裁判、选手、相

8:30-11:00别竞赛A、B组同时进16号楼5楼

4月9日关人员

行

11:00-12:00午餐学校饭堂

专家、裁判、领队、指郑贝君、李亚萍、高

12:10导老师、选手乘车回酒艺、张彩云、各校联学校大巴停靠点

店络志愿者

12

专家、裁判、领队、指郑贝君、李亚萍、高

14:00艺、张彩云、各校联酒店门口

导老师、选手乘车到校络志愿者

专家组、裁判组联席会张雷红、段启、赵珍

14:30-15:30办公楼六楼会议室

议东、梁永枢

校领导、专家、裁判、

15:30-16:30总结点评会暨闭幕式全体参赛人员等第一学术报告厅

返程，送至广州火车南

16:30学校大巴停靠点

站、火车东站

六、赛卷说明

（一）赛题基本要求

由赛项专家组负责本赛项赛题的编制工作，赛项专家组根据赛项

的特点和竞赛规程的具体内容，与竞赛规程及命题模式相衔接，采用

公开样题模式编制赛题。

专家组编制完成样题后，由大赛执委会在正式比赛前20天在省

赛平台正式发布。

正式比赛试题由专家组依据竞赛规程和样题模式进行编制3套

试题，每套试题的重复率不可超过30%，提前5天将密封后的3份正

式赛题交付大赛执委会保存。

正式比赛时，由省教育厅选派的大赛督查员从3套试题中随机任

意抽取一套试题作为比赛用题。

（二）竞赛样题

竞赛试题由中药性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂审方理论考

试与中药调剂操作、中药炮制操作、中药药剂、中药制剂分析六个部

分组成。

专家组编制完成样题后，由大赛执委会在省赛平台正式发布。在

13

正式比赛前20天发布。

样题举例如下。

1．中药性状鉴别样题

中药性状鉴别样题，包括识别与功效操作样题、真伪鉴别操作样

题。

（1）识别与功效操作样题

样题：

2022-2023年度广东省职业院校技能大赛--中药传统技能赛项

中药性状鉴别--识别与功效

表9中药性状鉴别-识别与功效表

序号品种名称科名入药部位功效

1写出中药原植

写出中药入药

（动）物所属写出中药按《中国药

识别并写出部位（矿物药

科名（矿物药典》2020年版收载的全

中药品名写出主含化学

写出所属化合部功效

成分）

物类别）

2同上同上同上同上

3同上

4同上

5同上

6同上

7同上

8同上

…………

20同上

（2）真伪鉴别操作样题

样题：

2022-2023年度广东省职业院校技能大赛--中药传统技能赛项

中药性状鉴别--真伪鉴别样题

14

表10中药性状鉴别-真伪鉴别样题表

编号标注药名正品伪品

按编号上标注的药根据判断结果，是正根据判断结果，是伪品

1

名填写品在此栏打√在此栏打√

2同上

3同上

4同上

5同上

6同上

7同上

8同上

9同上

10同上

2．中药显微鉴别样题

样题：

2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛--中药传统技能赛项

中药显微鉴别

要求：60分钟内，按照《中国药典》2020年版规定的方法，对未知混合粉

末（含3味中药）进行显微鉴别。选手自己按正确方法完成显微制片，显微观察，

绘出关键的粉末显微鉴别特征图（每种药材的特征不少于2个，总数不少于8

个），并对显微特征进行描述，写出鉴别结论及鉴别理由。

3．中药调剂样题

中药调剂样题，包括审方理论考试样题、中药调剂操作样题。

（1）审方理论考试样题

样题：

15

（2）中药调剂操作样题

请参赛选手在15分钟内，按照下列处方调配3付。

样题：

2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛--中药传统技能赛项

中药调剂操作用处方笺

普通处方

科别中医科门诊号01052020年3月20日

姓名李某某性别男年龄63岁

临床诊断肺虚咳喘

R：

佩兰9g高良姜9g

益智仁9g前胡9g

桔梗12g百部12g

枳实10g橘核9g

炒白术12g煅蛤壳先煎9g

每日1剂，水煎服，早晚各1次

16

医师：刘某某剂数：3

药价：42元计价人：蔡某某

调配：核对：发药：

取药号：06

4．中药炮制操作样题

样题：

2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛--中药传统技能赛项

中药炮制操作

请参赛选手在30分钟内，按照《中国药典》2020年版规定的方法，完成下

列3味待炮制饮片的炮制操作：

1.将100g王不留行炮制成炒王不留行。

2.将120g枳壳炮制成麸炒枳壳。

3.将50g侧柏叶炮制成侧柏炭。

5．中药药剂操作样题

样题：

2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛--中药传统技能赛项

中药药剂操作

请参赛选手在60分钟内，按照《中国药典》2020年版规定的方法，完成

下列1种中药大蜜丸的制备操作。

六味地黄丸

【处方】熟地黄160g酒萸肉80g牡丹皮60g山药80g茯苓60g泽泻60g

6．中药制剂分析操作样卷

样题：

2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛--中药传统技能赛项

中药制剂分析操作

请参赛选手在60分钟内，参照《中国药典》2020年版规定的方法，按照

试题上的步骤，完成中成药“三黄片”含量测定项供试品溶液的制备。

七、竞赛规则

（一）报名资格要求

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1.参赛选手为普通高等学校全日制在籍专科学生（含初中起点

五年制高职四至五年级学生和本科院校中高职类全日制在籍学生），

参赛选手年龄不超过25周岁，年龄计算的截止时间以2023年5月1

日为准。

2.各学校负责参赛学生的资格审查工作，并保存相关证明材料

的复印件，以备查阅。选手报到时，由工作人员逐一进行身份审查、

核对。

3.凡在往届全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项中获国

赛一等奖的选手，不能再参加比赛。

4.已在省大赛平台提交的报名信息，原则上不能变更，如遇特

殊情况，需更改报名信息，须由参赛院校于开赛前10个工作日向省

大赛办提交申请，经审批通过后由后台工作人员统一修改。

（二）熟悉场地与抽签

1.比赛前一天下午安排参赛队熟悉比赛场地，召开领队会议，

宣布竞赛纪律和有关事宜，抽签确定各参赛队的组别。

2.所有竞赛项目每场比赛前15-30分钟组织参赛选手检录，并进

行加密抽签，以确定参赛选手在竞赛区的竞赛工位号。

（三）赛场规则

1.赛场各类工作人员必须统一佩戴由赛项执委会印制的相应证

件，着装整齐，进入工作岗位。

2.各赛场除大赛组委会成员、赛项执委会成员、现场裁判、赛

场配备的工作人员外，其他人员未经赛项执委会允许不得进入赛场。

3.新闻媒体等进入赛场必须经过赛项执委会允许，并且听从现

场工作人员的安排和指挥，不得影响竞赛正常进行。

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4.各参赛队的领队、指导教师以及随行人员谢绝进入赛场。

5.参赛选手应在引导员指引下提前15分钟进入竞赛场地，并依

照项目裁判长统一指令开始比赛。

6.参赛选手进入赛场必须听从现场裁判人员的统一布置和安排，

比赛期间必须严格遵守安全操作规程，确保人身安全。

7.参赛选手应认真阅读竞赛须知，自觉遵守赛场纪律，按竞赛

规则、项目与赛场要求进行竞赛，不得携带任何通讯设备、纸质材料

等物品进入赛场。

8.参赛选手进入赛场不得以任何方式公开参赛队及个人信息。

9.比赛结束前3分钟（显微鉴别竞赛结束前5分钟），计时员

提醒比赛即将结束，当宣布比赛结束，参赛选手必须立即停止一切操

作，在规定位置站好，等候撤离赛场指令。

10.参赛选手若提前结束比赛，应向裁判员举手示意，比赛终止

时间由计时员记录，选手结束比赛后不得再进行任何操作，并按要求

在规定位置坐好，等候撤离比赛现场的指令。

八、竞赛环境

中药性状与真伪鉴定赛场100m2以上，有候考室、竞赛室，竞

赛室有背景、裁判席等，采光良好；中药炮制、中药药剂、中药制剂

分析赛场100m2以上，要求有候考室、竞赛室，竞赛室有背景、裁

判席、通风橱等，采光与通风良好，有消防灭火器材及烫伤救护药品，

有详细的应急预案与防护措施；

中药调剂赛场100m2以上，要求有候考室、竞赛室，竞赛室有

背景、裁判席等，采光良好；中药显微鉴别赛场200m2以上，要求

有候考室、竞赛室，竞赛室有背景、裁判席等，采光良好。有消防灭

19

火器材及烫伤救护药品，有详细的应急预案与防护措施。

赛场周边设有卫生间、医疗等公共服务区和紧急疏散通道，并在

赛场周围设置隔离带；设立赛场安全通道，保证大赛安全有序进行。

九、技术规范

（一）国家标准

《中国药典》2020年版一部；中药炮制与配制工（职业编码

6-14-04-01）等工种（高级工）国家职业标准。

（二）行业管理办法

《处方管理办法》（中华人民共和国卫生部第53令）；《中国

药品检验标准操作规范》。

十、技术平台

赛场设施与用品包括大赛公用物品，中药性状及真伪鉴别用物品、

中药显微鉴别用物品、中药调剂用物品、中药炮制用物品、中药药剂

用物品、中药制剂分析用物品等。

（一）大赛公用物品：包括评委证、准考证、工作证、抽签号、

工位号、笔记本电脑、打印机、计算器、签字笔、订书机等。

（二）中药性状、真伪鉴别赛项所用物品：包括课桌、比赛用药、

冷水、热水、秒表、锤子、钳子、放大镜、酒精灯、刀片、不锈钢方

盘、盛药盘、打火机、塑料桶、暗箱三用紫外分析仪、写字板等。

（三）中药调剂赛项所需物品：包括电子秤（称量范围0～3kg，

精确度0.1g）、戥称（称量范围0～50g；50～250g，精确度1g，

平盘）、塑料药盒（长29cm，宽20cm，高10cm）、胶片（40×40

cm）、压方板（22×4cm）、纸袋（长25cm，宽18cm）、包装纸

20

（16×16cm、18×18cm和20×20cm）、签字笔、调剂台（长4.0m×

宽1.2m×高0.8m）及调剂用中药饮片、秒表、毛巾、刷子、计算器

等。

（四）中药炮制赛项所用物品：包括电子秤（称量范围0～3kg，

精确度0.1g）、秒表、煤气罐（15kg）及减压筏、燃气灶、炒药锅

（圆底、铁锅）、药铲（不锈钢）、不锈钢方盘、盛药盆、喷雾式喷

壶、不锈钢桶（带盖）、铁丝筛等。

（五）中药显微鉴别赛项所用物品：实验台、实验椅、酒精灯、

载玻片、盖玻片、小药勺、竹签、棉签、镜头屏幕拭纸、吸水纸、水

合氯醛试剂滴瓶、蒸馏水试剂滴瓶、氢氧化钾试剂滴瓶、甘油滴瓶、

酒精滴瓶、秒表、打火机、瓷盘（小）、席签、标签纸、记号笔、比

赛用药粉末、普通显微镜等。

（六）中药药剂赛项所用物品：电子秤（称量范围3.0kg，精

确度0.1g）、毛刷（1.5寸普通长毛刷）、不锈钢杯（约口径10cm*

杯身高9.5cm，容量600-800ml）、不锈钢盆（约高7.0cm*外径23cm*

内径20cm）、温度计（量程0-200℃，精度2℃）、搓丸板（3g，

16mm）、研钵、研棒、药勺、称量纸、玻璃棒、电磁炉、蜂蜜（如

百花蜜等）、润滑油（如麻油等）、瓷盘、量筒、烧杯、乳胶手套、

切面刀、药粉等。

（七）中药制剂分析赛项所用物品：吸量管、移液管、量筒、

磨口烧瓶、烧杯、具塞锥形瓶、250mL磨口试剂瓶、蒸发皿、漏斗

（大）、漏斗（小）、滤纸、具塞小试管（4mL）、研钵、角匙、滤

纸条、电子天平（精度0.1mg）、回流装置、水浴装置、超声波清

洗仪、铁架台、药筛、刀片、锉刀等，所用仪器规格按照试验所需由

21

选手判断选取。试剂药品：中成药（GMP药品生产厂家生产），流

动相用试剂（色谱纯），水（超纯水），提取用试剂为分析纯。

（八）比赛条件由承办单位根据本校实际情况确定，并向参赛队

无偿提供。如参赛队不使用承办单位所提供的比赛条件，必须在正式

比赛日15天前以学校正式公函形式向赛项执委会申请自备比赛条件，

承办院校提供力所能及的协助工作，为此所发生的费用均由该参赛院

校自理，产生的不良影响由该参赛院校承担。

十一、成绩评定

（一）评分标准制订原则

竞赛评分本着“公平、公正、公开、科学、规范”的原则。

（二）评分标准

1.中药性状鉴别

比赛按组进行，每组选手抽签确定竞赛工位，在20分钟内完成

中药性状鉴别，中药性状鉴别--识别与功效评分标准（见表11）、中

药性状鉴别--真伪鉴别评分标准（见表12）。

按《中华人民共和国药品管理法》及《中国药典》2020年版一

部的有关规定界定“正（真）品”和“伪品”。凡符合国家药品标准规定

的品种及其特定的部位者为“正（真）品”；不符合国家药品标准规定

的品种及其特定的部位，或有掺杂、变质等现象者为“伪品”。

表11中药性状鉴别--识别与功效评分标准

组别号：赛位号：竞赛用时：成绩：

项目评分标准细则（60分）扣分得分

药名及功每位选手识别20种中药材或饮片，每种3分。其

效分类书中，中药名称1分，基原科名0.25分，入药部位0.25

写分，按药典写出全部功效1.5分。中药名称正确，

22

有一个功效的写错，扣1.5分；有两个功效的每写

错一个，扣0.75分；有三个以上功效的每写错一个，

扣0.5分，写错3个及以上功效不得分（扣1.5分）。

中药名称写错，不得分（扣3分）。

中药名称以《中国药典》2020年版为准。同一中药

不同炮制品写出中药名称即可。但药典作为单一品种

收载的中药炮制品，必须按单列的名称书写。

书写药名时，字迹必须清晰，药名书写潦草，导致评

委无法辨认，视为答错。

中药的功效为《中国药典》2020年版收载的该药项

下记载的功效。如果记载有两个以上功效，必须按药

典先后顺序写出全部功效。

表12中药性状鉴别--真伪鉴别评分标准

组别号：赛位号：竞赛用时：成绩：

项目评分标准细则（40分）

扣分得分

编号标注药名正品伪品

按编号上标注的药

1

名填写

2同上

3同上

4同上

5同上

6同上

7同上

8同上

9同上

10同上

总计

注：根据判断结果，在相应栏内打√。判断正确得4分，错误扣4分。

2.中药显微鉴别

中药显微鉴别评分标准见表13。

23

表13中药显微鉴别评分标准

组别号：赛位号：竞赛用时：成绩：

项目评分标准细则扣分得分

酒精灯使用：正确点火，用完后及时灭火，得1

分。用完后不灭火就离开，扣1分。

水合氯醛加热制片：取少量混合粉末，置洁净的载玻

片上，加水合氯醛试液适量，用食指与大拇指持住载

玻片，透化，加1～2滴稀甘油，加盖洁净的盖玻片，

用吸水纸吸去多余的试液，得2分。如粉末焦化，扣

1分；盖玻片表面污染，扣1分。

粉末制片

水制片：取少量的混合粉末，置洁净的载玻片上，加

（5分）

1滴水，加盖洁净的盖玻片，用吸水纸吸去多余的水，

得1分。未做者，扣1分。

乙醇或水合氯醛不加热制片：取少量混合粉末，置洁

净的载玻片上，加1滴乙醇或水合氯醛试液，加盖洁

净的盖玻片，用吸水纸吸去多余的试液，得1分。未

做者，扣1分。

在低倍镜下，将制片放置在显微镜载物台上，得1

显微镜分，如在高倍镜下放入，扣1分;正确的使用光源，

使用得1分；正确使用粗、细调节器，得2分。如在高

（5分）倍镜下使用粗调节器，扣2分；造成盖玻片、载玻

片被镜头压碎，扣5分。使用完毕时，及时清理工

位，显微镜复原回位，得1分，未做者扣1分。

绘制混合中药粉末的主要显微特征或具有鉴别意义的

专属性特征图；并写出显微特征名称。

显微特征鉴别报告中中药的每一显微特征绘制正确且标注正

绘制

确，得6分；错误者，不得分。关键的显微特征总数

（48分）

不少于8个，总分48分。

显微特征图绘制一般要求：显微特征绘制正确；显微

特征能反映该药材的特点；线条清淅，图版整齐、清

楚。如显微特征绘制不正确或不能反映该药材的特点，

该特征图不得分。

显微特征描述混合中药粉末的主要显微特征或具有鉴别意义的

描述专属性特征。每一显微特征描述正确，得3分。错误

（24分）不得分，总分24分。

写出混合粉末的中药名称，并将显微特征归属，写出

鉴别结论及1味中药名并归属正确，得6分；写出2味中药名并

鉴别理由归属正确，得12分；写出3味中药名并归属正确，

（18分）得18分。中药名称错误，不得分；显微特征归属错

误或不全面，每错漏1个，扣2分。书写潦草导致无

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法辨认的，视为答错。

竞赛用时总分数相同情况下，可作为排名的依据。

裁判员签字：年月日

裁判长签字：年月日

3.中药调剂

中药调剂审方理论考试调剂审方理论考试，须完成2张处方的审

阅。所有参赛选手须在同一时间和地点，单人单桌通过纸质试卷进行，

由裁判员进行评分，并在专家组的监督下进行复核并登记成绩。中药

调剂审方考试评分标准，见表14。

表14中药调剂审方考试评分标准

组别号：赛位号：竞赛用时：成绩：

项目审方要求细则扣分得分

处方前记从科别、日期、性别、年龄等是否符合《处方

管理办法》中相关规定，找出处方中不规范之处。

处方后记从医师签名、剂数、取药号等是否符合《处方

处方格式管理办法》中相关规定，找出处方中不规范之处。

处方类别从普通处方、儿科处方、急诊处方、外用处

方等是否符合《处方管理办法》中相关规定，找出处

方中不规范之处。

处方饮片用名以《中国药典》2020版一部为依据，正

饮片用名

确书写饮片名和炮制品名，找出不规范处方用名。

妊娠禁忌、十九畏、十八反等配伍禁忌以《中国药典》

配伍禁忌2020

版一部为依据，找出处方中不规范之处。

有毒中药饮片的限量以《中国药典》2020版一部为

有毒中药

准。找出处方中有毒中药用量不规范之处。

煎法服法

找出处方中煎法服法用量的不规范之处。

用量

先煎、后下等特殊处理方法，以《中国药典》2020

特殊用法

版一部为准。

每位选手的中药调剂操作过程每一步骤由2位裁判对2位选手进

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行评分；中药调剂操作完毕，每2位裁判员对同一选手的中药调剂的

准确度和熟练程度（调配用时）进行结果评分。两位裁判的过程评分

与结果评分相加，再取平均分值作为参赛选手得分。中药调剂操作比

赛评分标准，见表15。中药调剂操作比赛称重记录及称量误差率计

算,见表16。

表15中药调剂操作比赛评分标准

组别号：赛位号：处方号：竞赛用时：成绩：

项目评分标准细则扣分得分

1.审核处方

单独进行审方考试，阅卷评分。

（10分）

着装（束紧袖口）戴帽（前面不漏头发），衣帽

清洁，双手清洁、指甲合格，得1分。否则扣1

分。

2.验戥准备

检查戥秤是否洁净，纸袋、包装纸整齐放置，得

（5分）

1分，否则扣1分。

持戥（左手持戥，手心向上），查戥，校戥（面