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文档简介
散养鸡场建设项目可行性研究汇报编制单位:郑州经略智成企业管理咨询第一章总论1.1项目名称及性质1.1.1项目名称:散养鸡场建设项目1.1.2项目性质:新建1.2项目建设单位六枝特区绿园种养殖农民专业合作社法定代表人:柏泽跃1.3可行性研究工作依据和范围1.3.1可行性研究工作依据a)《国土资源部、农业部相关促进规模化畜禽养殖相关用地政策通知》(国土资发[]220号)。b)《中国野生动物保护法》。c)国家产业政策和省、市、区农业中长久发展计划。d)财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。e)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。f)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。1.3.2可行性研究工作范围a)建设规模及计划布局,环境分析。b)散养鸡场地条件分析。c)技术可靠性分析。d)生产销售可靠性。e)编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。1.4建设规模按散养土鸡0只、散养野鸡只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。1.5建设地点和条件1.5.1建设地点本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个,占荒山面积约200亩,分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。1.5.2建设条件项目区在六枝特区毛口乡,距六枝特区城中心约70公里,紧临水黄高等级公路。该场址内山势较平坦,沟壑错落有序,交通运输便利,建设条件良好。1.6建设内容和建设期限1.6.1建设内容项目单位自建1个散养鸡场,分二个养殖功效区:土鸡散养区占地约150亩,按存栏0只建设;野鸡散养区占地约50亩,按存栏只建设。同时根据设计建设各养殖分区围栏棚(架)舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。1.6.2项目建设期:6个月。1.7投资规模和资金起源1.7.1投资规模项目总投资192.8万元,其中:固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元),流动资金投入71万元。1.7.2资金筹措项目建设单位自筹22.8万元,其中:121.8万元用于固定资产投资,21万元用于流动资金;申请产业扶持资金180万元。1.8经济效益分析项目建成后,可实现年收入342万元,年均利润68万元,投资利润率35.27%,所得税后投资回收期2.61年,财务净现值(ic=8%)286.89万元,财务内部收益率39.84%。1.9关键技术经济指标项目关键技术经济指标表序号指标单位数量备注一总投资万元192.81建设投资万元121.82流动资金万元71申请扶持资金180万元二生产规模1总建筑面积m270502项目占地面积亩200荒山面积3生产规模3.1散养土鸡只03.2野鸡只4项目总定员人23三财务评价1年均销售收入万元3422年均总成本万元2743年均所得税万元13.64年利润总额万元685财务内部收益率%43.16税前6财务内部收益率%39.84税后7财务净现值(ic=8%)万元365.83税前8财务净现值(ic=8%)万元286.89税后9投资利润率%35.2710投资回收期(含建设期)年2.611.10综合评价和论证结论1.10.1综合评价:该项目建设经过“企业+农户”生产经营模式,符合国家相关产业政策,建设规模适宜,资金安排合理。项目设计方案合理,优异实用。财务分析经济效果可行,管理体系健全。在项目建设设计中兼顾了资源综合利用,不会造成环境污染问题,有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场建立和推广。
1.10.2论证结论:该项目从建设计划、投资规模到经营管理均切实可行,立项目标正确,经济效益、社会效益和生态效益处理友好,对调整农村和农业产业结构,推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产,增加农民收入含有重大现实意义,提议相关部门抓紧同意立项,并给大力支持。
2.1项目建设背景多年来,中国禽肉、蛋产品价格高位运行,严重影响了人民群众正常生活、影响了社会稳定,给国民经济带来了通货膨胀巨大压力。为了促进这一矛盾处理,党中央、国务院和各级党委政府决定大力发展畜牧业,确保市场有效供给,正常市场畜禽产品价格,维护社会稳定。
现在,尽管作为六枝特区养鸡业多年来发展快速,不过要实现突破性跨越式发展,还存在养殖生产中现代良种所占比重低、产业化水平不高等多方面问题亟待处理。六枝特区绿园农民专业合作社提出散养鸡建设项目,意在立足当地域产业优势和资源优势,推进养鸡业连续、健康发展,项目标实施可显著提升当地域优质型良种鸡供种能力,提升六枝特区养殖业良种化程度和生产性能,提升产品市场竞争力,深入发展壮大畜牧业中优势主导产业,推进农业和农村经济结构调整,提升农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。
2.2项目建设必需性
2.2.1是增加农民收入需要
六枝特区是安顺、六盘水、贵阳等大中城市关键畜肉、禽蛋供给基地。全区禽蛋产量10万余吨,是农民现金收入关键起源。项目建成后,伴随主导产业发展和附加产业兴起,特色散养鸡产值将大幅度增加,会培育新农民增收、农业增效经济增加点,率领农民全方面致富奔小康,无疑含相关键现实意义。
2.2.2是调优农业和农村经济结构需要
相对而言,六枝特区农业经济仍是以粮食种植业经济为主一个经济形态,产值低,利润少,在新经济形势下,急需新产业切入点和新经济增加点。而伴随该项目标实施能够有力地推进传统粮—经二元种植结构向粮—经—饲三元种植结构转变。经过大力发展畜牧业中最具活力特色畜禽散养业,将传统产业变为优势产业,发展壮大优势主导产业,改变农业经济中种植业经济占据“半壁江山”经济结构格局,将会极大增强农村现代农业发展后劲。
2.2.3是确保市场有效供给需要
伴随国民经济发展,大家对肉、蛋等动物食品需求稳步增加。健康绿色是未来消费趋势,散养土鸡正是适应了这一趋势,快速发展起来,并不停得到完善。必需建立畜禽生产发展保障机制。由分散、粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变,以提升抵御市场风险能力。
2.2.4是提升畜禽养殖科技发展水平需要
六枝特区畜禽养殖业即使多年来发展快速,但仍属于经典自然经济型传统产业,技术含量和生产效率低,畜禽良种繁育体系建设不完善,己不能适应该代畜禽业生产发展需要。所以,要想提升畜禽养殖生产效率,促进产业升级,就必需走良种化、规模化、产业化道路,必需向安全、高产、优质、高效方向转化,必需加速成熟、优异、实用技术结果应用,必需加紧安全、优质型畜禽规模化养殖技术推广和产业化建设。本项目标实施,将显著提升优质型良种畜禽供给能力,尤其是散养业,提升六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能,提升养鸡业技术水平和经济效益,满足六枝特区不停发展现代养鸡业生产需求,增强市场竞争力,将产生巨大促进作用和带动作用。
2.3项目建设可行性
2.3.1建设环境好。六枝特区农民尤其是项目区农民从历史上就有养鸡习惯,为社会主义新农村建设、农民增收、农业增效发挥着不可替换关键作用。目前中央、省、市出台了一系列政策环境优惠,在区委、区政府“十一五”发展计划和新农村建设计划中,均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固增加点给予优先发展。各乡镇因地制宜出台了一系列优惠政策,在技术、信息、资金、物资等方面实施倾斜,为养鸡业发展注入了强大活力。
2.3.2基础条件好。项目区紧靠商南城区,技术上能够得到区直业务部门支持,信息上有健全和完备网络。完备防检体系为土鸡散养业健康发展提供了可靠保障。群众文化水平和市场意识相对较高,对科技意识、市场意识接收能力强,推广优良散养鸡生产群众认知度强、主动性高。
2.3.3饲料资源好。库区有大量鱼类,含丰富蛋白,粮食和丰富农副产品资源如多种农作物块、茎、叶等可供转化利用,能够实现粮食就地转化增值,并有效降低散养鸡生产成本。
2.3.4技术力量好。乡内畜牧站现有畜牧(兽医)师多人,她们常年战斗在畜牧兽医生产第一线,实践经验丰富,服务到户。现在全区畜禽发病率、死亡率控制在省定标准范围内。六枝特区畜牧局(站)全力为本项目实施提供技术服务,为散养鸡生产全方面发展提供了可靠技术保障。
2.3.5地理位置好。项目区有独特、优越地理位置,以毛口为中心,水黄高速、铁路、国道横贯东西,向东约200公里抵达贵阳市,为降低原料、禽蛋产品运输成本和获取市场信息提供了便利条件。市场供求分析及估计3.1市场分析3.1.1养鸡产业综合分析中国禽类产品消费需求连续快速增加,人均禽蛋和禽肉消费量在过去里分别增加了51%和60%,达成人均占有22千克和11.5千克。禽蛋人均消费量已经远远超出世界平均水平,和世界发达国家平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉以后,最关键动物蛋白源。3.1.2鸡肉消费水平已成为提升国民生活水平关键标志之一家禽养殖业为提升国民生活水平,改善膳食结构,培养健康饮食习惯,增强全民身体素质,发挥了关键作用。据介绍,禽类产品营养价值高。鸡肉是经典白肉产品,含有高蛋白(23.3%)、低胆固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低热量(104千卡/百克)特点,符合健康食品基础特征。鸡蛋富含优质蛋白质、纤维素和卵磷脂。伴随中国城镇居民收入不停提升,禽类产品产量和消费量连续增加。现在大多数家庭日常饮食,尤其是早餐,鸡蛋全部是必备食品。鸡肉消费旺盛,长江流域及其以南地域以中国特产黄羽肉鸡消费为主,尤其是广东、广西、海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主;黄河流域及其以北地域以白羽肉鸡消费为主。多年来水禽业快速发展,水禽肉被越来越多消费者所接收。“无鸡不成席”已成为很多地域约定俗成消费习惯。3.1.3养鸡产业市场估计农业部相关教授介绍,禽类产品也是大家肉类消费关键起源。禽肉消费量增加了17%,中国禽肉在肉类消费中比重靠近20%,人均消费量为11.5千克,低于世界平均水平。中国人均GDP刚刚超出美元,农村人口人均收入水平还很低,所以中国禽肉消费还有很大潜力,禽类生产还有很大发展空间。从市场供求来看,伴随禽类产品价格逐步回升,各地养殖户补栏主动性将深入提升,市场供给偏紧局面将在一定程度上得到缓解。从市场需求来看,伴随中秋节,国庆,元旦、春节等传统节日临近,城镇居民对禽类产品消费需求将继续增加。估计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势,禽类产品价格将稳中有升。现在贵州省部分禽类肉蛋价格;鸡蛋零售价格:7.48元/千克、7.78元/千克、7.68元/千克、7.88元/千克、8.28元/千克;鸡蛋平均零售价7.48元/千克,上涨0.57%。白条鸡平均零售价15.03元/千克,上涨1.49%。中国是一个禽类养殖大国,其禽类和禽产品占到世界第一,但出口额仅占到世界出口总额60363亿美元0.2%,畜禽及其产品出口之所以受挫,首先是因为欧美等发达国家人为设置技术壁垒、有意遏止中国农业发展而造成,其次是因为中国农产品生产中存在着技术落后、使用高毒投入品、投入品使用不妥等问题,也严重影响了中国农产品质量,降低了中国农产品声誉。这些问题存在,也使中国农产出口关键障碍。禽类现代工厂化养殖,尤其是养鸡生产已到了转型期,即从普及发展转为提升生产效率和产品质量阶段。在转型期常规技术已暴露出显著弱点。就以养鸡生产最关键预防瘟疫和病害方法来说,必需在技术上找到新突破口,才能提升生产效益和产品质量。3.1.4无公害色食品是现代农业发展方向a)绿色食品是世界消费发展趋势多年来伴随国民生活水平提升,环境污染对食品安全性威胁和对人类身体健康危害日渐被大家所重视,发达国家民众环境意识快速增强,保护环境,提升食物安全性,保障人身健康,成为大家关心一项关键大事。回归大自然,消费无公害食品已经成为世界消费时尚。现在,已经有130多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、自然食品、无污染食品、无公害食品、天然食品等等,即使其名称不一样,但从本质上来说是相同,全部是无公害安全食品。在国际市场上,无公害安全食品不仅价格高,而且销路好。中国于90年代初开始发展绿色食品,,全绿色食品品牌达成4千多个,产量3260多万吨,产值达723多亿元,每十二个月以30%以上速度增加,绿色食品生产已成为中国建设现代农业发展方向。b)绿色食品是新阶段农业生产迫切需要伴随大家生活水平不停提升,大家不仅要求吃饱、吃好,而且开始追求吃得安全和健康,安全健康消费正在成为中国人民消费专题。农副水产品中农药、化肥、兽药、及其添加剂等残留污染问题已经引发了各界高度关注,从一般百姓到科学界和高层领导全部十分重视农产品质量安全问题,不是生产什么农产品全部能吃,要吃对人身体有益健康农产品,要从数量型向数量、质量、安全效益型转变。党中央提出了实施农业结构战略性调整,其关键任务是生产优质、安全农产品。所以,发展绿色食品,是提升农产品质量和安全性关键路径,同时发展绿色食品有利于推进农业结构战略性调整,是目前中国新阶段农业生产一项重大战略方法,也是新阶段农业生产迫切需要。c)绿色食品有利于出口创汇中国已正式加入WTO,WTO标准要求全方面降低直至取消关税,拆除非关税壁垒,实施贸易自由化。然而,WTO又在筑高相关食品安全性指标绿色壁垒。农业生产不再是生产什么产品全部能出口创汇,而是必需生产优质安全农产品,才有可能出口创汇。假如我们不快速提升农产品及其食品安全性,中国农产品不仅会在国际市场上丧失竞争力,不能出口创汇,而且国外农产品就会长驱直入,占领中国农产品市场,对于中国农业产品将是一个强大冲击。所以,加入WTO后,农产品市场竞争,不再是国际市场竞争,而是国际市场中国化,是面对面竞争。产品安全性不高是最关键原因之一,畜牧产品中瘦肉精、抗生素和添加剂问题,水产品鱼药和激素等问题全部比较突出。这些问题不处理,中国农产品极难走出国门。所以,必需大力开发无公害食品、绿色食品和有机食品,让中国含有价格竞争优势农产品,也含有质量安全竞争优势,只有这么,才能参与国际市场市场竞争,使中国农产品扬长避短,抢占国际市场,促进出口创汇。养鸡产业要大力发展,首先必需处理以上难题,绿色养殖仪出现,将日益突显它优势,绿色养殖仪是利用低温等离子技术产生活性氧,它是氧气同素异形体,杀菌广谱,而且是瞬间灭菌,最终分解物为氧气,处理了传统化学药品残留和二次污染问题,同时还处理了其它物理化学消毒剂在消毒过程中存在消毒死角问题,绿色环境保护,没有残留更没有二次污染问题,现在国际上视其为二十一世纪最为理想环境净化剂。3.2生产和营销模式
项目拟采取“引进良种、自繁自育、封闭管理、全进全出”标准化生产模式,实施生态散养模式,依靠便利信息网络和区域优势,同周围大中城市形成长久供货渠道。
3.3市场风险分析
3.3.1政策风险
目前,中国农业和农村经济发展已进入一个新阶段,国务院公布了《农业科技发展纲要》,提出了“十五”期间及以后十年中国农业科技发展方针、目标、任务及要求,明确提出:把调整农业和农村经济结构、提升农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技支撑作为关键任务。要深入加强对农业科技投入,主动营造有利于农业科技创新结果转化政策环境。同时,国家“十一五”农业和农村经济发展计划提出,要改良畜禽品种,加紧畜牧业发展,到畜牧业总产值比重达成38%。可见在农业和畜牧业发展上,国家一向是处于战略角度上认识其关键性,将其当成是关系到国家安定团结,提升人民生活水平大事来抓。同时,中央、省、市相继出台了一系列扶持畜牧业生产发展优惠政策,在可预见未来,本项目基础不存在政策风险。
3.3.2人力资源风险
因为本项目包含到散养鸡行业中相关科学系统利用及配套技术,科技含量较高,技术要求高。项目实施关键人员素质是项目完成关键原因之一,项目负担单位将紧紧依靠技术依靠单位—六枝特区畜牧局(站)人才优势和技术优势,负责项目标技术方案、技术路线确实定,项目标组织实施,基础无人力资源风险。
3.3.3技术风险
从本项目标技术风险上看,关键是鸡疫病风险,经过六枝特区畜牧站技术全力支持,实施系统化免疫,严格消毒隔离方法,能够有效地化解。
3.3.4市场风险
本项目标市场风险关键为禽蛋产品及副产品市场周期性波动,从而影响经济效益。所以,一要经过加强市场估计,降低市场风险;二要加强新技术组装、集成和应用,降低生产成本;三要主动推进养殖产业化,提升产业链增值效率,分散风险,提升抗御市场风险能力,把市场风险降低到最低。同时,伴随社会发展,分工越来越细,一家一户散养户因为比较效益差逐步放弃养殖行业,而被专业化、规模化、标准化养殖场(户)所替换。从市场竞争来看,本项目从商品质量、生产成本等方面含有强劲竞争优势。产品凭借其价格、质量优势,可参与中国市场竞争。第四章
项目地点选择分析
4.1项目选址标准和要求
4.1.1项目建设用地为农业结构调整荒山,以租赁方法取得约200亩荒山使用权三十年,符适用地性质。
4.1.2项目建设地点远离旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地域建场。4.1.3建设地点选择在居民区常年主导风向下风向,避免了气味、废水及粪肥等影响居民区环境。
4.1.4项目建设地点交通便利、水电供给可靠。
4.2项目区概况4.2.1自然条件毛口乡在六枝特区西南部,乡政府驻地毛口距六枝特区政府驻地68公里,距六盘水市中心区120公里。地处东经105°12′—105°17′,北纬25°59′—26°27′之间。南北长18.9公里,东西宽约10公里,总面积105平方公里。东和六枝特区郎岱镇、洒志乡接壤,南和关岭县岗务镇相邻,西和晴隆县花贡镇隔江相望,北和六枝特区中寨乡相连。毛口乡地处云贵高原斜坡。地形复杂多样,其南部为北盘江河谷冲积坝田和丘土,地势低矮平缓,海拔为745米,不仅是六枝特区最低点,也是六盘水市最低点。老王山海拔2126.9米,是六枝特区最高峰,和相隔数公里最低点相对高为1546米。这些山峰使毛口盆地山峦叠起,山外有山,山上有山,形成经典低热河谷区。土壤分布情况,从北到南呈黄酸泥土、中黄泥、硅铁质黄壤。毛口乡含有南亚热带季风气候特点,整年日照数1227.9小时,年总工程师辐射量为85.28千卡/平方厘米,年均气温18.4℃。极端最高气温38.6℃(7月),极端最低气温-0.8℃(一月)。整年≥10℃累计292天,积温6077.4℃,起止期为2月25日至12月13日,≥15℃累计206天,积温5158.4℃,起止期为4月7日至10月29日。≥20℃累计139天,积温3398.8℃,起止期为5月8日至9月23日。≥22℃累计128天,积温3141.4℃,起止期为5月16日至9月20日。无霜期355天。年降雨量为1064.3毫米,雨季集中在5至10月,月均降水在109.3毫米以上。毛口乡光照充足,雨充沛,气候温和,含有“天然温室”和“小吐鲁番”之称。独特气候条件,为毛口乡农业生产发展,引进亚热带水果及发展早熟蔬菜、西瓜,发展畜牧业,提供了有利条件。因为其复杂地形地貌,不一样土壤条件,气候及水文、地质结构等特点,繁衍着不一样多样生物。本乡在珠江水系北盘江流域,流域面积145.85平方公里,多年均流量2.82立方米/秒,最枯流量为0.35立方米/秒。人畜饮用水方面,出水量大,泉水清澈卫生,供水正常,维护正常生产和生活秩序。4.2.2社会经济情况毛口乡是六枝特区最边远、贫困、落后少数民族乡,全乡辖6个行政村、1个居委会,共59个村民组、48个自然村寨。全乡总人口2570户10132人,少数民族有布依、苗族、彝族、仡佬等,其中以布依、苗族为主体民族,占全乡总人口85%以上。4.2.3基础设施条件毛口乡地处六枝特区、关岭、晴隆三县(区)交界处“金三角”地段,是六枝特区通往晴隆、普安南大门。因为所处地理位置特殊,境内含有比较优势交通条件,一是县道郎(岱)毛(口)公路穿乡而过,直达普安县和晴隆县和320国道线接轨;二是水(城)黄(果树)高速公路距乡政府驻地32公里,距毛口集镇新址27公里;三是修建晴(隆)新(窖)公路横穿乡境。境内毛口河(北盘江)水上交通运输线全长约50公里,逆水行舟,可达水城县境内,顺水行船,可到光照电站。4.2.4地方协作条件毛口乡传说是古夜郎国全部邑所在地.毛口境内北盘江,历史上称为牂牁江。据史书记载“夜郎者,临牂牁江,江广数百余步,足以行船”。1995年六枝牂牁江风景名胜区经黔府发[1995]10号文件同意为省级风景名胜区。北盘江光照电站已被列为国家“十一五”关键项目,光照电站建成后,毛口乡成为一个人工大湖,回水长度69.5公里,水库总面积51.41平方公里。六盘水市政府将畜牧养殖业做为农村农业产业结构调整关键方向之一,给予最大程度支持,要求抓住“工业反辅农业、城市支持农村”这一千载难逢发展机遇,形成规模效益,深入将畜牧业做大作强,打响地域品牌产品。六枝特区人民政府将畜牧养殖业作为主导产业列入“十二·五”计划中,要求相关部门对本项目工作给各方面支持,要求立即建成投产。项目区群众发展土鸡散养主动性空前高涨,当地有丰富劳动力资源,为项目建设提供了劳动力基础。4.3项目地点选择项目选址拟建在毛口乡牂牁村,项目区远离人口居住区,空气流畅,背风向阳,自然环境很好。项目荒山面积约200亩。
项目建成后,含有得天独厚排污处理能力。生产产生粪便全部能够用以还田还林施肥,整个项目在选址、布局、建筑及环境保护方面完全根据标准化规模畜禽散养建设标准进行设计。
4.4项目负担单位项目负担单位六枝特区绿园种养殖农民专业合作社土鸡养殖场是由自然人柏泽跃等人合资注册,在区畜牧、农业及毛口乡党委、政府等相关部门指导下成立。法人柏泽跃多年积累了一定经营管理经验,能胜任本项目实施工作。本项目标实施,关键是为养殖专业户提供优良品种仔鸡,示范带动农民进行科学化养殖,并经过对产品资源进行整合,集中销售,降低农民养殖风险,增加土鸡养殖户效益。第五章项目建设方案5.1规范化养殖概述土鸡散养是原始传统喂养方法,该方法管理粗放,场地面积要求大,生产速度较慢,经济效益相对较低。不过散放喂养生产出来土鸡肉质很好,深受消费者喜爱,价格高(是肉用仔鸡1.5-2.0倍),市场稳定。在广大农村山区利用其房前屋后场地宽大,实施散放喂养,含有较高经济效益。试验结果表明,散放喂养120d当地土鸡,体重可达1800-2500g,每只经济效益在5元以上。红腹锦鸡是野生鸡类中最漂亮种类,成年雄鸡体长145厘米,体重900克,雌鸡体长70厘米,体重750克,雄鸡头上有金黄色丝状羽冠,散披在颈上、脸、喉及前颈为绣红色,全身羽毛颜色相互衬托、赤、橙、黄、绿、青、蓝紫俱全,光彩夺目不愧是驰名中外观赏禽类。红腹锦鸡又名金鸡,喂养场地应选择地势高燥、砂质土、排吸水良好、背风向阳、宽大、通风能避免冬季西北风侵袭地方建喂养场为好。5.2产地环境生态生产场地选址坚持因地制宜、合理布局标准,选在大气、水质、土壤无污染地域进行畜禽散养场建设,对土壤、水资源、大气和重金属和环境污染情况选址前全部进行了指标检测,并建立统计档案。空气环境要求达成“大气环境”质量标准二级标准,水质要求达成“饮用水”质量标准。5.3散养畜禽养殖技术5.3.1散养鸡技术土鸡散养即利用草山草坡、果园林地等天然青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势,和隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少特征,同时利用土鸡好动活泼、觅食力强特征,从大自然取得所需要部分青饲料和蛋白质饲料,从而降低喂养成本,提升养鸡经济效益喂养方法。
a)选购优质雏鸡
--商品代雏鸡应来自经过相关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》父母代种鸡场或专业孵化厂。
--选择活泼、大小整齐健康鸡雏。
--品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们含有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强特点,而且产蛋率高、蛋品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户喜爱。
b)严格管理
--鸡场建设应符合鸡场场址选择社会和自然条件。
--严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒,每十二个月定时进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。
--严格实施消毒程序。鸡舍周围,每2--3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1--2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每七天更换1次消毒药。鸡舍内要定时进行带鸡消毒,正常情况下每七天1次,有病情况下可每七天2次,在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行根本清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后最少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定时对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。
--鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品通道;脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾通道。净道和脏道不能交叉。死鸡立即运走焚烧或深埋,鸡粪立即运到指定地点,采取堆积生物热或干燥处理方法作为农业用肥,不得作为其它动物饲料。
--鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网,预防鸟、兽进入。定时灭鼠,投放鼠药要定时、定点,立即搜集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。
--坚持全进全出制喂养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍喂养同一批鸡,采取统一饲料、统一免疫程序、统一管理方法和同时出场,出场后对整体环境实施根本打扫、清洗、消毒。该制度实施,能根本切断传染病流行步骤,消亡鸡舍病原体,从而确保下一批鸡安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离喂养,其设备、管理及喂养人员应分开。
--常备清洁饮水。鸡饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物;pH值6.4--8.0;细菌学检验标准:大肠杆菌不超出1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。常常清洗、消毒饮水设备。要采取封闭式节水饮水系统。
--选择优质饲料。使用符合无公害标准配合饲料,提议参考使用喂养品种手册提供营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包含配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等,在感官上全部应含有一定新鲜度,含有该品种应有色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品同意文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药品饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。多种饲料使用时遵照标签要求使用方法用量使用。
--按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和诊疗疾病而使用药品要符合国家要求NY5040标准,即为无公害食品蛋鸡喂养许可使用兽药。育成鸡后期(产蛋前7--10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下,严禁使用任何药品,包含中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药品诊疗时,在整个用药过程中,所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
--免疫接种和疫病检测。依据《防疫法》及配套法规要求,结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢和伤寒等)。药品预防宜采取中药、生物制品、矿物性药品等无公害药品防治,严格控制抗生素、激素及有害化学药品使用。
--鸡蛋搜集和保留。集蛋箱和蛋托应常常消毒,工作人员集蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售,可用于蛋品加工。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,通常从鸡蛋产出到蛋库保留不得超出2小时。鸡蛋搜集后立即用福尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保留。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜色符合品种特征。c)散养技术增设保温和照明设施:鸡舍周围加盖防风障,舍内地面保持清洁,并铺上垫草,同时将门窗糊好,夜晚放下草帘保温或点火加温,使室温一直保持在10℃以上。假如喂养土鸡数量较少,能够在夜间将其赶回屋内。--鸡舍外要有运动场,鸡舍内要设休息栖架,喂养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外温差,能够先打开鸡舍门窗,让鸡群有一个适应外界冷空气过程,然后再将其放到运动场去,以防感冒。平时要喂吊食,立即饲料菜等放高,以促其运动,帮助消化,健壮鸡体。天天坚持照明13--14个小时,自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数,确保每只鸡全部采食充足,既利于本身产热,又利于增重。--用白酒拌料饲喂:在每千克饲料中加入60度左右白酒30--40克,拌匀后饲喂,可使土鸡产蛋率提升18%左右,同时还能增强其抗病能力。--饲料多样化:土鸡精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主,青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料,而且天天确保充足饮水。--充足利用饲料添加剂:在饲料中添加0.05%氯化胆碱、0.15%蛋氨酸和适量天然酵母素能提升产蛋率3%左右。--搞好消毒防疫:常常清扫鸡圈粪便及杂物,定时更换运动场或鸡舍内垫料,保持鸡舍干燥卫生,平时注意常常见来苏尔溶液消毒并拌喂中草药,或用0.5%高锰酸钾溶液饮水。现在,很多农家喂养当地土鸡仍然采取传统喂养方法。这种“斗米养斤鸡”方法,所养出鸡即使肥瘦合适,肉质紧实,味道特佳,价高,好售,但成活率低,喂养周期长,耗料多,见效慢,收入少。若在喂养管理方面做好以下几点,则既可使鸡毛色光亮,确保肉质品味,又能使其成活率提升,喂养周期缩短,耗料少,见效快、收入多。--小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网,网眼直径1厘米,网距地面100厘米左右。若是旧房改造,应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米,地窗距地20厘米。--科学管理。①雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜洁净干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接经过网眼落到地上。第三周每平方米30只,以后为10只。②按日龄、强弱、大小、公母分群喂养雏鸡。③鸡舍温度第一周为32℃,以后每七天降2.5℃,至自然温度21℃时脱温。④采取1小时光照、3小时黑暗4小时周期间隙光照法,使鸡活动和休息适量,促进土鸡生长和提升饲料利用率,同时节豹电费。光照强度参考白天采光窗光照强度。⑤雏鸡25日龄方可放牧,这是确保成活率高关键原因之一。--防病方法以预防为主,做到天天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜,成排成对,各就各位,利于常常查看鸡粪,找出相对应病鸡。另外,病鸡入舍飞不上栖架;当鸡群外出时,有病鸡也不会飞离栖架;病重鸡则会从栖架上摔下来,能够据此查找病鸡。发觉病鸡要立即隔离,清粪工作每七天1次,雨雪天气严禁放牧,以免打湿鸡羽,使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检验,发觉死动物立即远弃,以防鸡群中毒。多年来,部分地方养鸡专业户利用荒山林地喂养土鸡,因为地势空气清新,环境平静,使鸡得到自由活动,晒太阳,泥沙浴,采食天然饲料,从而增加营养,降低疫病感染,降低喂养成本。在喂养上应做到以下几点:一是饮水和开食。雏鸡入舍12小时后,开始可喂些温开水或5%葡萄糖水,以增强其体质,便于胎粪排出。生长24小时后,可喂碎米加熟蛋黄(每100只鸡喂3个蛋黄),每2小时喂一次。第3天开始喂配合饲料。参考配方(%):玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、多维素0.5、食盐0.3。天天喂6次,任其吃饱。二是温、湿度和光照调整。1-7日龄32-30℃;8-14日龄30-27℃;15-21日龄27-24℃;22-40日龄24-21℃,如舍温达不到,应人工供温。舍内相对湿度60%-65%,天天坚持20-23小时光照,15天后减至13-15小时,30天后采取自然光照。三是青年鸡喂养。41-120日龄青年鸡应雌雄分养,方便管理。小公鸡喂养。小公鸡100-120日龄体重达1.25-1.5千克即可上市。为使其按时达成出栏体重,要按雏鸡配方,略加调剂供给全价饲料,任其采食。做到吃饱、吃好、少动、多睡,促进催肥长膘。对体型大而偏瘦鸡可添加油渣菜油脚催膘;小母鸡喂养。若出售商品鸡,可按小公鸡方法喂养。若养成产蛋鸡,则采取限制喂养,合适降低热能量百分比。天天喂料2-3次,早上少喂,让其在荒山林地多活动、多食天然饲料;中午少喂或不喂;晚上入舍前喂饱。到120日龄时,转入产蛋鸡舍喂养;产蛋鸡喂养。增加饲料营养。科学配料,提升饲料中蛋白质含量,是提升土鸡产蛋量一条关键方法。参考配方(%):玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。当产蛋率在50-60%时,天天每只鸡喂料105-110克;产蛋率在80%以上时,应让鸡不限量采食。天天早上少喂,把鸡放在荒山林地自由采食;中午在荫棚盛足料和水;太阳下山将鸡收回鸡舍喂饱;发明适宜环境。土鸡在15-25℃时不会影响产蛋性能。夏季要防暑降温,搞好卫生,提供充足饮水;冬季要保温防寒,不饮冷水;光照天天要达14--16小时,亮度以每平方米10瓦即可。喂养环境要保持平静,尤其要预防鸟、兽等骚扰。另外,每4只鸡要备足1个产蛋箱,以免出现抢窝;适时淘汰老鸡。土鸡通常养一个产蛋年即出售。从早春到春节前已产了一批蛋,可作肉鸡出售,这时卖价也好;防疫灭病。土鸡喂养抗病力虽稍强,但仍会感染部分疫病,应采取和通常养鸡相同措施进行综合免疫预防效果愈加好。5.3.2红腹锦鸡养殖技术红腹锦鸡又名金鸡,俗称野鸡属鸟纲鸡形目、雉科、锦鸡属。是雉类中最为漂亮漂亮一个鸟类,也是中国独有珍贵品种。锦鸡素来被大家视为名贵山珍,含有较高观赏和食用价值。经过多年研究和驯化,锦鸡已实现了人工喂养及其繁衍,成为中国特有,驰名于世观赏珍禽,又是难得山珍野味,普受大家喜爱。中国市场少有上市,沿海城市每只商品锦鸡价达150--300元,而将锦鸡加工成标本后,市场售价每只达1000元,所以发展锦鸡养殖,填补市场空白,将是珍禽养殖业中又一新项目。
a)形态特征和生活习性。
锦鸡体型较山鸡略小,雌雄异形异色,各有千秋。锦鸡品种中有白腹锦鸡和红腹锦鸡之分。白腹锦鸡腹白如雪,显示出一个淡雅清秀姿态,也叫铜鸡.银鸡。红腹锦鸡则腹色金黄,浓妆艳抹,羽毛绚丽多彩,雍容华丽,更显其娇贵华丽,风度翩翩迷人风采,是雉类中最漂亮鸟类。其头上金黄色丝状羽冠覆盖颈后,后颈围以金棕色扇状羽形成披肩;上背浓绿,下背金黄,腰腹部羽毛更是艳红夺目,走起路来煞是威武。尤其是长达75厘米漂亮尾羽,充满桂黄色斑点,七彩绚丽。在古代用来制成异常名贵雉尾扇,只有公子皇孙才有资格享受。故有它制成装饰和工艺美术品,含有较高经济价值。而且肉质鲜美,全身可药用,止血解毒,主治血痔、痈疮、肿毒等。集观赏、食用、药用于一身,倍受大家青睐。
红腹锦鸡生活习性和山鸡基础相同。它属雉科一个,故有着广泛适应性。从我场引种温热带广东省及严寒地域新疆均养殖成功。伴随人工喂养多代繁殖,锦鸡惧怕感显著降低,能和喂养人员靠近,表现出显著亲和感。我场从90年代起经多代繁育,繁殖率也逐代提升最多可达40多只。锦鸡喜栖攀,善奔走。通常来说,人工喂养只要供给足够饲料、饮水、平静环境即可。
b)锦鸡繁殖及育苗。
红腹锦鸡体重通常在750克左右,母鸡十二个月纪性成熟。春暖花开,每十二个月4月初锦鸡开始产蛋。到7月份才陆续停产。通常每只产蛋20只左右。经过人工养殖及多代繁殖,最高已产到43只。公母配比1:2--3。通常雄鸟性成熟比雌鸟早1月,在组成配对活动时相互间有鸣叫声。发情雄鸟不停地追随雌鸟,连蹦带跳做出奇异炫耀演出,有显著择偶性。锦鸡含有独立筑巢产卵,抱窝育雏能力。人工养殖时把当日产蛋捡出,以降低雌鸟见卵抱窝行为。
锦鸡种苗可由雌锦鸡自已孵育或由抱窝性强家鸡代孵。通常选择体质强壮、健康、抱窝性强、性情温顺。但人工喂养锦鸡为了提升锦鸡产蛋率宜采取人工孵化,孵化期22天,提前或延后出雏全部会影响幼鸟质量。所以必需实施控制温湿度等孵化条件,严格卫生及操作管理。锦鸡孵化温度应控制在38--38.5℃,湿度为65--75℃,24天出壳。出壳锦鸡幼鸟平均体重为20克。1--3日龄雏苗温度应保持在38℃,4--7日龄为35℃,8--12日龄为33℃,以后天天降一度,至20--25日龄时可脱温喂养。保温棚热源可用红外线电灯、电热管,确保棚内温度均匀稳定,光照强度要合适,太强则易出现啄噼。
锦鸡雏鸟饲喂应采取先饮水后开食方法。育雏室要清洁干燥,铺上干木屑。料槽和水槽槽缘要低,槽面要窄,既安全又卫生。饮水器由广口罐头瓶倒装配置,逐步过渡到小型钟式饮水器,每日清洗消毒食具。3周龄以内雏鸟采取冷开水供水,杀灭水中细菌和微生物病源体。1--3日龄饮水中加入5%葡萄糖和青霉素(每只单位)。雏苗开食可选择蛋白含量22--24全价苗鸡料,并补充维生素A、C,供料不停任其自食。如饲料蛋白不足则易引发足部畸形,如能适量喂料黄粉虫则有利于其生长。在7--10日龄可断喙一次,转入育成期再进行一次补断。锦鸡雏鸟密度不宜过大,稀部分有利体重发育和羽毛生长,通常以50--70只/m2为宜。并伴随日龄增加逐步放大育雏室,以降低密度。
c)喂养及管理
喂养锦鸡棚舍应选择地势平坦、向阳背风、排水好、干燥、平静地方。通常采取内舍加外运动场相结合方法,有利于其生长和繁殖,且毛色也较绚丽,运动场及内舍架上栖架,以适应其上架栖息,棚舍内地面铺设沙土,繁殖期要设蛋箱,并用遮盖物把蛋箱隐蔽起来,便于锦鸡产蛋时不受惊吓,另需放置料桶、饮水器。种鸡密度2只/m2,商品鸡密度为8只/m2。
经脱温一段时间后小锦鸡可转入棚舍喂养。育成期喂养密度要快速降低,有利于羽毛及尾羽完整生长。因为二月龄锦鸡羽色和成年雉鸡相同,个体略小部分。到了三月龄后可将青年鸡雌雄分开喂养。喂养员要多给接触侍侯培养感情,发明一个平静安定环境。并保持棚舍内外清洁卫生。此时饲料可采取全价中鸡料。
作为留种繁殖之用锦鸡要选择体格硕健、羽毛艳丽雄锦鸡作种鸡。雌锦鸡选择发育正常、体态丰满优美、眼睛明亮有神个体作为种鸡。公母配比1:2--3,并进行新城+传支+减蛋综合症三联活苗免疫处理。公鸡在3月中旬开始发情,肉垂和眼角逐步由暗红色变为鲜红色,并同孔雀一样以轻盈舞姿向雌鸡求爱,并展示金黄色颈羽,显示其绚丽夺目,光彩刺眼羽毛。但公母合群迟早要合适,太早则雌鸡易被公鸡横蛮逐追而受惊,致使不愿交配而降低受精率,产蛋早期起,每七天半小时逐步增加光照至16小时,饲料可使用种鸡料,并合适添加蛋用多维、VE、氯化胆碱等。喂养人员不要有意无意干扰,降低出入次数,还要确保锦鸡产蛋期日粮蛋白质水平,注意补充青饲料,尽可能增加部分浆果,少许籽实料,多供油脂性和动物性饲料。在繁殖期配种组群要调整喂养密度,避免雄鸟间发生争配打斗降低受精率,降低羽毛损伤。天天黄昏,喂养员要检验产卵情况,立即搜集取蛋。
d)锦鸡疾病预防
锦鸡雏鸟在3以后酌情加喂土霉素、痢特灵、葡萄糖水溶液,防治肠道传染病。在7--10日龄断喙后同时用新城疫II系滴鼻,15日龄内用青霉素、链霉素各单位/只,千分之二土霉素、氟哌酸拌料采取交替使用方法预防白痢、球虫病。种鸡还应定时进行驱虫,可用驱蛔灵、左旋咪唑、痢特灵、甲硝唑等药品。5.4建设区域部署及养殖关键点5.4.1土鸡散养区a)场地选择选择山地应无污染,必需远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。以坡度较缓、长有灌木林、荆棘林、阔叶林等山地为佳。周围应有没有污染小溪、池塘等清洁水源。b)品种选择中国地方优质土鸡,如仙居鸡、固始鸡、萧山鸡、三黄鸡、杏花鸡等,含有体型小,毛色美观,活泼好动,耐粗饲,抗病力强特点,适于放养。而且蛋品质好,肉质细嫩,味道鲜美可口,深受养鸡户和消费者喜爱。c)放养规模放养密度以每亩山地200羽左右为宜,采取“全进全出制”。d)棚舍搭建--舍址选择搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水平地,旁边应有树林或果园,方便鸡群在太阳强烈时到树荫下乘凉,还要有一片比较开阔地带,最好有青草、沙粒,让鸡自由栖息和啄食。周围应有水源。--搭棚方法通常棚宽4~5米,长7~9米,中间高度1.7--1.8米,两侧高0.8--0.9米。覆盖层通常见3层,由内向外,第1层用油毡,第2层盖稻草,第3层盖塑料薄膜。在棚顶两侧及其一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,棚另一头开一个出口,以利喂养人员及鸡群出入,也便于通风换气。对棚关键支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。棚舍内搭2~3层栖息架供鸡只栖息。依据鸡群放养数量来决定建棚舍数量。--铺设垫草若不搭栖息架,为了保暖,地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,如青干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等,能够混合使用。使用前应将垫料曝晒,发觉发霉垫草应该挑出。铺设厚度以3~5厘米为宜。e)鸡群喂养管理--雏鸡喂养管理育雏时间选择:在中国北方大部分地域,选择春季(2~4月份)育雏较为适宜,最晚不能晚于6月份。春季培育雏鸡生长发育速度快,成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节,青绿植物、昆虫等丰富,可为柴鸡提供优质饲料,育成后期光照时间逐步缩短,可预防雏鸡过早开产,从而确保适宜产蛋体况,维持较长产蛋期。春季培育雏鸡在当年秋季开产,气温适宜,作物和昆虫丰富,蛋品质好。产蛋十二个月后第二年秋天才停产换羽,产蛋时间较长,产蛋量高。春季育雏,国庆节前后抵达产蛋高峰,以后紧接中秋节、元旦、春节,需求量增加。产蛋1年后可将柴鸡淘汰,此时又遇中秋;国庆两节,活鸡销售价格较高。适时饮水和开食:雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息半小时至1小时,便可饮水。水温度以32℃左右为宜。前2天饮用高锰酸钾溶液,以预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后,能快速排出胎粪,既可促进雏鸡新陈代谢,又可刺激食欲。开饮后即可开食,喂给易消化、营养全方面饲料,现在常见小鸡配合颗粒料,亦可喂雏鸡料。喂料要定时、定量、少许、多餐。每次喂料量以15--20分钟吃完为宜。适宜环境温度和湿度:适宜温度是育雏成败关键。雏鸡出壳时,孵化房温度应为37.5℃,雏鸡从孵化房转到育雏室后,温度不宜相差过大。雏鸡各阶段适宜温度分别为1--2龄43℃--35℃;3--7龄34℃--32℃;第2周为30℃--28℃;第3周为28℃--6℃。育雏期在冬春季每七天下降2℃,夏秋季每七天下降3℃,至21℃为止。湿度要求:第1周相对湿度为70%--75%,第2周下降到60%,第3周以后尽可能保持在55%--60%水平。湿度过大,有利于病原微生物繁殖,易诱发球虫病;湿度过小,鸡舍干燥,雏鸡呼吸加紧,体内水分随呼吸大量散发,腹内剩下蛋黄吸收不良,影响雏鸡发育。可用水盆盛满水自然蒸发,达成增湿目标。适时分群:对强弱病雏要立即分群喂养。弱、病雏可在早晨第1次喂食时挑出,抢食时弱病雏常被挤出来,轻易分辨。对病雏要立即隔离诊疗,较重应立即淘汰。常常观察雏鸡精神状态、食欲、活动及粪便等情况,是取得优良育雏效果关键方法之一。放牧训练:幼雏通常在5周左右即可脱温喂养。脱温后即可转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食习惯,从脱温转入山上开始,天天早晨进行上山引导训练。通常要2人配合,1人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料,让鸡跟随哄抢,另1人在后用竹竿驱赶,直到全部上山。为强化效果,天天中午能够在山上吹哨补食1次,同时喂养员应坚持在棚舍立即赶走提前归舍鸡,并控制鸡群活动范围,直到黄昏再用一样方法进行归舍训导。如此训练5~7天,鸡群就建立起了“吹哨-采食”条件反射,以后只要吹哨召唤即可。放牧场地围网:放牧林地应依据管理人员放牧水平决定是否围网。围网采取网目为2cm×2cm鱼网即可,网高1.5~2.0m。--生长久喂养管理此期特点是鸡只生长速度快,食欲旺盛,采食量不停增加。此阶段以放牧结合补饲方法喂养,使机体得到充足发育,羽毛丰满,为后期育肥打下基础。土鸡散养区部署在碾盘沟垴,鸡舍围栏圈牢,山坡为鸡活动场所,占地约150亩。5.4.2红腹锦鸡养殖区红腹锦鸡原是驰名世界观赏珍禽,俗名金鸡。多年刚开始发展养殖。a)生物学特征。红腹锦鸡分布只限于中国中部和中西部地域。野生锦鸡含有林栖性,生活在海拔数百米至4000米常绿阔叶林或灌木丛竹林内。食物以植物为主。如草籽、蕨类、灌木嫩芽、花和浆果,喜食野樱桃、马耳蕨、悬钩子等。繁殖期喜食昆虫幼虫,有时也取食农作物。平时单独或成对活动,冬季常10-20只结群活动,除孵卵和育雏雌鸡外,锦鸡夜间均在树上栖息。b)养殖笼舍。笼舍形式可依据具体情况确定,比较常见有双列式和单列式笼舍。单列式笼舍适合中、小规模喂养,双列式笼舍适合大规模喂养。不管哪种笼舍,其宽度应小于长度,长宽比以5:1或4:1为好,这种形式笼舍使喂养锦鸡有较长运动距离。养一对锦鸡或一雄几雌锦鸡笼舍以面积8-10平方米,高度2米比较适宜。每间笼舍由栖屋和运动场组成,栖屋面积为1-2平方米,在笼舍一端供锦鸡夜间栖息及平时躲避风雨之用。笼舍内其它部分为运动场,是锦鸡取食、嬉戏场所。c)繁殖和孵化--繁殖。1岁锦鸡已经有求偶行为和繁殖能力,每十二个月4-7月份是繁殖季节。人工繁殖锦鸡时,种公鸡应选择2岁左右,羽色艳丽、鸣叫频频个体;母鸡1岁后可配种繁殖,应选择发育正常个体留作种母鸡,通常一只公鸡配2-3只鸡。锦鸡在繁殖季节里,每窝产蛋5-9枚后,便自行营巢孵化。每十二个月可产蛋1-2窝,人工喂养条件好则可多产蛋。--孵化。锦鸡孵化期为22-24天。孵化可用家鸡代孵或用电热孵化器孵化。每只家鸡孵蛋15-2-0枚,不可太多。将消毒处理种蛋用洁净布揩净,便可入孵。入孵后,5-7天检验照蛋一次,挑出未受精蛋;第2次照蛋在孵化14天时进行,以挑出死胚胎蛋;孵化至21--22天时,可用40℃温水浴蛋一次。蛋放入水中,左右摆动是胚胎发育良好蛋,死胚胎不会摆动。使用电热孵化器孵化时,温度应控制在38℃-38.5℃,湿度保持在65%-70%,温、湿度过高过低均对孵化不利。d)喂养和管理--雏锦鸡养育。育雏室外面应铺上细沙或铡短稻草、秸秆。雏锦鸡移入育雏室前,育雏室外和用具均需消毒。育雏室喷洒0.5%新洁尔灭溶液,饲具及用具用0.5%高锰酸钾溶液浸泡、洗刷。育雏室同时移入多窝雏锦鸡时,可将育雏室用纸板分隔为数间,每间放一窝,机孵雏锦鸡和母鸡代孵不可混放,不然,代孵鸡能够认出不是自己孵化小鸡。用电热孵化器孵出锦鸡幼雏或野外搜集雏鸡,需用人工育雏箱喂养。箱底铺细沙或短草,并放置食槽和水槽。箱壁装上1--2支温度计,顶部安装小块玻璃作观察窗。雏鸡1-3日龄时,箱温32℃;4-7日龄为30℃;8-12日龄为28℃;13-20日龄为25℃;20日龄后,可在正常室温条件下喂养。雏锦鸡饲料,最初几天采取熟蛋黄和面包虫,每日哺食5--6次,每次喂量不宜太多。3日龄后,酌情加喂土霉素、5%--10%葡萄糖水溶液,预防感染肠道疾病;7日龄后,可按市售小鸡饲料40%、熟蛋黄25%、面包虫25%、青绿饲料10%百分比喂给;30-60日龄可按市售小鸡饲料50%,熟蛋黄10%、面包虫10%,花生粉和黄豆粉各5%、青绿饲料20%百分比配制投喂;60日龄后,按青年鸡投喂。--育成阶段锦鸡喂养。60日龄后锦鸡,羽色和成年雌鸡相同,仅个体略小,对气候改变适应性和对疾病抵御力较雏鸡显著增强,此时应转入笼舍内喂养。喂养密度以每平方米笼舍养2--3只为宜。笼舍内可合适增设栖木、水槽和食槽,以确保每只鸡全部能吃食和饮水。青年锦鸡饲料以市售鸡饲料为主,酌情喂给适量碎花生米、面包虫和青饲料。由雏鸡饲料转换为青年鸡饲料时,精料应逐步降低。一周岁雄性锦鸡可完全用市售鸡饲料喂养。一周岁雌锦鸡已含有繁殖能力,此时最好将公母隔离喂养。90日龄雄鸡羽毛已发生改变,枕部长出翎,很轻易和雌鸟区分。--种用锦鸡喂养管理。喂养种鸡饲料以市售种鸡饲料为主,但在繁殖前期和繁殖期应多给油脂性饲料和动物性食物,如花生、葵花籽、面包虫、蝗虫等,要尤其注意供给充足青绿饲料。在繁殖季节笼舍内放置巢箱或在笼舍栖屋设置人工巢窝,天天黄昏检验产蛋情况,发觉蛋要立即取出。为便于管理,锦鸡养殖区拟设在和土鸡散养区山梁北面山谷里,用网子作环形密封,以防锦鸡逃跑。占地面积约50亩。5.5关键建、构筑物工程关键建、构筑物工程一览表序号建、构筑物名称占地面积(亩)建筑物面积(m2)结构类型一生产性建设工程1土鸡散养区1505000筒易鸡舍,木架棚2野鸡养殖区501000筒易鸡舍,木架棚、网3饲料加工车间200m2150砖混结构4库房及原料车间400m2300砖混结构二公用配套土建工程1综合办公楼300m2600砖混结构,二层2储水塔50m3总计70505.6总平面部署项目总平面部署详见附图。5.7公用辅助工程本设计内容包含车间内给水、排水、供电和仓储设施等。5.7.1给排水工程a)给水工程本项目日生产、生活耗水约50吨,利用深井供水管网,安装20T/h全自动变频调速无塔上水器一座,配套给排水管网即可。场区供水采取生产、生活、消防公用系统,为了确保任何一点不间断供水,场区水管网呈唤状部署,并设有蓄水池。b)排水系统场区排水系统采取生产、生活废水和雨水分流制管网沿道路部署,生产、生活废水可直接排入场区化粪池进行无害化处理。雨水采取地面径流排水方法,沿场区雨水口,聚集地面雨水,就近排出。5.7.2行政福利设施综合办公楼包含职员宿舍、食堂、厕所等。5.7.3其它包含大门及门卫房、道路、围墙、场区绿化等。a)场区围墙厂区外围墙采取低造型砖墙砌制。b)场区绿化场区绿化采取立体多层次方法。沿围墙栽植低矮树和灌木;道路边及空地种植乔木、花卉、草坪等植物,建筑物四面点缀少许高大乔木,使人进入场区后置身于绿荫丛和鲜花点缀花园之中。5.7.4场区道路通往主场区道路采取混凝土路面,考虑到消防要求,围绕各车间设有环行车道。主场区通往各养殖区道路修成简易公路,方便车辆运输。第六章环境影响评价6.1场地环境条件本项目场址在×××,占地面积约200亩,全部为荒山,交通十分便利,主场区水、电、路已实现“三通”。周围无污染源,自然环境良好,完全符合种畜禽养殖场建设条件。6.2项目建设和生产对环境影响6.2.1项目建设对环境影响项目在施工过程中产生扬尘和噪音,但对环境影响较小。6.2.2项目生产过程产生污染物对环境影响项目生产过程中产生污染源有废水、粪便,采取环境保护方法还林还田后,不会对环境产生不良影响。6.3综合利用和治理方案养殖场产生废水、粪便,立即进行无害化集中处理,转化为有机肥料用于周围林地、农田农作物施肥。6.4环境保护投资因为项目生产对环境影响极小,所以,不设专门环境保护投资。6.5环境影响评价在环境保护方面,项目生产对周围环境污染极小。在生产过程中产生生产废水、粪便在采取污染治理方法后还林还田,并加强管理,杜绝事故发生前提下,对内环境和外环境影响较小,从产业政策和环境保护角度考虑,项目可行。第七章劳动安全7.1劳动安全加强劳动保护和改善劳动条件,采取多种安全技术方法,预防生产过程中可能发生人身、设备事故,是工程设计基础任务。7.1.1危害原因和危害程度项目生产从原料饲料加工到养殖场管理均为无毒、无害物,生产饲料是易燃物,生产过程有危险是车间用电及野猪驯养期间防伤害。7.1.2安全方法方案a)本工程采取劳动安全设计依据《生产设备安全设计总则》GB5083—85《电器设备安全设计导则》b)安全方法◆车间内关键安全方法:设备选择中国关键生产厂家生产名优产品,设备外露传动部位设置防护网;建筑物室内外、通道宽度,门开启方向、宽高度均按防火规范设置;确保电器设备质量。全部电器动力线均应敷设在电缆桥架内,全部电器设备应接地,动力电机设有熔断和过载保护装置。◆车间工人上岗前全部经过上岗培训,学习用电常识,随时处理用电故障。7.2卫生防治污染、预防职业病患危害、防人身伤害事故,保障工人身体健康,是设计工作基础任务。a)工人上岗前应经过生产培训,掌握养殖技术和饲料加工操作技能。b)为工人配置必需劳动防护用具如工作服、口罩等,以降低职员接触污染源机会。第八章项目经营模式和人力资源配置8.1项目经营模式项目经营必需依靠农户为基础,所以,在经济技术联络上项目建设单位必需和广大农民联结成亲密利益共同体。本项目建成后,以项目建设单位为龙头,以广大养殖专业户为基础,实施“企业+农户”产业化经营模式。该模式是现行产业化中普遍采取经营模式。项目经营采取市场化运作,规范化管理,自主经营,自负盈亏、自我约束、自谋发展。企业经营最终目标是不停提升本身和广大养殖专业户经济效益。8.2职能机构和人力资源计划为确保本项目建成后顺利运转,拟设置办公室、财务部、经营部、生产部、技术部等职能部门和饲料加工厂。8.2.1人员配置本项目企业估计人员配置23人,见人员配置计划表。
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