农业产业园可行性研究报告案例

年4月19日农业产业园可行性研究报告案例文档仅供参考，不当之处，请联系改正。农业产业园建设项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 1第一节项目提要 1第二节可行性研究报告编制依据 4第三节综合评价和论证结论 5第二章项目建设背景，建设地点及单位概况 6第一节项目建设背景 6第二节项目区概况 9第三章项目建设的必要性和有利条件 11第一节项目建设的必要性 11第二节项目建设的有利条件 16第四章市场分析 19第五章项目建设内容及方案 23第一节总体规划布局 23第二节项目建设各规模及内容 24第三节项目技术方案 25第六章组织与管理 45第七章环境保护、劳动安全及消防 47第八章项目实施进度 55第九章投资估算与资金筹措 56第一节投资估算………56第二节资金筹措………57第十章财务评价 57第一节财务评价基础数据与参数选…………………57第二节销售收入估算…………………58第三节成本费用估算…………………58第四节财务评价指标…………………59第五节不确定性分析…………………60第十一章社会效益分析…………………60第十二章结论及建议 62

第一章总论第一节项目提要一、项目名称某某县现代设施农业产业园建设项目二、建设性质新建三、项目建设单位：某某县人民政府和现代农业开发公司四、项目建设地点、规模、期限及建设内容1、项目建设地点：某某县2、项目建设期限：5年（1月-2020年12月）3、项目建设内容及规模本项目按照“设施现代化、设备智能化、技术标准化、工艺流程化、管理科学化”的要求，依托项目区资源环境优势，以推进现代农业建设为目标，以农业高新技术为依托，建设17680亩现代设施农业产业园，经过标准化育苗中心、高新技术展示区、标准化设施蔬菜生产示范基地建设，引进、试验、示范、展示及推广设施蔬菜新品种；经过建综合管理服务区，将蔬菜、果品贮藏、检测、加工、批发、交易、配送等多种经营方式联合起来，建立完善的产业链条；经过建设生猪养殖示范区，为农业种植基地提供优质有机肥源，发展“畜—沼—菜、果”的循环经济发展模式，形成循环农业；经过建设特色水果示范区，展示当地特色果品，进一步保护并美化项目区生产环境；经过农业休闲体验区建设，以农业科技化、健康化、特色化、产业化吸引投资者与观光者，更用旅游的放心化、多元化、独特化不断推动农业园的示范化、科技化，使农业与旅游业最大限度的融合，引导农业旅游经济向区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务的方向发展。最终将示范园建设成为集试验、示范、推广、生产、加工、销售、经营、休闲观光为一体的现代农业产业园区。本项目占地面积17680亩,总建筑面积51265m2，包括以下七部分内容：1、高新技术展示区该区占地10亩，新建4连栋日光温室3栋，3840m2；硬化道路900m2；铺设供水管网500m,；架设电力线路500m；绿化3000m2。2、标准化育苗中心该区占地10亩，新建4连栋日光温室3栋，3840m2；硬化道路900m2；铺设供水管网500m,；架设电力线路500m.；绿化3000m2。3、综合管理服务区该区占地300亩，新建气调库1座，5000m2；净菜加工车间及库房8000m2；交易大厅3000m2；商住用房5000m2；检测大楼3000m2；配电室及锅炉房100m2，停车场3000m2；道路硬化5000m2；铺设供水管网5000m，管暖管网3200m，架设电力线路5000m；绿化4500m2；新修通透式围墙10000m，生物围墙15000m。4、设施蔬菜标准化生产示范基地该区占地15000亩，新建日光温室10000个；新打机井及配套50眼，硬化道路210000m2，铺设灌溉管道5000m，架设电力线路5000m。5、生猪养殖示范区该区占地50亩，新建猪舍5625m2，防疫消毒室60m2；办公用房400m2；辅助用房400m2；配电房15.72m2；道路硬化5480m2；绿化1m2；新打机井1眼；新修水塔1座，围墙740m；大门3座。新建沼气池600m3；沼气配套工程800m2。6、特色水果示范区该区占地亩，苗木栽植亩；农技农具库100m2；新打机井8眼；生产道路10000m2；灌溉管道8000m；供电线路8000m。7、农业休闲观光区该区占地330亩，新建文化广场10000m2，茶庄500m2，餐厅800m2，购物中心1000m2，茅草屋300m2，凉亭300m2，小品10座；道路硬化2500m2；铺设供水管网2500m，架设电力线路2500m。五、投资规模及资金构成投资规模：项目总投资66829.18万元，包括建设投资65174.00万元，全部流动资金2021.58万元。资金构成：申请中省投资35000万元(占项目总投资的52.37%)，入园企业自筹及社会资金为31829.17万元(占项目总投资的47.63%)。六、主要技术经济指标序号项目名称合计单位备注1总投资66829.18万元1.1工程建设总投资65174.00万元1.2铺底流动资金1655.18万元流动资金2021.58万元2经营收入43873.12万元均为经营期年均指标3总成本费用16755.11万元3.1可变成本11836.20万元3.2固定成本5634.64万元4经营成本13558.12万元5利润总额27118.01万元6所得税万元7净利润25490.93万元8主要财务指标8.1投资利税率工程建设投资+流动资金37.94％工程建设投资+铺底流动资金38.14％8.2投资利润率工程建设投资+流动资金37.94％工程建设投资+铺底流动资金38.14％8.3财务净现值68575.15万元8.4现值指数万元8.5财务内部收益率43.53%％8.6静态投资回收期4.93年8.7动态投资回收期6.20年8.8盈亏平衡点17.59％8.9盈亏平衡点销售收入7716.39万元8.10综合边际贡献率73.02％

第二节可行性研究报告编制依据项目可行性研究主要依据以下文件：1、党中央和国务院关于实施西部大开发的优化调整农业产业结构及加快农业产业化开发的产业政策；2、农业部《关于促进设施农业发展的意见》；3、《国家农产品加工业“十二五”发展规划》；4、陕西省委、省政府《关于进一步加快畜牧产业化建设的决定》；5、《某某县关于加快现代农业发展的决定》；6、《某某县关于加快美丽乡村建设的意见》；

第三节综合评价和论证结论该项目区以项目区优势资源为依托，以设施蔬菜、特色果品、生猪养殖为主题，采用现代化先进的生产方式和管理经验，建设标准化设施蔬菜育苗中心、设施蔬菜生产示范区、高新技术展示区、综合管理服务区、特色水果示范区、生猪养殖示范区及农业休闲体验区，逐步形成集新品种引进、试验、示范、展示、推广、生产、贮藏、加工、销售及观光休闲于一体的现代设施农业产业园区，发展“畜—沼—菜、果”的循环经济模式，促进农业经济健康持续发展。项目的实施对促进当地的农业产业结构调整，培育和发展新的农业支柱产业，实现高效农业，加快农业高新技术成果转化，为市场提供丰富的无公害蔬菜、水果及猪肉产品，提高农业产业化水平与经济效益，提高农产品附加值，促进农民增收，提高人民生活水平，带动农业经济的快速发展将起到十分重要的作用。项目建设有利于形成当地农村经济新的增长点，有利于地方经济的健康发展。该项目的建设符合蒲城县农业产业结构调整战略，项目区资源环境条件优良，基础设施完善，具备园区建设的基础。项目综合运用现代农业科技成果、现代生产设施和现代经营管理方式，实现区内生产要素的优化配置，使园区发挥前瞻性和先导性，启迪和提高农民的现代农业意识，探索知识经济条件下旅游和农业产业化相结合的最佳发展模式，实现农业生产率和农业生产效益的高值化，为蒲城县苏坊镇到2020全面实现小康社会奠定基础。项目建成后，满负荷年生产蔬菜种苗600万株，设施蔬菜60000吨，储藏蔬菜5000吨，加工蔬菜10000吨，交易蔬菜50000吨，出栏生猪10000头，沼气12.6万方；有机肥2300吨，鲜果3000吨，接待游客120万人次。生产经营期年均销售及服务性收入43873.12万元，扣除总成本费用16755.11万元和所得税1627.08万元，年均税后利润25490.93万元，财务内部收益率43.53%，投资利润率37.94%，投资利税率2.43%，税后投资回收期6.20年。该项目选项准确、规模适度、工艺先进、选址合理、投资节约、方案切实可行，具有良好的经济效益和社会、生态效益。

第二章项目建设背景，建设地点及单位概况第一节项目建设背景一、项目建设的背景现代设施农业产业园区建设旨在创造“局部优化的微环境”，培育现代农业与区域经济增长点，是区域农业与农村经济跨越式发展战略的重要组成部分，是增强农业竞争力、推进农业与农村现代化进程和加快区域农业与农村现代化建设的重要举措。设施农业是现代农业的重要内容之一，设施农业是综合应用工程装备技术、生物技术和环境技术，按照动植物生长发育所要求的最佳环境，进行动植物生产的现代农业生产方式。设施蔬菜产业是现代设施农业的重要组成部分，也是现阶段促进农业增效、农民增收的有效途径，设施蔬菜产品是与人们生活息息相关的“菜篮子”产品。改革开放以来特别是十五以来，在国家鼓励扶持和市场消费需求不断增长的有力推动下，中国设施农业快速发展，设施栽培与设施养殖规模不断扩大，生产能力显著增强，对优化农业结构、增加农民收入，丰富城乡市场农产品供给、改进居民膳食结构都做出了重要贡献，在加快农业与国民经济发展中的作用日益显著。设施农业已成为促进中国农业结构优化升级和农民增收致富新的增长点，改进居民膳食结构、提高人民健康水平的重大措施。种苗是蔬菜生产的基础，是高产、优质蔬菜产业的重要保证，蔬菜种苗的质量不但影响中后期蔬菜的栽培管理，而且影响蔬菜的上市期和整个蔬菜产业的品质，使蔬菜的“产、供、销”在很大程度上受到了影响。由于工厂化育苗可少占用土地，加上提高了育苗生产率、缩短生育期、壮苗丰产，因此，工厂化穴盘育苗对蔬菜生产规模化、机械化、无害化和农民增收具有重要意义。随着中国农业现代化和蔬菜产业进程的加快，人们思想观念和小生产方式的改变，发展工厂化种苗生产是蔬菜产业化的必然趋势。当前陕西省蔬菜批发市场基本处于初级状态，起点低、规模小、交易设施简陋，缺少贮藏、保鲜、加工、运输和信息服务设施，功能不全，市场信息不畅，价格波动较大。当前，大多蔬菜产品的交易仍停留在田间地头、路边交易阶段，在主产区虽然有相对集中的交易范围和一些运销户及外地客商组织运销，但未能形成物流和价格形成中心，严重制约着陕西省蔬菜产业的发展。蔬菜加工能力低，限制了蔬菜附加值的提高和农民收入。养殖业的快速发展，畜禽粪污对环境造成的影响也日趋严重。相反，有机农业的快速发展则对有机肥料的需求越来越大，如何将二者有机结合，是促进种养业健康持续发展的必然要求。规模化养殖示范场建设，经过配套大型沼气工程，采用厌氧发酵技术，实现粪污的综合利用，有效地利用养殖业废弃物资源，实现了养殖业废弃物的资源化、减量化和无害化，促进了循环经济的发展。沼肥兼有长效和速效肥力，可有效提高土壤有机质含量，增强肥力，改变长期施用化肥造成的土壤板结现状，防治病虫害，并为项目区生产有机蔬菜、水果提供优质有机肥料。菜叶、果叶、烂果与沼液混合是家禽、家畜的优质饲料，可促使家禽、家畜发育良好，生长健壮，形成“畜—沼—菜、果”的农业园生态循环系统。促进农业生态良性循环，增强农业可持续发展能力，具有良好的生态、环卫和社会效益。另外,随着城乡人民物质生活水平的提高，人们更加向往田园风光，在节假日携亲朋好友去城郊休闲，躬耕田园，乐以忘忧，一洗工作的倦怠和远离城市的喧嚣，体会“采菊东篱下，悠然见南山”的恬淡。消费结构的变化，交通条件的改进和休闲时间的增多也增加了这种需求。另外，现代教育越来越强调素质教育，培养学生热爱自然，增强生态和环保观念也需要城郊有一定的科普教育基地。在这种时代背景下，各种各样的休闲观光园模式如雨后春笋般应运而生。观光农业园区是将生态、休闲、科普有机的结合在一起，以农村自然环境、农业资源、田园景观、农业生产和乡土文化为基础，经过规划、设计与施工，加上系列配套服务，为人们提供生态观光、旅游、休养、了解和体验乡村民居生活的一种旅游形式。在此背景下，本项目进行现代设施农业产业园建设，园区分为标准化育苗中心、设施蔬菜生产示范区、高新技术展示区、特色水果示范区、生猪养殖示范区、综合管理服务区、休闲观光区等若干小区。充分发挥项目建设地的区位优势，以都市农业为载体，科技为先导，因地制宜、综合利用自然、社会、农业资源。计划用五年时间建成设施先进、管理一流，集现代园艺、农产品加工、农业贸易、农业旅游于一体的创汇农业基地和科普教育基地，成为实现农业现代化，城乡一体化和可持续发展的典范。经过新品种、新技术的引进、示范和推广，促进周边县区农业种植结构调整，引导农民致富，带动相关产业的发展，发挥示范园区的带动作用。第二节项目区概况一、自然地理某某县位于关中平原东北部，是陕北黄土高原和关中渭河平原的交接地带，地貌类型多样，以台原为主，地势西北高而东南低，地形特征为：北部山原，中部黄土原，北山南坡洪积扇裙，东部河漫滩地。海拨在370—1200米之间，各级阶地总体阶面平坦，土质肥沃，灌溉方便。蒲城县气候属暖温带大陆性季风型气候，全年多东北风，次为西南风。春温、夏热、秋凉、冬寒，四季分明，日照充分，雨量偏少。多年平均气温13.2℃，年平均降水量为541.7毫米，日照2282.4小时，无霜期为219天。富平县位于陕西省中部，关中平原和陕北高原的过渡地带，属渭北黄土高原沟壑区，总土地面积1233平方公里。地处东经108度57分—109度26分，北纬34度42分—35度06分之间，位于东亚中纬度内陆暖温带半干旱气候区。该县习惯用阳历或阴历月份表示一年中的春、夏、秋、冬四季。春季：阳历为3、4、5月，阴历为2、3、4月；夏季：阳历为6、7、8月，阴历为5、6、7月；秋季：阳历为9、10、11月，阴历为8、9、10月；冬季：阳历为12、1、2月，阴历为11、12、正月。现在常见自然天气即候平均气温划分季节，标准为：当候平均气温低于10℃为冬季，高于22℃为夏季，10℃～22℃之间为春、秋季。二、社会经济条件某某县全年实现生产总值151.618亿元，比上年增长9.7%。其中第一产业增加值23.616亿元，增长4.5%；第二产业增加值76.106亿元，增长10.8%；第三产业增加值51.896亿元，增长10.4%；社会消费品零售总额达到506934.4万元，比上年增长13.3%；地方财政收入6.16亿元，比上年增长15.01%；城镇居民人均可支配收入27677元，比上年增长11.6%；农村居民人均纯收入8590万元，增长12.8%。，全县国内生产总值完成150亿元，较上年增长15.3%；全社会固定资产投资156亿元，增长11.1%；地方财政收入5.46亿元，增长20%；城镇居民人均可支配收入26207元，增长17.3%；农村居民人均纯收入达到7930元，增长20.1%；社会消费品零售总额47.07亿元，增长19.5%。三、项目建设地选择本项目建设地位于某某县某某镇的村。某某镇西邻某某镇，北靠某某镇，南接某某镇，东连某某镇，是县的西大门。全镇54.2平方公里，辖12个行政村，总人口3.5万人。粮食、果业、奶山羊、高效设施农业为该镇的主要产业，全镇产粮田面积3.8万亩，年产优质小麦1500万公斤。苹果、酥梨面积1.8万亩，年产优质果品3600万公斤，“红富士”、“嘎啦”、“酥梨”、“早酥”等名优产品畅销国内外。近年来，积极进行农业产业结构调整，发展设施果蔬产业。交通便利，国道公路横穿东西，县道纵贯南北，并与某某路相连，村级主干道已全部实现水泥硬化，东距县城24公里。区位优势明显

第三章项目建设的必要性和有利条件第一节项目建设的必要性一、项目建设是增加科技含量，带动高效农业、现代农业发展的重要途径。党的十八届三中全会提出：“发展现代农业，必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，加快转变农业发展方式，推进农业科技进步和创新，加强农业物质技术装备，健全农业产业体系。提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，增强农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力。”现代农业示范基地的建设引进、转化、示范和推广辐射现代农业科技，立足本地资源开发和主导产业发展的需求，从生产、管理、营销等各个环节上逐步引导农民、农业和农村经济走上现代化道路。推行标准化先进生产管理技术，发挥典型示范带动作用，提高农产品质量安全水平，增强农产品国内外竞争力。本项目利用实施区优越的自然资源，以设施农业带动现代农业、高效农业的发展。经过把先进技术、设施、优良品种和产业开发结合起来，发挥试验、示范、推广、辐射作用，应用高科技成果，完善果蔬生产的各类基础设施，实行技术创新，推行标准化管理技术，经过示范的方式，把先进农业科技成果，先进农业生产方式和现代经营管理模式，客观、实际的展现出来。同时对果蔬进行储藏、加工，形成蔬菜规模化、集约化生产，统一销售，用高产、优质、高效的实际效果，示范带动富平县乃至陕西省现代农业的跨越式发展。因此，本项目建设以设施蔬菜为重点的现代设施农业产业园区，是发展优质、高效、现代农业的必然要求，是带动富平县现代农业发展的重要途径。二、项目建设是促进产业结构调整，增加农民收入的需要设施农业技术密集、集约化和商品化程度高。发展设施农业，可有效提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力，既是当前农业农村经济发展新阶段的客观要求，也是克服资源和市场制约、应对国际竞争的现实选择，对于保障农产品有效供给，促进农业发展、农民增收，增强农业综合生产能力具有十分重要的意义。设施农业充分利用自然环境和生物潜能，在大幅提高单产的情况下保证质量和供应的稳定性，具有较高的市场竞争力和抵御市场风险的能力，是种植业和养殖业中效益最高的产业，也是当前广大农民增收的主要渠道之一。设施农业产业不但是城镇居民的“菜篮子”，也是农民的“钱袋子”。促进设施农业发展，有利于优化农业产业结构、促进农民持续增收。据统计，陕西省蔬菜种植面积450万亩，蔬菜总产量1640万吨，总产值485亿元，成为陕西效益最好的农业主导产业。蔬菜生产在农业生产中所占份额越来越大，成为繁荣农村经济，增加农民收入的重要来源。设施蔬菜生产特别是日光温室应用技术的推广和普及，使全省蔬菜生产形势发生了根本性的变化。日光温室蔬菜生产的迅猛发展，促进我省蔬菜产品突破了地产地销的限制，大生产、大流通的格局逐渐形成，市场化程度越来越高，初步形成了以农贸市场为主的多方位、多渠道流通格局。项目建设设施蔬菜示范区，对该地区人民生活水平的提高，农业产业结构的调整及农民收入的增加都将起到极大的推动作用，同时也将保证当地农业的可持续发展。三、项目建设将极大的促进“畜—沼—菜”发展模式，是建设农业循环经济的需要日趋旺盛的畜产品市场需求和良好的畜牧业发展政策环境，为陕西省现代畜牧业的发展提供了难得的发展机遇，同时有机农业的发展迫切要求畜牧业的强力支撑，在此大背景下陕西省提出了要以生猪、奶牛和秦川牛为重点，大力促进良种化、规模化、标准化和产业化进程，推进畜牧业生产方式转变，提升畜牧业综合生产能力，迅速做大做强畜牧产业的发展思路。大力发展蔬菜产业，促进农业经济发展农民增收的发展战略思路也成了全省各地大力发展蔬菜产业强县兴农的选择。各县因地制宜制订了完善的蔬菜产业发展方案。坚持规模化、标准化、品牌化、产业化生产。有机结合，优势互补的果畜沼生态农业模式启示了菜畜沼生态农业的发展，而且必将成为促进陕西省蔬菜畜牧业结合发展的模式。随着集约化养殖得到快速发展，粪便污水的排量剧增。一是养殖场自身生产、生活空间及周围环境受到了污染，制约了畜禽业的健康发展；二是畜禽粪尿得不到合理利用，使得果、蔬、粮等种植业对有机肥料的需求得不到很好的满足。沼气工程集环保、能源、资源再利用为一体，很好的解决了以上问题。经过粪污的综合利用，养殖企业能够减少禽畜发病率，增加出栏量，并提高畜禽产品的质量等级，可为企业增收约10%左右，保证了畜禽的持续健康发展。另外，沼气工程中的综合利用技术，还可利用废弃物生产优质的有机肥料，满足了项目区发展种植业对有机肥料的需求。因此，园区内经过建设设施蔬菜生产示范基地、特色水果示范区及生猪养殖示范区，将畜牧业和有机农业有机结合，提高了畜禽饲养的生存发展能力，促进了畜禽养殖与有机农业的健康发展，是对“畜—沼—菜”循环经济发展模式的极大促进，是建设农业循环经济的需要。四、项目建设是提高蔬菜种苗供应，增强陕西省设施蔬菜规模的要求。设施蔬菜是蔬菜产业现代化的重要标志，是保障城乡蔬菜供应的重要手段，也是现阶段促进农业增效、农民增收的有效途径，党的第十八届三中全会审议经过了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定。《决定》以赋予农民更多权利和利益、推进城乡发展一体化为主线，指出加快推进家庭经营、集体经营、合作经营、企业经营共同发展，赋予土地承包经营权抵押、担保权能，允许农民以承包经营权入股发展农业产业化经营，鼓励承包经营权向农业企业流转，允许财政补助形成的资产转交合作社持有和管护，鼓励和引导工商资本到农村发展适合企业化经营的种养业。做大做强蔬菜产业将极大的促进现代生态农业的发展。陕西省各县区都有面积不等的蔬菜种植，种植面积超过10万亩的生产大县达到了20个，蔬菜产值过亿元的生产大县已经达到33个，蔬菜生产大县总产值已经过百亿元，蔬菜收入在农民人均纯收入中占的比例不断加大。可是设施规模偏小，单产和质量有待进一步提高，加工、出口比例太低，人均产量小，距离全国平均水平差距较大。为了进一步提升陕西省蔬菜产业的发展水平，大力发展现代农业，加快设施蔬菜发展步伐成了当务之急，这也是陕西省蔬菜产业大发展的总体要求。本项目经过标准化、集约化育苗基地建设，实行蔬菜种苗统一育苗、统一栽植、统一销售，提高了蔬菜种苗质量，增强育苗能力和为本县及周边县区提供蔬菜种苗的能力，极大的满足了蔬菜产业发展对种苗的需求，对增强陕西省设施蔬菜建设规模，提高蔬菜种植产量和质量具有十分重要的作用。五、项目建设是市场经济发展的需要农村改革以来，中国农业得到快速发展，已从过去农副产品长期短缺过渡到了供需总量基本平衡、丰年有余的历史性新阶段。土地及在土地上进行的一切生产活动，不再仅仅是一种谋生手段，更主要的是为了进行商品交换，农民及农业企业生产的农副产品，绝大部分将其作为交换的商品。可是要完成这些商品从产地到销地的交易，交易市场就成了产销之间必不可少的重要桥梁和纽带。在以农产品为主的农业生产中，各地种植面积不断扩大，农产品产量迅速上升，农产品市场由过去的卖方市场转变到了买方市场，由此出现了一系列新的问题：第一、农民家庭小生产与国际国内大市场的矛盾，传统的一家一户分散经营方式，已越来越适应不了现代经济发展的需求。第二、在组织农产品生产上，传统的行政组织生产手段与市场流通运行规律不协调的矛盾。第三、农产品销售流通环节中，与城市销地批发市场相比，产地批发市场的数量相对不足，市场建设投入和管理水平也比较低。随着社会主义市场经济的发展，农产品交易迫切需要在农产品产地建设并完善农产品批发市场，使之能够灵敏快捷地按市场信息和价值规律做出反应，并有计划地组织、指导、服务产地农业生产，实现农产品就地转化增值。充分发挥市场机制作用，搞活商品流通，形成市场联基地，基地带农户，产、加、销一体化的经营模式，实现农业小生产与大市场的对接，增强农产品产地经济活力，提高农产品商品率，促进社会主义市场经济的进一步发展。第二节项目建设的有利条件一、产业政策环境中央“一号文件”指出：围绕建设现代农业，加快转变农业发展方式，深入推进农业结构调整。推进现代农业建设顺应中国经济发展的客观趋势，符合当今世界农业发展的一般规律，是促进农民增加收入的基本途径，是提高农业综合生产能力的重要举措和社会主义新农村的产业基础。加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖。陕西省人民政府办公厅《关于扶持发展新型农业经营主体的意见》，以市场为导向，以农民为主体，分类扶持发展专业大户、家庭农场、农民合作社、龙头企业、农业社会化服务组织等新型农业经营主体，构建以家庭承包农户为基础、新型经营主体为骨干、其它组织形式为补充的农业经营体系。到2020年，新型农业经营主体带动农户占全省农户总数的80%以上，主要农作物规模化种植达到30%以上，主要畜禽规模化养殖达到80%以上主要环节基本实现社会化服务，农业生产组织化、专业化程度和生产经营效益明显提升。重点支持发展专业大户、大力培育家庭农场。以上政策措施均为该项目建设提供有利条件。二、资源环境某某县是陕西的农业大县，农业生产条件十分优越。全县播种面积稳定在164万亩左右，总产5.3亿公斤，全县粮食种植面积和总量列全省第一。全县果业面积达到60万亩，其中酥梨25万亩，苹果25万亩，葡萄5万亩，时令水果5万亩。果品总产量85万吨，产值达18亿元。先后建成酥梨示范园26个，其中国家级1个，省级8个，市县级17个。无公害果品基地22万亩，绿色果品基地7.5万亩，有机果品基地1600亩。畜牧业规划标准化养殖不断发展，截止底，全县牛存栏5.5万头、羊存栏15.9万只、猪存栏24.1万头、禽存栏640万只。肉、蛋、奶产量分别叨叨6.85万吨、5.18万吨和6.52万吨。规模化养殖场73个，其中百万只肉鸡养殖园区1个，创立省级示范场3个，被列入全省肉鸡规模养殖示范县。全县设施农业生产总面积27.1万亩，总产84.5万吨，产值14.6亿元，其中设施西甜瓜生产面积16.5万亩，总产53万吨，产值8.9亿元；设施蔬菜10.3万亩，总产31.2万吨，产值5.6亿元；设施时令水果3500亩，总产3000吨，产值1500万元。区内土壤肥沃，生态环境未受污染，灌溉条件良好。当地光照充分，热量资源丰富，昼夜温差大，降水较丰，农业生产条件好。从光照、积温、温差、降水、土壤质地等综合因素分析，项目地具有农业生产示范的资源条件。资源环境条件优越，也便于统一规划，建设路、井、林相配套的基础设施，具有集约化规模开发的优势。项目建设区内电力、电邮通讯、交通等基础设施与社会化服务条件好。本项目实施建设资源环境条件十分有利，同时也使本项目实施后能充分发挥示范、辐射、带动作用。三、市场优势从市场考察看，随着全社会人民生活的空前提高，绿色无公害食势。养猪在农业中占有重要地位，已成为农业和农村经济发展的重要支柱，在加速粮食转化、扩大农村就业、增加农民收入、带动种植业和相关产业发展、振兴农村经济等方面，都起到不可代替的作用。猪肉是养猪生产的终端产品，是人类生存不可缺少的营养食品，当前人们食物构成中蛋白不足，特别是动物蛋白质短缺，使食物中的营养比例失衡，对人体健康造成一定影响。为促进中国人民食物结构由温饱型向营养型、保健型转化，积极推动养猪生产的持续发展，以满足人们对高品质猪肉的需求。四、基础设施条件1、供排水条件：项目生活用水由机井供给，长年能保障满足供应。本项目生产、绿化、车辆等用水，由项目区新打机井供给。2、供电条件：本项目的用电来自地县区内的电网，同时项目配置相应配电室、电力变压器、配电柜及电力线路等供电设施，其能力完全能够满足本项目的未来用电需求。3、交通条件蒲城已被列入大西安都市区发展规划，关天经济区也将蒲城列入三级中心城市建设规划范围。交通便利、区位优势明显，蒲城距离省会90公里，境内有西韩、蒲铜、西延、包西四条铁路穿境而过，京昆、渭蒲高速和国道108（原来省道106）、省道201交错纵横，境内有高速公路出口8处，火车站15个，交通十分便捷。本项目用地符合项目建设用地规划，项目建设用电、用水、交通、通讯等基础设施条件优越，这些都为项目的顺利实施提供有利条件。

第四章市场分析一、蔬菜供求分析及预测中国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。蔬菜在中国农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。中国的蔬菜出口从以后逐年增加，特别是后，蔬菜出口量逐年增长。据海关统计，当前中国的蔬菜出口量仅次于西班牙、意大利、美国和荷兰，是世界第五大蔬菜出口国。当前，中国蔬菜播种面积占世界总面积的三分之一以上，产量约占世界总产量的67%，大力发展中国蔬菜出口有助于缓解中国蔬菜市场的供求矛盾和解决农村剩余劳动力问题，促进中国经济的发展。据海关统计，鲜冷冻蔬菜占蔬菜总出口量的50%以上，其次为加工保鲜蔬菜和干蔬菜。蔬菜出口以沿海、沿边的省市为主，出口的主要产品是蘑菇冻罐头、竹笋罐头以及鲜冷冻蒜头、芦笋、洋葱、胡萝卜、白萝卜、菠菜和马铃薯等20多类。中国蔬菜出口最大的市场是亚洲，占出口量和出口额的70%以上，其中日本又是最主要的市场，约占蔬菜出口总量的三分之一，是中国蔬菜出口最主要的贸易伙伴。可是以来，中国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速，东盟国家也是中国蔬菜出口贸易的重要伙伴。在东盟各成员国中，中国蔬菜主要输往马来西亚和印度尼西亚，分别占中国对东盟出口蔬菜金额的42.59%和26.27%。虽然中国以塑料拱棚和日光温室为主要设施类型的设施园艺面积已居世界第一位，但与设施园艺先进国家相比差距还较大。比如荷兰的番茄单产４万公斤，黄瓜单产５万多公斤，高出中国当前产量的３到４倍。随着西部大开发战略的实施和中国全面建设小康社会目标的实现，全国蔬菜产区将在一定程度上从东南沿海向西部内陆转移，陕西省等西北地区有望成为中国反季节蔬菜以及加工蔬菜的重要生产、出口基地。同时，受消费者对蔬菜消费新鲜、安全的要求及我省蔬菜生产区域比较优势的存在，面对省内和西北地区市场，陕西省以日光温室为主的蔬菜生产仍有一定的发展空间和较强的市场竞争力。陕西省社会人均蔬菜产量185公斤左右，约为全国平均水平的85%。据调查推算，全省每年大约需消费蔬菜700多万吨，而全省生产总量还有一定缺口，特别是冬春季精细菜缺口较大，需大量从外埠调剂，特色种类生产规模偏小，优势不突出。因此蔬菜淡旺季价格的显着差异成为影响陕西省零售物价的重要因素之一，加之陕西省南北气候差异悬殊，陕南、关中、陕北蔬菜生产总量不平衡，进一步加剧了结构性和季节性的供需矛盾。蔬菜是人们饮食生活中必不可少的一部分，它涉及到千家万户“菜篮子”是否丰富，“宁可三日无荤，不可一日无菜”，就充分说明了蔬菜对人们生活的重要性。随着城乡居民收入水平和生活水平的提高,对安全、卫生、优质蔬菜产品的需求将大幅度增长，蔬菜消费支出占城乡居民日常消费支出的比例将明显提高。因此，国内市场不但不会萎缩,而是将有新的增长。中国蔬菜市场价格相当于发达国家的五分之一至八分之一，具有较强的价格竞争力。入世后，中国蔬菜出口面临的各种关税和部分非关税壁垒门槛降低。过去，这些蔬菜在价格上的强大竞争力，对一些发达国家的农业造成了很大的冲击。另外，进口国种植面积减少以及出口国气候影响造成蔬菜欠收等，这些都会导致这些蔬菜价格的上升。因此，中国蔬菜无论是在国内需求量上，还是在出口量上，都存在着很大的发展潜力，市场前景十分广阔。陕西省设施蔬菜的快速发展，对蔬菜育苗的质量提出了更高的要求，也加大了对蔬菜种苗的需求量，当前蔬菜种苗供应尚不能满足设施蔬菜发展的需求，因此，建设工厂化蔬菜育苗基地，市场前景十分广阔。三、猪肉市场分析中国是世界生猪生产和猪肉消费第一大国，世界上几乎一半的猪养在中国。猪肉产量5671万吨，比上年增长326%，生猪年末存栏73510万头，比上年增长2.7%。猪肉是中国传统出口创汇商品，出口地比较集中。活猪出口主要在中国香港和澳门地区，冻猪肉的市场主要是俄罗斯和中国香港等地，猪肉加工品主要出口到日本和东盟国家。主要出口品种是冻猪肉和猪肉加工品，鲜猪肉出口很少。根据中国海关统计数据，据海关统计，，中国累计进出口猪肉65.6万吨，比（下同）减少0.2%，价值90.4亿元人民币，增长1.9%。其中，进口猪肉56.4万吨，减少3.3%；价值64.4亿元，下降6%，进口平均价格为11.4元/kg，下跌2.8%。同期，出口猪肉9.2万吨，增加24.7%，价值26亿元，增长28.7%，出口平均价格为28.4元/kg3.2%。由于人们对高蛋白营养的追求，对肉类产品的需求不断增加。中国猪肉在其肉类消费食品中占据主导地位，尽管生活水平提高后，奶类、家禽、水产品等增长较快，但仅仅是作为辅助食品，无法替代猪肉在肉类消费结构中的地位。人们选择肉类食品考虑最多的还是选择猪肉,市场前景广阔。

第五章项目建设内容及方案第一节总体规划布局一、总体布局本示范园区涉及某某县的某某村。示范园区核心地区为设施蔬菜生产示范基地，西部为高新技术展示区、标准化育苗中心、综合管理服务区及农业休闲观光区，东部为生猪养殖示范区和特色水果示范区。总占地17680亩，其中高新技术展示区占地10亩，标准化育苗中心占地10亩，设施蔬菜生产示范基地占地15000亩，综合管理服务区占地300亩，生猪养殖区站区50亩，特色水果示范区占地亩，农业观光休闲区占地330亩。二、功能分区根据循环农业有机生态农业的要求，该园区分为7个功能区，即高新技术展示区，标准化育苗中心，设施蔬菜生产示范区，生猪养殖示范区，特色水果示范区，综合管理服务区，农业观光休闲区。项目按照“设施现代化、设备智能化、技术标准化、工艺流程化、管理科学化”的要求，依托项目区资源环境优势，以推进现代农业建设为目标，以农业高新技术为依托，建设现代设施农业产业园。经过标准化育苗中心、高新技术展示区、标准化设施蔬菜生产示范基地建设，引进、试验、示范、展示及推广设施蔬菜新品种；经过建综合管理服务区，将蔬菜、果品贮藏、检测、加工、批发、交易、配送等多种经营方式联合起来，建立完善的产业链条；经过建设生猪养殖示范区，为农业种植基地提供优质有机肥源，发展“畜—沼—菜、果”的循环经济发展模式，形成循环农业；经过建设特色水果示范区，展示当地特色果品，进一步保护并美化项目区生产环境；经过农业休闲体验区建设，以农业科技化、健康化、特色化、产业化吸引投资者与观光者，更用旅游的放心化、多元化、独特化不断推动农业园的示范化、科技化，使农业与旅游业最大限度的融合，引导农业旅游经济向区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务的方向发展。最终将示范园建设成为集试验、示范、推广、生产、加工、销售、经营、休闲观光为一体的现代农业产业园区。第二节项目建设规模及内容本项目占地面积17680亩,总建筑面积51265m2，包括以下七部分内容：1、高新技术展示区该区占地10亩，新建4连栋日光温室3栋，3840m2；硬化道路900m2；铺设供水管网500m,；架设电力线路500m；绿化3000m2。2、标准化育苗中心该区占地10亩，新建4连栋日光温室3栋，3840m2；硬化道路900m2；铺设供水管网500m,；架设电力线路500m.；绿化3000m2。3、综合管理服务区该区占地300亩，新建气调库1座，5000m2；净菜加工车间及库房8000m2；交易大厅3000m2；商住用房5000m2；检测大楼3000m2；配电室及锅炉房100m2，停车场3000m2；道路硬化5000m2；铺设供水管网5000m，管暖管网3200m，架设电力线路5000m；绿化4500m2；新修通透式围墙10000m，生物围墙15000m。4、设施蔬菜标准化生产示范基地该区占地15000亩，新建日光温室10000个；新打机井及配套50眼，硬化道路210000m2，铺设灌溉管道5000m，架设电力线路5000m。5、生猪养殖示范区该区占地50亩，新建猪舍5625m2，防疫消毒室60m2；办公用房400m2；辅助用房400m2；配电房15.72m2；道路硬化5480m2；绿化1m2；新打机井1眼；新修水塔1座，围墙740m；大门3座。新建沼气池600m3；沼气配套工程800m2。6、特色水果示范区该区占地亩，苗木栽植亩；农技农具库100m2；新打机井8眼；生产道路10000m2；灌溉管道8000m；供电线路8000m。7、农业休闲观光区该区占地330亩，新建文化广场10000m2，茶庄500m2，餐厅800m2，购物中心1000m2，茅草屋300m2，凉亭300m2，小品10座；道路硬化2500m2；铺设供水管网2500m，架设电力线路2500m。第三节项目技术方案一、日光温室栽培技术1、日光温室的环境特点（1）光照光照是日光温室的热源来源，也是绿色植物光合作用的能量来源。日光温室光照条件的特点之一是光照不足，一般为外界的70%左右，在棚膜受污染或老化的情况下，最多只有外界的50%左右。特点之二是分布不均，具有前强后弱，上强下弱的变化规律。在当前大面积人工补光尚不可能实现及温室结构一定的条件下，选用高效透光膜（聚氯乙烯膜或EVA膜），及时清洁棚膜，适时揭盖草苫，以尽量延长光照时间，在后墙张挂反光膜等是较为有效的办法。（2）温度日光温室的温度包含两个方面；气温和地温。气温的高低，取决于温室自身的采光条件和保温性能。当前推广的二代节能日光温室，具有较先进的采光条件和保温性能，一般可保证白天最高温在25℃以上，夜间最低温在6℃以上，适于大部分常栽蔬菜的生长，因此生产蔬菜几乎无季节限制。注意；气温达到30℃以上时应视情况及时放风。做为地下活体，根系的良好发育是地上部分正常生长的基础，一般地温在12—25℃之间，是绝大部分蔬菜根系正常发育生长的适宜温度。低于8℃，喜热蔬菜根系受冷害，高于30℃，喜冷凉蔬菜根系生长能力钝化。保护地温的先决条件是保证正常的气温，另外；温室的前口设置隔热防寒沟，采用地膜覆盖栽培，大量追施有机肥以增加土壤的热容量等。冬季生产中，地温提高1℃，相当于气温提高2℃，因此也有在土壤中铺设电热丝进行加温的人工方法。（3）湿度具有较高相对湿度是日光温室的特点。在凌晨最低的温度条件下，可达到饱和状态。大多的细菌性病害和真菌性病害都是由于棚内湿度过大而引发，因此，如何降低温室中的空气相对湿度是一项较为重要的管理措施。由于温室是个密闭的空间，土壤蒸发量的大小就是引起空气相对湿度高低的直接原因，因此可经过使用滴灌、膜下暗灌等节水灌溉技术，也能够经过增施有机肥改进土壤结构，使其具备优良的保墒性能，或及时中耕，切断土壤毛细管以阻止蒸发等管理措施来解决。放风也可有效降低棚内的湿度，但放风必须是以温度为指标，温度不能保证时，切忌放风。（4）土壤及肥料日光温室一般都是进行周年生产，最多的一年可复种四茬，高密度的耕植，对土壤的压力远远高于露地，因此需要有良好的土壤结构和较高的肥分含量来支持。另外，由于是连年不间断的种植，导致土壤积盐严重，会引起根系中毒而造成种植障碍和较为普遍的土传病害的发生。因此在保证优质土壤的前提下，提倡大量追施有机肥，每年一次，在8月中旬前后，每次每亩追施充分腐熟的有机肥12m3做底肥，即可有效改良土壤，克服积盐问题，又具备有机肥的缓释和持久特性，极有利于蔬菜生长。应注意：每茬菜栽种前，尚须再配以高效复合氮肥50kg/亩、磷肥50kg/亩、钾肥10kg/亩作化学底肥以保证均衡施肥，在生长期间的追肥以速效氮肥尿素为主，每亩每次追施量不应超过20kg。注：有机肥的堆积腐熟和消毒工作：积肥工作可平时自己逐步积累或是一次性购置，鉴于要在8月初施于温室中，而且在日均最高温达25℃以上时腐熟期不少于10天，加之还要有晒干处理的环节，因此，积肥工作应在7月底之前完成。有机肥的种类最好是人粪尿、羊粪或鸡粪这样的热性肥料，也可混入等量牛粪。应专门设置积肥场地，将收集的有机粪加入10%的麦糠或粉碎的麦草、玉米秸杆，一层秸秆一层粪，秸秆上再洒适量的碳铵和磷肥（有效减少磷肥直接施入土壤中的沉淀现象，提高其利用率），最后选择洁净的沙壤土封盖，并拍实、压光，一般粪∶土=3∶1。在施入温室前10天左右，应进行翻晒，打细，并拌入辛硫磷、敌百虫等杀虫剂堆闷24小时以除杀害虫，入棚前每亩拌以2kg75%敌克松+0.5kg50%多菌灵等杀菌剂随有机肥一起均匀撒入，也可沟施。2、种植茬口安排根据日光温室的种植条件，主要种植模式及蔬菜消费习惯，以茬口衔接紧凑、提早上市、品种搭配合理为原则，充分利用保护设施，达到提高单位面积产量，降低生产成本和淡季时供应多样化鲜菜的目的。一般推荐应用两大茬一小茬的栽培措施。两大茬为秋冬茬和冬春茬，一小茬为冬茬。两大茬均可进行黄瓜、西甜瓜、茄果类、白菜类、梅豆、韭菜、芹菜、菜花等精细蔬菜的栽培，但两茬应轮作以不同种类，忌连作。均应进行育苗栽培，按各自的苗期和定植期来安排播种期。秋冬茬一般在8月初之前定植，采收期在11月中旬至元月中旬（注：应选用耐寒性强的品种，9月下旬扣膜，10月下旬上苫）。冬春茬一般应在2月底前后定植，采收期4月中旬至7月中旬（注意：应选用喜温高产的品种，5月下旬停止盖苫，6月底拉秧前拆膜）。冬茬以栽培生菜、青菜、水萝卜、茼蒿、地梅豆等速长、耐寒蔬菜为主，元月中旬及时整地播种，采收期在2月份至3月上旬期间，及时采收，注意要及时播种并促长、上市，3月上旬前一定应结束，以保障下一大茬的正常生产。提倡应用穴盘苗及嫁接苗栽培，番茄、辣椒、茄子的苗期夏季为30天左右，冬季为35－40天左右。黄瓜、西甜瓜的苗期夏季为20－25天左右，冬季为30天左右。所有幼苗在合理苗期达到定植时，株高大约不超过15cm，叶色深绿，茎杆粗壮，生长势强，即为壮苗。一定要选壮苗定植，否则生长不正常，缓苗期延长，采收期推迟。较特殊的栽培茬口还有：（1）一大茬长季节栽培：主栽蔬菜为茄果类蔬菜。8月中下旬定植，来年6月底前后拉秧。为越冬型长季节栽培制度，对温室条件、品种的要求较高，温室的保温、透光条件要好，番茄、辣椒多选用进口长生长期品种，茄子采用嫁接苗栽培。（2）一年三茬栽培：7月中旬至12月底第一茬，元月下旬至4月底第二茬，4月下旬至7月下旬第三茬。特点是选用早熟性突出的品种。第一茬多用番茄（7月中旬定植）、西甜瓜（8月下旬定植）等；第二茬多栽培西甜瓜；第三茬多栽培豇豆、架梅豆、反季节大白菜和萝卜等。茬口紧凑，季节性突出。二、大棚栽培技术1、环境调控设施栽培的目的就是经过人为调控的措施，创造出更适宜蔬菜生长的温度、光照、温度、气体和土壤环境。但设施栽培容易造成棚内温度升降过快、湿度过大、土壤返盐等问题。（1）温度调控。⑴选用保温性能好的覆盖材料，生产上大棚基本采用塑料薄膜作为覆盖保温材料。⑵选用合理的骨架结构，以减少遮光面积，大、中、小棚基本上都采用钢架结构或竹结构。⑶采用多层覆盖，为了有效的保持棚温，能够大棚内套小棚，小棚上盖草帘，小棚内铺地膜。⑷临时加温措施，如地热线、油炉加温等。⑸适时通风，在棚内温度高于作物生长的适宜温度时要及时通风降温。（2）光照调控。⑴选用透光性能好的覆盖材料，进行冬季生产，要选用透光性能好、防尘、抗老化、无滴透明膜作为覆盖材料，大棚膜最好采用新的醋酸乙烯膜。⑵尽量延长光照时间，冬季在不降低温度的前提下，白天要尽可能对多层覆盖早揭迟盖，特别是草帘。⑶采用人工补光，冬季如遇上连续阴雨天气，可用白炽灯、钠灯等进行人工补光，既可弥补光照不足，又能增加棚内温度。⑷及时进行植株调整，冬季在棚内生产的果菜类蔬菜，在生长过程中要注意及时摘除植株中下部的老叶和黄叶，改进植株中下部的光照条件。（3）湿度调控。⑴通风换气，冬季大棚生产棚内湿度很高，对蔬菜生长十分不利，要适时通风，通风时间要把握在外界气温高于棚内温度时进行，防止通风不当降低棚内温度。⑵地膜覆盖，由于棚内相当一部分的湿度来自于土壤水分的蒸发，采用地膜覆盖能够将土壤蒸发的水分控制在地膜以内。⑶改进灌溉方式，采用滴灌、膜下暗灌等方式，能够有效降低土壤湿度。（4）气体调控。主要是补充二氧化碳，能够经过通风换气、施放二氧化碳气肥或化学反应产生二氧化碳来实现。2、主要茬口安排茬口安排的原则：一要考虑不同蔬菜的生物学特性，如不要将喜冷凉的蔬菜放在夏季栽培，同种同科蔬菜不要在同一块地上长期连作等；二要考虑错开与露地蔬菜上市的时间，如果设施蔬菜的上市时间和露地蔬菜没有区别，则设施蔬菜种植的经济效益无法体现；三要考虑蔬菜的经济价值，对于露地能够生产的产量高、价值低的蔬菜如大白菜、包菜等，一般不用设施栽培；四要根据市场价格的变化，判断哪些种类和蔬菜具有较高的经济价值，其最佳上市期如何，市场需求量有多大等因素，以此确定栽培蔬菜的种类和播种生产期；五要考虑当地的气候条件和设施本身的特点，做到因地制宜。（1）春提前。栽培的蔬菜以茄果类、瓜类和部分叶菜类蔬菜为主。茄果类蔬菜一般10月中下旬至11月上旬播种育苗，瓜类蔬菜12月中下旬至翌年1月上旬播种育苗，两类蔬菜都在2月中下旬定植，4月中下旬开始陆续收获。苋菜、茼蒿等叶菜1月上旬播种，2月上旬至3月上旬开始收获上市。（2）夏季防雨遮阳。主要是利用大棚的顶膜避雨，加盖遮阳网遮光降温，种植青菜等叶菜。（3）秋延迟。主要栽培番茄、大椒、茄子、黄瓜、西瓜、刀豆等喜温型蔬菜和茼蒿、芹菜喜冷凉的蔬菜。秋延迟的蔬菜播种期大多在7月上中旬，黄瓜、西瓜的播种期为8月上旬。（4）越冬栽培。越冬栽培是冬季寒冷季节在大棚内种植喜冷凉而且产值高的蔬菜，一般都是围绕春节上市，如苋菜、茼蒿、芹菜等，播种期在12月之前。三、育苗工艺（一）、主要品种主要繁育品种为西瓜、香瓜、哈蜜瓜、甜瓜、黄瓜、番茄、茄子、辣椒等（二）、工艺流程蔬菜工厂化育苗的工艺技术形式很多，其中采用有基质的工厂化育苗工艺流程为：1）种子处理，包括选种→清毒→浸种；2）基质处理，包括碎筛→加肥→消毒→混合；3）播种，包括播种准备→充土→洒水→播种→覆盖→挂平；4）做地热温床，包括整地→铺地热线→催芽→苗期管理。（三）、主要技术说明蔬菜工厂化育苗技术是应用控制工程学和先进的工业技术，采用具有现代化设施、标准化的农业技术措施、机械化、自动化的手段、创造最佳的综合环境条件，高效率的培育优质蔬菜幼苗的一套综合技术。1、育苗前的准备工作（1）、精量播种机的调试使用真空气吸式播种机，首先要调整好播种速度，播种速度为每小时120~200盘，在播种初期，应调整到120盘/小时，随着播种熟练程度的增加，逐步调快播种速度到160~180盘/小时。基质的混拌、装盘、压穴、播种针的气压、蛭石的覆盖、喷水等一系列作业程序都要调整好，如果有一个环节出了差错，将会影响到播种的正常进行。（2）、穴盘的准备与用料的计算①选盘：在育苗之前，要按照育苗种类、育苗及结合计划苗龄确定育苗盘的种类。国际上使用的穴盘，外形大小多位54.9×27.8cm,每个穴盘有50~800个孔，蔬菜一次育成成品苗的常见穴盘为50孔、72孔、和128孔三个规格。夏季育苗要使用孔数少的苗盘，冬季育苗要使用孔数多的苗盘，因为夏季苗子生长较快，冬季苗子生长较慢些，这里主要是考虑到叶面积的因素。夏季甜椒育苗用50孔盘较为适宜，而冬季用72孔盘较为合适；秋季番茄苗常见72~128孔盘，甜瓜以72孔盘为宜，芹菜、甘蓝等多位128孔和288孔的为好。穴盘的容积详见表1。②孔穴深度对孔穴中空气含量的影响。深盘较浅盘为幼苗提供了较多的氧气，促进了根系的生长发育。可是，选用深空小苗盘育苗应当适当延长育苗期，以利于提苗。③孔穴的大小及孔穴的营养体积影响幼苗的生长发育速度和植株早期产量

。选用不同的穴盘，在相同苗龄条件下，由于植株根系的营养体积不同，故植株生态及早期产量都有较大的差异，但总产量无较大差异（详见下表）。

小孔穴的苗盘因基质水分变化较快，管理技术水平要求也较高，相反，大孔穴的苗盘管理较为容易。（3）、育苗基质的选择育苗基质的选择是穴盘育苗成功与否的关键因素之一，当前用于穴盘育苗的基质材料，主要是草炭、蛭石和珍珠岩。草炭分为水鲜草炭和灰鲜草炭两种，水鲜草炭多为深位草炭，pH3.0～4.0，营养成分较低，其氮含量为0.6%～1.4%,表面含有蜡质层,因此亲水性较差;灰鲜草炭为浅位草炭,pH5.0～5.5，养分含量较高，因为表层蜡质较少，故亲水性较好。吉林省舒兰县泥炭公司的草炭均为浅位灰鲜草炭，不用再加亲水剂即可直接使用。蛭石比重轻，透气性好，具有很强的保水能力，含有较高的盐基代1，播种之后覆盖料全部为蛭石。根据蛭石粒径大小分为很多类型，蔬菜无土育苗多选用粒径2～3毫米的蛭石，园艺2号就属于此种规格。我省灵寿生产的蛭石质量较高，蔬菜无土育苗多选用此种产品。珍珠岩是火山灰岩高温发泡制成，pH7.0～7.5。珍珠岩不具有保水能力和盐基代换能力，加入基质后能增加其透气性，可减少基质水分含量，有些花卉育苗中常加入30%，蔬菜育苗中珍珠岩用量不多，一般只加入10%左右，夏季育苗中不加入珍珠岩。（4）、催芽室的准备催芽室是为了促进种子萌发出土的设备，是工厂化育苗必不可少的设备之一。催芽室可作为大量种子浸种后催芽，也可将播种后的苗盘放进催芽室，待种子60%拱土时挪出。建造催芽室应考虑以下几个问题：①育苗规模要与催芽室相匹配。②催芽室与育苗温室的距离要尽可能的近些。③催芽时要有较好的保温性，在寒冷季节，白天能维持30～35℃,夜间不低于18～20℃。④催芽室内应设置育苗架盘，播种后能够错开摞放在架子上，节省能源和使用面积。⑤催芽室内应配备水源，播种后当催芽室内空气湿度不足时，能够向穴盘和地面上喷水，最好使用微雾设施以保证雾滴在室内漂移，以保持较高的空气湿度。一般大型育苗场要建30m2的催芽室。育苗盘架用角铁焊成，架高1.8米，长2.2米，宽1.1米，每20厘米高一层。具体设计要根据育苗量的大小、催芽室的面积而定。（5）、育苗床架的准备育苗床架的设置，一是为育苗作业者操作方便，二是能够提高育苗盘的温度，三是可防止幼苗的根扎入地下，有利于根坨的形成。冬天床架能够稍高些，夏天能够稍矮些。育苗床架至于制作成移动式、拆装式还是固定式，要因地制宜、因财制宜，本着实用、省钱、方便、利于育苗就能够了。（6）、肥水供给系统喷水喷肥设备是工厂化育苗的必要设备之一，喷水喷肥设备的应用能够减少劳动强度，提高劳动效率，操作方便。利用廊坊40型育苗温室育苗，较为实用的是使用水泵接上软管喷头进行水分供给，需要喷肥时在水管中配好所需肥料的浓度，进行养分供给。2、种子处理培育优质穴盘苗，首先应选择质优、纯度高、洁净无杂质、籽粒饱满、高活力、高发芽率的种子，为了使种子萌发整齐一致，播种之前应进行种子处理。种子的消毒处理：一是温水浸种法，二是药剂处理。温水浸种法

将种子放入50～60℃文水中，顺时针搅拌种子20～30分钟，使水温降至室温时停止搅拌，然后在水中浸泡一段时间，漂去瘪子，用清水冲洗干净后滤去水分，将种子风干后备用。不同蔬菜种子温水处理温度与时间详见表4。药剂处理

药剂处理种子的目的是杀灭附着在种子表面的病菌，种子先用清水浸泡2～4小时后再置入药剂中进行处理，药剂处理后应用清水将种子冲洗干净，风干后备用，否则易产生药害。药剂使用方法及病害防治详见表5。另外，还有种子活化处理、微量元素浸种、种子包衣和种子丸粒化等种子处理方法，当前机械播种采用包衣种子和丸粒化种子较多。3、适宜穴盘及苗龄的选择（1）、苗盘选择

当前，中国的蔬菜穴盘育苗生产主要采用了3种不同营养体积的育苗盘，可根据不同的蔬菜种类和生理苗龄的需要选择适宜的苗盘，详见表6。（2）、穴盘使用前的消毒育苗后的苗盘都应进行清洗和消毒，其方法是，先用清水冲净苗盘，粘附在苗盘上较难冲洗的赃物，可用刷子刷干净。冲洗干净的苗盘能够扣着散放在苗架上，以利于尽快将水控干，然后进行消毒，苗盘消毒的方法详见表7。（3）、苗龄与成苗标准：不同穴盘育苗期及成苗标准详见表8。4、适宜基质及配方的选择中国穴盘育苗基质主要成分是草炭、蛭石、珍珠岩。由于加入珍珠岩后，基质容易产生青苔，绝大部分育苗场主要采用草炭加蛭石做为基质材料。草炭：蛭石的比例为2：1或3：1,覆盖种子全部为蛭石。草炭和蛭石本身不但含有一定量的大量元素，还含有一定量的微量元素，可是对于大多数蔬菜苗期生长的需求量来说，仍不能满足。在穴盘育苗中，要加入一定量的有机肥和无机肥。除肥料外，播种时还要加入适量的水，基质的含水量以40%～45%为宜。穴盘育苗基质配方详见表9。5、基质用量的估算在进行计划穴盘育苗基质之前，首先应该了解计划使用的穴盘种类，以及每立方米基质的装盘数量。当前中国常见的穴盘是美国进口的穴盘和韩国进口的穴盘，穴盘外援尺寸是相同的，中间所含孔数各不相同，分别为72孔、128控、和288孔，因此，所用基质数量也不尽相同。详见表10。穴盘育苗基质多用草炭和蛭石配制而成，配置比例一般采用2/3草炭＋1/3蛭石，或者是3/4草炭＋1/4蛭石。根据上表数据可计算出草炭蛭石的用量。6、基质消毒育苗基质在使用之前应进行消毒，可采用化学药剂和杀菌剂进行消毒，杀菌方法、药液浓度等详见表11。7、装盘与播种穴盘育苗要求播种技术十分严格，全自动播种机播种的作业程序包括装盘、压盘、播种、覆盖、和喷水，在播种之前先调试好机器，而且进行保养，使各个工序运转正常，一穴一粒的准确率达到95%以上就能够收到较好的播种质量。手工播种和手动机械播种的区别在于，播种时一种是手工点籽，另一种是机械播种，其它工序都是手工作业完成。（1）、装盘

首先应该准备好基质，将配好的基质装在穴盘中，装盘时应注意不要用力压紧，因为压紧后基质的物理性状受到了破坏，使基质中空气含量和可吸收的含量减少，正确的方法是用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，特别是四角和盘边的孔穴，一定要与中间的孔穴一样，基质不能装的过满，装满后各个格室应能清晰可见。（2）、压穴

装好的盘要进行压穴，以利于将种子播入其中，可用专门制作的压穴器压穴，也可将装好基质的穴盘垂直码放在一起，4～5盘一摞，上面放一只空盘，两手平放在盘上均匀下压至达到要求深度为止。（3）、播种

将种子点在压好的穴盘中，或用手动播种机播种，每穴一粒，避免漏播。（4）、覆盖

播种后用蛭石覆盖穴盘，方法是将蛭石倒在穴盘上，用刮板从穴盘的一方刮向另一方，去掉多余的蛭石，覆盖蛭石不要过厚，与格室相平为宜。（5）、浇水

播种覆盖后的穴盘要及时浇水，浇水一定要浇透，目测时以穴盘底部的渗水口看到水滴为宜。8、苗期环境条件控制蔬菜育苗需要水、肥、气、热、光五个环境因素的共同作用，才能使秧苗茁壮成长。水是指水分条件，包括基质湿度和空气湿度；肥是指基质肥料条件；气指气体条件，气体条件又包括育苗温室的气体和育苗基质中的气体；热指的是温度条件，包括室温、地温及昼夜温差；光指的是光照条件。这些环境条件共同影响着秧苗的生长发育，因此，掌握和控制好育苗温室的环境才能育出壮苗。（1）、水分条件

水分是蔬菜幼苗生长发育的重要条件，因此，对水质的好坏、基质湿度的大小至关重要。穴盘育苗的灌溉水应符合理想的灌溉水要求。

（2）、基质肥料条件

适宜的基质条件是培育壮苗的基础，基质不但对秧苗起着固着作用，而且秧苗的根系除了从基质中吸收养分外，还吸收多种矿质元素以维持正常的生理活动。基质营养条件和基质酸碱度对秧苗的生命活动影响很大，基质中矿质元素的多寡影响秧苗的营养生长和花芽分化速度，而基质酸碱度又影响根系对矿质元素的吸收，因此，育苗期间应十分注意基质的营养状况和酸碱度。配置好的基质除含有一定量的肥料外，还应有一定的含水量，如用草炭加蛭石做基质，播种使基质的含水量以40%～45%为宜，基质过干过湿都会影响到播种质量。（3）、气体条件

气体条件包括育苗温室的气体和育苗基质中的气体。育苗温室的氧气条件是提供秧苗进行呼吸作用的，经常进行通风换气，保持温室内空气新鲜，就能够满足蔬菜幼苗进行呼吸作用所需要的氧气。育苗基质中的气体是指基质中的氧气含量，当基质中的氧气含量充分时，根系才能生成大量的根毛，形成强大的根系。如果基质中水分含量过多，或基质过于黏重，根系就会缺氧窒息，使地上部萎蔫，生长停止。因此，在配制育苗基质时，一定要注意土质疏松、透气性好。（4）、温度条件

温度条件是指育苗温室的气温和幼苗根际周围的地温，以及昼夜温差三个方面。（5）、光照条件

光照条件直接影响秧苗的素质，秧苗干物质的积累90%～95%来自于光合作用，而光合作用的强弱主要受光照条件的影响。对于穴盘育苗来说，由于单株营养较小，幼苗密度大，对光照强度的要求更加严格。冬春季自然光照弱，特别是保护地设施内，除了薄膜反射掉部分光线外，拱架、立柱、薄膜上的灰尘和水滴等都会使室内光线强度减弱，阴天使光线就更弱了。除及时清除薄膜上的灰尘外，还要及时补光。当前，用于日光温室育苗的专用光源的开发项目已经应用于生产，连阴天的情况下补光的效果十分明显，这为蔬菜冬季育苗提供了便利条件。水、肥、气、热、光这五个条件，在育苗生产中要分阶段的抓住主要矛盾，在生产上要不断的总结经验，认真调控好这几个因子，使之协调发展，为蔬菜穴盘育苗提供良好的生长发育环境。四、净菜加工工艺1、工艺流程鲜菜→整理及剔除→清洗→分级称重（或分割配菜）→包装封口→鲜藏上市出售（或直接上市出售）。2、净菜加工技术要点(1)对需加工的新鲜蔬菜（毛鲜菜），进行整理与分拣，去掉老叶、根、皮茎不能食用部分，对破碎或有病虫的分拣出来或剔除。净菜加工的主要品种有黄瓜、西红柿、豆角、荷兰豆、苦瓜、丝瓜、南瓜、洋葱、菜花、青椒、辣椒、茄子、胡萝卜、蒜薹、莲藕、香菇、佛手瓜、芹菜等。(2)整理及剔除后蔬菜（原料）先用符合生活饮用标准的清水进行浸泡，并用清水冲洗，除去蔬菜原料表面的尘土、泥沙、微生物等。(3)清洗后的净菜进行分级称重包装封口或者分割生产袋装蔬菜，生产成不同规格和标准的商标净菜。蔬菜分级的标准因种类、品种不同而异，一般按品质、颜色、个体大小、重量、新鲜程度、有无病虫伤等方面分级。(4)成品净菜可直接上市出售（或经过冷藏后再上市出售）。3、感官质量标准(1)、叶菜类：包括白菜类、甘蓝类、芥菜类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格，肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械损伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象，无抽薹（菜心除外）；结球的叶菜应结球紧实；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种规格，形态正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，经基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白，无毛花、青花、紫花；青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色、无紫花、无枯蕾现象。(2)、茄果类：包括番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属于同一品种规格，色鲜、果实圆整、光洁、成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫害和明显机械损伤。(3)、瓜类：包括黄瓜、瓠瓜、越瓜、丝瓜、苦瓜、

冬瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。属于同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。(4)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、甘蓝等。属于同一品种规格，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，不带茎叶、须根。(5)薯芋类：包括马铃薯、薯蓣、芋、姜、豆薯等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械伤和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯皮不能变绿色。(6)葱蒜类：包括大葱、分葱、四季葱、韭菜、大蒜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶；可食部分质地嫩、不带泥沙杂质，无病虫害斑。(7)豆类：包括豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆、刀豆、毛豆、扁豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无病虫害斑。食荚类：豆荚新鲜幼嫩，均匀。食豆仁类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥土、杂质。4、产品质量标准根茎菜类：不带泥沙，不带茎叶，不带须根。

结球叶菜类：剥净绿色外叶，不带须根，茎基削平。

花椰菜：不带外叶，茎基削平：青花菜，可带主茎，去叶去根。

果茄类：不带茎叶，瓜豆条幼嫩，果实圆整。

短期绿叶菜类：除菠菜、本地芹菜外，不带根，去烂叶、黄叶。特级：具本品种的典型的形状和色泽，大小一致，而且包装排列得整齐，允许有5%的误差（数目或重量）。

一级：具本品种的形状、色泽和风味，允许呈现某些缺陷，但不影响外貌和保存品质。

按产品规格（等级）要求整理包装，每盒0.5kg。5、包装要求(1)、包装容器应专用，要求大小一致、整洁、干燥、牢固、美观、透气、无污染、无异味，内壁无尖突物、无虫蛀及霉变现象，纸箱无受潮离层现象。(2)、扎把菜的菜体应排列整齐，根部平整，扎把松紧适度，平铺于包装容器内，每件（箱）的净含量一致，负偏差不得大于3%。(3)每件包装应标明品名、产地、等级、重量（毛重、净含量）、生产单位、采摘日期及包装日期等。(4)使用无公害蔬菜标志。五、农产品质量安全检测本项目的主要任务是经过先进的检验检测设备，进行科学、合理地配套组装，尽快完善监测手段和条件，提高农产品有害有毒物质残留检测能力和技术水平。根据农业部颁布的无公害食品、绿色食品等产品质量标准，检测项目主要集中在营养成分、有效成分、有毒有害物质(主要包括重金属、农药残留、化学合成激素、化学添加剂等)三个方面。主要执行标准GB2763-食品中农药的最大残留限量GB2762-食品中污染物限量NY/T761-蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法GB/T19648-水果和蔬菜中446种农药多残留测定方法GB/T19650-动物组织中437种农药多残留测定方法GB/T19649-粮谷中405种农药多残留测定方法GB18406.1-无公害蔬菜安全要求GB18406.2-无公害水果安全要求NY5011-等主要无公害食品标准中规定项目的检测和NY/T268-95等主要绿色食品标准中规定项目的检测。六、猪场管理要点本项目拟购买商品仔猪进行育肥，猪场管理要点如下：（一）、肥育猪的饲养管理要点：1、前批猪出栏后，应对空圈进行彻底的清扫、冲洗和消毒，从空圈到进猪最好间隔一周时间。2、育仔猪转群时要进行称重，根据体重、性别和品种分组，以便于管理和发育整齐。3、育仔转育成初期，猪的消化机能尚未发育完全，饲料喂得过多，也易引起拉稀，影响增重。因此，在转群初期7～10天内，除对喂料量必须加以控制外，配合饲料的种类也应逐步更换。当育肥猪体重长到60千克左右时，再逐步改喂肥猪料。（二）、绿色畜产品生产要求绿色畜产品来源于绿色养殖业，其生产要求的中心内容是：限制抗生素在生产中应用,禁止使用激素,关注环境污染,高度良好的动物营养和环境状况。生产过程的具体要求是：1、生产标准化。要严格按照畜禽生理学和动物生态学的原理及绿色食品规定的A级或AA级标准，进行管理和操作，保证食品没有化学农药、激素、抗生素等有害物质残留。2、品种选育、营养科学化。要注重培育和引进、改良畜禽品种，培育抗病力强、生产能力强的优良品种、特色品种，同时对购入的种畜禽定期进行检疫消毒和处理。饲料质量必须符全绿色饲料的标准要求。饲料添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》，严格控制有害物质摄入。3、疾病防治规范化，认真贯彻《动物防疫法》。疾病防治原则以预防为主，养防结合，防重于治，科学饲养管理，增强畜禽机体抗病能力；预防接种；药物预防，全部采用无公害药物防治。

第六章组织与管理一、项目实施组织管理在项目建设期，成立专门的领导机构，成立“某某县现代设施农业产业园建设项目”领导小组，某某任组长，主管农业的副镇长任副组长，各相关村主任及镇政府各办公室为小组成员。总体由镇政府负责，各村组织实施。对项目实施进行严格的科学管理，确保项目目标顺利实现。各部门一定要各司其职，各负其责，协调配合，促进项目建设的有序进行。项目建设领导小组负责项目计划、编制、方案制定、土建工程设计、招标与建设、仪器设备采购、实施协调、进展督促和检查验收等。设立项目资金专户，做到扶持资金专户储存，专账管理，严格执行有关财经纪律和支农资金管理规定，防止截留和挪用。项目实施单位要严格按照规定的程序和手续及时办理报账。报账资金的拨付实行转账结算，严格控制现金支出，严禁白条入账。同时财政部门应采取自查、委托社会中介机构等方