九年级化学下册 第12单元 课题2 化学元素与人体健康教案 （新版）新人教版

九年级化学下册第12单元课题2化学元素与人体健康教案（新版）新人教版主备人备课成员教学内容分析本节课的主要教学内容来自九年级化学下册第12单元课题2“化学元素与人体健康”。内容包括：人体必需的微量元素，如铁、锌、碘等的功能和缺乏症；常量元素如钙、磷、钾在人体中的作用；以及如何通过食物摄取这些元素来维持健康。

教学内容与学生已有知识的联系在于，学生在前期课程中已学习了元素周期表的基本知识，了解了一些化学元素的简单性质。在此基础上，本节课将深入探讨这些元素在人体健康中的作用，让学生能够将化学知识与人体生理学知识联系起来，理解化学元素对于人体健康的重要性，培养他们的科学素养和健康意识。核心素养目标本节课旨在培养学生的以下学科核心素养：科学探究、科学思维、社会责任感及健康生活意识。通过学习化学元素与人体健康的关系，学生将能够运用科学探究的方法，分析微量元素和常量元素在人体中的作用及缺乏症，提升科学探究能力。同时，通过对比、归纳、推理等思维过程，发展科学思维能力，理解化学元素对维持人体健康的意义。此外，培养学生关注健康生活的社会责任感，使其在日常生活中能够运用所学知识，合理调配饮食，促进个人及公共健康。学情分析九年级学生在知识层次上，已具备了一定的化学基础，掌握了元素周期表的基本知识，了解了一些化学元素的简单性质。然而，对于化学元素在人体健康方面的知识，学生的了解相对有限，大部分学生对微量元素和常量元素的作用及缺乏症认识不足。

在能力方面，九年级学生具备一定的观察、实验操作和思维能力，但在将这些能力运用到实际生活中，如分析食物中的化学元素、调整饮食结构等方面，仍需进一步提高。此外，学生在信息处理、团队合作等方面的能力也需加强。

在素质方面，学生具有较强的求知欲和好奇心，对于化学元素与人体健康的关系表现出较高的兴趣。然而，部分学生的自我管理能力较弱，学习习惯有待改进，这对课程学习产生了一定的影响。

在行为习惯方面，学生中存在以下问题：

1.学习积极性不高：部分学生对化学学习缺乏兴趣，课堂参与度较低，影响了对课程内容的理解和掌握。

2.实践操作能力不足：学生在实验操作过程中，存在操作不规范、观察不仔细等问题，导致实验结果不准确。

3.合作学习能力不强：在小组讨论和合作学习中，部分学生缺乏主动参与和沟通能力，影响团队整体学习效果。

针对以上学情分析，本节课的教学策略如下：

1.激发学生兴趣：通过生动的案例、形象生动的教学手段，提高学生对化学元素与人体健康关系的兴趣。

2.注重实践操作：加强实验操作指导，培养学生严谨的科学态度和实验技能。

3.培养合作学习能力：组织多样化的团队合作活动，提高学生的沟通、协作能力。

4.强化知识应用：将所学知识与实际生活相结合，引导学生关注健康饮食，提高生活质量。

5.个性化教学：关注学生的个体差异，因材施教，提高教学效果。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都提前准备好九年级化学下册第12单元课题2“化学元素与人体健康”的相关教材，以便课堂上查阅相关知识点。

2.辅助材料：

-准备与教学内容相关的图片、图表，如人体微量元素功能及缺乏症对照表、常量元素作用图解等，以便学生直观地了解化学元素与人体健康的关系。

-搜集与化学元素、人体健康相关的视频资料，如微量元素的生理功能介绍、食物来源等，增加课堂的趣味性和生动性。

-挑选一些有关化学元素与人体健康的新闻报道，让学生了解实际生活中的应用。

3.实验器材：

-准备实验所需的器材，如试管、烧杯、显微镜等，确保实验过程中能进行观察和操作。

-准备实验所需的化学试剂，如含铁、锌、碘等元素的食物样品，用于课堂实验分析。

-确保实验器材的完整性和安全性，提前进行安全检查，避免实验过程中发生意外。

4.教室布置：

-根据教学需要，将教室划分为不同的功能区域，如分组讨论区、实验操作台等。

-在分组讨论区，摆放好桌椅，方便学生进行小组讨论和合作学习。

-在实验操作台附近，设置安全警示标志，提醒学生注意实验安全。

-教室内设置多媒体设备，确保课堂教学中能顺利进行图片、图表、视频等多媒体资源的展示。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解“化学元素与人体健康”的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。设计预习问题，如“为什么人体需要微量元素？”“常量元素在人体中的作用是什么？”，激发学生思考，为课堂学习化学元素与人体健康内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确教学目标和重难点。准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。设计课堂互动环节，如小组讨论、实验操作等，提高学生学习化学元素与人体健康的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的元素周期表相关知识，帮助学生建立知识之间的联系。提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为学习新课打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解人体必需的微量元素和常量元素的作用及缺乏症，结合实例帮助学生理解。突出重点，强调难点，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕“如何通过食物摄取化学元素来维持健康”的问题展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

总结归纳：

在新课呈现结束后，对人体必需的化学元素知识点进行梳理和总结。强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

设计随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对化学元素知识的掌握情况。鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍与化学元素与人体健康相关的拓展知识，如化学元素在医学研究中的应用等，拓宽学生的知识视野。引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合化学元素与人体健康内容，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。鼓励学生分享学习心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的化学元素与人体健康内容，强调重点和难点。肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。拓展与延伸1.拓展阅读材料：

-《化学元素与人体健康》科普书籍：介绍化学元素的生理功能、食物来源以及在维持人体健康中的作用。

-《微量元素与健康》杂志文章：深入探讨微量元素对人体健康的影响，以及如何通过饮食摄取足够的微量元素。

-《常量元素与健康》科普文章：阐述常量元素在人体中的作用，以及摄入不足或过量可能导致的健康问题。

2.课后自主学习和探究：

-研究人体所需的主要微量元素和常量元素的食物来源，分析自己的日常饮食是否合理，制定改善饮食计划。

-调查周围人对于化学元素与人体健康的认识，了解他们在日常饮食中是否存在误区，撰写调查报告。

-探究特定化学元素（如铁、钙、碘等）在人体中的作用，以及缺乏症的表现，总结相关资料，制作成科普小册子。

-学习化学元素在医学研究中的应用，了解它们在疾病诊断和治疗中的作用，例如放射性同位素在肿瘤治疗中的应用。

-研究化学元素与人体健康之间的剂量关系，了解摄入不足和摄入过量的危害，以及如何维持元素平衡。

-分析不同年龄、性别、职业等人群对化学元素的需求差异，了解如何根据个人情况调整饮食结构。

-探讨化学元素在环境中的分布、循环和污染问题，以及它们对人类健康的影响，提高环保意识。课后作业1.列举三种人体必需的微量元素及其功能，并说明缺乏这些元素可能导致哪些健康问题。

答案示例：铁（功能：构成血红蛋白，参与氧气的运输；缺乏：贫血）；锌（功能：参与多种酶的活性，影响生长发育；缺乏：免疫力下降，生长迟缓）；碘（功能：构成甲状腺激素，调节新陈代谢；缺乏：甲状腺肿大，影响智力发育）。

2.解释钙、磷、钾这三种常量元素在人体中的作用，并简要说明它们的食物来源。

答案示例：钙（作用：构成骨骼和牙齿，参与神经传导和肌肉收缩；食物来源：奶制品、豆类、绿叶蔬菜等）；磷（作用：参与能量代谢，维持酸碱平衡；食物来源：肉类、鱼类、坚果等）；钾（作用：维持细胞内液体平衡，参与神经和肌肉功能；食物来源：香蕉、土豆、绿叶蔬菜等）。

3.描述如何通过饮食来摄取足够的铁元素，并举例说明哪些食物富含铁。

答案示例：可以通过食用富含铁的食物来摄取足够的铁元素，如红肉、猪肝、羊肉、鸡蛋、深绿色蔬菜（如菠菜）、豆类、坚果和富含维生素C的食物（如柑橘类水果），因为维生素C可以促进铁的吸收。

4.编写一份关于如何通过饮食摄取微量元素的科普小贴士，至少包含两种微量元素的建议。

答案示例：为了摄取足够的微量元素，建议如下：

-锌：可以通过食用瘦肉、海鲜、全谷类食品、坚果和种子来增加锌的摄入。

-碘：定期食用海产品（如海鱼、海带、紫菜）和加碘食盐可以帮助补充碘元素。

5.分析自己的日常饮食，列出三种可能缺乏的化学元素，并提出改善措施。

答案示例：可能缺乏的化学元素及改善措施：

-钙：日常饮食中奶制品摄入不足，可以增加食用豆制品、绿叶蔬菜等。

-铁质：由于偏好素食，可能缺乏血红素铁，可以通过搭配维生素C丰富的食物来提高铁的吸收。

-纤维：膳食纤维摄入不足，可以通过食用全谷类、水果和蔬菜来增加纤维的摄入。教学反思这节课结束后，我深刻反思了自己的教学过程。首先，我认为我在激发学生兴趣方面做得不错。通过展示图片、视频等资源，我成功吸引了学生的注意力，让他们对接下来的教学内容产生了浓厚的兴趣。同时，我设计了一些有趣的互动环节，如小组讨论和实验操作，让学生在学习过程中保持积极参与。

然而，在教学过程中，我也发现了一些问题。首先，我发现部分学生对化学元素与人体健康的关系了解不够深入。这可能是因为他们在预习阶段没有充分准备，或者对相关知识点的理解不够。为了解决这个问题，我计划在下一节课中加强预习指导，提供更多的学习资源，并鼓励学生积极参与讨论和实验，以便更好地理解这些概念。

其次，我发现部分学生在实验操作方面存在一些问题。他们可能没有充分理解实验步骤，或者操作不规范，导致实验结果不准确。为了改善这一情况，我打算在实验前更加详细地讲解实验步骤和注意事项，并在实验过程中加强个别辅导，确保每个学生都能正确操作。

另外，我在课堂上的讲解可能不够详细。有时候，为了赶进度，我可能没有充分解释一些复杂的概念。为了提高教学质量，我计划在下一节课中更加注重讲解的清晰度和深度，确保每个学生都能理解并掌握所学知识。

最后，我发现部分学生在课堂上的参与度不高。他们可能对化学元素与人体健康的关系不太感兴趣，或者对课堂活动缺乏积极性。为了提高学生的参与度，我计划设计更多有趣的互动环节，如小组竞赛、角色扮演等，让学生在轻松愉快的氛围中学习。作业布置与反馈作业布置：

1.列举五种微量元素及其在人体健康中的作用，并说明缺乏这些元素可能导致哪些健康问题。

2.解释钙、磷、钾三种常量元素在人体中的作用，并简要说明它们的食物来源。

3.描述如何通过饮食来摄取足够的铁元素，并举例说明哪些食物富含铁。

4.编写一份关于如何通过饮食摄取微量元素的科普小贴士，至少包含两种微量元素的建议。

5.分析自己的日常饮食，列出三种可能缺乏的化学元素，并提出改善措施。

作业反馈：

1.对于学生列出的微量元素及其作用和缺乏症，我会仔细检查，确保学生掌握相关知识点。对于存在问题的地方，我会给出具体的修改建议，帮助他们更准确地理解和记忆。

2.对于学生解释的钙、磷、钾三种常量元素的作用和食物来源，我会认真批改，指出其中的错误或不足之处，并提供正确的信息和解释。

3.对于学生描述的如何通过饮食摄取足够的铁元素，我会检查其准确性，并提供一些补充信息或建议，帮助学生更全面地了解铁的摄入方法。

4.对于学生编写的科普小贴士，我会评估其内容是否全面、准确，并给出改进建议，以提高其科普写作能力。

5.对于学生分析自己的日常饮食并提出改善措施，我会检查其合理性，并提供一些建议或指导，帮助他们更好地调整饮食结构。板书设计①条理清楚：

-重点知识点：化学元素与人体健康

-词：微量元素、常量元素、人体必需元素、缺乏症

-句：微量元素在人体中的作用、常量元素的功能、如何通过饮食摄取元素

②重点突出：

-重点知识点：铁、锌、碘、钙、磷、钾

-词：铁的功能、锌的作用、碘的生理作用、钙的作用、磷的功