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2021年中国儿童零食产业分析报告市场深度分析与发展动向研究

提示：其次，在品类方面，多为糖果、饼干、膨化等大众零食，与成人零食没有明显的区别，产品定义较为模糊。因此，不少家长把目光投向了进口儿童零食，CBNData2017年报告显示，线上儿童营养品国产品牌数量较多且增长较快，但市场格局仍以进口品牌为主。在线儿童营养品进口/国产品牌市场分布中进口品牌均占比超过50%。

随着经济社会的发展和饮食结构的变化，我国儿童每人日零食消费总量总体上略有上升，近些年儿童青少年零食消费总量占食物总消费量的21%左右，

3～5

岁、6～12

岁、13～17

岁儿童青少年每天吃零食的百分比分别为

71.8%、64.7%和

61.2%，儿童的膳食中由零食提供的能量占7.7%，膳食纤维占18.2%，维生素C占17.9%，钙9.9%，维生素E占9.7%。城市和农村儿童青少年消费占前三位的零食分别是水果、奶类、糕点和水果、糕点、谷类。可以看出，零食在我国儿童青少年日常饮食中的地位日益凸显，已经成为儿童饮食中的重要组成部分。

近年来我国儿童零食行业市场规模保持快速增长，2020年我国儿童零食行业市场规模已经达到2406.3亿元。具体如下：

2016-2020年中国儿童食品行业市场规模

资料来源：中国食品协会，观研天下数据中心整理

随着中国人均收入水平和经济能力逐渐提高，家长对下一代健康和发展越来越重视，儿童零食市场大有可为。然而，目前国内市场，专为3岁以上儿童打造的健康零食品牌仍旧空缺，儿童食品安全标准更是缺失。

其次，在品类方面，多为糖果、饼干、膨化等大众零食，与成人零食没有明显的区别，产品定义较为模糊。因此，不少家长把目光投向了进口儿童零食，CBNData2017年报告显示，线上儿童营养品国产品牌数量较多且增长较快，但市场格局仍以进口品牌为主。在线儿童营养品进口/国产品牌市场分布中进口品牌均占比超过50%。

对于已有一定知名度的零食品牌来说，大可凭借着原有品牌的影响力及产品品质的优势，在中国儿童零食市场找寻一个新的发展方向。而其他新的品牌商，则可以在包装、口味、原材料、营养价值、消费体验等方面进行创新，切入儿童零食市场。

调查结果显示，70.

9%的儿童选购零食时比起营养安全等，他们更加关注选购的零食的包装上的卡通人物是否足够吸引自己和零食是否好吃是否是自己喜欢的口味；儿童选购零食是完全不考虑零食的营养性的，但39.

9%的儿童家长在选购零食时是会考虑零食的营养性及安全性的，其中

18.

3%的儿童家长在选购零食时会参考产品包装上的营养成分表，21.

6%的儿童家长则会选择购买有儿童食品标识字样的零食，他们认为通过这两种方式购买的儿童零食与其他零食相比安全性更高。

儿童购买儿童零食关注因素分布资料来源：中国食品安全协会

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