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文档简介

高三生物知识结构网络图

第一单元生命的物质基础和结构基础

(细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞

工程)

1.1化学元素与生物体的关系

1.4细胞中的化合物一览表

化合物分类元素组成主要生理功能

①组成细胞

水②运输物质

④参与化学反应

①构成化合物(Fe、Mg)

无机盐②维持细胞和内环境的渗透压和

酸碱度

单糖①供能(淀粉、糖元、葡萄糖等)

二糖②组成核酸(核糖、脱氧核糖)

糖类C、H、0

多糖③细胞识别(糖蛋白)

④组成细胞壁(纤维素)

①供能(贮备能源)

脂肪C、H、0

②组成生物膜

脂质磷脂(类脂)C、H、0、N、P

③调节生殖和代谢(性激素、Vit.D)

固醇C、H、0

④保护和保温

①组成细胞和生物体

C、H、0、N、S

单纯蛋白(如胰岛素)②调节代谢(激素)

蛋白质(Fe>Cu>P、

结合蛋白(如糖蛋白)③催化化学反应(酶)

Mo.......)

④运输、免疫、识别等

①贮存和传递遗传信息

DNA

核酸C、H、0、N、P②控制生物性状

RNA

③催化化学反应(RNA类酶)

1.5蛋白质的相关计算

设构成蛋白质的氨基酸个数m,

构成蛋白质的肽链条数为n,

构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为o,

蛋白质中的肽键个数为X,

蛋白质的相对分子质量为y,

控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r,

则肽键数=脱去的水分子数,为x^m-n.............................①

蛋白质的相对分子质量y=ma-\8x................................②

或者y=—a-18x.................................................................③

1.6蛋白质的组成层次

蛋白质

C、H、。、N、P、Fe、Cu离子和(或)分子其它成分

1.7核酸的基本组成单位

名称基本组成单位

一分子磷酸(H3PO4)

一分子五碳糖

核酸核昔酸(8种)(核糖或脱氧核糖)

核首

一分子含氮碱基

(5种:A、G、C、T、U)

一分子磷酸

脱氧核甘酸O

C(4种)

—―>DNA一分子脱氧核糖

一分子含氮碱基

(A、G、C、T)

一分子磷酸

核糖核甘酸O

0(4种)

—>RNA一分子核糖

俄糖核昔

\_/一分子含氮碱基

(A、G、C、U)

1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因

名称基本单位化学通式聚合方式多样性的原因

①葡萄糖数目不同

多糖葡萄糖C6Hl2。6②糖链的分支不同

③化学键的不同

R①氨基酸数目不同

1②氨基酸种类不同

NH2-C-COOH

蛋白质氨基酸1脱水缩合③氨基酸排列次序不

H同

④肽链的空间结构

______________

0

①核甘酸数目不同

核酸②核昔酸排列次序不

核甘酸

(DNA和RNA)同

③核甘酸种类不同

1.9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定

物质试剂操作要点颜色反应

还原性糖班氏试剂加热煮沸砖红色

脂肪苏丹HI桔红色

蛋白质双缩胭试剂(A液和B液)先加试剂A再滴加试剂B紫色

1.11细胞膜的物质交换功能

r亲脂小分子)

自由扩散

।高浓度—1■低浓度膜

I不消耗细胞能量(ATP)

离子、小分子《

‘离子、不亲脂小分子流

低浓度----►高浓度动

主动运输<

需载体蛋白运载性

物质交换(

、消耗细胞能量(ATP)」

胞吞

大分子、颗粒膜的流动性、膜融合特性

胞吐

1.12线粒体和叶绿体共同点

1、具有双层膜结构

2、进行能量转换

3、含遗传物质——DNA

4、能独立地控制性状

5、决定细胞质遗传

6、内含核糖体

7、有相对独立的转录翻译系统

8、能自我分裂增殖

1.13真核生物细胞器的比较

名称化学组成存在位置膜结构主要功能

蛋白质、呼吸酶、能有氧呼吸的

线粒体动植物细胞

RNA、脂质、DNA量主要场所

蛋白质、光合酶、双层膜代

叶绿体RNA、脂质、DNA、色植物叶肉细胞谢光合作用

与蛋白片鼠脂质、糖

内质网蛋白质、酶、脂质

类的加21二、运输有关

蛋白质的运输、加工、

动植物细胞中单层膜

高尔基体蛋白质、脂质细胞分泌、细胞壁形

广泛存在

溶酶体蛋白质、脂质、酶细胞内消化

核糖体蛋白质、RNA、酶合成蛋白质

动物细胞无膜

中心体蛋白质与有丝分裂有关

低等植物细胞

1.15理化因素对细胞周期的影响

理化因素间期前期中期后期末期机理应用

过量脱氧胸昔+抑制DNA复制治疗癌症

秋水仙素+抑制纺锤体形成获得多倍体

低温(2—4℃)+++++影响前活和供能低温贮藏

注:+表示有影响

1.20分化与细胞全能性的关系

体细胞|二〉分化程度越低全能性越高,分化程度越高全能性越低

生殖细胞(如卵细胞、花粉)]匚>分化程度高,全能性也高

受精卵|匚)分化程度最低(尚未分化),全能性最高

1.25生物膜与生物膜系统

化学组成相似

—>组成细胞的膜的总称

基本结构相同

概念核外膜一一内质网膜一一胞膜

直接联系

内质网膜一一线粒体外膜(或相依)

间接联系内质网膜一膜泡一高尔基体膜一膜泡一胞膜

生物膜

协相

内质网-高尔基体-细胞膜

分泌作用调互

工配

作合

胞饮作用细胞膜-溶酶体

为细胞提供稳定的内环境

(细胞膜

进行物质运输、能量交换、信息传递

生理作用<为化学反应提供场所

I将细胞分隔成功能小区

I生物膜系统

工业上淡化海水,处理污水

研究意义农业上研究抗寒、抗旱、耐盐机理

概念

医药上人造膜材料代替病变器官

结构上紧密联系

j细胞膜、核膜及具膜细胞器构成的结构体系V

功能上相互依存

动物细胞培养动物组织o单个细胞o原代培养口传代培养

动物细胞A融合筛选z

动物细胞融合杂种细胞细胞培养

动物细胞B

物免

细疫

胞鼠

提交

工取瘤

单克隆抗体细

程胞

小鼠骨髓瘤细胞

胚胎移植

核移植

你知道吗

动物细胞培养代数与取材有关

细胞来源可传代数

人胎儿细胞50代

成人细胞20代

小鼠14—28代

乌龟90—125代

1.27植物组织培养与动物细胞

比较项目植物组织培养动物细胞培养

生物学原理细胞全能性细胞分裂

培养基性质固体液体

培养基成分蔗糖、氨基酸、维生素、水、矿物质、葡萄糖、氨基酸、无机盐、

生长素、细胞分裂素、琼脂维生素、水、动物血清

取材植物器官、组织或细胞动物胚胎、幼龄动物器官

或组织

培养对象植物器官、组织或细胞分散的单个细胞

过程脱分化、再分化原代培养、传代培养

细胞分裂生长分化特①分裂:形成愈伤组织①只分裂不分化

点②分化:形成根、芽②贴壁生长

③接触抑制

培养结果新的植株或组织细胞株或细胞系

应用①快速繁殖①生产蛋白质生物制品

②培育无病毒植株②皮肤细胞培养后移植

③提取植物提取物(药物、香料、色素③检测有毒物质

等)④生理、病理、药理研究

④人工种子

⑤培养转基因植物

培养条件无菌、适宜的温度和pH

1.28植物体细胞杂交与动物细胞融合的比较

比较项目植物体细胞杂交动物细胞融合

生物学原理膜的流动性、膜融合特性

原生质体制备:细胞分散:

前期处理

纤维素酶和果胶酶处理胰蛋白酶处理

①物理:离心、振动、电刺激(同前)

方法和手段

②化学:聚乙二醇(PEG)③生物:灭活的病毒

进行远缘杂交,创造植物新品①制备单克隆抗体

应用

种②基因定位

下游技术(后续技术)植物组织培养动物细胞培养

_q___________________Q

你知道吗

细胞一一生物体结构和功能的基本单位

葡萄糖一一组成多糖的基本单位\

氨基酸一一组成蛋白质的基本单位\

核甘酸一一组成核酸的基本单位)

基因一一控制生物性状的基本单位/

群——生物生存和进化的基本单

2.1酶的分类

「单纯酶仅含蛋白质如胃蛋白质酶

,蛋白质类酶

厂蛋白质

(蛋白质本质)厂唾液淀粉酶含CI

离子细胞色素氧化酶含Cu2+

复合酶I分解葡萄糖的酶含Mg2+

J辅助因子「NADP(辅酶H)

酶辅酶B族维生素

匚生物素(竣化酶的辅酶)

有机物

RNA端粒酶含RNA

「存在于低等生物中,将RNA

RNA类酶自我催化。对生命起源的研

(核酸本质)I究有重要意义。

2.3生物体内ATP的来源

ATP来源反应式

光合作用的光反应

化能合成作用ADP+Pi+能量------ATP

有氧呼吸

无氧呼吸

其它高能化合物转化C-P(磷酸肌酸)+ADP一酶fC(肌酸)+ATP

(如磷酸肌酸转化)

2.4生物体内ATP的去向

“光合作用的暗反应

细胞分裂

<|植物=>矿质元素吸收

新物质合成

l植株的生长

ATP------->ADP+Pi+能量「神经传导和生物电

肌肉收缩

动物=>

吸收和分泌

合成代谢

J生物发光

2.5光合作用的色素

快、

(橙黄色)胡萝卜素吸收传递光能

(黄色)叶黄素

分离作用

(蓝绿色)叶绿素a

(黄绿色)叶绿素b慢,

叶绿体基粒的

类囊体薄膜上

2.6光合作用中光反应和暗反应的比较

比较项目光反应暗反应

反应场所叶绿体基粒叶绿体基质

能量变化光能-----►电能活跃化学能-----稳定化学能

电能—►活跃化学能

物质变化

H2O---------4H]+O2CO2+NADPH+ATP----------►

+

NADP++H++2e---------►NADPH(CH2O)+ADP+Pi+NADP+H2O

ATP+Pi---------►ATP

+

反应物出。、ADP、Pi、NADPC02>ATP>NADPH

+

反应产物。2、ATP、NADPH(CH2O)>ADP、Pi、NADP、H20

反应条件需光不需光

反应性质光化学反应(快)酶促反应(慢)

反应时间有光时(自然状态下,无光反应产物暗反应也不能进行)

2.12影响光合作用的外界因素与提高光能利用率的关系

f延长光合作用时间提高复种指数:改一年一季为一年多季

工合理密植

增加光合作用面积t套种(不同时播种)、间作(同时播种)

提温度、

高r因地制宜:阳生植物种阳地

能控制光照强弱阴生植物种阴地

>­<■光响

i光质影响:蓝紫光照,蛋白质和脂类多光

率红光照,糖类增多

增加二氧化碳供应通风透光,增施农家肥;人工增(温室)+

C5C02的

N:

ATP、NADP+的成分界

P:因

必需矿质元素供应矿物质素

K:糖类的合成和运输

Mg:叶绿素的成分

2.13光合作用实验的常用方法

可同时使用

密封法

打孔法(真空渗水

2.14.1植物对水分的吸收分光法

J液泡尚未形成或消失

L通过亲水物质的亲水性吸水

水主要由成熟细胞的中央液泡构成渗透系统

分吸水原理

通过渗透作用吸水

收渗透系统隔着半透膜的两种溶液构成的体系

①具有半透膜

发生条件

②膜两侧溶液具有浓度差

—►渗透压溶液与纯水达平衡时,溶液一方所承受的外压差。

由细胞膜、液泡膜、两膜之间的细胞质构成

r原生质层

植物细胞构看作一层半透膜(本质是选择透过性)

成渗透系统•①植物细胞与土壤溶液之间构成

I两个系统

.②每两个植物细胞之间构成

2.14.3半透膜与选择透过性膜的区别与联系

半透膜选择透过性膜

水自由通过,被选择的离子和其它小分子可以通

概念小分子、离子能透过,大分子不能透过

过,大分子和颗粒不能通过

选择透过性(生物分子组成,取决于脂质、蛋白

性质半透性(存在微孔,取决于孔的大小)

质和ATP)

状态活或死活

材料合成材料或生物材料生物膜(磷脂和蛋白质构成的膜)

物质运水和亲脂小分子:不由膜决定,取决于物质密度

不由膜决定,取决于物质密度

动方向离子和其它小分子:膜上载体(蛋白质)决定

功能渗透作用渗透作用和其它更多的生命活动功能

共同点水自由通过,大分子和颗粒都不能通过

II动物与微生物代谢部分:三大类营养代谢、细胞呼吸'代谢基本类型、微生

物类群、微生物的营养代谢与生长、发酵工程简介

2.20人和动物体内三大营养物质的代谢

2.22细胞的有氧呼吸

2.24有氧呼吸与无氧呼吸的比较

比较项目有氧呼吸无氧呼吸

真核细胞:细胞质基质,主要在线粒

反应场所细胞质基质

原核细胞:细胞基质(含有氧呼吸酶

系)

反应条件需氧不需氧

反应产物终产物(C02>H2O)、能量酒精和C02或乳酸、能量

产能多少多,生成大量ATP少,生成少量ATP

共同点氧化分解有机物,释放能量

2.26新陈代谢的类型

红螺细菌{有光时:自养生活(进行光合作用,但供氢体不是水,而是有机物)

无光时:异养生活

需氧型多数动植物

一些细菌(如光合细菌,供氢体不是水,不放。2)

厌氧型

蛔虫等

有氧时:有氧呼吸

无氧时:无氧呼吸

2.27微生物的类群

形态杆形、球形、螺旋形(弧形)

r细胞壁

I细胞膜

|细胞质(仅有核糖体)

I核区(环状DNA)

细菌质粒、荚膜、鞭毛、芽抱、

____________________r基内丝菌吸收养料一营养

「结构一分枝状菌丝1

----------------------I气生丝菌产生抱子一繁殖

放线菌J分布土壤、空气、水中

对人类的贡献产抗生素(次级代谢产物)

酵母菌

蛋白质和DNA组成

蛋白质和RNA组成

基本单位:衣壳粒

非衣壳

细功能:保护、抗原性

胞核衣壳

病毒

结核酸DNA或RNA

囊膜(带刺突)蛋白质、多糖、脂类组成

增殖吸附f注入~复制(核酸)一合成(蛋白质)一装配一释放

2.28微生物的营养

无机碳源CC>2、NaHCCh等

有机碳源糖、脂、石油等

营养素《

无机氮源N2>硝酸盐、镀盐等

氮源—提供氮素营养

有机氮源尿素、牛肉膏、蛋白豚等

生长因子{微生物生长不可缺少的微量有机物

(包括维生素、氨基酸、碱基等)

的目的要明确根据培养种类、培养目的选择原材料

营养要协调注意营养物质的浓度和比例

C/N=4:有利于繁殖;

>碳氮比最重要

C/N=3:有利于产谷氨酸

___________「细菌:pH=6.5—7.5

pH要适宜J放线菌:pH=7.5—8.5

【真菌:pH=5.0—6.0

种类特点功能

固体培养基分离、鉴定

物理加凝固剂

半固体培养基观察、保藏

性质

液体培养基不加凝固剂工业生产

种类化学合成培养基成分明确分类、鉴定

成分天然培养基

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