能量代谢与体温（生理学课件）

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1能量代谢2体温第一节能量代谢能量代谢——物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、贮存和利用。一、机体能量的来源和利用(一)能量来源——食物中的化学能1.糖:供能(50-70％)2.脂肪：储存能量+供能3.蛋白质：组织自我更新+激素、酶生物活性物质第一节能量代谢(二)能量去路

1.热能:>50%2.ATP:能量的直接提供者。

能量储存的重要形式

3.磷酸肌酸：ATP储存库第一节能量代谢(一)肌肉活动肌肉活动对能量代谢的影响最大

机体不同状态时的能量代谢率───────────────

状态产热量(KJ/m2.min)───────────────躺卧2.73开会3.40擦窗子8.30洗衣9.89扫地11.37打排球17.05打篮球24.22踢足球24.98持重机枪跃进42.39───────────────能量代谢率作为评价肌肉活动强度的指标第一节能量代谢(二)环境温度

1.人体安静时的能量代谢,在20～30℃的环境中较为稳定。

2.环境温度超过30℃，化学反应速度、发汗、呼吸、循环功能↑能量代谢率增加↑。

3.当环境温度低于20℃时，机体产生寒战和肌紧张增加以御寒，能量代谢率↑。第一节能量代谢(三)食物的特殊动力效应

进食刺激机体额外消耗能量的作用。第一节能量代谢(三)精神活动平静地思考问题时，能量代谢受到的影响不大但精神处于紧张状态(烦躁、恐惧、情绪激动等)时，产热量可显著增加。第一节能量代谢基础代谢(一)概念

1.基础代谢：机体在基础状态下的能量代谢称为基础代谢。

2.基础代谢率(BMR)：基础状态下单位时间内的能量代谢。1能量代谢2体温第二节体温一、正常体温及生理波动

1.昼夜变化人的体温在一昼夜中呈现周期性波动。晨起2-6时最低，下午1-6时最高。第二节体温2.性别影响

⑴成年女子基础体温平均比男子高0.3℃。

⑵女子体温随月经周期而产生周期性变动。第二节体温

3.年龄新生儿＞成年人＞老年人。

4.肌肉活动

第二节体温二、机体的产热和散热(一)产热

1.主要产热器官：安静状态——主要产热器官是内脏（尤其肝脏），其次是脑。活动状态——主要产热器官是骨骼肌。

第二节体温

(二)散热

1.散热部位：主：皮肤次：呼吸、尿、粪2.散热方式：

机体散热方式有以下几种:第二节体温

⑴辐射散热：机体以热射线形式将体热传给外界较冷物体⑵传导散热：指体热直接传给与之接触的较冷物体的散热方式。(二)散热第二节体温⑶对流散热：指体热通过气体流动交换热量的散热方式。

⑷蒸发散热：水分从体表气化吸收热量而散发体热第二节体温

1）不感蒸发：指体液的水分从皮肤和粘膜不断渗出而

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