学生健康饮食承诺保证书

学生健康饮食承诺保证书合同编号：__________合同各方当事人：甲方（承诺方）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方（受益方）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲乙双方同意共同关注学生的健康饮食问题，确保学生饮食安全，提高学生健康水平，经甲乙双方友好协商，特订立本健康饮食承诺保证书，以共同遵守。第一条承诺内容1.1甲方作为学生食堂或食品供应商，承诺严格遵守国家有关食品安全法律法规，严格执行食品安全标准和操作规范，确保向乙方提供符合食品安全要求的食品。1.2甲方承诺对其供应的食品来源进行严格把关，保证食品来源合法、质量合格，不得供应假冒伪劣、过期、变质等不合格食品。1.3甲方应建立健全食品原料进货查验制度，对供应的食品原料进行查验，并保存相关查验记录，以备乙方随时查阅。1.4甲方应定期对食堂卫生、设备设施进行检查和维护，确保食堂卫生环境符合国家食品安全要求。1.5甲方应加强对食堂员工的培训和管理，确保食堂员工具备相应的食品安全知识和操作技能，严格遵守食品安全操作规范。第二条监督与检查2.1乙方有权对甲方的食品安全工作进行监督和检查，要求甲方提供相关资料和信息。2.2甲方应积极配合乙方的监督和检查，如实提供相关资料和信息。2.3乙方有权要求甲方定期对食品安全情况进行自查，并提供自查报告。第三条违约责任3.1如甲方违反本承诺保证书的规定，导致乙方学生发生食品安全事故，甲方应承担相应的法律责任。3.2甲方应按照乙方要求，及时采取措施消除食品安全隐患，并承担因此产生的费用。3.3如甲方违反本承诺保证书的规定，乙方有权要求甲方支付违约金，并有权解除合同。第四条保密条款4.1甲乙双方应对本承诺保证书的内容和签订过程予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。4.2甲乙双方因履行本承诺保证书所获悉的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密。第五条争议解决5.1本承诺保证书履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。5.2本承诺保证书适用中华人民共和国法律，合同履行地为甲方所在地。第六条其他条款6.1本承诺保证书一式两份，甲乙双方各执一份。6.2本承诺保证书自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方食堂或食品供应商的营业执照复印件2.甲方食堂或食品供应商的食品生产许可证复印件3.甲方食堂或食品供应商的食品经营许可证复印件4.乙方学校的相关资质证明文件5.食品安全自查报告6.食品原料进货查验记录7.甲方食堂卫生检查记录8.甲方食堂员工食品安全培训记录二、违约行为及认定：1.甲方供应假冒伪劣、过期、变质等不合格食品，或未提供符合食品安全要求的食品。2.甲方未严格执行食品安全标准和操作规范，导致食品安全事故的发生。3.甲方未建立健全食品原料进货查验制度，未对供应的食品原料进行查验或查验不严。4.甲方未定期对食堂卫生、设备设施进行检查和维护，导致食堂卫生环境不符合国家食品安全要求。5.甲方未加强对食堂员工的培训和管理，导致食堂员工不具备相应的食品安全知识和操作技能。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.假冒伪劣食品：指以假充真、以次充好、伪造产地、冒用他人注册商标等违法食品。3.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒、食品中有害物质含量超过标准等导致的人员伤亡、财产损失事件。4.食品生产许可证：是国家食品药品监督管理部门依据《中华人民共和国食品安全法》对食品生产者准予生产食品的证明。5.食品经营许可证：是国家食品药品监督管理部门依据《中华人民共和国食品安全法》对食品经营者准予经营食品的证明。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方食堂或食品供应商提供的食品不符合食品安全要求。解决办法：乙方应立即要求甲方停止供应不合格食品，并采取措施消除食品安全隐患。2.问题：甲方食堂或食品供应商未提供食品原料进货查验记录。解决办法：乙方应要求甲方立即提供相关记录，如甲方无法提供，乙方有权解除合同。3.问题：甲方食堂卫生环境不符合国家食品安全要求。解决办法：乙方应要求甲方立即整改，如甲方未整改或整改不到位，乙方有权解除合同。4.问题：甲方食堂员工不具备相应的食品安全知识和操作技能。解决办法：乙方应要求甲方加强对食堂员工的培训和管理，如甲方未采取措施，乙方有权解除