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文档简介
2024版食堂承包经营协议书合同编号:__________食堂承包经营协议书根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就甲方食堂的承包经营事宜,达成如下协议:一、经营范围及地点1.1乙方负责甲方食堂的承包经营,经营范围包括早、中、晚餐,以及其他甲方同意的餐饮服务项目。1.2乙方食堂经营地点为甲方规定的食堂场所。二、承包期限2.1本协议的承包期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2承包期满后,如甲方同意续约,应提前三个月书面通知乙方。三、经营标准及要求3.1乙方应按照甲方规定的食品安全、卫生标准进行经营,确保食品质量,满足甲方员工的餐饮需求。3.2乙方应严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防等方面的法律法规,确保食堂安全运营。3.3乙方应定期对员工进行食品安全、卫生培训,提高员工的服务质量及安全意识。四、费用及支付4.1乙方承担食堂的运营成本,包括但不限于食材采购、人员工资、水电费、设备折旧及维修等费用。4.2甲方应按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用,承包费用为人民币____元/月。4.3支付方式如下:(1)甲方每月__日前向乙方支付当月承包费用;(2)乙方提供合法有效的发票给甲方。五、权利义务5.1甲方权利义务:(2)监督乙方依法经营,确保食品安全、卫生;(3)按时支付承包费用;(4)有权对乙方经营情况进行检查,提出整改要求。5.2乙方权利义务:(1)按照约定经营范围开展业务;(2)保证食品安全、卫生,提高服务质量;(3)遵守国家及地方有关法律法规,保障员工权益;(4)接受甲方的监督和管理。六、违约责任6.1甲乙双方违反本协议的约定,应承担相应的违约责任。6.2乙方如违反食品安全、卫生等相关法律法规,造成甲方损失的,乙方应承担赔偿责任。七、争议解决7.1双方在履行本协议过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本协议一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本协议自甲乙双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:____年__月__日一、附件列表:1.食堂承包经营协议书正本2.食堂承包经营范围及标准明细3.食品安全、卫生法律法规相关文件4.食堂员工培训资料5.食堂设备维修保养记录6.食品安全检测报告7.食堂经营成本预算表8.承包费用支付凭证二、违约行为及认定:1.甲方未按约定时间支付承包费用,视为违约。2.乙方未按约定经营范围开展业务,视为违约。3.乙方未按约定标准保证食品安全、卫生,视为违约。4.甲方未按约定提供良好经营环境,视为违约。5.双方未按约定履行合同义务,导致合同无法履行,视为违约。三、法律名词及解释:1.食堂承包经营:指甲方将食堂的经营权、管理权、操作权等全部或部分权益转让给乙方,由乙方负责食堂的日常经营活动。2.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.卫生:指食品、食品接触面、食品加工工具、食堂环境等符合国家规定的卫生标准和卫生要求。4.承包费用:指乙方为取得食堂承包经营权,向甲方支付的费用。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方未按约定时间支付承包费用。解决办法:乙方应及时与甲方沟通,催促甲方按约定时间支付承包费用。2.问题:乙方未按约定标准保证食品安全、卫生。解决办法:甲方有权对乙方经营情况进行检查,提出整改要求,乙方应立即整改。3.问题:食堂设备损坏,影响正常经营。解决办法:乙方应及时联系设备维修保养单位进行维修,确保设备正常运行。4.问题:甲方未按约定提供良好经营环境。解决办法:乙方有权要求甲方改善经营环境,甲方应予以配合。5.问题:双方在履行合同过程中发生争议。解决办法:通过友好协商解决,协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、
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