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文档简介
高三生物知识结构网络图
第一单元生命的物质基础和结构基础
(细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞
工程)
1.1化学元素与生物体的关系
1.4细胞中的化合物一览表
化合物分类元素组成主要生理功能
①组成细胞
水②运输物质
④参与化学反应
①构成化合物(Fe、Mg)
无机盐②维持细胞和内环境的渗透压和
酸碱度
单糖①供能(淀粉、糖元、葡萄糖等)
二糖②组成核酸(核糖、脱氧核糖)
糖类C、H、0
多糖③细胞识别(糖蛋白)
④组成细胞壁(纤维素)
①供能(贮备能源)
脂肪C、H、0
②组成生物膜
脂质磷脂(类脂)C、H、0、N、P
③调节生殖和代谢(性激素、Vit.D)
固醇C、H、0
④保护和保温
①组成细胞和生物体
C、H、0、N、S
单纯蛋白(如胰岛素)②调节代谢(激素)
蛋白质(Fe>Cu>P、
结合蛋白(如糖蛋白)③催化化学反应(酶)
Mo.......)
④运输、免疫、识别等
①贮存和传递遗传信息
DNA
核酸C、H、0、N、P②控制生物性状
RNA
③催化化学反应(RNA类酶)
1.5蛋白质的相关计算
设构成蛋白质的氨基酸个数m,
构成蛋白质的肽链条数为n,
构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为o,
蛋白质中的肽键个数为X,
蛋白质的相对分子质量为y,
控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r,
则肽键数=脱去的水分子数,为x^m-n.............................①
蛋白质的相对分子质量y=ma-\8x................................②
或者y=—a-18x.................................................................③
1.6蛋白质的组成层次
蛋白质
C、H、。、N、P、Fe、Cu离子和(或)分子其它成分
1.7核酸的基本组成单位
名称基本组成单位
一分子磷酸(H3PO4)
一分子五碳糖
核酸核昔酸(8种)(核糖或脱氧核糖)
核首
一分子含氮碱基
(5种:A、G、C、T、U)
一分子磷酸
脱氧核甘酸O
C(4种)
—―>DNA一分子脱氧核糖
一分子含氮碱基
(A、G、C、T)
一分子磷酸
核糖核甘酸O
0(4种)
—>RNA一分子核糖
俄糖核昔
\_/一分子含氮碱基
(A、G、C、U)
1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因
名称基本单位化学通式聚合方式多样性的原因
①葡萄糖数目不同
多糖葡萄糖C6Hl2。6②糖链的分支不同
③化学键的不同
R①氨基酸数目不同
1②氨基酸种类不同
NH2-C-COOH
蛋白质氨基酸1脱水缩合③氨基酸排列次序不
H同
④肽链的空间结构
______________
0
①核甘酸数目不同
核酸②核昔酸排列次序不
核甘酸
(DNA和RNA)同
③核甘酸种类不同
1.9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定
物质试剂操作要点颜色反应
还原性糖班氏试剂加热煮沸砖红色
脂肪苏丹HI桔红色
蛋白质双缩胭试剂(A液和B液)先加试剂A再滴加试剂B紫色
1.11细胞膜的物质交换功能
r亲脂小分子)
自由扩散
।高浓度—1■低浓度膜
I不消耗细胞能量(ATP)
的
离子、小分子《
‘离子、不亲脂小分子流
低浓度----►高浓度动
主动运输<
需载体蛋白运载性
物质交换(
、消耗细胞能量(ATP)」
胞吞
大分子、颗粒膜的流动性、膜融合特性
胞吐
1.12线粒体和叶绿体共同点
1、具有双层膜结构
2、进行能量转换
3、含遗传物质——DNA
4、能独立地控制性状
5、决定细胞质遗传
6、内含核糖体
7、有相对独立的转录翻译系统
8、能自我分裂增殖
1.13真核生物细胞器的比较
名称化学组成存在位置膜结构主要功能
蛋白质、呼吸酶、能有氧呼吸的
线粒体动植物细胞
RNA、脂质、DNA量主要场所
蛋白质、光合酶、双层膜代
叶绿体RNA、脂质、DNA、色植物叶肉细胞谢光合作用
素
与蛋白片鼠脂质、糖
内质网蛋白质、酶、脂质
类的加21二、运输有关
蛋白质的运输、加工、
动植物细胞中单层膜
高尔基体蛋白质、脂质细胞分泌、细胞壁形
广泛存在
成
溶酶体蛋白质、脂质、酶细胞内消化
核糖体蛋白质、RNA、酶合成蛋白质
动物细胞无膜
中心体蛋白质与有丝分裂有关
低等植物细胞
1.15理化因素对细胞周期的影响
理化因素间期前期中期后期末期机理应用
过量脱氧胸昔+抑制DNA复制治疗癌症
秋水仙素+抑制纺锤体形成获得多倍体
低温(2—4℃)+++++影响前活和供能低温贮藏
注:+表示有影响
1.20分化与细胞全能性的关系
体细胞|二〉分化程度越低全能性越高,分化程度越高全能性越低
生殖细胞(如卵细胞、花粉)]匚>分化程度高,全能性也高
受精卵|匚)分化程度最低(尚未分化),全能性最高
1.25生物膜与生物膜系统
化学组成相似
—>组成细胞的膜的总称
基本结构相同
概念核外膜一一内质网膜一一胞膜
直接联系
内质网膜一一线粒体外膜(或相依)
间接联系内质网膜一膜泡一高尔基体膜一膜泡一胞膜
生物膜
协相
内质网-高尔基体-细胞膜
分泌作用调互
工配
作合
胞饮作用细胞膜-溶酶体
为细胞提供稳定的内环境
(细胞膜
进行物质运输、能量交换、信息传递
生理作用<为化学反应提供场所
I将细胞分隔成功能小区
I生物膜系统
工业上淡化海水,处理污水
研究意义农业上研究抗寒、抗旱、耐盐机理
概念
医药上人造膜材料代替病变器官
结构上紧密联系
j细胞膜、核膜及具膜细胞器构成的结构体系V
功能上相互依存
细
胞
动物细胞培养动物组织o单个细胞o原代培养口传代培养
工
程
动物细胞A融合筛选z
动物细胞融合杂种细胞细胞培养
动物细胞B
动
物免
细疫
小
杂
提
融
胞鼠
提交
取
合
工取瘤
抗
单克隆抗体细
细
体
程胞
胞
小鼠骨髓瘤细胞
胚胎移植
核移植
你知道吗
动物细胞培养代数与取材有关
细胞来源可传代数
人胎儿细胞50代
成人细胞20代
小鼠14—28代
乌龟90—125代
1.27植物组织培养与动物细胞
比较项目植物组织培养动物细胞培养
生物学原理细胞全能性细胞分裂
培养基性质固体液体
培养基成分蔗糖、氨基酸、维生素、水、矿物质、葡萄糖、氨基酸、无机盐、
生长素、细胞分裂素、琼脂维生素、水、动物血清
取材植物器官、组织或细胞动物胚胎、幼龄动物器官
或组织
培养对象植物器官、组织或细胞分散的单个细胞
过程脱分化、再分化原代培养、传代培养
细胞分裂生长分化特①分裂:形成愈伤组织①只分裂不分化
点②分化:形成根、芽②贴壁生长
③接触抑制
培养结果新的植株或组织细胞株或细胞系
应用①快速繁殖①生产蛋白质生物制品
②培育无病毒植株②皮肤细胞培养后移植
③提取植物提取物(药物、香料、色素③检测有毒物质
等)④生理、病理、药理研究
④人工种子
⑤培养转基因植物
培养条件无菌、适宜的温度和pH
1.28植物体细胞杂交与动物细胞融合的比较
比较项目植物体细胞杂交动物细胞融合
生物学原理膜的流动性、膜融合特性
原生质体制备:细胞分散:
前期处理
纤维素酶和果胶酶处理胰蛋白酶处理
①物理:离心、振动、电刺激(同前)
方法和手段
②化学:聚乙二醇(PEG)③生物:灭活的病毒
进行远缘杂交,创造植物新品①制备单克隆抗体
应用
种②基因定位
下游技术(后续技术)植物组织培养动物细胞培养
_q___________________Q
你知道吗
细胞一一生物体结构和功能的基本单位
葡萄糖一一组成多糖的基本单位\
氨基酸一一组成蛋白质的基本单位\
核甘酸一一组成核酸的基本单位)
基因一一控制生物性状的基本单位/
群——生物生存和进化的基本单
2.1酶的分类
「单纯酶仅含蛋白质如胃蛋白质酶
,蛋白质类酶
厂蛋白质
(蛋白质本质)厂唾液淀粉酶含CI
离子细胞色素氧化酶含Cu2+
复合酶I分解葡萄糖的酶含Mg2+
J辅助因子「NADP(辅酶H)
酶辅酶B族维生素
匚生物素(竣化酶的辅酶)
有机物
RNA端粒酶含RNA
「存在于低等生物中,将RNA
RNA类酶自我催化。对生命起源的研
(核酸本质)I究有重要意义。
2.3生物体内ATP的来源
ATP来源反应式
光合作用的光反应
化能合成作用ADP+Pi+能量------ATP
酶
有氧呼吸
无氧呼吸
其它高能化合物转化C-P(磷酸肌酸)+ADP一酶fC(肌酸)+ATP
(如磷酸肌酸转化)
2.4生物体内ATP的去向
“光合作用的暗反应
细胞分裂
<|植物=>矿质元素吸收
新物质合成
l植株的生长
酶
ATP------->ADP+Pi+能量「神经传导和生物电
肌肉收缩
动物=>
吸收和分泌
合成代谢
J生物发光
2.5光合作用的色素
快、
(橙黄色)胡萝卜素吸收传递光能
(黄色)叶黄素
分离作用
(蓝绿色)叶绿素a
(黄绿色)叶绿素b慢,
叶绿体基粒的
类囊体薄膜上
2.6光合作用中光反应和暗反应的比较
比较项目光反应暗反应
反应场所叶绿体基粒叶绿体基质
能量变化光能-----►电能活跃化学能-----稳定化学能
电能—►活跃化学能
物质变化
H2O---------4H]+O2CO2+NADPH+ATP----------►
+
NADP++H++2e---------►NADPH(CH2O)+ADP+Pi+NADP+H2O
ATP+Pi---------►ATP
+
反应物出。、ADP、Pi、NADPC02>ATP>NADPH
+
反应产物。2、ATP、NADPH(CH2O)>ADP、Pi、NADP、H20
反应条件需光不需光
反应性质光化学反应(快)酶促反应(慢)
反应时间有光时(自然状态下,无光反应产物暗反应也不能进行)
2.12影响光合作用的外界因素与提高光能利用率的关系
f延长光合作用时间提高复种指数:改一年一季为一年多季
工合理密植
增加光合作用面积t套种(不同时播种)、间作(同时播种)
提温度、
高r因地制宜:阳生植物种阳地
光
影
能控制光照强弱阴生植物种阴地
><■光响
利
i光质影响:蓝紫光照,蛋白质和脂类多光
用
合
率红光照,糖类增多
作
用
增加二氧化碳供应通风透光,增施农家肥;人工增(温室)+
C5C02的
外
N:
ATP、NADP+的成分界
P:因
必需矿质元素供应矿物质素
K:糖类的合成和运输
Mg:叶绿素的成分
2.13光合作用实验的常用方法
可同时使用
密封法
打孔法(真空渗水
2.14.1植物对水分的吸收分光法
J液泡尚未形成或消失
L通过亲水物质的亲水性吸水
水主要由成熟细胞的中央液泡构成渗透系统
分吸水原理
通过渗透作用吸水
的
吸
收渗透系统隔着半透膜的两种溶液构成的体系
①具有半透膜
发生条件
②膜两侧溶液具有浓度差
—►渗透压溶液与纯水达平衡时,溶液一方所承受的外压差。
由细胞膜、液泡膜、两膜之间的细胞质构成
r原生质层
植物细胞构看作一层半透膜(本质是选择透过性)
成渗透系统•①植物细胞与土壤溶液之间构成
I两个系统
.②每两个植物细胞之间构成
2.14.3半透膜与选择透过性膜的区别与联系
半透膜选择透过性膜
水自由通过,被选择的离子和其它小分子可以通
概念小分子、离子能透过,大分子不能透过
过,大分子和颗粒不能通过
选择透过性(生物分子组成,取决于脂质、蛋白
性质半透性(存在微孔,取决于孔的大小)
质和ATP)
状态活或死活
材料合成材料或生物材料生物膜(磷脂和蛋白质构成的膜)
物质运水和亲脂小分子:不由膜决定,取决于物质密度
不由膜决定,取决于物质密度
动方向离子和其它小分子:膜上载体(蛋白质)决定
功能渗透作用渗透作用和其它更多的生命活动功能
共同点水自由通过,大分子和颗粒都不能通过
II动物与微生物代谢部分:三大类营养代谢、细胞呼吸'代谢基本类型、微生
物类群、微生物的营养代谢与生长、发酵工程简介
2.20人和动物体内三大营养物质的代谢
2.22细胞的有氧呼吸
2.24有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较项目有氧呼吸无氧呼吸
真核细胞:细胞质基质,主要在线粒
体
反应场所细胞质基质
原核细胞:细胞基质(含有氧呼吸酶
系)
反应条件需氧不需氧
反应产物终产物(C02>H2O)、能量酒精和C02或乳酸、能量
产能多少多,生成大量ATP少,生成少量ATP
共同点氧化分解有机物,释放能量
2.26新陈代谢的类型
红螺细菌{有光时:自养生活(进行光合作用,但供氢体不是水,而是有机物)
无光时:异养生活
同
化
类
型
特
殊
类
型
需氧型多数动植物
一些细菌(如光合细菌,供氢体不是水,不放。2)
厌氧型
蛔虫等
有氧时:有氧呼吸
无氧时:无氧呼吸
2.27微生物的类群
形态杆形、球形、螺旋形(弧形)
r细胞壁
I细胞膜
|细胞质(仅有核糖体)
I核区(环状DNA)
细菌质粒、荚膜、鞭毛、芽抱、
____________________r基内丝菌吸收养料一营养
「结构一分枝状菌丝1
----------------------I气生丝菌产生抱子一繁殖
放线菌J分布土壤、空气、水中
对人类的贡献产抗生素(次级代谢产物)
酵母菌
微
生
物
的
类
群
蛋白质和DNA组成
蛋白质和RNA组成
基本单位:衣壳粒
非衣壳
细功能:保护、抗原性
胞核衣壳
病毒
结核酸DNA或RNA
构
囊膜(带刺突)蛋白质、多糖、脂类组成
增殖吸附f注入~复制(核酸)一合成(蛋白质)一装配一释放
2.28微生物的营养
无机碳源CC>2、NaHCCh等
有机碳源糖、脂、石油等
营养素《
无机氮源N2>硝酸盐、镀盐等
氮源—提供氮素营养
有机氮源尿素、牛肉膏、蛋白豚等
生长因子{微生物生长不可缺少的微量有机物
(包括维生素、氨基酸、碱基等)
微
生
物
的目的要明确根据培养种类、培养目的选择原材料
营
养
营养要协调注意营养物质的浓度和比例
C/N=4:有利于繁殖;
>碳氮比最重要
C/N=3:有利于产谷氨酸
___________「细菌:pH=6.5—7.5
pH要适宜J放线菌:pH=7.5—8.5
【真菌:pH=5.0—6.0
种类特点功能
固体培养基分离、鉴定
物理加凝固剂
半固体培养基观察、保藏
性质
液体培养基不加凝固剂工业生产
种类化学合成培养基成分明确分类、鉴定
成分天然培养基
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