《种鸭旱养饲养管理技术规程（征求意见稿）》

ICS:65.020.30CCS:B45备案号：江苏省地方标准种鸭旱养饲养管理技术规程I 1 1 1 2 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：江苏省家禽科学研究所、江苏桂柳牧业集团有限公司。本文件主要起草人：王志成、宋卫涛、朱春红、李慧芳、陶志云、刘宏祥、徐文娟、顾昊天、章双杰、刘国发、周玮。种鸭旱养饲养管理技术规范本文件规定了种鸭旱养的选址与布局、饲养环境与设施设备、引种、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理、生产记录、档案管理等技术要求。本文件适用于蛋种鸭和肉种鸭地面平养或网上平养的饲养管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T32148家禽健康养殖规范GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范NY/T5339无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则《畜禽标识和养殖档案管理办法》中华人民共和国农业部令第67号3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4种鸭场选址与布局4.1场址要求应符合GB/T32148、NY/T5038的要求。选择地势高而平坦、地面坚实、通风光照适宜、排水良好、交通便利的安静地方，并离主要交通要道1km以上，离一般交通道路和居民区0.5km以上。24.2布局要求应符合NY/T682的要求。场区入口设置人员和车辆消毒通道；场区内净、污分流互不交叉；按常年主导风向由上而下分设生活区、办公区、生产区、粪污及病死鸭无害化处理区。4.3环境质量要求应符合NY/T388的要求。4.4水质质量要求应符合NY5027的要求。5种鸭舍建设与设施5.1鸭舍建设5.1.1鸭舍建设宜采用砖墙钢构结构，建筑材料应保温、防火、防水。舍宽8m-15米，长80-120m，高3.5m。屋檐高2.8m，窗高1.5m，宽1.5-1.8m，窗户设防鸟网。鸭舍间距10米-15米。5.1.2圈舍地面硬化，高于舍外15cm以上，呈鱼骨弧度，坡度3度-5度，易于冲刷，能耐受各种形式消毒。5.1.3地面平养时，鸭舍南侧铺设垫料，运料通道及料槽位于垫料区，垫料区占鸭舍宽度3/4；北侧铺设网架，高度高于垫料20-30cm，网架区占鸭舍宽度1/4。垫料与网架区域间留50-80cm通道，其余用80cm高栅栏分割。5.1.4网上平养时，网架可采用双列式或单列式设计，网架与地面高度0.8-1.2m。5.2设施设备5.2.1种鸭舍内应安装自动喂料、饮水和清粪等系统，配套湿帘、风机、光照和产蛋箱等设备。采用加热、湿帘降温等设备调控温湿度，采用自然通风与机械通风相结合调控通风，采用自然光源和人工光源相结合方式调控光照，以保证鸭舍环境满足NY/T388要求。5.2.2育雏、育成期网架网孔不宜超过1.5cm，成年期不超过2.5cm。5.2.3鸭场应配套兽医室、资料室、药品库、蛋库及自动发电应急电源系统。应符合NY/T5038的要求，鸭苗应从有《种畜禽生产经营许可证》的种鸭场引入，调运时需按照相关规定完成检疫要求。37饲养管理7.1饲养制度应按批次或栋实施“全进全出”制度。7.2育雏前准备育雏前应清洗并消毒鸭舍，空舍应不少于1个月，进雏前2d检查所有设备的运转情况；进雏前24小时升温至32℃-36℃。7.3育雏期肉种鸭育雏期为0-3周龄，蛋种鸭育雏期为0-4周龄。种雏鸭进舍后及时提供与室温一致的温开水，饮水2h后喂料。自由采食和饮水。7.4育成期肉种鸭育成期为4-18周龄，蛋种鸭育成期为5-18周龄。公、母鸭分开饲养，更换育成料，并每天固定时间驱赶公鸭活动。7.5产蛋期7.5.1在18周末进行全群称重选种。蛋种鸭：种公鸭选留个体型大，喙紧齐平，眼大有神，头颈较母禽粗大，胸深宽而挺突，脚粗壮稍长而有力，蹼厚大，举止雄壮稳健；种母鸭选留头部清秀，颈细长，眼大而明亮，前胸饱满，腹深、臀部发达，整个体形似“琵琶状”，脚稍高，两脚间距宽，蹼大而厚，羽毛紧密贴身，行动灵活，觅食力强，肥瘦适度，皮肤有弹性，两耻骨间距宽，末端柔而薄，耻骨与胸骨末端的间距宽阔，喙、胫、蹼的色泽鲜明。肉种鸭：种公鸭要着重选择个大体长，背宽直，胸骨正直，体型呈长方形，雄健的留种；种母鸭的要求是喙宽而直，头大宽圆，颈粗、中等长，胸部丰满向前突出、背长而宽，腹深但不垂地，脚粗稍短，两脚间距宽。7.5.2选种后公、母鸭混群饲养，肉种鸭公母配比为1:5-1:5.5左右，蛋种鸭公母配比为1:15-1:25。混群后逐渐更换为产蛋期饲料。7.6饲料品质控制分别按照蛋种鸭和肉种鸭品种标准要求制备各阶段饲料。饲料卫生指标应符合GB13078的要求。7.7密度不同阶段蛋种鸭和肉种鸭的饲养密度见表1、表2。表1蛋种鸭饲养密度4饲养方式0-2周龄3-4周龄5-18周龄地面平养25-40只/m29-12只/m26-8只/m2网上平养35-45只/m220-25只/m29-12只/m26-8只/m2表2肉种鸭饲养密度饲养方式0-1周龄2-3周龄4-18周龄地面平养25-30只/m24-6只/m22-3只/m2网上平养35-50只/m24-6只/m22-3只/m27.8光照7.8.1蛋种鸭日龄1-3日龄保持24小时光照，第4天23小时光照，以后每两天减少1小时光照，直到降至14小时并保持。17周开始每周增加1小时光照，20周增至17小时光照并保持。光照强度15-20勒克斯。7.8.2肉种鸭0-3周龄光照时间为23-24小时；4-18周龄采用自然光照，原则上不要延长光照时间和光照强度；从18周龄起逐渐增加每天的光照，至开产后达17小时并保持，光照强度为10-15勒克斯。7.9温度、湿度应符合NY/T5038的要求。8卫生防疫8.1消毒鸭舍入口处应设置消毒池和洗手盆。生产区环境、鸭舍内环境及设施设备每周最少消毒一次，根据自身条件采用喷雾、熏蒸、浸液、紫外线等方法进行消毒。孵化器、蛋托、出雏器、接雏盘每次用过后应清除污物并消毒清洗。8.2兽药使用应符合NY/T5030的要求。相关兽药应采购自具有《兽药生产许可证》和产品标准文号的生产企业，或具有《进口兽药许可证》和《兽药经营许可证》的供应商。8.3病死鸭和粪污无害化处理病死鸭无害化处理应符合GB16548的要求，粪污无害化处理应按照GB/T36195和GB18596的规定执行。8.4免疫5应符合NY/T5339的要求。蛋种鸭和肉种鸭参考免疫程序见表3、表4。表3蛋种鸭参考免疫程序疫苗名称用量用法1鸭病毒性肝炎弱毒疫苗0.5mL皮下或肌肉注射黄病毒苗皮下注射鸭瘟苗2.5头份禽流感病毒（H5+H7）灭活疫苗0.5mL皮下注射90黄病毒苗肌肉注射鸭瘟苗3.75头份禽流感（H5+H7）灭活疫苗肌肉注射注：具体免疫程序和剂量可参考疫苗产品说明书。表4肉种鸭参考免疫程序疫苗名称用量用法6鸭病毒性肝炎弱毒疫苗0.5mL皮下或肌肉注射浆膜炎0.2mL皮下注射禽流感病毒（H5+H7）灭活疫苗0.3mL皮下注射21鸭病毒性肝炎弱毒疫苗0.5mL皮下或肌肉注射28浆膜炎0.3mL皮下注射56黄病毒苗0.5mL皮下注射禽流感（H5+H7）灭活疫苗0.5mL肌肉注射鸭肝炎-呼肠孤二联油苗0.5mL胸肌注射鸭肝炎-呼肠孤二联油苗0.5mL胸肌注射注：具体免疫程序和剂量可参考疫苗产品说明书。8.5