湖南省株洲市重点中学2025届高考考前提分生物仿真卷含解析

湖南省株洲市重点中学2025届高考考前提分生物仿真卷注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．如图为人胃部活动的有关调节过程，下列叙述正确的是（）A．促进胃幽门黏膜细胞分泌胃泌素的调节是神经一体液调节B．①②释放的神经递质均作用于神经元C．胃泌素与胃黏膜壁细胞的结合不具有特异性D．神经冲动在①与②之间单向传递2．真核细胞需氧呼吸部分过程如下图所示，下列叙述正确的是（）A．过程①、②均产生少量ATP，过程③产生大量ATPB．过程②发生在线粒体基质，过程③发生在线粒体内膜C．过程①、②、③均能在无氧条件下进行D．过程①、②、③均能产生[H]3．下列利用菜花进行“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（）A．粗提取DNA时观察到丝状物偏少，可能是向2mol·L-1NaCl溶液中加入蒸馏水过多B．在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤后弃去滤液C．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至1．14mol·L-1，用单层滤纸过滤获取析出物D．将白色丝状物溶解在NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后振荡，观察颜色变化4．把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层(假定单分子间距离适当且相等)。推测在下列细胞中，空气和水界面上磷脂单分子层的表面积与原细胞的表面积之比最大和最小的细胞分别是()①洋葱根尖成熟区表皮细胞②蛙的红细胞③人体浆细胞④乳酸菌细胞⑤酵母菌细胞A．①②B．③④C．③②D．⑤④5．下列物质跨膜运输的实例中，属于主动运输的是（）A．细胞质基质中的H+进入溶酶体内B．吞噬细胞吞噬病原体C．性激素进入靶细胞D．神经元兴奋时Na+内流6．下列选项中不符合含量关系“c=a+b，且a>b”的是（）A．a非必需氨基酸种类、b必需氨基酸种类、c人体蛋白质的氨基酸种类B．a线粒体的内膜面积、b线粒体的外膜面积、c线粒体膜面积C．a各细胞器的膜面积、b细胞核的膜面积、c生物膜系统的膜面积D．a叶肉细胞的自由水、b叶肉细胞的结合水、c叶肉细胞总含水量7．生态位是指生物在生态系统中所占据的位置及与相关种群、栖息地等因素之间的关系与作用。下列说法错误的是（）A．不同物种的生态位可能会出现重叠现象B．同一环境中的两个生态位相同的种群，常常会由于食物或生活资源而发生竞争C．处于同一生态位的种群之间不可能存在生殖隔离D．如果环境发生重大变化，某种生物的生态位可能会随之改变8．（10分）下列关于种群特征的叙述，正确的是（）A．某农田中豌豆种群的性比率基本保持1：1B．水螅的存活曲线为对角线形，各年龄组死亡率相同C．盛夏时节某树林中蝉种群的年龄金字塔为倒金字塔D．附着在石头上的藤壶没有互相吸引或排斥而呈随机分布二、非选择题9．（10分）阅读下列有关病毒的材料并回答题目。Ⅰ．2019新型冠状病毒，即“2019-nCoV”，为有包膜病毒。颗粒呈圆形或椭圆形，直径50～200nm。颗粒表面有棒状突起，使病毒表面看起来形如花冠，故而得名。2019-nCoV基因组长度为1．8Kb，为单股正链RNA，其5’端为甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）结构，可直接作为翻译模板。截至2020年3月25日上午10时，世界范围确诊感染此病毒的人数已累计达到412461人。（1）下列选项错误的是_____A．细胞膜能控制物质进出，故该病毒只能侵染受损细胞，使人患病B．由于没有核糖体，这种病毒无法合成蛋白质，其包膜组成一定不含蛋白质C．病毒的遗传物质水解后可产生一分子核苷，一分子含氮碱基与一分子磷酸D．此病毒的单股正链RNA，只有转录形成对应的负链RNA才能附着在细胞的核糖体上（2）这种病毒的遗传物质为_____，研究人员紧急研发了核酸检测试剂盒，以此来检测病毒，检测此病毒的核酸可使用_______法。研究人员发现，病毒的中间宿主为蝙蝠，某些情况下，病毒可在不同动物身体内翻译出基本相同的多肽链，这是因为_____。（3）病毒入侵人体后，引起相关细胞分泌抗体，该抗体并不会与其他病症的抗原结合，这体现了________，此原理也可应用于该病的检测。若要用细胞工程的方法生产针对2019-nCoV上抗原的单克隆抗体，用到的技术有_________和_________。（4）将2019-nCoV不稳定的RNA转换成DNA后，技术人员常采用荧光定量PCR技术定量检测样本中病毒的核酸含量。其原理如图：在PCR反应体系中每加入一对引物的同时，加入一个与某条模板链互补的荧光探针，当_________催化子链延伸至探针处，会水解探针，使荧光监测系统接受到荧光信号，即每扩增一次，就有一个荧光分子生成。反应最终的荧光强度与PCR起始状态_________含量呈正相关。Ⅱ．朊病毒是一种只含蛋白质而不含核酸的病原微生物。按图示1→2→3→4进行实验，验证朊病毒侵染因子是蛋白质，题中所用牛脑组织细胞为无任何标记的活体细胞。（1）本实验采用的研究方法是______。（2）从理论上讲，经1→2→3→4实验离心后上清液中______（填“能大量”或“几乎不能”）检测到32P，沉淀物中___________（填“能大量”或“几乎不能”）检测到32P，出现上述结果的原因是：_________。（3）如果添加试管5，从试管2中提取朊病毒后先加入试管5同时添加35S标记的（NH4）235SO4，连续培养一段时间后，再提取朊病毒加入试管3，培养适宜时间后离心，检测放射性应主要位于_______中，少量位于_______中，原因是：_____________。（4）一般病毒的增殖同朊病毒之间的最主要区别是：一般的病毒侵染细胞是向宿主细胞提供________（物质），利用宿主细胞的_______________等物质进行增殖。10．（14分）胡萝卜是伞形科的两年生草本植物，因其营养丰富且老少皆宜，成为了人们餐桌上一种重要的食材，回答下列有关问题：（1）胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是___________。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是_____________________，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是___________________________。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有________________法。（2）胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用____________法提取胡萝卜素。（3）芫荽，又名香菜，也是伞形科的一种常见食材，香菜之所以具有香气，是因为其含有挥发性精油，精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关，柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用_____________法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择______________法进行提取。11．（14分）叶片保卫细胞没有大的液泡，通过改变细胞质基质的渗透压，控制细胞吸水和失水。当环境水分充足时，保卫细胞吸水膨胀，气孔打开，反之关闭。科研人员对脱落酸（ABA）调节干旱环境下拟南芥气孔开闭的机制进行了研究，结果如下图所示。（1）ABA是细胞之间传递____________的分子，可以调节气孔开闭。（2）由图甲结果可知，干旱处理会__________叶片细胞的渗透压，进而促进ABA的合成和分泌，增加____________，导致气孔关闭。恢复供水后，ABA含量下降，气孔打开。（3）依据图甲实验结果推测：对气孔调节功能丧失突变体施加一定浓度的ABA后，与对照组相比，如果实验结果为_________________，则说明该突变体的气孔开闭异常是ABA合成缺陷导致。（4）研究表明，细胞内外K+浓度差是影响保卫细胞吸水和失水的主要因素，保卫细胞膜上有K+内流和外流两种通道蛋白，K+通道的开闭受钙离子浓度的调控。研究ABA调节气孔开闭与钙离子浓度的关系，结果如图乙。请结合图甲，解释实验组气孔开度明显小于对照组的原因是什么？____________。12．某科研人员从野生型红眼果蝇（2N=8）中分离出紫眼突变体，并进行了以下实验：实验一：紫眼雌果蝇x野生型红眼雄果蝇→F1均为红眼→F2中红眼：紫眼=3:1实验二：紫眼雄果蝇x野生型红眼雌果蝇→F1均为红眼→F2中红眼：紫眼=3:1（1）根据上述实验结果，下列关于眼色基因存在部位的假设，不成立的是_________。①眼色基因位于细胞质中②眼色基因只位于X染色体上③眼色基因位于X、Y染色体的同源区段④眼色基因只位于Y染色体上⑤眼色基因位于常染色体上（2）研究者让实验一的F1红眼雄果蝇与亲本紫眼雌果蝇杂交，若子代中雌果蝇均表现为紫眼、雄果蝇均表现为红眼，则（1）小题中的假设_________成立；如果利用该假设进一步分析实验一和实验二中F2的实验结果，则具体的实验结果应该是__________。（3）若（1）小题中的假设⑤成立，则子代中雌雄果蝇表现为___________。（4）果蝇的细眼（B）粗眼（b）也是一对相对性状B/b基因位于X染色体上。一只粗眼雌果蝇（XbXb）与一只细眼雄果蝇（XBY）交配，子代中出现了一只粗眼雌果蝇，该粗眼雌果蝇的基因型可能是________[选填合适序号：①XbXbY（雌果蝇）②X-Xb（一条X染色体部分缺失）③XbXb]。能确定该粗眼雌果蝇基因型的简单实验方法是___________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

以图示中的文字信息和箭头指向为切入点，从中提取有效信息：即胃酸分泌的调节过程既有神经细胞分泌的神经递质参与，也有胃泌素参与，其调节方式是神经-体液调节；胃泌素分泌的调节过程只有神经细胞分泌的神经递质参与，其调节方式是神经调节。在此基础上，结合题意并围绕“兴奋在神经细胞间传递过程”等相关知识分析判断各选项。【详解】A、促进胃幽门黏膜细胞分泌胃泌素的调节是神经调节，错误；B、图中①释放的神经递质作用于②所示的神经元，②释放的神经递质作用于胃黏膜壁细胞，错误；C、胃泌素与胃黏膜壁细胞属于特异性结合，C错误；D、在①与②两个神经元之间相接触的部位构成了突触，神经冲动在突触之间单向传递，正确；故正确选项为D。【点睛】本题以“胃酸分泌的调节过程”示意图为载体，考查学生对兴奋在神经细胞间传递过程等相关知识的识记和理解能力以及获取信息、分析问题的能力。2、D【解析】

根据题意和图示分析可知：过程①为糖酵解过程，即需呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质；过程②③为柠檬酸循环，即需氧呼吸第二阶段，发生在线粒体基质。【详解】A、过程①为糖酵解过程，产生少量的ATP；过程②③为柠檬酸循环，也产生少量的ATP，A错误；B、过程②③为柠檬酸循环，发生在线粒体基质中，B错误；C、过程①糖酵解可以在无氧条件下发生，而程②③为柠檬酸循环，即需氧呼吸第二阶段，必须在有氧条件下才能发生，C错误；D、过程①、②、③均能产生[H]，D正确。故选D。【点睛】本题考查细胞呼吸的相关知识，要求考生识记细胞呼吸的过程、场所、条件及产物等基础知识，能正确分析题图判断各个数字代表的过程的名称以及发生的场所等，再结合所学的知识准确判断各选项。3、A【解析】

DNA的粗提取与鉴定的实验原理：①DNA在NaCl溶液中的溶解度，是随着NaCl的浓度变化而改变的，当NaCl的浓度为1.14mol·L-1时，DNA的溶解度最低，利用这一原理，可以使溶解在NaCl溶液中的DNA析出；②DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些物质则可以溶于酒精溶液，利用这一原理，可以进一步提取出含杂质较少的DNA；③DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性不同：洗涤剂能瓦解细胞膜，但是对DNA没有影响，蛋白质不能耐受较高温度，在81℃条件下会变性，而DNA对温度的耐受性较高；⑤DNA的鉴定：DNA遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色，因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。【详解】A、2mol·L-1NaCl溶液溶解DNA，缓缓加入蒸馏水使得NaCl溶液浓度降低，则DNA不断析出，DNA丝状物不再增加时，此时NaCl溶液的浓度为1.14mol·L-1；如继续加蒸馏水，DNA的溶解度增加，DNA丝状物量减少，故粗提取DNA时观察到丝状物偏少，可能是蒸馏水加多了，A正确；B、在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐，充分研磨，DNA溶解在滤液中，过滤后不能丢弃滤液，B错误；C、用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至1.14mol·L-1的浓度，此时DNA溶解度最低，DNA大量析出，过滤时应该用纱布，不能用滤纸，C错误；D、将白色丝状物溶解在NaCl溶液中，加人二苯胺试剂，需要水浴加热观察染色变化，D错误。故选A。4、B【解析】

1.洋葱根尖成熟区表皮细胞、蛙的红细胞、酵母菌细胞和人体浆细胞都是真核细胞，乳酸菌细胞是原核细胞，真核细胞具有细胞膜、核膜和细胞器膜，而原核细胞只有细胞膜。2.人体浆细胞能分泌大量的抗体，因此其细胞中内质网和高尔基体多，膜面积大。【详解】磷脂单分子层的表面积与原细胞表面积之比最大的细胞特征是细胞相对比较小，而且细胞中生物膜结构丰富。题干所列的几种细胞中，人体浆细胞主要产生抗体，细胞中有丰富的内质网和高尔基体，符合此特点。乳酸菌细胞仅具有细胞膜，细胞内没有膜结构，是几种细胞中磷脂单分子层的表面积与原细胞表面积之比最小的细胞，A、C、D不合题意，B符合题意。【点睛】本题考查生物膜系统、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，明确原核细胞的生物膜只有细胞膜；识记细胞结构和功能，明确浆细胞具有较强的分泌功能，细胞中的膜结构多，膜面积大。5、A【解析】【分析】方式跨膜运输非跨膜运输被动运输主动运输胞吞胞吐自由扩散协助扩散主动运输条件高浓度→低浓度高浓度→低浓度，载体蛋白高浓度→低浓度，低浓度→高浓度，载体蛋白，能量能量能量举例水、气体、酒精、苯、甘油、尿素等K+进入红细胞小分子、离子变形虫摄食分泌蛋白的分泌【详解】A、溶酶体内的H+浓度高于细胞质基质，细胞质基质中的H+进入溶酶体内属于低浓度到高浓度，逆浓度的运输属于主动运输，A正确；B、吞噬细胞吞噬病原体属于胞吞，B错误；C、性激素与磷脂都属于脂质，进入靶细胞属于自由扩散，C错误；D、神经元兴奋时Na+内流是协助扩散，D错误。故选A。6、C【解析】

本题考查组成生物体蛋白质的氨基酸种类、线粒体结构、生物膜系统的组成及细胞内水的存在形式，要求考生理解相关知识的要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力。【详解】A、组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中必需氨基酸有8种，其他为非必需氨基酸，A不符合题意；B、线粒体具有双层膜结构，其内膜向内折叠形成嵴，大大增加了内膜面积，使内膜面积大于外膜面积，B不符合题意；C、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜与核膜组成，C符合题意；D、细胞内的水只有自由水和结合水两种存在形式，活细胞内自由水的含量远多于结合水，D不符合题意。故选C。7、C【解析】

生态位是指物种利用群落各种资源的幅度以及该物种与群落中其他物种相互关系的总和，它表示物种在群落中的地位、作用和重要性。一个物种的生态位不仅决定于它生活在什么地方，而且决定于它与食物、天敌和其它生物的关系，包括它吃什么和被什么所吃，以及与其它物种之间的各种关系等。【详解】A、不同物种的食物资源可能是相同的，所以不同物种的生态位可以出现重叠的现象，A正确；B、当两个物种利用同一资源时就会发生生态位重叠，所以同一环境中的两个生态位相同的种群，常常会由于食物或生活资源而发生竞争，B正确；C、处于同一生态位的种群之间可能存在生殖隔离，如杂草与农作物，C错误；D、如果环境发生重大变化，某种生物的食物资源、天敌或生存空间发生变化，该生物的生态位可能会随之改变，D正确。故选C。8、B【解析】

1.种群的很多特征是种群内个体特征的统计值，如出生率、死亡率、年龄结构和性比率等，而密度和分布型则是种群所特有的。2.存活曲线是表示种群中全部个体死亡过程和死亡情况的曲线。主要有如下类型：类型I（凸形）：大多数个体都能活到平均生理年龄，但达到这一年龄后，短期内几乎全部死亡，人类和很多高等动物都十分接近这一类型。类型II（对角线形）：各年龄组死亡率相同。水螅、一些鸟类和小型哺乳类动物比较接近这一类型。类型III（凹形）：低龄死亡率极高，但是一旦活到了某一年龄，死亡率就变得很低而且稳定，牡蛎和树蛙属于这一类型。3.年龄金字塔底部代表年轻的年龄组，顶部代表老的年龄组，宽度则代表该年龄组个体数量在整个种群中所占的比例。年龄金字塔还有一条中线，它把每一个年龄组都分为左右两半，左边代表雄性，右边代表雌性，因此可以知道在每个年龄组中雌雄个体各占多少。生态学家通常把种群分成三个年龄组，即生殖前期、生殖期和生殖后期（图4-1）。有些昆虫，生殖前期特别长，生殖期极短，生殖后期等于零。典型的例子就是蜉蝣和蝉，蝉的若虫要在地下生活多年，而羽化出土后的成年蝉只能生活一个夏季。分布型是指种群中个体的空间配置格局，包括集群分布、均匀分布和随机分布。在密度相同的情况下，种群可以有不同的分布型。集群分布是常见的分布型，如橡树和雪松的种子常落在母株附近而形成集群；蛾类因趋光性、蚯蚓因趋湿性和藤壶附着在同一块岩石上而形成集群；动物因彼此密切交往而形成社会集群。人类在地球表面也呈集群分布。【详解】A、豌豆植株没有性别的划分，故某农田中豌豆种群不会出现性比率，A错误；B、由分析可知，水螅各年龄组死亡率相同，其存活曲线为对角线形，B正确；C、由分析可知，盛夏时节某树林中蝉种群的年龄金字塔为正金字塔，C错误；D、附着在石头上的藤壶因趋湿性而呈集群分布，D错误。故选B。二、非选择题9、ABCDRNA分子杂交（几乎）所有生物共用一套密码子抗体具有特异性动物细胞培养动物细胞融合Taq酶模板DNA同位素标记法几乎不能几乎不能朊病毒不含核酸只含蛋白质，蛋白质中磷含量极低，故试管2中提取的朊病毒几乎不含32P沉淀物上清液被35S标记的朊病毒（蛋白质），大部分进入牛脑组织细胞中，只有少量的朊病毒可能没侵入牛脑组织细胞核酸核苷酸和氨基酸【解析】

1、病毒不具有独立代谢能力，只能寄生在活细胞中。据遗传物质不同，可分为DNA病毒和RNA病毒。2019-nCoV的核酸为单股正链RNA，其5’端为甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）结构，可直接作为翻译模板。2、朊病毒不能独立生活，在活细胞内才能增殖，所以要标记朊病毒需先培养带标记的宿主细胞—牛脑组织细胞，再让朊病毒侵染带标记的牛脑组织细胞，完成对朊病毒的标记。因为朊病毒没有核酸，只有蛋白质，蛋白质中磷含量极低，故离心后上清液和沉淀物中都几乎不含32P；用35S标记的朊病毒侵入牛脑组织细胞，由于少量朊病毒不能侵染成功，所以放射性物质主要位于沉淀物中，上清液中含少量放射性物质。朊病毒是一类非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸。【详解】Ⅰ（1）A、细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，2019-nCoV表面的刺突糖蛋白能与人体细胞表面ACE2受体蛋白特异性结合，从而侵染细胞，2019-nCoV并不是只能侵染受损细胞，A错误；B、病毒没有核糖体，利用宿主细胞的核糖体合成蛋白质，2019-nCoV的包膜成分中含有蛋白质，其刺突糖蛋白能识别人体细胞膜上的受体，B错误；C、2019-nCoV的核酸为单股正链RNA，即遗传物质为RNA，初步水解可形成四种核糖核苷酸，彻底水解可形成核糖、磷酸和四种含氮碱基，C错误；D、由题意可知，此病毒的单股正链RNA，可直接作为翻译模板，所以可直接附着在宿主细胞的核糖体上进行翻译，不需要转录形成对应的负链RNA，D错误。故选ABCD。（2）这种病毒只含RNA，故遗传物质为RNA。利用试剂盒检测病毒所利用的是分子杂交技术，其原理为碱基互补配对原则；因为（几乎）所有生物共用一套密码子，所以病毒可在不同动物身体内翻译出基本相同的多肽链。（3）抗体具有特异性，一种抗体只能和一种抗原发生特异性结合。单克隆抗体的制备过程中，需要将经过免疫的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，经过动物细胞培养并筛选后获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，并将该杂交瘤细胞进行体内或体外培养获得单克隆抗体，所以该过程用到的技术有动物细胞培养和动物细胞融合。（4）PCR技术中延伸DNA子链的酶为Taq酶。题干中提出“加入一个与某条模板链互补的荧光探针”，并且“每扩增一次，就有一个荧光分子生成”，因此反应最终的荧光强度与起始状态模板DNA含量呈正相关。Ⅱ（1）由图可知，本实验采用了同位素标记法。

（2）由于朊病毒不含核酸只含蛋白质，蛋白质中磷含量极低，故试管2中提取的朊病毒几乎不含32P。因此，从理论上讲，离心后上清液中几乎不能检测到32P，沉淀物中几乎不能检测到32P。

（3）经试管5中牛脑组织细胞培养出的朊病毒（蛋白质）被35S标记，提取后加入试管3中，35S随朊病毒侵入到牛脑组织细胞中，因此放射性物质主要位于沉淀物中。同时会有少量的朊病毒不能成功侵入牛脑组织细胞，离心后位于上清液中，因此上清液中含少量放射性物质。

（4）一般病毒同朊病毒之间的最主要区别是：一般病毒侵入细胞是向宿主细胞提供核酸，利用宿主细胞的核苷酸和氨基酸合成自身的核酸和蛋白质。【点睛】本题以“2019-nCoV”为载体，主要考查病毒的特点、基因表达和PCR技术等相关知识以及结合实验图解，考查朊病毒侵染牛脑组织细胞实验，目的是考查学生对基础知识的理解与掌握，能够结合背景材料分析问题，得出结论。10、比色法稀释涂布平板法当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落显微镜直接技术萃取压榨水蒸气蒸馏【解析】

常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。工业上提取胡萝卜素常用的方法：从植物中提取；从大面积养殖的岩藻中获得；利用微生物的发酵生产。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。此外，还需要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。【详解】（1）常用比色法估算泡菜中亚硝酸盐含量。常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落，故统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有显微直接计数。（2）胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素。（3）柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择水蒸气蒸馏法进行提取。【点睛】提取胡萝卜素常用萃取法；柑橘、柠檬芳香油的制备常用压榨法；玫瑰精油常用水蒸气蒸馏法提取。11、信息（信号）增大气孔阻力渗透压相对值和气孔阻力增加ABA促进细胞质Ca2+浓度增加，高浓度的Ca2+抑制K+内流通道蛋白打开，促进K+外流通道蛋白打开，细胞质基质内K+减少，细胞质渗透压下降，（细胞外液渗透压升高），细胞失水，气孔开度减小【解析】

脱落酸是一种抑制生长的植物激素，因能促使叶子脱落而得名。可能广泛分布于高等植物。除促使叶子脱落外尚有其他作用，如使芽进入休眠状态、促使马铃薯形成块茎等。对细胞的伸长也有抑制作用。素有“逆境激素”之称。本题接下来的问题均是在探讨拟南芥在ABA诱导的气孔关闭信号通路中，K+浓度、Ca2+之间的关系，旨在深入了解气孔运动机理。【详解】（1）ABA是一种植物激素，可在细胞之间传递信息（信号），可以调节气孔开闭。（2）由图甲结果可知，干旱处理细胞为减少水分散失，会增大叶片细胞的渗透压，进而促进ABA的合成和分泌，增加气孔阻力，导致气孔关闭以保证水分含量；恢复供水后，ABA含量下降，气孔打开。（3）依据图甲实验结果推测：对气孔调节功能丧失突变体施加一定浓度的ABA后，如果该突变体的气孔开闭异常是ABA合成缺陷导致，则该突变体施加一定浓度的ABA后会恢复正常，与对照组相比结果应与对照组相同，故实验结果中该突变体的渗透压相对值和气孔阻力增加。（4）研究表明，细胞内外K+浓度差是影响保卫细胞吸水和失水的主要因素，保卫细胞膜上有K+内流和外流两种通道蛋白，K+通道的开闭受钙离子浓度的调控。研究ABA调节气孔开闭与钙离子浓度的关系，分