藏猪沟谷半舍饲饲养技术规程

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次TOC\o"1-1"\h\t"标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,"前言 II1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14技术要求 15饲养管理 36生产记录 57档案管理 5附录A（资料性）生产统计表 6前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由西藏农牧学院提出。本文件由西藏自治区农牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：西藏农牧学院、中国农业大学、林芝银丰农牧科技有限公司。本文件主要起草人：商鹏、强巴央宗、叶幼荣、张健、段梦琪、徐业芬、张博、张浩、商振达、朱新海。本标准为首次制定，不涉及专利问题。藏猪沟谷养殖模式技术规程范围本文件规定了藏猪沟谷养殖模式下内外环境要求、饲养管理、生产记录和档案管理等生产环节的技术和质量控制要求。本文件适用于西藏藏猪沟谷半舍饲饲养模式下的饲养与管理。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T17823集约化猪场防疫基本要求GB/T17824.1规模猪场建设GB/T32763藏猪NY/T65猪饲养标准DB54/T0099藏猪养殖技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1藏猪沟谷养殖模式根据西藏藏猪产区地貌特征和传统养殖方式，结合科学养殖方法，形成一种特有的藏猪沟谷养殖模式。藏猪生理特点和生活习性结合山地沟口气候环境，构建山地沟口藏猪养殖单元必要的圈舍组成和比例，配置合理相应的放牧场地、圈舍面积、饲喂和饮水设施等，优化各阶段猪群养殖模式，提高各阶段生产效率。技术要求4.1环境要求4.1.1外环境要求藏猪沟谷养殖应选择高山河谷天然场地，雨量充沛、水源丰富，平均海拔在2200米～3700米，一般选择在草木到木本，从根茎到果叶，从地上到地下，从水面到陆地，均可采食区域。4.1.2内环境要求猪舍沟谷养殖模式下简易藏猪猪舍建造需根据藏猪的生理特点，以及沟谷区域的地形、地势等选择适当位置。远离居民区，周围500m以内没有工厂、大型畜牧场污染源，远离公路噪音源。圈舍条件圈舍可用废弃木板建成具有防返潮层地面，墙体可用土石结构。圈舍内，地面自下而上铺垫生木屑或秸秆，以利保暖吸湿。圈舍应具备通风、排水、光照等良好环境条件。4.1.3场区布局布局原则合理布局场区，生产区、生活辅助区、生活管理区、隔离区、无害化处理区以及沟谷放牧区严格分开，并保持一定距离。沟谷养殖模式下生产区内的各类猪舍，按生产工艺流程进行排列（参照GB/T17824.1要求执行）。消毒生产区入口处应设有专供人员、车辆等进入场区的消毒设施、设备。污物处理在场区下风向50m以外必须设有污染物处理场所，其中包括粪场、垃圾处理场、化粪池和病死猪焚烧炉等，应参照GB18596和GB16548要求执行。4.1.4饲料要求饲料原料与配合饲料应色泽一致，无发霉变质、结块和异味；饲料原料和配合饲料的卫生指标应符合GB13078的规定；配合饲料中添加剂的使用应符合农业部公告2017第2625号《饲料添加剂安全使用规范》的要求；配合饲料中不得添加国家禁止使用的药物，使用药物添加剂时，应按有关规定执行休药期。4.1.5疫病防控沟谷养殖模式下场区卫生、圈舍卫生、饲养用具卫生、灭鼠与杀虫、污染物无害化处理、动物尸体无害化处理、疫病防控、防疫程序等按照GB/T17823及DB54/T0099的规定执行。饲养管理5.1藏猪沟谷养殖管理工艺养殖方式分为直进式和渐进式两种。直进式多为妊娠母猪、仔猪、体弱猪的较近地饲养，即直接将猪群驱赶到预定圈舍饲养区，并结合放牧饲养方式，中间不予补饲。渐进式多为种猪、后备猪，且在较远处进行放牧，即边驱赶、边放牧、边补饲。5.2饲养计划合理安排藏猪猪群周转计划和配种计划。5.3场区卫生圈舍保持清洁、干燥，每周消毒1次。生活管理区、生产区应定期进行彻底、有效消毒，每月不低于2次。5.4藏猪猪群管理5.4.1藏猪母猪管理妊娠前期配种到妊娠80d，藏母猪利用放牧与补饲相结合方式进行饲养。每日补饲量不超过1.5kg。补饲饲料以全价饲料为宜，禁喂发霉、变质、冰冻及有刺激性饲料，以防流产。妊娠后期妊娠80天到分娩阶段，藏母猪利用放牧与补饲相结合方式进行饲养。每日补饲量不低于2.0kg。膘情较好的母猪，可适当减料，以免母猪产后乳汁过多，造成仔猪吸吮不全引发乳房炎；膘情较差母猪适当加料，以满足产后泌乳需要。哺乳期母猪分娩至断奶阶段。母猪产仔当天不喂料，产后可适当饲喂温和的麸皮汤或糌粑汤加糖盐水，连喂2次，促进恶露排出和体力恢复。分娩后第二天，饲喂母猪饲料1kg左右，后续每日增加饲料0.5kg，4d～5d内恢复正常饲料量，并让母猪在一定区域内放牧并自由采食，便于仔猪登记管理并保证仔猪足够吮乳。空怀母猪母猪断奶后到下一次发情前阶段，此阶段藏母猪利用放牧与补饲相结合方式进行饲养。断奶后，母猪处于恢复期，饲料应营养全面，以全价饲料为宜。每日补饲量1.5kg～2.0kg为宜。膘情较好的母猪，可适当减料，膘情较差的母猪适当加料，以免母猪过肥或过瘦，影响母猪配怀率。后备母猪被选留后尚未参加配种的母猪，藏母猪利用放牧与补饲相结合方式进行饲养。控制饲喂量，每日补饲量不高于1.5kg，防止过肥影响卵巢发育和配怀率。观察母猪初情期，在第二个发情期进行配种。配种前可增加饲料量，促进排卵，多产仔。5.4.2藏猪公猪管理种公猪采取圈养方式，并达到以下要求：饲养管理：调教养成吃、睡、便三点定位；每天运动两次，驱赶运动20min，自由运动1h，确保种公猪体况健康、性欲旺盛；配种季节增加营养，非配种季节减少精料饲喂量；根据体况调整日粮，防止腹围过大；每天观察采食和活动情况，发现异常情况及时处理。饲喂：全价配合饲料符合NY/T65标准。配种期:种公猪体重60kg以下日喂配合料1.0kg～1.5kg；60kg及以上日喂配合料1.5kg～2.0kg，每天加熟鸡蛋1～3个。非配种期：种公猪体重60kg以下日喂配合料1.0kg，60kg及以上日喂配合料1.5kg。5.4.3藏猪仔猪管理仔猪采取圈养方式进行饲养，饲喂易消化，营养全面的仔猪料，以全价饲料为宜，保证仔猪成活率，饲喂方式参照DB54/T0099执行。在体重达15kg、能自由采食即可进行放牧饲养。5.4.4藏猪育肥猪管理饲喂管理育肥猪指仔猪保育结束直至出栏。利用放牧与补饲相结合方式饲养，每日饲喂1.2kg～1.5kg。补饲饲料以全价饲料为宜，可选择玉米、小麦、麦麸和菜籽饼。驱虫出栏前一个月对藏猪育肥猪集中驱虫，保证肉品质安全。生产记录记录各养殖环节的生产，包括用料、用药、免疫接种、出栏、产地检疫等，并形成生产记录档案。档案管理建立种猪档案，依据种猪场常用生产统计表填写归档，生产统计表参见附录A；记录种猪信息、配种情况、饲养记录、转群信息、产仔情况、发病及治疗记录、死亡报告。

（资料性）

生产统计表种公猪登记表耳号出生地点出生日期年月日同窝仔猪数/只舍别出生重调入日期年月日父号母号体质外貌生产性能系谱情况配种成绩种母猪登记表耳号出生地点出生日期年月日同窝仔猪数/只舍别出生重调入日期年月日父号母号体质外貌生产性能系谱情况繁殖成绩饲养日志年月日天气组长值日值舍兽医技术员记事上午记录：下午记录：夜间记录：备注年月日种猪周转表群别年初存栏数年内变动年末存栏数增加减少出生购入备注调出出栏死亡备注种公猪种母猪后备种公猪后备种母猪商品公猪商品母猪合计配种记录表种母猪种公猪配种日期交配时间交配次数操作人员备注编号年龄舍别编号年龄舍