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文档简介
单多判专项训练七[复制]一、单项选择题(每题1.5分,共37.5分)1.一旦接收到由总台收银处发来的客人退房信息,接待员应立即输人计算机,改变房态,将OCC房改为()房。[单选题]*A.VCB.VD(正确答案)C.CID.LS2.根据客房造价来确定房间出租价格的方法是()。[单选题]*A.千分之一法(正确答案)B.客房面积定价法C.赫伯特定价法D.收支平衡定价法3.客房定价围绕()进行,此类目标也是影响客房定价的重要因素。[单选题]*A.成本水平B.饭店服务质量C.定价目标(正确答案)D.市场供求关系4.为确保客房现状显示系统的准确性,应做好客房部、接待处、()之间的信息沟通。[单选题]*A.前厅部B.销售部C.收银处(正确答案)D.问讯处5.客人对一种商品消费所能接受的价格上限和下限,俗称()。[单选题]*A.价格门槛B.消费心理C价格区间(正确答案)D.消费习惯5.只包含房费,而不包括任何餐费的收费方式为()。[单选题]*A.EP(正确答案)B.APC.MAPD.CP6.关闭楼层时,()应根据饭店规定,在计第机中进行预留。[单选题]*A楼层服务员(正确答案)B.接待员C.前厅经理D.总经理7.()是饭店所销售产品中最为重要的部分,且是无形的。[单选题]*A.服务(正确答案)B.客房C.前厅D.销售8.()是最有影响的活广告。[单选题]*A.饭店的设施设备B.饭店的服务C.饭店的形象(正确答案)D.饭店的环境氛围9.()报价适合于中档客房,针对消费水平高、有一定地位和声望的客人。[单选题]*A.“夹心面包式”(正确答案)B.“鱼尾式”C.“冲击式”D.从高到低10.饭店配以专职的()从事信用审批、核查工作。[单选题]*A.大堂副理B.销售经理C.信用经理(正确答案)D.前厅主管11.如信用卡公司拒绝授权,超出信用卡授权部分的金额,应要求客人以()、微信或支付宝支付。[单选题]*A.签单B.现金(正确答案)C.支票D.转账12.以下对住客拖欠账款的处理不正确的是()。[单选题]*A.发催款通知单到客房,请客人交付欠款B.撤除房内酒水,关闭外线电话C.与大堂副理到客房,请客人当面付款D.将客人欠款现象输入客史档案,必要时通知其单位(正确答案)13.客人办理完人住手续进入客房后,其房态变化为VC房→()房。[单选题]*A.VDB.VCC.OCC(正确答案)D.00014.为确保客房现状显示系统的准确性,应做好客房部、接待处、()之间的信息沟通。[单选题]*A.礼宾处B.预订处C.大堂副理D.收银处(正确答案)15.标准入住时间为(),标准退房时间为中午12:00。[单选题]*A.14:00(正确答案)B.18:00C.12:00D.8:0016.通常,价格应确定在()之上。[单选题]*A.成本(正确答案)B.营收额C.门市价D.标准价17.饭店定价时除考虑饭店硬件设施设备以外,还应考虑其()的高低。[单选题]*A.服务技巧B.服务态度C.服务效率D.服务质量(正确答案)18.()是以成本为导向,运用损益平衡实行的一种定价方法。[单选题]*A.千分之一法B.收支平衡定价法(正确答案)C.赫伯特定价法D.客房面积定价法容,19.防止客人逃账、确保饭店应有收入的准确回收是()销售管理的一项重要任务。[单选题]*A.客房部宝B.商务中心C.前厅部(正确答案)D.收银处20.要准确地描述介绍客房,必须首先把握客房的(),这也是对前厅服务人员最基本的要求之一。[单选题]*A.种类B.特点(正确答案)C.价格D.状态21.前厅销售过程中,常出现的一个误区是只谈房价而不介绍()。[单选题]*A.服务价值B.饭店文化C.客房的位置D.客房的价值(正确答案)22.()报价适合于中档客房,要针对消费水平高、有一定地位和声望的客人。[单选题]*A.“夹心面包式”(正确答案)B.“鱼尾式”C.“冲击式”D.“迂回式”23.收支平衡定价法是以为()导向,运用实行的一种定价方法。[单选题]*A.成本(正确答案)B.利润C.营业额D.销售额24.在销售语言中,最好采用()说法,注意语言艺术,称赞对方的选择。[单选题]*A.正面(正确答案)B.负面C.反面D.夸张25.套房强调有(),便与社交会客和商务接待。[单选题]*A.气派(正确答案)B.清净C.豪华D.简约二、多项选择题(每题1.5,共39分)1.控制房态需定时与客房部送来的“機层报告。相核对,往往采取一日三次校对的方法,三次时间分别为()。*A.9:00(正确答案)B.13:00C.14:00(正确答案)D.21;00(正确答案)2.饭店预订处可根据客房状况调整表上所反映的()等信息,及时更新预订表等
预订资料。*A.未经预订直接抵店(正确答案)B.延期离店(正确答案)C.提前离店(正确答案)D.换房(正确答案)3.客房状况差异表内容包括()等信息。*A.出现差异的房号(正确答案)B.客房部状况(正确答案)C.前厅部状况(正确答案)D.调整状况(正确答案)4.为了确保客房预订显示系统的淮确性,应做好()之间的信息沟通。*A.销售部(正确答案)B.预订处(正确答案)C.接待处(正确答案)D.收银处5.饭店销售部应尽早将()等预订情况通知预订处。*A.团队(正确答案)B.会议(正确答案)C.长住客人(正确答案)D.散客6.进行客房定价时,饭店应考虑其服务质量,比如服务人员礼节礼貌、()等。*A.服务态度(正确答案)B.服务效率(正确答案)C.服务技巧(正确答案)D.服务特色(正确答案)7.前厅销售内容包括()。*A.饭店的地理位置(正确答案)B.饭店的设施设备(正确答案)C.饭店的服务(正确答案)D.饭店的环境氛围(正确答案)8.饭店的形象主要包括()等。*A.饭店的历史(正确答案)B.知名度(正确答案)C.口碑(正确答案)D.信誉(正确答案)9.商务客人的特点是()。*A.时间安排紧(正确答案)B.对房价不太计较(正确答案)C.比较在乎价格D.入住饭店的可能性大(正确答案)10.对()可免收其预付款。*A.预订客人(正确答案)B.常客(正确答案)C.旅游团体(正确答案)D.有接待单位的客人(正确答案)11.信用政策包括()等。*A.付款期限(正确答案)B.消费限额(正确答案)C.折扣标准(正确答案)D.签单权限12.可以从客户暴露的下列()迹象中找出疑点,决定是否让其人住或采取预收账款等措施,以防止客人逃账。*A.付款速度放慢,以种种理由要求延期付款(正确答案)B.一反常态,突然在短时间内大笔消费(正确答案)C.转换收付银行或开空头支票(正确答案)D.频繁搬迁单位地址(正确答案)13.客房情况表内容包括()两大类。*A.客房使用情况(正确答案)B.客房住宿情况C.客房状况(正确答案)D.客房清洁情况14..作为前厅员工,要做好客房的销售工作,必须要对()等有全面的了*A.影响饭店房态的因素(正确答案)B.房态类型(正确答案)C.影响客房定价的因素(正确答案)D.客房定价方法(正确答案)15.饭店在经营淡季时,为(),在满足客人需求的前提下,常采用相对集中排房,关关闭其他楼层的措施。*A.节省能源消耗(正确答案)B.减少成本(正确答案)C.节约劳动力D.提高效率16.客房情况表内容包括()两大类。*A.客房使用情况(正确答案)B.客房住宿情况C.客房状况(正确答案)D.客房清洁情况17.前厅销售内容主要包括()等。*A.饭店的设施设备(正确答案)B.饭店的服务(正确答案)C.饭店形象(正确答案)D.饭店的地理位置(正确答案)18.防止客人逃账的有效措施有()等。*A.收取预付款(正确答案)B.收取定金(正确答案)C.建立客史档案(正确答案)D.制定合理的信用政策(正确答案)19.影响客房定价的不可控因素包括()。*A.饭店服务质量B.竞争对手价格假单(正确答案)C.客人的消费心理作用(正确答案)D.有关部门和组织的价格政策略(正确答案)20.饭店的形象主要包括饭店的()等。*A.历史、知名度(正确答案)C.信誉、口碑(正确答案)D.独特的经营作风(正确答案)E.气派的装修21.商务客人的特点是(),经常使用饭店设施设备等。*A.时间安排紧(正确答案)B.注重饭店的服务速度人:(正确答案)C.入住饭店的可能性大(正确答案)D.对房价不太计较(正确答案)22.下列属于防止客人逃账的有效措施的有()。*A.收取定金(正确答案)C.收取押金(正确答案)C.收取预付款(正确答案)D.收取有效证件23.信用政策包括()等。*A.付款期限(正确答案)B.优惠幅度C.消费限额(正确答案)D.折扣标准(正确答案)24.饭店客房价格是由客房商品的()和(B)构成的。*A.成本(正确答案)利润(正确答案)C.销售额D.营业额25.客人在了解客房的()和(C)后,才有可能选择购买,客人需要的是喜欢的客房,而不仅仅因为价格。*A.特点(正确答案)B.类型C.价格(正确答案)D.大小26.接待员可根据客房状况显示架及预订资料信息,每月定时填写房态情况表,内容包括()两大类。*A.客房使用情况(正确答案)B.客房状况(正确答案)C.客房类型D.客房入住情况三、判断题(每题1.5分,共39分)1.客人办理完人住手续进人客房后,其房态即发生变化(OCC一VC房)。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)2.饭店在经营淡季时,为节省能源消耗,减少成本,在满足客人需求的前提下,常采用相对集中排房,关闭其他楼层的措施。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误3.制作房态情况表的目的是通过定时统计来确定客房的现状和预订状态。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误4.制作客房状况差异表的目的是用于显示总台房态与客房部检查的房态结果不一致之处,以便互通信息,检查差异的真实原因,采取措施纠正差错,确保房态准确。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误5.客房状况差异表是在接待员核对了前厅部送来的检查报告(早、晚各一次)并与客房显示架相核对后,将出现差异的容房填写进去,以便两部门主管亲自检查该客房状态,加以纠正。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)6.接待处应将客人的人住、换房、离店等信息及时通知前厅部。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)7.客房部则应将客房的实际状况通知总台,以便核对、控制房态。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误8.通常,客房定价的目标有追求利润取大化、提高市场占有率、应付和防止竞争以及实现社会效益等。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)9.前厅部地处饭店最显眼的地段,又是留给客人第一印象和最后印象的所在地,故其所营造的环境氛围十分重要。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误10.携带孩子的父母喜欢宁静、温馨且配有一张大床的房间。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)11.知名人士、高薪阶层偏爱套房。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误12.必要时,可带领客人实地参观几种不同类型的客房,由低档逐步向高档展示,再伴以前厅服务人员的介绍。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)13.在察觉到客人对所推销的客房发生兴趣时,前厅服务人员应倍加努力,采取有策略的语言和行为,促成客人做出最终选择。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误14.在销售过程中,使用姓名称呼客人,给人以亲切感。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误15.任何不耐烦的神态或催促语句,都会导致销售失败。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误16.防止客人逃账、确保饭店应有收入的准确回收是前厅部销售管理的一项重要任务。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误17.客房定价一般不受政府主管部门及行业协会等组织和机构对饭店价格政策的制约。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)18.在察觉到客人对所推销的客房发生兴趣时,前厅服务人员应加倍努力,采取有策略的语言和行动,促使客人做出最终选择。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误18.洽谈价格时应注意避免硬性推销或急于报出价格,而是选择时机将价格提出来,以易于客人接受。()[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误20.向客人展示客房时应由低档逐步向高档展示。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)21.在销售过程中,使用姓名称呼客人,给人以不尊重感。()[单选题]*A.正确B.错误(正确答案)22.一旦接收到客人退房信息,预订员
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