厨师职责规定

厨师职责规定合同编号：__________厨师职责规定合同甲方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为餐饮业经营单位，乙方为具备厨师资质及技能的个人，经双方友好协商，就乙方在甲方处担任厨师一职，并遵守相关职责规定的事宜，达成如下协议：第一条乙方的主要职责1.1乙方须按照甲方的要求，提供专业的烹饪服务，保证食品的口感、卫生及营养均衡。1.2乙方应遵守国家的法律法规，严格执行食品安全标准，确保食品安全卫生。1.3乙方须参加甲方组织的各项培训，不断提升自身的烹饪技能及服务水平。1.4乙方应积极参加甲方组织的各项活动，维护甲方的形象和声誉。第二条乙方的权利和义务2.1乙方有权按照合同约定获得相应的薪酬待遇。2.2乙方有权在合同约定的工作时间内享受法定节假日、休息日及年假。2.3乙方应履行合同约定的厨师职责，确保食品的质量和安全。2.4乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。第三条甲方的权利和义务3.1甲方应按照合同约定支付乙方薪酬待遇。3.2甲方应提供乙方的工作条件，包括厨房设备、食材等。3.3甲方应保障乙方的人身安全，提供必要的安全防护措施。3.4甲方应尊重乙方的人格尊严，不得侵犯乙方合法权益。第四条合同期限4.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。4.2在合同期满前，双方如需续签，应提前一个月书面通知对方。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行，应承担相应的违约责任。5.2乙方违反食品安全法律法规，造成食品安全事故的，应承担相应的法律责任。5.3甲方未按约定支付乙方薪酬，乙方有权解除合同，并要求甲方支付应付薪酬及经济赔偿。第六条争议解决6.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。甲方（盖章）：__________乙方（签字）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日一、附件列表：1.厨师资格证明2.食品安全培训证明3.厨师工作服及卫生防护用品清单4.厨房设备及食材清单5.甲方规章制度6.乙方个人简历及资质证书7.合同续签申请表二、违约行为及认定：1.乙方未按约定提供烹饪服务，或食品质量、口感不符合甲方要求。2.乙方未遵守食品安全法律法规，导致食品安全事故。3.甲方未按约定支付乙方薪酬待遇。4.甲方未提供乙方的工作条件，如厨房设备、食材等。5.甲方未保障乙方的人身安全，未提供必要的安全防护措施。6.甲方侵犯乙方的人格尊严，未尊重乙方合法权益。三、法律名词及解释：1.厨师：指具备专业烹饪技能及服务水平的餐饮业工作人员。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.违约行为：指合同当事人违反合同约定义务的行为。4.薪酬待遇：指甲方根据乙方的工作内容、工作质量、工作时间等因素支付给乙方的工资及福利。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方烹饪技能不足：乙方应参加甲方组织的培训，提升烹饪技能；甲方有权要求乙方离岗培训，直至符合要求。2.食品安全问题：乙方应严格遵守食品安全法律法规；甲方应定期对乙方进行食品安全培训；发现问题及时整改。3.薪酬待遇争议：双方应按合同约定支付薪酬；如有争议，可通过协商解决或依法解决。五、所有应用场景：1.甲方为餐饮业经营单位，需要专业厨师提