食品安全摊贩指南

食品安全摊贩指南合同编号：__________根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方购买乙方提供的食品及相关服务事宜，达成如下协议：一、食品及服务内容1.1乙方同意向甲方提供食品安全摊贩服务，包括但不限于食品制作、销售、配送等服务。1.2乙方应保证其提供的食品符合《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的要求，保证食品质量、卫生、安全。1.3乙方应在甲方指定的地点、时间提供服务，并按照甲方的要求进行食品制作和销售。二、食品质量及安全2.1乙方应严格按照国家食品安全标准和规范进行食品生产、加工、销售，确保食品安全。2.2乙方应对食品原料、调料、食品添加剂等进行严格把关，不得使用非法、过期、变质的原料。2.3乙方应建立健全食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。2.4乙方应定期对食品卫生、质量进行自检，并接受甲方及相关部门的检查。三、服务时间及地点3.1乙方应在甲方指定的地点、时间提供服务，如有变更，应提前通知甲方。3.2乙方应保证服务时间的稳定性，不得随意中断或更改服务时间。3.3乙方应遵守甲方提供的场地管理规范，维护场地秩序。四、费用及支付4.1乙方应按照甲方规定的价格提供食品，如有调整，应提前通知甲方。4.2甲方应按照约定时间支付乙方服务费用，逾期支付的，应按迟延支付金额的__%支付滞纳金。4.3双方可约定其他费用支付方式及标准。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金金额为合同金额的__%。5.2若乙方提供的食品存在质量问题，导致甲方遭受消费者投诉、罚款等损失的，乙方应承担全部责任。六、争议解决6.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。7.3双方在合同有效期内，应遵守国家法律法规，共同维护食品安全，提升服务质量。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全摊贩服务合同2.食品安全法及相关法律法规3.食品生产、加工、销售质量检验报告4.食品原料、调料、食品添加剂进货凭证5.食品卫生检查报告6.食品追溯体系相关资料7.服务地点、时间安排表8.违约金计算公式二、违约行为及认定：1.甲方未按约定时间支付服务费用，认定违约。2.乙方未按约定提供服务，认定违约。3.乙方提供的食品不符合食品安全法及相关法律法规要求，认定违约。4.乙方未按约定地点、时间提供服务，认定违约。5.乙方未保证食品质量、卫生、安全，认定违约。6.乙方未遵守甲方提供的场地管理规范，认定违约。三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。2.食品摊贩：指在街头、巷尾、集市等公共场所从事食品销售的经营主体。3.食品追溯体系：指通过记录食品生产、加工、销售等环节的信息，实现食品来源可查、去向可追的制度。4.违约金：指一方未履行合同约定，应向对方支付的违约赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方提供的食品质量、卫生、安全不符合要求。解决办法：甲方有权要求乙方立即整改，直至符合要求。2.问题：乙方未按约定时间、地点提供服务。解决办法：甲方有权要求乙方支付违约金，并按约定履行服务。3.问题：乙方未遵守甲方提供的场地管理规范。解决办法：甲方有权要求乙方遵守规范，如不遵守则有权终止合同。4.问题：甲方未按约定时间支付服务费用。解决办法：乙方有权要求甲方支付违约金，并按约定履行服务。五、所有应用场景：1.甲方为食品摊贩提供食品制作、销售、配送等服务。2.乙方为甲方提供食品安全摊贩服务，包括食品制作、加