第四节　美洲主要国家（地区）礼仪

秘书礼仪课程教案（第八章）授课题目第四节美洲主要国家（地区）的礼仪规则课时安排2教学目标熟悉美国、加拿大、墨西哥等国的见面与称呼礼仪、宴请礼仪、馈赠礼仪和禁忌礼仪。教学重点熟悉美国、加拿大、墨西哥等国的见面与称呼礼仪、禁忌礼仪。教学难点授课类型理论、讨论教学方式理论、讨论教学资源多媒体、视频教学基本内容与教学设计一、美国1．见面及称呼礼仪（1）美国人初次见面时常行点头礼、微笑礼，但熟人见面可行亲吻礼和拥抱礼；（2）多数美国人，不论年龄，大家都喜欢直呼其名，并认为这是亲切友好的表示。而不喜欢用“先生”、“夫人”或“小姐”之类的称呼，他们认为这类称呼太过于郑重其事。2．宴请礼仪（1）美国商界普遍流行早餐和午餐约会谈判，赴约要准时，恪守作用；（2）宴请时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子才可坐下；（3）如果取消约会，要及早通知对方并说明原因和诚恳道歉；（4）如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打电话通知主人，并说明理由，或者告诉主人可以赴约的时间。3．馈赠礼仪（1）美国人每逢重大节日、生日、婚礼时，都有送礼的习惯，但平时不随便送礼；（2）美国人喜欢实用性和奇特性的礼品；（3）美国商人在生意交谈结束时赠送礼物；（4）美国人收到礼物时习惯马上打开，并当面欣赏礼和致谢。4．禁忌礼仪（1）美国人忌数字13和星期五；（2）美国人忌打探别人隐私；（3）美国人忌蝙蝠、黑猫2种动物。认为蝙蝠是凶神恶煞的象征，黑猫会给人带来厄运；（4）美国人忌黑色；（5）美国人忌穿睡衣出门或会客。认为穿睡衣会客等于没穿衣服，是没有礼貌的行为；（6）美国人最忌男性之间勾肩搭背，忌同性双双起舞，认为这是一种不正常行为；（7）美国人忌到亲友家赴宴不带礼物，但忌送厚礼，忌妇女送香水、化妆品或衣物（可送头巾）；（8）美国人忌有人冲他伸舌头，盯视他，忌用食指指点交往对象，认为这种举动是侮辱他人的动作；（9）美国人忌讳别人说自己“长胖了”，因为美国人大都认为“胖人穷”、“廋人富”。二、加拿大1．见面及称呼礼仪（1）加拿大人相遇时，都会主动向对方招呼问好；（2）在非正式场合，加拿大人喜欢直呼其名，父子之间互称其名，也是常见之事；（3）在非常正式场合，加拿大人会连姓带名称呼对方，并冠以“先生”、“小姐”、“夫人”之类的尊称；（4）加拿大在日常生活里不习惯使用对方的头衔、学位、职务，只有在官方活动中才会使用。2．宴请礼仪（1）加拿大人多数的款待都在饭店或俱乐部举行；（2）应邀到加拿大朋友家中做客和吃饭，可给女主人带一束鲜花，但忌送白色的百合花，也可带一瓶酒或一盒糖果，赴家宴时晚到10分钟左右是礼貌的表现；（3）加拿大人请客多采用自助餐的形式，进餐时，客人要赞美饭菜的味道好，称赞女主人贤惠能干，感谢主人的盛情款待；（4）宴请结束后，应向主人打一个电话或寄一张简短的致谢函。3．馈赠礼仪（1）商务馈赠往往在宴会结束时举行；（2）馈赠时忌送贵重或表面装饰豪华的礼品，否则会被视为有行贿嫌疑。4．禁忌礼仪（1）加拿大人忌“13”（2）加拿大人忌黑色和紫色；（3）加拿大人忌食各种动物内脏；（4）加拿大人忌送百合花，因为百合花是葬礼使用的花；（5）在需要指示方向或介绍他人时，加拿大人忌用食指指指点点，而应伸手示意；（6）加拿大人忌说“老”字，养老院称“保育一院”，老人称“高龄公民”。三、墨西哥1．见面及称呼礼仪（1）墨西哥商务活动中，一般行微笑礼和握手礼，熟人相见行拥抱礼与亲吻礼，在上流社会中，男士对女士行吻手礼；（2）在正式场合，墨西哥人习惯在交往对象的姓氏之前，加上“先生”、“小姐”“夫人”之类的尊称；（3）在墨西哥，若交往对象有诸如“博士”、“教授”、“医生”、“律师”、“议员”之类的社会地垃头衔，应加以称呼。2．宴请礼仪（1）墨西哥喜欢邀请朋友到家中做客，用民族膳食招待；（2）在墨西哥人家中进餐，宾主围坐在一张长方形桌子周围，主人坐在桌子正座一头，主要客人坐在对着主人的长桌另一端，另外的人按主人的安排在桌子两侧就座；（3）进餐过程中，手臂不能放在餐桌上，身体活动幅度不宜太大，坐姿要端正，吃东西时不可狼吞虎咽，不要发出“叭叭”的响声，嘴里咀嚼食物时不要说话，也不要坐着发愣，以免主人难堪；（4）汤或饮料如果太热，待凉后再用，不可用嘴吹气降温；（5）盘中的菜最好吃净，剩下一星半点可以留在盘子里，不可用所手抓或用面包片擦。面包要掰成小块放入嘴里，不可整个咬食；（6）水果要用刀切成小块吃，果皮、果核不可扔在桌子上或地上，应放在盘子里。吃完饭，主人先离座，客人再起身离座，并向主人道谢。4．馈赠礼仪墨西哥人向亲朋好友告别时，往往赠送一张弓、一支箭和几张象征神灵的剪纸，以表敬意与祝福。5．禁忌礼仪（1）墨西哥人忌讳“13”、“星期五”（2）墨西哥人忌与陌生男子行亲吻礼或吻手礼；（3）墨西哥人忌讳黄花和红花；他们认为黄色意味着死亡，红色花会给人带来晦气；（4）墨西哥人忌蝙蝠及其图案和艺术造型，因为他们认为蝙蝠是一种吸血鬼，给人以凶恶、残暴的印象。（5）墨西哥人忌紫