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泰州旅游产品提升策略研究目录TOC\o"1-2"\h\u14191泰州旅游产品提升策略研究 131884一、泰州现有旅游产品特点分析 1338二、泰州旅游产品存在的问题分析 224284(一)开发意识薄弱 22588(二)产品特色不够 226224(三)市场管理不力 231273三、泰州旅游产品提升思路 315378(一)确定产品主题,围绕大健康主题宣传设计旅游产品 322924(二)文旅融合提升旅游产品内涵 32095结论 55376参考文献 5摘要:本文在梳理泰州已有旅游产品的前提下,剖析了问题的主题鲜明、没有很好地体现泰州文化等方面存在问题,提出了以凸显旅游产品健康主题,文旅融合增强产品体验性,对提高旅游产品质量,提升旅游形象,具有一定的参考与借鉴意义。关键词:泰州;旅游产品;提升泰州这座古城,历史悠久,人文底蕴丰厚。境内土壤肥沃,物产丰饶、环境优美、位置优越、交通方便,同时又是我国优秀的旅游和宜居城市。近些年,在旅游方面,泰州有了极大的进展。到“十一五”后期,泰州的国家AA级以上旅游景区达到了18个,旅行社100家,星级酒店27家,逐步形成了中国泰州水乡国际旅游节、中国江堰秦通节、兴化千岛菜花节等十多个旅游节,旅游业在经济发展中产业地位日益突出。一、泰州现有旅游产品特点分析已有旅游产品热点主要以凤城河景区,溱湖湿地国家森林公园,兴化李中水上森林为主,泰州早茶及饮食为辅,以红色文化为特色,产品形式上多以景观与文化展示为特色,缺乏体验性。旅游产品强调生态文化,水文化,名人文化,饮食文化,红色文化等。其一是现有文化不全面,如名人文化评论员刘敬亭、泰州学派代表王根等,参与较少;其二是以最吉祥的寺庙凤城为代表的泰州吉祥文化,以泰州医疗城为代表的健康小镇医疗文化,以州医殿为代表的中医文化,以乔园为代表的泰式民居文化,都涉及不多。已有产品景点,主要分布在海陵区、兴化市和江堰区,更多地考虑了地理上距离较近,这有利于在限定时间内参观尽量多景点,又是一种展示资源的想法,未能全面高效地利用本地区的大量资源形成主题突出,辨识度极高的商品。二、泰州旅游产品存在的问题分析(一)开发意识薄弱旅游购物的开发是旅游地区域总体经济效益提升的一个重要方式,也是旅游地就业机会增加和旅游地经济文化复兴的一个重要工具。但是,多年以来,泰州地方政府和旅游企业对泰州旅游业的发展中都把注意力集中到“衣食住行,游手好闲”等旅游活动中不可缺少的、比较稳定的因素上,集中力量发展景区,宾馆等,不关注旅游产品开发。在旅游项目开发、旅游投资等方面,进行旅游产品开发事项也没有很好的研究与实施。(二)产品特色不够目前,泰州市旅游产品的开发和设计的思路在整体上因循守旧、创意不足。如今,旅游纪念品分别有两种:传统工艺品和当地农产品,如黄桥烤饼、三台泡菜、竹编、草编织物等。这类产品虽然有其特有的地方特色,但是其包装,设计都比较简陋,没有很好的反映出目的地的旅游形象。纪念品之中,有很多老行业,老工艺纪念品,有着旅游,文化,艺术等方面价值,例如叶雕和面塑,却没有得到充分的发展。另一种为现代纪念品如民族服饰,银饰及其他各种工艺品。此类产品比较受欢迎,和全国其他城市旅游纪念品类似现象严重,创意不足,没有体现出泰州的自然和人文特色。旅游纪念品在纪念性、地方性、当代性和艺术性方面尚未得到最佳的表现。泰州市纪念品开发效果不佳这一现状很大程度地影响着旅游者购物需求。(三)市场管理不力笔者对泰州市旅游产品进行调研时,发现泰州目前从事旅游纪念品产销的主体比较零散,产、供、销脱节,一般都是小门小户,他们规模较小,实力较弱,人力,物力,财力有限,无法很好地抓住泰州市旅游业发展的契机,无法对来泰旅游者的旅游心理进行分析、购买动机和购买力方面,更是不可能认真发掘当地文化,进行旅游纪念品的设计和开发,而是相互模仿和复制。加之市场在无序竞争状态下,行业自律和市场监管机制不健全,最终造成泰州市旅游纪念品总体服务质量不佳。三、泰州旅游产品提升思路(一)确定产品主题,围绕大健康主题宣传设计旅游产品在快速发展、生活节奏快的老龄化社会中,很多人都处于亚健康状态,大家对健康的重视,不仅体现在对身体的保健上,也体现在以疾病为靶点的治疗上,与此同时,人们对心理健康,保健预防,健康状态测量与调理以及餐饮等美好生活状态需求日益旺盛,大健康产业已经迎来了美好的前景。泰州是省内最早提出“大健康产业等”理念的省份之一,加快了“一业牵引,三业引领,特色发展”产业体系建设,“一业牵引”就是以“大健康产业”作为拉动力量,形成特色,抢得发展先机。突出“药物,医药,营养,饮食,游泳”融合发展、打通全产业链、形成与新业态等,才能促进泰州工业迈向中高端、走向特色。大健康产业包括“药物,医药,营养,饮食,游泳”在内的5个产业,当前都是各产业已存在而又相对独立,尚未形成密切联系与和谐发展。通过5个产业契合点旅游业开展多种形式旅游活动促进融合发展打造泰州特色大健康产业。大健康产业的对象不仅包括泰州当地,也应包括长江中下游城市群乃至整个国家。地区外部健康需求满足需克服空间距离才能抵达泰州,再去消费与体验“药物,医药,营养,饮食,游泳”,健康的消费者在于形式、内容与旅游者一致。为5个行业设计了相关旅游产品,满足商务人士、退休人士、年轻人、中年白领等对身体要求,在突出旅游产品的健康主题上,推动大健康产业融合发展。(二)文旅融合提升旅游产品内涵1.饮食慢生活一是以原料丰富为前提,派生了色、香、味俱全的泰州菜肴。泰州毗邻长江,境内河流、湖泊较多,水产十分丰富。因泰州水质优良,水八鲜及各种水产品质优、营养,给“放心食”带来了量大质优的原料。二是泰州早茶。泰州早茶除了具有品种繁多、味美可口的特点外,营养丰富的作用外,或亲友谈天说地,欢聚一堂、保持情感的慢生活构成。满足对维持基本生活的需要、游览需要体力补充这一基本要求上面,泰州早茶各个品种制作技艺陈列,品味、体验并融入泰州饮食慢生活。2.泰式民居发展特色民宿泰式民居一般包括厅堂,穿堂,堂屋和正房等,无厢房。采用当地的青砖软壁,外观简约低调。在泰州,炎热和下雨在同一季节,屋顶是硬山风格,房屋两边的山墙平齐或略高于屋顶,同时具有排水功能、防火,美观等功能。空间密闭,天井为辅,以适应采光和通风的要求。既有江南民居的精美、优雅与北方民居规范等特色,同时又受到徽派建筑的影响,青砖黛瓦在民居建筑中普遍存在,层层叠叠的曲廊围绕,很有水乡特色。融入民居文化,立足,促进特色住宿产业发展。3.水上游船借助交通集散地、旅游中心和其他游客集中地区,组织实施文化惠民服务工作,使更多游客体验到地方风土人情,共享特殊地域文化。饭后乘画舫,夜走凤城河,领略凤城河畔的灯光秀,感受梦幻般的水上风情。沿江有望海楼风景区,桃园风景区、梅兰芳纪念馆亭台楼阁,灯光点缀下轮廓分明,宁静的夜空下,更显得富丽堂皇,引人入胜。五彩斑斓,在灯光的照耀与衬托之下,静静的河水,可以说是暗淡无光,神秘莫测,飘逸婉丽的水城形象,更是深入人心。4.主题旅游产品第一,生态旅游产品体系的构建。自北向南集成了4个生态旅游圈。北至兴化千岛垛田菜花、李中水上森林就是其中的一个代表,使用了“仅有的水上油菜花海,四大油菜花海之一”,辅以四季皆宜的李中水上森林。秦湖国家湿地公园与东部华侨温泉城的结合,展现了湿地系统的丰富性和水温泉的舒适性。在海陵区我们强烈推荐双水绕道、三水湾等景点的可居住、宜居。位于宣堡南部的银杏森林公园,可以引进“森林浴”、“空气负离子浴”,并有专业的合格森林医生、理疗师等休闲养疗。四大生态旅游区具有鲜明的特点,各有侧重,形成了一个比较完备的生态旅游产品体系。第二,吉祥文化旅游。泰州吉祥文化植根于公民日常生活之中,流传了几千年。“早上皮包水,晚上水包皮”,是公众对幸福生活的知足与骄傲,是一种非常具有个性化、地域性的泰州吉祥文化;泰州的“桥多”是由桥衍生,得名而传,随着民间的美丽传说代代相传;寺庙文化中还蕴含着许多吉祥的因素,其中最为吉祥的是殿宇,高僧众多,名家云集,均可与民间文学,民歌,习俗相结合,向游客传达吉祥的文化,使游人体会吉祥文化之乡对灵魂的抚慰。第三,大力发展体育赛事旅游。“水天堂,夜游城市”使游人感受泰州水乡意蕴与飘逸婉约,探索开发利用凤城河、溱湖国家湿地公园及其他水上资源丰富,进行水上帆船和龙舟的、摩托艇和其他体育赛事,使用天德湖公园、溱湖国家湿地公园以及其他开发半程或全程马拉松项目。第四,中药文化旅游产品。如中医健身功法中的八段锦,约十五分钟就能做完整套八个动作,舒缓轻松,没有场地限制。具有益气活血,行气通络,增强体质之功效,怡养心神之功效,增强免疫力、缓解忧虑情绪。也可进行参观中国医药城事件,鉴定中药材,做中医药丸,走访制药厂等特色康养事件。第五,红色文化旅游产品。革命先辈们的不畏艰难险阻、勇于进取、甘于牺牲的品质,在红色旅游资源的推动下,通过研学旅行,使参观者深有体会,如今幸福快乐的日子来之不易,发自内心的认同与实践传承,树立正确的三观。结论泰州的旅游产品设计与开发需要加强与地方特色的联系,以地方本土资源作为出发点,推广泰州的自然生态文化、历史人文文化、旅游特产文化、饮食文化、吉祥文化等。依照此理念重新设计改进泰州的旅游产品,最大化地解决现有的问题,更加有效地开发与推广泰州的文化特色。这样不仅可以给泰州带来更多的关注,有利于泰州旅游业的发展,也可以加强泰州本地人的文化认同感,使其对自己的家乡和根源有更透彻的感悟。从泰州的特色出发,做出更符合现代人生活的旅游产品,是我们亟待实践的方向。参考文献[1]肖健,郝福星,毛利.泰州乡村
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