食品安全保障宣言

食品安全保障宣言合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲乙双方就食品安全保障事项达成一致，为确保食品安全，保护消费者权益，维护社会公共利益，特制定本食品安全保障宣言。一、食品安全基本要求1.甲方作为食品生产者，应严格按照国家食品安全法律法规和标准组织生产，确保食品安全。2.乙方作为食品销售者，应认真履行食品安全主体责任，严把食品进货关、销售关和售后服务关。二、食品安全保障措施1.甲方应建立健全食品安全管理体系，制定并执行食品安全管理制度，确保生产过程符合食品安全要求。2.甲方应对原材料供应商进行严格筛选，确保原材料质量安全。3.甲方应对生产过程中的食品进行定期检验，确保产品符合食品安全标准。4.乙方应建立健全食品销售管理制度，对销售的食品进行严格把关，确保食品安全。5.乙方应对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和素质。6.乙方应定期对销售场所进行卫生检查，确保销售环境符合食品安全要求。三、食品安全事故处理1.一旦发生食品安全事故，甲方应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。2.甲方应按照有关规定及时向有关部门报告食品安全事故，并积极配合有关部门进行调查处理。3.乙方应立即停止销售问题食品，并协助甲方进行事故处理。四、保密条款1.甲乙双方应对本宣言的内容予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。2.本宣言保密期限为____年，自双方签字之日起计算。五、违约责任1.甲乙双方违反本宣言的，应承担相应的违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。2.甲乙双方应承担因食品安全事故导致的第三方损失的赔偿责任。六、争议解决1.甲乙双方在履行本宣言过程中发生的争议，应通过友好协商解决。2.若协商不成，甲乙双方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、附则1.本宣言一式两份，甲乙双方各执一份。2.本宣言自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全管理体系文件2.原材料供应商筛选标准3.食品安全管理制度4.食品安全培训资料5.食品安全事故应急预案6.食品安全检测报告7.销售管理制度8.销售环境卫生检查记录9.食品安全事故报告二、违约行为及认定：1.甲方未按照国家食品安全法律法规和标准组织生产的，视为违约。2.甲方未对原材料供应商进行严格筛选的，视为违约。3.甲方未对生产过程中的食品进行定期检验的，视为违约。4.乙方未认真履行食品安全主体责任的，视为违约。5.乙方未对销售的食品进行严格把关的，视为违约。6.乙方未对从业人员进行食品安全培训的，视为违约。7.乙方未定期对销售场所进行卫生检查的，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全管理体系：指为保障食品安全，食品生产、销售单位建立的包括组织机构、制度、程序、方法、资源等在内的管理系统。3.食品安全主体责任：指食品生产、销售单位在食品安全管理中应承担的法律义务和责任。4.原材料供应商：指向食品生产、销售单位提供食品原料的供应商。5.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害物质含量超过标准等导致的人体健康损害事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产过程中出现食品安全问题。解决办法：立即停止生产，对问题产品进行召回，分析原因，整改生产工艺，重新检验合格后恢复生产。2.问题：乙方销售过程中发现食品质量问题。解决办法：立即停止销售，对问题产品进行召回，与甲方沟通，协商解决。3.问题：食品安全事故应急预案不完善。解决办法：定期组织应急演练，完善应急预案，提高应对食品安全事故的能力。4.问题：从业人员食品安全意识不强。解决办法：加强食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和素质。五、所有应用场景：1.食品生产企业与销售企业之间的食品安全保障协议。2.食品生产企业在生产过程中对原材料供应商的筛选和质量