签订用餐合同情况说明

签订用餐合同情况说明签订用餐合同情况说明篇一甲方：乙方：为提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工到乙方餐厅统一就餐，为明确双方的权利和义务，特订立本协议。一、膳食供应及有关服务1、乙方负责提供甲方员工（中、晚餐）按每桌四人，每餐两荤两素一汤标准就餐。2、甲方可根据生产需要，在不影响乙方正常营业的情况下，向乙方提出变更就餐时间，乙方应予以积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。二、餐费标准及结算方式1、甲方餐厅餐费标准按每人每月：2、餐费实行月结形式，甲方付清款项后乙方应开据正式收据。三、承包期限。自___年___月___日起至___年___月___日止，承包期限为：承包期内如乙方违反相应法规和协议内容或者经营不当，甲方有权终止合同！期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先续约权。四、双方责任与义务1、就餐前甲方负责将需要就餐及停止就餐的员工名单统计完整交乙方以便提前做好准备。2、乙方需具备餐饮业经营资质，并提供《营业执照》、《卫生许可证》等相关证照复印件。3、乙方须严格履行协议规定的时间、地点、订餐内容。4、乙方须保质保量提供协议约定的所有品种，并负责食品的制作和摆放、盛取递送，及撤场后的卫生处理。5、由甲方原因造成乙方经济损失，（如统计人员不准确，未按时就餐）由甲方负责赔偿。6、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。7、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议者，应当对方赔偿一切损失。8、甲方有权定期对乙方餐厅场地进行不定期检查，如员工满意度未达到70%以上，甲方有权终止本协议。五、卫生管理，食品安全和环境保护1、就餐期内，乙方应搞好餐厅环境卫生工作，餐厅内外保持卫生整洁。2、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对餐厅内工作检查、监督。3、餐厅用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程。4、不得出售任何变质或受污染的食物。5、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行来健康证。6、乙方在实际操作中若有违反上述规定。所导致的后果由乙方全部承担。7、乙方在承包期间应特别注意餐厅食品质量安全问题，如在承包期间发生食品质量安全，甲方将不承担任何责任，乙方将承担全部责任！情节严重将送局法机关处理。六、仲裁1、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。2、本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本协议组成部分，具有同等的法律效力。3、协议自双方签订之日起生效，协议正本一式两份，双方各持一份。甲方代表人：乙方代表人：___年___月___日签订用餐合同情况说明篇二甲方（出租方）：______________乙方（承租方）：______________依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，为明确甲、乙双方的权利和义务，经双方友好协商，本着自愿、薄利多销、诚信双赢的原则，就乙方租赁甲方食堂制作员工工作餐事宜，一致同意签订本合同。一、食堂位置甲方出租的员工食堂位于区域，甲方对出租的房屋具有合法产权，现租给乙方作之用。二、租赁期限1、合同租期年，自___年___月___日起至___年___月___日止，在本租约期满后，除非甲方收归房产自用，否则乙方有优先权继续租用。2、乙方自承租日起的第一个月为试租期，在试租期内，如甲方员工对乙方的服务或饭菜满意度低于70%时，甲方有权随时终止合同。3、在正式租赁期内，甲方有权进行食堂满意度调查，调查的平均周期为三个月一次，甲方依据调查结果作为考核标准：员工满意度达到70%为合格，乙方可继续经营；满意度低于70%时，由甲方开具食堂整改意见书，甲方给予乙方在两个月期限内整改两次的机会，若乙方经两次整改后员工满意度仍低于70%的，甲方有权解除合同。4、员工满意度调查内容为：1、肉的份量；2、菜的味道；3、菜的份量；4、米饭的质量及味道；5、油的质量；6、菜式品种花样；7、食品卫生及环境卫生；8、服务态度；9、和原来对比；10、食品安全。三、租赁费用1、合同年租金____万元整，月租金_____元整，乙方每年一次性向甲方交清租金。租金自合同第二年开始，每年每月在前一年的基础上递增%，每次提前一个月支付下一年的租金。2、房屋租赁合同生效后，乙方应向甲方交付______元押金（不计利息），合同期满后，如发现设施或器具等有缺少或损坏情况，甲方将按损失情况从乙方押金中扣除相应金额。3、在甲乙双方协商一致的情况下，乙方若需装修改造食堂，由乙方进行垫资装修改造，所有新增改造和增加厨具按叁年折旧（36个月计算），叁年折旧完后所有投资厨具归甲方所有，如中途双方终止合作协议，由下一家承包商承担未折旧完的厨具款。四、供餐要求1、乙方每天为甲方员工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜共四餐饮食，具体要求如下：A、早餐标准为__元/人，提供粉、粥、面、包子、馒头、蛋糕、鸡蛋、油条等；B、中餐标准为至______年______月______日元/单品菜，每餐提供不少于8道菜让员工自主选择；C、晚餐标准为至______年______月______日元/单品菜，每餐提供不少于8道菜让员工自主选择；D、宵夜标准为______年______月______日元/人，由乙方自主提供粉、面、稀饭、馒头或饭菜等饮食。2、乙方可结合甲方要求、员工口味及经营需要，采取以下三种售卖模式：A、粉面窗口：主要以早餐为主，每餐提供不少于个品种，价格最低元起。B、自助餐窗口：主要以中、晚餐为主，价格最低元起。C、固定套餐窗口：主要以中、晚餐为主，标准为元每人每餐，清淡菜与香辣菜相结合，员工根据自己饮食习惯自主选择。3、甲方员工在供餐时间内采取刷卡或扫码支付到食堂用餐，供餐具体时间以甲方要求为准。早餐就餐时间为点至点、中餐为点至点、晚餐为点至点，夜宵点至点，特殊情况下就餐时间依甲方生产情况确定，乙方予以配合。4、乙方提供甲方的各餐品价格以合同约定为准，因新增餐品或食材成本价格变化需要调整菜品价格的，需同甲方协商并征得甲方同意后方可调价。5、逢国家法定节假日，经甲、乙双方协商免费为员工提供加餐服务，具体加餐种类在加餐前一周内协商确定。五、双方权责一、甲方权力和义务1、甲方为乙方提供必要的厨房、餐厅、操作设备等设施并予以盘点登记，经乙方签字确认后方提供给乙方使用。所有厨具设备均由乙方负责维护、修理，产生的费用由乙方自行承担。合同期满后乙方应如数将厨房设施设备交还甲方，如有损坏或缺失的由乙方负责赔偿。2、甲方根据乙方实际需求，协助乙方维持食堂就餐秩序及公共卫生，并加强对员工的道德素质教育。3、甲方有权对乙方的菜品卫生状况、饭菜质量、份量、服务态度、食堂内外清洁、环境保护、安全消防等进行监督，存在问题的有权要求乙方及时改正。如乙方拒不改正视为乙方违约，甲方有权每次依据违规事项轻重，要求乙方支付50元至2000元不等的违约金，情况特别严重且屡次不改的，甲方有权单方面终止合同，给甲方造成损失的由乙方全额承担。4、甲方有权对乙方每周菜谱的份量、质量、品质、色香味进行监督、验收，并指定专人对食堂每日所采购的食材用量进行过磅监督。5、乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，有违反制度规定者甲方有权进行处理。6、甲方按公司员工住宿标准为乙方人员免费提供宿舍，产生的水电费由乙方人员自行承担。二、乙方的权力和义务1、乙方全面负责食堂的各项经营管理，及所聘人员的品德、行为、安全的管理，同时应制定完善的食堂管理制度（包括内部人员奖罚、菜肴的搭配与制作流程、就餐环境卫生标准、餐具消毒标准、服务标准等）。2、乙方经营甲方食堂实行自负盈亏，并负责厨房工作人员的工资待遇及水、电、煤气的费用。3、乙方须以周为单位定期更换菜谱，并于每周五前在菜单公示栏里进行张贴，制作的菜品应做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4、甲方委托乙方代购的蔬菜、肉类、干货调料、米和油等物资不能低于成本的62%-65%；同时采购的鸡、鸭、鱼肉必须是新鲜的，禁止使用冰鲜的（鸡腿、鸡翅、牛肉、排骨基本套餐中允许使用冰冻）。5、乙方负责餐厅、厨房、设备、用具等的清洁管理：①每三天须对餐厅和厨房进行一次全面清洁，并封闭消毒一次；②严格按规范清洗消毒餐饮具，保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料；③采取有效防蝇、防鼠、防虫、防尘、防潮措施；④每天确保水池、下水道的畅通；⑤定期清理灶台及厨具污垢；⑥冰柜定期清洁、除霜、除异味；⑦生、熟食物分开存放；⑧及时处理和运走餐厨废弃物。6、乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为或自然灾害造成的损失，及因偷逃税、漏税等违法行为导致被处罚的，一律由乙方自行承担后果。7、乙方必须采购合格的食材及生活物资，并定期向甲方提供食品检验合格证。禁止采购腐烂、变质及假冒伪劣的食材提供给甲方员工食用，一经发现并证实后，甲方有权扣除当天全部伙食费，作为当次乙方违约应承担的违约金。凡因卫生或质量问题引起甲方员工呕吐、腹泻、中毒等症状的，经相关医疗机构确认属乙方造成的，甲方有权追究乙方相关法律责任，并由乙方承担全部责任不得有异议。8、乙方人员上岗前，须在正规卫生部门取得餐饮行业从业体检合格证明，并将其健康证明复印件和身份证复印件交一份给甲方备案。同时，乙方人员应每年进行一次健康体检，凡体检不合格或存在传染性疾病的，乙方一律不得聘用。9、乙方人员休息时，不得在厨房操作间、餐厅等处躺卧或有其他不雅行为，且不得在厨房操作间、餐厅及物资库房内摆放私人物品，也不得晾晒衣服和鞋袜等。10、乙方人员应遵守甲方的公司规章制度，不得与甲方员工发生争吵或互殴，若有此类问题发生应立即报请甲方相关部门进行处理。六、合同终止1、若甲方有意终止合作关系，须提前15天告知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天告知乙方。2、未征得甲方同意，乙方私自改变租赁用途的，甲方有权立即解除合同，由乙方承担违约责任，押金不予退还。3、乙方不得以甲方名义，对原材料供应商赊欠货物、账款及做有损甲方声誉的行为，否则甲方有权立即终止合同。4、一方因未能按本合同条款执行造成违约的，另一方有权随时解除合同，并有要求对方赔偿经济损失的权力。七、其他事项1、以上未尽事宜的，由双方协商解决；协商不成时，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。2、甲方提交的餐厅厨房设备明细表及乙方的身份证复印件作为本合同的附件，具有与本合同同等的法律效力。3、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。甲方（公章）：______________乙方（章印）：______________签约代表：______________身份证号：______________联系电话：______________联系电话：______________签约日期：____________签约日期：______________签订用餐合同情况说明篇三甲方:____________________乙方:_______________为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及托管的相关规定。二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库