TGXAS-酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程编制说明

团体标准《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》（征求意见稿）编制说明一、项目来源根据《广西标准化协会关于下达2023年第四十八批团体标准制修订项目计划的通知》（桂标协〔2023〕164号）文件精神，由广西壮族自治区农业科学院提出，广西壮族自治区农业科学院、来宾市农业科学院、广西壮族自治区地质调查院、广西泛糖科技有限公司等单位共同起草的团体标准《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》（项目编号2023-4802）。二、项目背景及目的意义甘蔗是重要的糖料作物和经济作物，我国的甘蔗产业发展历史悠久，一直是当地农民脱贫致富的支柱产业。广西地处祖国南疆，南临热带海洋，北接南岭山地，西延云贵高原，北回归线横贯中部，广西光照充足、雨量充沛、气温相对较高且无霜期长，因此极适宜甘蔗生产，蔗糖已成为是广西壮族自治区的支柱型产业，近年来广西甘蔗产量厂区占据全国甘蔗总产量六成以上的比例。其中以崇左、南宁、来宾等市为主产区。2021年广西甘蔗播种面积共计1287万亩，占全国甘蔗播种总面积的65.18%，产量完成7365.1万吨，占全国甘蔗总产量的69.05%。2022年广西甘蔗种植面积1175万亩，蔗糖产量900多万吨，产值562亿元。国家非常重视食糖安全，广西被规划为“中国的糖罐子”。国家划定的1500万亩糖料蔗生产保护区，其中广西就划定了1150万亩，占比高达77%，其地位可见一斑。广西土壤类型分布有18个土类，34个亚类，109个土属，327个土种，其中以赤红壤、石灰性土、红壤、砖红壤为主，赤红壤、红壤、砖红壤的成土母质主要为花岗岩、砂页岩风化物、第四纪红土等，石灰性土的成土母质为碳酸盐岩风化物，大多呈酸性，且土壤养分含量较低。广西多数甘蔗栽培在酸性土壤中，如何改良蔗地的酸性环境，提高甘蔗的成活率、产量与质量，是多年来一直面临的一个难题。习总书记指出“标准决定质量”，通过制定团体标准《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》，以标准为抓手，规范酸铝蔗地甘蔗的种植与生产管理，有效解决了酸铝蔗地甘蔗在生产中无技术指导的困境，从而保障甘蔗的品质与产量，对进一步打造广西甘蔗的品牌，贯彻落实国家乡村振兴战略，助力广西糖业高质量发展具有重要意义。三、项目编制过程（一）成立标准编制工作组团体标准《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》项目任务下达后，广西壮族自治区农业科学院成立了标准编制工作组，起草单位制定了起草编写方案与进度安排，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作。编制工作组下设三个组，分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。资料收集组负责国内外有关酸铝蔗地甘蔗栽培技术的文献资料的查询、收集和整理工作，对酸铝蔗地甘蔗栽培的技术特点进行系统总结，查阅目前酸铝蔗地甘蔗栽培技术的发展现状。草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意见，以及标准的不断修改和完善。标准实施组负责《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》团体标准发布后，组织甘蔗相关种植单位、种殖户开展标准宣贯培训会，对标准进行详细解读，让相关技术人员了解标准，并根据标准对酸铝蔗地种植甘蔗进行技术指导，保证酸铝蔗地甘蔗栽培技术的质量，并对标准实施情况进行总结分析，不断对团体标准提出修正意见。（二）收集整理文献资料标准编制工作组收集了国内有关甘蔗栽培技术的相关文献资料。主要有：《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》《N/T1787-2009糖料甘蔗生产技术规程》《DB45T1021-2014旱地甘蔗高产高糖高效节本栽培技术规程》《T/2603-2022甘蔗一次性施肥管理技术规程》（三）研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究之后，标准编制工作组召开了标准编制会议，对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究，标准的主体内容确定为界定了酸铝蔗地的术语和定义，确立了酸铝蔗地甘蔗栽培技术的程序，规定了环境选择、栽培方法、病虫害防治、甘蔗收获的操作指示，描述了栽培过程信息的追溯方法。（四）调研、形成文本草案、征求意见稿2023年6月～7月，编制工作组深入广西甘蔗主产区大新县、靖西市等进行了广泛实地调研工作，查阅了大量的文献资料，对酸铝蔗地甘蔗栽培技术进行系统总结。形成了标准的基本构架，对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。根据意见进行多次讨论修改形成团体标准《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》（草案）。2023年8月～9月，编制工作组邀请来宾市农业科学院、广西壮族自治区地质调查院、广西泛糖科技有限公司以及有代表性的甘蔗种植企业的企业代表进行座谈讨论，根据意见进行多次讨论修改形成团体标准《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》（征求意见稿）和编制说明。四、标准制定原则（一）实用性原则本标准是在充分收集相关资料和文献，调研分析甘蔗栽培现状，在现有国家、行业标准对于甘蔗栽培技术的基础上，结合酸铝蔗地甘蔗栽培技术多年种植经验总结起草的。符合当前区内酸铝蔗地甘蔗栽培的技术需求，有利于行业的长远发展，有利于提高甘蔗的质量和产量，提高种植户的经济效益，对促进农民增收脱贫，具有较强的实用性和可操作性。（二）协调性原则本标准编写过程中注意了相关法律法规的协调问题，在内容上与现行法律法规、标准协调一致。（三）规范性原则本标准严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求和规定编写本标准的内容，保证标准的编写质量。（四）前瞻性原则本标准在兼顾当前酸铝蔗地甘蔗栽培技术现实情况的同时，还考虑到了甘蔗栽培技术的趋势和需要，在标准中体现了个别特色性、前瞻性和先进性条款，作为对酸铝蔗地甘蔗栽培技术发展的指导。五、标准主要内容及依据来源团体标准《酸铝蔗地甘蔗栽培技术规程》主要内容包括酸铝蔗地的术语和定义、产地环境选择、栽培方法、病虫害防治、甘蔗收获及档案管理。（一）术语和定义酸铝蔗地：依据广西农业科学院多年对甘蔗的研究与工作经验进行界定。（二）产地环境选择主要依据《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》并结合广西甘蔗种植的实际情况进行确定。（三）栽培方法1.新植蔗栽培1.1整地开植沟主要参照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》并结合酸铝蔗地的实际需要进行确定，加入施石灰20kg～30kg/667m2,主要为了改善土壤的pH，从而降低酸铝对甘蔗的影响。开宽窄行植蔗沟，窄行间距50cm，宽行间距180cm～200cm，主要目的是为了在宽行间套种豆科植物（黄豆或绿豆）。1.2肥基肥依据多年工作经验进行确定，每667m2施复合肥（缓释型）（18-10-18）25kg﹢复合肥（15-15-15）25kg﹢石灰60kg作基肥，在改善酸铝土壤条件的同时，能够较长时间维持土壤肥力，对提升甘蔗产量作用明显。施肥时先将肥料撒施于种植沟内与土壤拌匀后再下种。1.3种苗选择在酸铝蔗地中，选择具有高产高糖和抗逆性、宿根性强、耐酸铝型等特性的甘蔗品种进行种植，能获得较高的产量。选用蔗株梢部的蔗茎作种以及选择新鲜、蔗芽饱满健壮、无病虫害的种茎，能提高成活率。1.4播种时间宜在2月上旬至3月(立春至春分)进行，此时天气开始回暖，种植成活率较高。1.5种苗处理主要参照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》并结酸铝蔗地栽培的实际要求确定，浸种消毒后取出晾干1h～2h，主要是为了减少消毒液的残留而影响固氮促进剂的活力。将固氮促进剂与水以1：0.2～0.5的比例进行混合均匀，然后再放入消毒好的蔗种进行拌匀，固氮促进剂与蔗种加入量的比例宜为1：40～60。固氮促进剂的应用是本标准的创新点之一，固氮促进剂主含共生固氮菌，起到高效固氮，少施氮肥，起到阻控土壤酸化，改良土壤酸化，提高产量的目的。表1施固氮促进剂对甘蔗生长情况和产量的影响序号固氮促进剂与蔗种比重生长情况（5分制，1-5分别表示差，较差，中等，较好，好）产量kg/亩1不施3326721：203388031：405517241：605526651：805485861：10044546从表1看出，施固氮促进剂与蔗种比重在1：40与1：60的情况下，长势最好，且产量高。1.6种植密度主要参照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》并结酸铝蔗地栽培的实际要求确定。1.7种植方法主要参照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》并结酸铝蔗地栽培的实际要求确定。种茎以品字型或铁轨式双行窄幅排放，两行种茎之间距离10cm左右，与土壤贴紧，芽向两侧。1.8地膜覆盖栽培主要参照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》并结酸铝蔗地栽培的实际要求确定。选用无色透明，厚度0.005mm～0.010mm,宽度40cm～50cm的地膜，在下种覆土后，用地膜覆盖植蔗沟，边缘用细土压紧，地膜露出透光部分≥20cm。在大部分蔗苗已经穿出膜外，气温稳定≥20℃以上时，即可揭膜，同时进行中耕护理，回收废膜。1.9套种豆科植物套种过豆科植物（黄豆或绿豆）的地块，能显著降低酸铝对甘蔗的胁迫程度，对改良酸铝蔗地有明显的效果，对甘蔗增产、稳产有促进作用。因此，一年进行套种豆科植物2次，春、秋两季在宽行间种植绿豆或黄豆，春季播种时间宜与甘蔗播种时同步进行，秋季播种宜在8月进行。这是本标准的特色、特点。1.10施肥管理在酸铝蔗地环境下施肥宜遵循增施有机肥，施用中性或碱性肥料的施肥原则，4～5月份进行大追肥，每667m2施复合肥（缓释型）（18-10-18）60kg﹢复合肥（15-15-15）60kg，配合甘蔗大培土进行。施肥时，套种的绿豆或黄豆区域不施肥，主要是豆类具有固氮作用，不需额外施肥，且常用的复合肥会加快土壤的酸化，不利于酸铝蔗地的改良。1.11田间管理主要依据《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》结合酸铝蔗地栽培的实际情况进行确定。1.12豆类植物采收主要根据套种的豆类成熟期确定采收的时间，春播豆类在6月左右成熟，秋播豆类于12月至翌年2月期间成熟，采收后将豆类秸秆、蔗叶粉碎入土还田，可增加土壤的肥力。2.宿根蔗栽培主要参照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程》并结酸铝蔗地栽培的实际要求确定。（四）病虫、草、鼠害防治按DB45/T1021的规定执行。（五）甘蔗收获按GB/T19566的规定执行。（六）蔗地轮休由于甘蔗种植经一轮“一新两宿”栽培后，土壤酸化严重、苗种老化明显，导致产量下降，此时应进行挖萖清除宿根，重新整地，重新植入新的种苗，整地按5.1.1的规定执行。同时改变开行方向或变换甘蔗宽窄行位置，将原来种植甘蔗的位置种植豆类进行土壤改良，将改良好的位置种植甘蔗，合理将整块蔗地进行原地轮休和恢复，保证蔗地每年均能持续产出高质量、高产量的甘蔗。这也是本标准的创新点之一。六、国内外同类标准制修订情况及与法律法规、强制性标准关系经查阅，国内外暂无与酸铝蔗地甘蔗栽培相关的国家标准、行业标准、地方标