贵州省铜仁市思南县思南中学2025届高三第一次调研测试生物试卷含解析

贵州省铜仁市思南县思南中学2025届高三第一次调研测试生物试卷考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．HIV感染某个T细胞后，会强迫T细胞表面的细胞膜形成小囊膜，作为自己的藏身之所，囊膜会经历一个被称为“出芽繁殖”的过程，从这个T细胞断开感染其他T细胞，该过程涉及一种名叫Gag的HIV复合蛋白。下列叙述错误的是A．HIV感染其他T细胞的过程与细胞识别以及细胞膜的流动性有关B．若能阻止Gag蛋白在体内的积累可能会抑制HIV的传播繁殖C．HIV的增殖依赖于T细胞内的能量及物质D．HIV感染初期机体免疫能力下降，T细胞数量持续减少2．生物兴趣小组模拟赫尔希和蔡斯做了噬菌体侵染细菌的实验，下列叙述错误的是（）A．a中放射性与②过程有关B．理论上b中不应具有放射性C．若b中有放射性，可能与①过程培养时间过长有关D．上述实验过程不能证明DNA是遗传物质3．果蝇的灰身（A）对黑身（a）为显性，且基因A/a位于常染色体上。现有甲、乙两试管果蝇，甲试管的果蝇全为灰身，乙试管的果蝇有灰身和黑身，甲、乙试管中的果蝇具有连续的亲子代关系，但是不知道谁是亲代，谁是子代。下列条件可以作为乙试管的果蝇为亲代，甲试管的果蝇为子代的判断依据的是（）①甲试管的灰身果蝇有纯合子和杂合子②乙试管的灰身果蝇全部为纯合子③乙试管的黑身果蝇全为雌性或全为雄性④乙试管的灰身果蝇既有雌性也有雄性A．①③ B．②③ C．①④ D．②④4．目前，对种子萌发和休眠的调控机理目前尚无定论。最能被接受的是Khan和Waters提的“植物激素三因子”假说，其模型如图所示。GA、CK和ABA分别是赤霉素、细胞分裂素和脱落酸下列相关分析错误的是（）“+”表示激素存在生理活性浓度；“-”表示激素不存在生理活性浓度A．根据实验结果可初步判断，种子的休眠和萌发是多种植物激素调节的结果B．第3和6组对照的自变量是有无GA，而CK和ABA都是无关变量C．据第5、6、7、8组可知，不管CK和ABA是否存在生理活性浓度，若GA不存在生理活性浓度，种子都处于休眠状态D．综合8组实验结果，ABA对GA作用的发挥起到促进作用，CK是种子萌发的必要激素5．随着除草剂的使用，抗除草剂的杂草越来越多。下列有关叙述正确的是（）A．稻田中使用除草剂时，浓度要适宜B．除草剂诱导杂草发生抗除草剂突变C．杂草中全部抗除草剂基因构成种群基因库D．杂草中抗除草剂基因的出现源于基因重组6．PI是一种核酸染料，能够对坏死或凋亡细胞染色，AnnexinV能够高亲和力结合磷脂酰丝氨酸（PS），研究人员利用两种试剂对三组细胞进行检测，结果如下：以下相关叙述中，错误的是（）A．B4象限内出现细胞的原因是因为细胞正处于凋亡早期B．AnnexinV能够检测细胞凋亡的原因是因为PS在细胞膜上分布的不对称性C．实验结果显示，b组细胞的凋亡率最高D．需要对实验中B2象限内细胞进行镜检，出现炎症反应则确认为细胞凋亡7．下列关于果酒、果醋和泡菜制作的叙述，正确的是（）A．制作果酒时，反复冲洗葡萄以避免杂菌污染B．控制好温度和酸碱度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制杂菌的生长C．制作果醋和泡菜的主要微生物是原核生物，但呼吸类型不完全相同D．发酵过程中所有材料都需要进行严格的灭菌处理，以免杂菌污染8．（10分）如图所示为某一动物体内3个处于分裂期的细胞示意图。下列叙述正确的是（）A．根据甲细胞的均等分裂可以判断该动物为雌性个体B．乙细胞为初级卵母细胞，该细胞最终能产生4个子细胞C．丙细胞为第一极体，其产生的子细胞可参与受精作用D．甲细胞在增殖的过程中会出现四分体和交叉互换等现象二、非选择题9．（10分）某林场在桉树幼林里栽培菠萝，通过精心管理，取得了桉树、菠萝两旺，提高了经济效益。已知桉树是深根性树种，菠萝的根系很浅；幼桉树喜光，一般高度在2m左右，菠萝是半阴性植物，多在1m以下。请回答下列问题：（1）此林场可看作是生命系统结构层次中的____________________________。（2）区别该林场和其他林场生物群落的重要特征是_________________________。该林场桉树、菠萝的种植方式体现了生物群落具有明显的________________现象，可以显著提高群落利用____________________（答2点）等环境资源的能力。（3）如图是该林场中部分生物的能量流动简图。若A、B、C、D各代表一种生物，请写出此图所包含的食物链：________________________________________________。据图计算，在初级消费者、次级消费者之间的能量传递效率为__________________。10．（14分）随着科学的发展，人们尝试多种育种技术。科研人员常需要对实验结果分析，大胆假设，推断生物变异原因。请结合实例分析，回答相关问题：（1）我国科研人员从1987年开始用返回式卫星和神舟飞船进行太空育种，该育种技术的原理是________，该方法能________突变率，缩短育种周期。（2）某育种工作者用X射线照射玉米紫株A后，让其与绿株杂交，发现近千株子代中出现两株绿株（记为绿株B）。为研究绿株B变异原因，让绿株B与正常纯合的紫株C杂交得到F1，F1自交得到F2。科学家推测：X射线照射紫株A导致其6号染色体断裂，缺失基因N的片段（注：一条染色体片段缺失不影响个体生存；两条同源染色体缺失相同的片段，个体死亡）。如果此假设正确，则F1的表现型为____________；F1自交得到的F2中，紫株所占比例应为________。（3）若利用细胞学方法验证（2）题的推测，可选择图中的_____（植株）的______分裂的细胞进行显微镜观察。原因是同源染色体会_________，便于对比观察染色体片段是否缺失。（4）某昆虫性别决定方式不确定，其红眼（B）对白眼（b）为显性，若眼色基因仅位于X或Z染色体上，请你用一次简单杂交实验判断该昆虫的性别决定方式是XY型还是ZW型（不考虑性染色体的同源区段）。要求：写出实验思路和预期结果，并得出结论。_______________________________________。11．（14分）橙子是我国盛产的水果之一，除直接食用果肉外，还广泛应用于果酒、果汁、精油等产业。请回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。为了提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，可直接在果肉匀浆中加入__________。（2）制作橙汁饮料时，需加入果胶酶，目的是_____。橙汁生产中的果胶酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散发的香气沁人心脾，在香水和食品行业具有广泛应用。用新鲜橙花为原料提取橙花油时适宜采用__________法，该法的主要原理是__________。（4）橙皮中还含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相当于橙皮质量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。12．如图1是人体某种调节方式的示意图；图2为当人体受到感染时，免疫细胞会释放促炎因子来清除病原体。若促炎因子过量会导致正常组织损伤，如类风湿性关节炎。正常人体中会通过“炎症反射”以防止促炎因子的过量产生，其部分作用机理如图2所示，数字表示结构（④为巨噬细胞），字母表示物质。请据图回答问题：(1)图1中A细胞产生的C物质通过图示途径，最终作用于B细胞，体现激素调节具有______________、_____________特点。(2)若图1中A细胞是某糖尿病患者的胰岛B细胞且功能正常，胰岛B细胞具体生活的内环境是___________。在这位患者体内检测到含有抗胰岛素受体的抗体，则该人___________（填“能”或“不能”）通过注射胰岛素有效调节其血糖水平，该疾病从免疫学的角度分析属于_______________。(3)图1中若C物质是甲状腺激素，则直接作用于A细胞并促进其分泌的激素是_______________。(4)图2中促炎因子刺激神经元③，使其产生兴奋，此时膜内外的电位分布为________________。“炎症反射”的传出神经为_______________。（用图中编号表示）(5)图2中炎症反应时可能导致体温升高，下列能够增加机体散热的方式（多选）______A．骨骼肌颤栗B．立毛肌收缩C．皮肤血管舒张D．细胞代谢增强E.汗腺分泌汗液(6)据图2分析，下列关于“类风湿性关节炎”可能的发病机理推段不合理的是_________A．促炎因子含量过多B．受病毒感染激活了NP-KBC．促炎因子基因的转录过程加快D．A物质数量过多

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

HIV是一种病毒，它专一性寄生在T细胞内，利用T细胞内的物质和能量合成自身所需的蛋白质和核酸，以繁殖其下一代。结合题干信息分析可知，HIV感染T细胞，需要T细胞的细胞膜形成一个囊泡将其包裹隐藏，再经过一些系列的增殖过程，最后通过“出芽繁殖”的方式脱离T细胞，但这一过程需要一种叫Gag的蛋白协助。人体感染HIV初期，T细胞反而会大量增殖，机体免疫能力会增强，但一旦HIV隐藏后，需等到其大量繁殖并感染大量T细胞，机体的免疫力才会遭到严重破坏，此时感染者就会出现各种感染或肿瘤等并发症，直至死亡。【详解】A、HIV感染T细胞的过程与细胞的识别有关，囊泡的出现与细胞膜的流动性有关，A正确；

B、HIV感染其他T细胞与Gag蛋白有关，因此若能阻止Gag蛋白在体内的积累就可能会抑制HIV的传播繁殖，B正确；

C、HIV必须在宿主细胞内进行增殖，该过程依赖于T细胞内的能量及物质，C正确；

D、HIV感染初期，为抵抗病原体的感染，机体免疫力增强，T细胞数量增多，D错误。

故选D。

【点睛】易错选项D，不清楚机体从感染HIV开始到死亡期间内机体内HIV浓度的变化以及对应的T细胞数量变化规律。HIV浓度的变化：急剧增大，再减少，之后逐渐增大。T细胞数量变化：先增多，后逐渐减少。2、C【解析】

1.T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。2.上清液和沉淀物中都有放射性的原因分析：①用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，上清液中有少量放射性的原因：a．保温时间过短，部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上清液中，使上清液出现放射性。b．保温时间过长，噬菌体在大肠杆菌内增殖后释放子代，经离心后分布于上清液中，也会使上清液的放射性含量升高。②用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，沉淀物中也有少量放射性的原因：由于搅拌不充分，有少量35S的噬菌体蛋白质外壳吸附在细菌表面，随细菌离心到沉淀物中，使沉淀物中出现少量的放射性。【详解】A、35S标记的是噬菌体的蛋白质外壳，噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳没有进入细菌，经②过程搅拌离心后含35S的蛋白质外壳分布在上清液中，所以a中放射性与②过程有关，A正确；B、35S标记的是噬菌体的蛋白质外壳，蛋白质外壳不进入细菌细胞中，所以离心后，理论上b中不应具有放射性，B正确；C、35S标记的是噬菌体的蛋白质外壳，噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳留在外面，经搅拌后与细菌分开，所以若b中含有放射性，说明搅拌不充分，与培养时间过长无关，C错误；D、由于蛋白质外壳没有进入细菌，又没有标记噬菌体DNA的组做对照，所以不能证明DNA是遗传物质，D正确。故选C。3、B【解析】

果蝇的灰身（A）对黑身（a）为显性，且基因A/a位于常染色体上。如果乙试管的果蝇为亲代，甲试管的果蝇为子代，甲试管的果蝇全为灰身，乙试管的果蝇有灰身和黑身，则乙试管都为纯合子，乙试管的黑身果蝇只有一种性别，就此答题。【详解】①、若甲试管中的灰身果蝇既有纯合子也有杂合子，即存在、和的交配类型，后代有黑身和灰身，甲可能是乙的亲本，①错误；②③、若乙为甲的亲本，乙中黑身果蝇只能有一种性别，否则黑身雌雄果蝇自交，后代都为黑身；若乙试管中的灰身果蝇全部为纯合子，乙试管的黑身果蝇只有一种性别，此时若甲为乙的亲本，则甲要产生黑身子代必然存在的交配，后代灰身果蝇存在杂合子，与假设矛盾；若乙为甲的亲本，乙的灰身果蝇基因型全部为AA，后代全为灰身，②③符合题意；④、若乙试管的灰身果蝇有雌性和雄性，该灰身果蝇可能为甲的子代，④错误。综上所述，②③符合题意。故选B。4、D【解析】

本题结合图解，考查植物激素的调节，要求考生识记五大类植物激素的种类、分布和功能，能结合图中信息准确判断各选项。分析题图：第5、6组对比发现，无GA和CK时，不管ABA存在与否，种子都休眠。第6、8组比较发现，无GA有ABA，不管CK存在与否，种子也都休眠；第5、7组比较，无GA和ABA时，不管CK存在与否，种子也都休眠。【详解】A、据图示实验结果可知，种子的休眠和萌发是多种植物激素共同调节的结果，A正确；B、由第3组和6组实验对比，不同的是第3组有GA，第6组无GA，两组同时无CK和有ABA，可知自变量是有无GA，CK和ABA都是无关变量，B正确；

C、根据上述分析可知，第5、6组对比发现，无GA和CK时，不管ABA存在与否，种子都休眠。第6、8组比较发现，无GA有ABA，不管CK存在与否，种子也都休眠；第5、7组比较，无GA和ABA时，不管CK存在与否，种子也都休眠。因此，不管CK和ABA是否存在生理活性浓度，如果GA不存在生理活性浓度，种子都处于休眠状态，C正确；

D、根据第4、5两组，可知GA是种子萌发的必需激素。由于GA是种子萌发的必需激素，但第3组GA和ABA同时存在时休眠，可知，ABA对GA作用的发挥起到抑制作用，D错误。

故选D。5、A【解析】

分析题意：随着除草剂的使用，抗除草剂的杂草越来越多，原因在于除草剂起到选择作用。【详解】A、除草剂往往是生长素的类似物，因生长素的生理作用具有两重性，因而使用除草剂时浓度要适宜，A正确；B、除草剂只起选择作用，基因突变是不定向的，B错误；C、杂草不是一个物种，基因库是指一个种群中所有个体的全部基因的总和，C错误；D、杂草的抗除草剂基因的出现最终源于基因突变，D错误。故选A。6、D【解析】

PI是一种核酸染料，它不能穿透完整细胞膜，但对凋亡晚期细胞和坏死细胞的破损细胞膜能够穿透；磷脂酰丝氨酸只分布在细胞膜脂质双层的内侧，细胞发生凋亡早期，膜磷脂酰丝氨酸（PS）由脂膜内侧翻向外侧。AnnexinV作为一种磷脂结合蛋白，与磷脂酰丝氨酸有高度亲和力，它通过细胞外侧暴露的磷脂酰丝氨酸与凋亡早期细胞的胞膜结合。因此AnnexinV是检测细胞早期凋亡的灵敏指标。【详解】A、B4象限内出现细胞AnnexinV染色的细胞数目很多，但PI染色的细胞数目较少，说明处于凋亡早期，A正确；B、磷脂酰丝氨酸只分布在细胞膜脂质双层的内侧，细胞发生凋亡早期，膜磷脂酰丝氨酸（PS）由脂膜内侧翻向外侧，所以AnnexinV能够检测细胞凋亡的原因是因为PS在细胞膜上分布的不对称性，B正确；C、b组细胞处于B2象限的比例最高，说明AnnexinV和PI染色的细胞最多，因此凋亡率最高，C正确；D、炎症的出现是细胞坏死，不是细胞凋亡，细胞凋亡是出现凋亡小体，D错误。故选D。【点睛】本题需要考生充分理解PI和AnnexinV染色的基本原理，分析好图中各象限的含义。7、B【解析】

果酒制作的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧的真核生物；果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，且是原核生物，无核膜包被的细胞核；泡菜制作的菌种是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，且是原核生物。【详解】A、果酒制作过程中不能反复冲洗葡萄，以免葡萄皮上的酵母菌丢失，A错误；B、控制好温度和酸碱度给目的菌创造适宜的环境条件，既有利于目的菌的繁殖，又可抑制杂菌的生长，B正确；C、制作果醋和泡菜的主要微生物分别是醋酸菌、乳酸菌，它们都是原核生物，但呼吸类型不同，醋酸菌是好氧菌，乳酸菌是厌氧菌，C错误；D、传统发酵的操作过程中进行消毒处理，但没有进行灭菌处理，D错误。故选B。8、B【解析】

甲中有同源染色体，并且姐妹染色单体分裂，是有丝分裂后期，乙同源染色体朝两极分开，是减数第一次分裂后期，丙没有同源染色体，是减数第二次分裂中期。【详解】A、不能根据有丝分裂的图像判断性别，根据乙是不均等分裂，所以该动物是雌性，A错误；B、乙是初级卵母细胞，可以产生1个卵细胞和3个极体，B正确；C、第一极体的子细胞是两个极体，不参与受精作用，C错误；D、甲是有丝分裂的过程，有丝分裂不会出现四分体和交叉互换等现象，D错误。故选B。【点睛】本题结合细胞分裂图，考查有丝分裂和减数分裂过程，解答本题的关键是细胞分裂图象的识别，要求学生掌握有丝分裂和减数分裂过程特点，能正确区分两者，准确辨别图示细胞的分裂方式及所处时期．细胞分裂图象辨别的重要依据是同源染色体，要求学生能正确识别同源染色体，判断同源染色体的有无，若有同源染色体，还需判断同源染色体有无特殊行为。二、非选择题9、生态系统物种组成垂直分层阳光、水分、无机盐A→D→C18%【解析】

1、生物群落是指在一定时间内一定空间内上的分布各物种的种群集合，包括动物、植物、微生物等各个物种的种群，共同组成生态系统中有生命的部分。组成群落的各种生物种群不是任意地拼凑在一起的，而有规律组合在一起才能形成一个稳定的群落。群落的垂直结构指群落在垂直方面的配置状态，其最显著的特征是成层现象，即在垂直方向分成许多层次的现象。群落的水平结构指群落的水平配置状况或水平格局，其主要表现特征是镶嵌性。2、生态系统中的能量流动是指能量的输入、传递、转化散失的过程。流经生态系统的总能量是生产者固定的太阳能总量。能量的流动特点是单向流动，逐级递减。能量传递效率是指在相邻两个营养级间的同化能之比，传递效率大约是10%~20%。【详解】（1）此林场包含主要的生产者——桉树、菠萝，也包含依赖生产者的各种消费者，土壤、空气中有各种分解者，还有周围的空气、水、阳光等非生物因素，它们共同构成生态系统。（2）要区别不同林场的生物群落，一个重要特征就是其物种组成。幼桉树一般2m左右，菠萝多在1m以下，体现其具有明显的垂直分层现象。桉树是深根性树种，菠萝的根系很浅，它们可以利用不同深度土壤的水分和无机盐；桉树、菠萝高度不同，高矮结合可以充分利用不同层次的光能。（3）根据能量流动路径，可判断A是生产者，B是分解者，C是次级消费者，D是初级消费者，因此食物链是A→D→C，D→C的能量传递效率为。【点睛】本题考查生态系统的结构和功能，要求考生识记群落的结构特征，理解生态系统的组成成分及其作用，学会能量传递效率的计算，能结合所学的知识和题干信息准确答题。10、基因突变（或突变）提高全为紫株6/7B减数（或减数第一次等合理答案）配对（联会）方案一：让白眼雌性与红眼雄性杂交，观察统计后代性状若子代雌性全红色，雄全白（或子代雌性雄性性状不同），则为XY型；若子代无论雌雄都是红色或红眼白眼都有（或子代雌性雄性性状相同），则为ZW型方案二：让红眼雌性与白眼雄性杂交，观察统计后代性状若子代雌雄性全红色或红眼白眼都有（或子代雌性雄性性状相同），则为XY型；若子代雌性是白色，雄性红色（或子代雌性雄性性状不同），则为ZW型【解析】

基因分离定律的实质：位于同源染色体上的等位基因随着同源染色体的分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代；基因突变是指基因中碱基对的增添、缺失或替换而引起的基因结构的改变。【详解】（1）利用太空特殊的环境使种子产生变异，此种育种原理是诱变育种，利用的原理是基因突变，诱变育种能提高基因突变的频率，缩短育种周期。（2）若假设正确，则产生绿株的原因是染色体变异，即绿株B的一条染色体缺失含有基因N的片段，因此其能产生2种配子，一种配子含有基因n，另一种配子6号染色体断裂缺失含N的片段，绿株B与正常纯合的紫株C（NN）杂交，F1有两种基因型（比例相等）：Nn和缺失一条染色体片段的紫株，均表现为紫株；F1自交得到的F2，由于两条染色体缺失相同的片段的个体死亡，所以F2中紫株所占比例应为6/7。（3）基因突变在显微镜下无法观察到，而染色体变异可在显微镜下观察到，所以假设（2）可以通过细胞学的方法来验证，即在显微镜下观察绿株B细胞减数分裂过程中的染色体，因为减数第一次分裂前期同源染色体联会，因此通过观察联会的6号染色体是否相同即可。（4）对于XY型的生物，异型为雄性，而对于ZW型生物，异型为雌性。根据昆虫的颜色判断性染色体的组成方式，可采用白眼雌性与红眼雄性杂交，观察统计后代性状，若子代雌性全红色，雄全白（或子代雌性雄性性状不同），则为XY型；若子代无论雌雄都是红色或红眼白眼都有（或子代雌性雄性性状相同），则为ZW型。也可以让红眼雌性与白眼雄性杂交，观察统计后代性状，若子代雌雄性全红色或红眼白眼都有（或子代雌性雄性性状相同），则为XY型；若子代雌性是白色，雄性红色（或子代雌性雄性性状不同），则为ZW型。【点睛】本题考查基因分离规律、基因突变和染色体变异的应用，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力；能理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界中的一些生物学问题的能力。11、酵母菌在无氧条件下可以葡萄糖分解成酒精人工培养的优良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制剂容易与产物分离，可以反复利用，提高果汁的品质水蒸气蒸馏法原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又重新分出油层和水层压榨法使橘皮油更易与水分离【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离。2、固定化技术：固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有酶活性的酶复合物，在催化反应中，它以固相状态作用于底物，反应完成后，容易与水溶性反应物和产物分离，可被反复使用。有物理吸附法，化学结合法和包埋法。【详解】（1）果酒的制作的原理是酵母菌在无氧条件下可以葡萄糖分解成酒精。为了提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，可直接在果肉匀浆中加入人工培养的优良酵母菌。（2）果胶酶可以分解果胶，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。与一般酶制剂相比，固定化酶的突出优点是酶制剂容易与产物分离，可以反复利用，提高果汁的品质。（3）橙花油散发的香气沁人心脾，说明橙花油易挥发，所以可以选择水蒸气蒸馏法进行提取，其原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又重新分出油层和水层。（4）橙皮在高温条件下原料易焦糊，所以采用压榨法提取，加入相当于橙皮质量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是使橘皮油更易与水分离。【点睛】本题考查植物芳香油的提取，重点是考生需要根据各种材料的性质选择合适的方法，结合教材中各种方法的步骤进行解答。12、通过体液运输作用于靶器官、靶细胞（两空顺序可颠倒）组织液不能自身免疫病促甲状腺激素内正外负①CED【解析】

分析图1可知：细