简单饭店承包经营合同(2024版)

编号：__________简单饭店承包经营合同(2024版)甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日

简单饭店承包经营合同(2024版)合同目录第一章：合同主体及定义1.1甲方（饭店所有者）的基本信息1.2乙方（承包经营者）的基本信息1.3合同相关术语定义第二章：承包经营范围与内容2.1承包经营项目的范围2.2承包经营的主要内容2.3承包经营期限第三章：经营目标与业绩指标3.1经营目标设定3.2业绩指标及其考核方法第四章：承包经营费用4.1承包费用及其支付方式4.2经营过程中产生的其他费用第五章：经营策略与经营规划5.1经营策略5.2经营规划第六章：管理与运营6.1人员管理6.2食材采购与供应链管理6.3服务质量管理6.4营销与推广第七章：财务管理与结算7.1财务报告与审计7.2收益分配与分成7.3结算方式与时间第八章：合同的变更、解除与终止8.1合同变更的条件与程序8.2合同解除的条件与责任8.3合同终止的条件与后续处理第九章：违约责任与争议解决9.1违约行为及责任9.2争议解决方式与程序第十章：合同的生效、期限与续签10.1合同生效条件10.2承包经营期限10.3合同续签条件与程序第十一章：保密条款11.1保密信息的范围与内容11.2保密责任的履行与期限第十二章：法律适用与争议解决12.1法律适用12.2争议解决方式与管辖法院第十三章：其他条款13.1不可抗力13.2合同的转让13.3附件第十四章：合同的签署与备案14.1合同签署日期与地点14.2合同备案与公示合同编号_________第一章：合同主体及定义1.1甲方（饭店所有者）的基本信息甲方名称：_________甲方地址：_________甲方联系方式：_________1.2乙方（承包经营者）的基本信息乙方名称：_________乙方地址：_________乙方联系方式：_________1.3合同相关术语定义饭店：指甲方拥有的餐饮服务场所。承包经营：指乙方在合同约定的期限内，对甲方的饭店进行经营管理和收益分享的活动。第二章：承包经营范围与内容2.1承包经营项目的范围经营范围：包括但不限于餐饮服务、酒水销售、外卖服务等。2.2承包经营的主要内容负责饭店的日常运营管理。负责员工的招聘、培训和管理。负责食材的采购、库存管理。2.3承包经营期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。第三章：经营目标与业绩指标3.1经营目标设定年销售目标：人民币____元。3.2业绩指标及其考核方法净利润率：不低于__%。客户满意度：不低于__%。第四章：承包经营费用4.1承包费用及其支付方式承包费用为人民币____元，乙方应在每月__日前支付当月承包费用。4.2经营过程中产生的其他费用包括但不限于水电费、税费、员工工资等，由乙方承担。第五章：经营策略与经营规划5.1经营策略推广特色菜品，提高品牌知名度。5.2经营规划每季度进行一次市场分析和营销计划。第六章：管理与运营6.1人员管理乙方负责制定员工招聘、培训、考核和薪酬制度。6.2食材采购与供应链管理乙方负责食材的采购，保证食材新鲜、卫生。6.3服务质量管理乙方负责提高服务质量，确保客户满意度。6.4营销与推广乙方负责制定营销策略，提高饭店知名度。第七章：财务管理与结算7.1财务报告与审计乙方每月__日之前向甲方提供真实、完整的财务报告。7.2收益分配与分成乙方可享受经营利润的__%作为分成。7.3结算方式与时间双方同意采用银行转账方式进行结算，每月__日前完成上一个月收益的结算。第八章：合同的变更、解除与终止8.1合同变更的条件与程序合同变更需双方协商一致，并签订书面变更协议。8.2合同解除的条件与责任一方提前解除合同的，应支付给对方人民币____元作为违约金。8.3合同终止的条件与后续处理合同终止后，乙方应立即将饭店交还给甲方。第九章：违约责任与争议解决9.1违约行为及责任乙方未达到业绩指标的，应向甲方支付违约金人民币____元。9.2争议解决方式与程序双方同意通过协商解决争议，协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。第十章：合同的生效、期限与续签10.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。10.2承包经营期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。10.3合同续签条件与程序双方同意在合同到期前__个月协商续签事宜。第十一章：保密条款11.1保密信息的范围与内容双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密和机密信息。11.2保密责任的履行与期限双方对保密信息承担永久保密责任。第十二章：法律适用与争议解决12.1法律适用本合同受中华人民共和国法律管辖。12.2争议解决方式与管辖法院双方同意由合同签订地人民法院管辖。第十三章：其他条款13.1不可抗力因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方互不承担责任。13.2合同的转让未经对方同意，任何一方不得将合同权利义务转让给第三方。13.3附件本合同附件包括：经营计划书、财务报告模板等。第十四章：合同的签署与备案14.1合同签署日期与地点本合同于____年__月__日在____地签署。14.2合同备案与公示双方应将合同正本提交至相关部门备案，并将副本公示于饭店内。甲方（签字）：日期：____年__月__日乙方（签字）：日期：____年__月__日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.甲方指定的经营管理要求甲方有权根据市场情况和自身战略调整，对乙方的经营管理提出特定的要求。包括但不限于服务方式、菜品结构、装修风格等。乙方应在收到甲方要求后的10个工作日内，根据要求进行调整。2.甲方对经营活动的监督权甲方有权对乙方的经营活动进行监督，包括但不限于对服务质量、食材采购、财务报告等方面的检查。乙方应提供相关资料，配合甲方的监督工作。3.甲方的优先购买权如乙方拟将饭店转让或出租给第三方，甲方享有优先购买权。乙方应在转让或出租前30个工作日通知甲方，并提供转让或出租的条件。4.甲方的单方解除权如乙方严重违反合同约定，甲方有权单方解除合同。解除合同的通知到达乙方后，合同即刻终止。5.甲方对经营成果的分享如乙方在承包期间实现的经营利润超过约定利润，甲方有权按照约定比例分享超额部分。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明1.乙方的自主经营权乙方在合同约定范围内，享有自主经营权。包括但不限于菜品定价、营销策略、人员配置等。2.乙方的提前终止权如甲方严重违反合同约定，乙方有权提前终止合同。终止合同的通知到达甲方后，合同即刻终止。3.乙方的赔偿请求权如因甲方的原因导致合同无法履行或造成乙方损失，乙方有权向甲方请求赔偿。4.乙方的经营信息保密义务乙方应对其在承包期间获取的甲方经营信息予以保密，未经甲方同意，不得向第三方泄露。5.乙方的续签优先权如合同到期后，乙方拟继续承包，甲方应给予乙方优先续签的权利。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明1.中介的服务费用第三方中介在合同签订过程中提供服务，甲方和乙方应按照约定向中介支付服务费用。2.中介的保密义务中介应对合同双方的商务信息保密，未经双方同意，不得向第三方泄露。3.中介的违约责任如中介未能履行其在合同中的义务，导致合同无法正常进行，中介应承担相应的违约责任。4.中介的权益保障中介在提供服务过程中，其合法权益受到侵害的，有权向合同双方寻求赔偿。5.中介的退出机制如中介自愿退出合同，应提前通知甲方和乙方，并按照约定处理后续事宜。附件及其他补充说明一、附件列表：1.经营计划书2.财务报告模板3.食材采购合同4.员工招聘与培训方案5.营销与推广计划6.客户满意度调查表7.食品安全与卫生证书8.营业执照复印件9.税务登记证复印件10.甲方和乙方之间的往来邮件和函件二、违约行为及认定：1.乙方未达到约定的业绩指标，视为违约。2.乙方未经甲方同意，擅自改变饭店的经营范围或内容，视为违约。3.乙方未按约定时间支付承包费用，视为违约。4.甲方未按约定提供饭店或未履行监督职责，视为违约。5.甲方未按约定时间支付收益分成，视为违约。6.任何一方未经对方同意，提前解除合同，视为违约。7.任何一方未履行合同约定的保密义务，视为违约。三、法律名词及解释：1.合同：指本合同双方之间达成的权利义务关系。2.违约：指合同一方或双方未履行合同约定的义务。3.承包费用：指乙方为承包经营权支付给甲方的费用。4.收益分成：指乙方从承包经营中获取的利润与甲方共享的比例。5.不可抗力：指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。6.合同解除：指合同一方或双方根据合同约定或法律规定，终止合同关系的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：食材质量问题导致客户投诉。解决办法：乙方应加强食材采购管理，确保食材新鲜、卫生。2.问题：员工服务质量不佳。解决办法：乙方应加强员工培训，提高服务质量。3.问题：营销活动效果不理想。解决办法：乙方应根据市场反馈调整营销策略。4.问题：甲方干预过多影响乙方经营。解决办法：双方应遵守合同约定，尊重对方的经营管理权。5